香菇火腿粥的烹飪方法

1、材料：香菇6朵，火腿1根，大米1杯。

2、乾的香菇用水自然泡開，洗淨去蒂切碎；火腿切丁備用；

3、大米放入鍋中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，火腿倒入鍋中一起煮；

4、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。