鳳爪泡椒怎麼做法介紹

1、將雞腳剪去指甲後用水浸泡半小時。

2、鍋中加水，放入調料，水開後投入浸泡過的鳳爪，煮好雞腳撈出備用。

3、涼水沖泡鳳爪，將花椒、鹽倒入盆中，放入泡椒，調好泡椒水。

4、將泡好的鳳爪放入泡椒水中，攪動翻幾次，泡椒鳳爪就完成了。