春季養肝吃什麼好

春天在五行中屬木，中醫認為肝也屬木，所以春氣通肝。在春季養肝成為了一種傳統，而養肝該吃些什麼，養肝的時候要注意些什麼，接下來我就向大家簡單介紹一下。

方法

枸杞粥

將大米煮至半熟，加入枸杞接著熬煮至全熟。枸杞味甘、性平具有補肝益腎的功效，中醫上經常用它來治療肝腎陰虧。現代藥理學研究也證明枸杞具有抗脂肪肝的能力。

蜂蜜茶（注意自己體質是否適合蜂蜜！！！）

將蜂蜜和米醋按照自己的口味調配，用溫水衝開就可以飲用。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養品，它含有人體所需的多種無機鹽和維生素具有滋養、潤燥的作用；米醋既可以軟化血管降低膽固醇也幫助消化吸收。

養肝四物湯

將雞肉汆燙後，加入當歸、川芎、熟地、炒白芍、何首烏、黑棗等藥材一起燉煮至食材軟爛。養肝四物湯古已有之，主要適合於成年女性補血、補肝調經安胎。