烤帶魚段怎麼做
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1、食材:帶魚中段600g、料酒10ml、烤肉料10g、油1小勺、鹽2g。
2、帶魚中段洗淨,瀝乾。
3、放烤肉料,料酒,鹽,攪拌好。
4、醃製半天入味。
5、烤盤上墊錫紙,刷上一層油,放上帶魚。
6、烤箱開上下火,200度,預熱5分鐘,把烤盤放入,200度,烤15分鐘。
7、帶魚段拿出烤盤,把魚翻一面,上火,180度,烤5分鐘即可。
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帶魚
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