臘腸炒幹豆角做法

1、幹豆角提前泡發溫水泡發兩個小時，

2、臘腸切片備用，蔥姜切絲備用，蒜切片備用，幹豆角洗好切段備用。

3、鍋裡放點油 油溫八成熱放入臘腸炒 炒約兩分鐘放入切好的蔥薑蒜，加點生抽，倒入切好的幹豆角，放點鹽，倒點蠔油 加一點水炒一會，大火收汁即可出鍋。