豆豉炒麵筋做法

1、主料：麵筋1根。

2、輔料：青辣椒2個、蒜2瓣、味極鮮1勺。

3、調料：油適量、鹽適量、豆豉醬1大勺。

4、準備好原材料；

5、熱鍋涼油，放入蒜片和豆豉醬進去爆香；

6、加入手撕的麵筋進去翻炒；

7、將麵筋翻炒幾下後加入適量的味極鮮繼續翻炒；

8、再加入青椒塊進去翻炒；

9、青椒變色後加入少許鹽調味即可。

10、端上桌了。