家庭版麻辣粉
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
粉絲:(川)適量; 海帶: 適量;豆腐皮: 適量;生菜: 適量; 芝麻:少許;蔥:少許;香菜:適量;高湯:適量;食鹽:少許;雞精:少許;胡椒粉:適量;十三香:少許;八角:適量;花椒:適量;
家庭版麻辣粉的做法
把幹辣椒,花椒,八角,芝麻用料理機打碎,幹辣椒打碎分別用容器裝好
鍋中一勺油燒熱後叫在辣椒上,做成辣椒油
川粉提前用溫水泡軟,海帶最好能單獨煮好,把所有食材涮熟
食材擺在碗裡,加,鹽,雞精,胡椒,十三香等調味
放入剛才打好的花椒粉
辣椒油
上吊好的大骨湯
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