葫蘆丁炒飯竅門

1、米飯1碗、雞蛋1個、西葫蘆300g、橄欖油適量、鹽適量、洋蔥適量。

2、熱鍋內放入橄欖油。

3、爆香香蔥末打入一個雞蛋用鏟子炒勻炒散。

4、把雞蛋放在一邊，放入西葫蘆丁。

5、炒勻後放入熟米飯用勺子按壓炒勻。

6、放鹽炒好的米飯一股清香。