香河縣美食

香河縣美食有香河肉餅、邢營臭豆腐、苦菊、西域齋糕點、羊眼兒包子等。

1、香河肉餅：和麵到制餡都極為講究。

面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，擀起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。

皮兒被油浸成半透明狀，幾見肉餡，出鍋後，就成了顏色焦黃、外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。

2、邢營臭豆腐：邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣的特產。

香河臭豆腐一經制出便是精品，很快銷往北京、天津等地，流傳百餘年，至今暢銷不衰。

邢營的臭豆腐是青灰色，內外色澤一致，外包一層黏稠的菌毛，像用紙裹著一樣。

初聞臭味濃，吃起來卻是滿口清香，而且質地柔軟，是人們冬季喜愛的調味小菜兒。

3、苦菊：苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

4、西域齋糕點：作為廊坊的一個清真糕點老品牌，依然成為老廊坊人的選擇。

在明珠、五味齋等超市中，雖然西域齋月餅依然偏居一隅，種類不外乎傳統的自來紅、奶皮，餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等，可買賬的顧客卻不少。

與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比，西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

5、羊眼兒包子：只覺陣陣香味撲鼻，放到嘴裡一嘗，果然味道鮮美。

羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嚐回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

河北省廊坊市香河縣地處華北平原的北部，四面與京津交接，被譽為“京畿明珠”。

除了地理優越以外，香河的美食更是令人為之神往，萬千吃貨不無為之流連忘返。

那麼香河到底哪些小吃擁有如此之魅力呢?那麼下面小編就帶大家盤點盤點。

香河好吃的小吃有什麼

一、羊眼兒包子

這是香河的特產之一，然而並不是大家所想的那樣是用羊眼包餡做成的，而是在製作的過程中手藝要很精細，才能做出的包子個很小，像羊眼一樣，固有羊眼兒包子之稱。

別看這包子形小，但其香味撲鼻、味道鮮美連當時的康熙皇帝都讚歎不已，因此名聲大噪。

二、香河肉餅

這肉餅從和麵到制餡的功夫都極為講究。

首先和麵，要和得不冷不熱不軟不硬，手感光滑細軟，皮細薄如紙而且要有彈性。

其肉餡，用牛肉或者羊肉，經過不斷的拍打讓肉質鬆散後在剁成肉泥，拌入蔥蒜等調料後再用香油攪拌。

因此這香河肉餅分為三大層，其中兩層薄紙般的餅皮夾著絲絮狀的肉餡，於是顏色焦黃、香味濃郁、外酥裡嫩、油而不膩。

三、香河臭豆腐

製作這道臭豆腐要求用優質大豆，輔以五香粉做成的。

先將做成豆腐，然後切成薄片，上籠屜蒸煮後加發酵粉發酵，直至長出白絲。

然後將其入罐後再灌入含各種香料的湯水，接著每放一層豆腐片撒一層鹽，密封好後過半個月左右變成品啦。

這臭豆腐看起來是青灰色，外裡色澤均一純粹，而外表又包有一層白毛。

臭味極濃，卻留的滿口清香，口感細軟，味道香醇。

它在當地人中是冬季裡最喜愛的調味小菜兒。

看完香河各種好吃美食後是不是都流了滿地口水呢?對於吃貨來說，那是天下攘攘，皆為食往。

香河可不止小編列舉的這三種小吃美食呢，還有什麼就有待各位食客為我們親自到香河遊吃一番，貢獻最新的美食指南了!

香河縣美食有香河肉餅、邢營臭豆腐、苦菊、西域齋糕英動侵切點、羊眼兒包子等。

1、香河肉餅：和麵到制餡都極為講究。

面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，擀起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。

皮兒被油浸成半透明狀，幾見肉餡，出鍋後，就成了顏色焦黃、外酥裡嫩、油而不來自膩、香醇可口的香河肉餅。

2、邢營臭豆腐：邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣的特產。

香河臭豆腐一經制出便是精品，很快銷往北京、天津等地，流傳百餘年，至今暢銷不衰。

邢營的臭雨磁微遠決控豆腐是青灰色，內外色澤一致，外包一層黏稠的菌毛，像用紙裹著一樣。

初聞臭味濃，吃起來卻是滿口清香，而且質地柔軟，是人們冬季喜愛的調味小菜兒。

3、苦菊：苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

4、西域齋糕點：作為廊坊的一個清真糕點老品牌，依然成為老廊坊人的樂覺須群全待選擇。

在明珠、五味齋等超市中於紙除研型親，雖然西域齋月餅依然偏居一隅，種類不外乎傳統的自來紅、奶皮，餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等，可買賬的顧客卻不少。

與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比，西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

5、羊眼兒包子：只覺陣陣然目教按久量香味撲鼻，放到嘴裡一嘗，果然味道鮮美。

羊眼來自兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嚐回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。

其他比較有用的內容推薦1：

香河縣美食有香河肉餅、邢營臭豆腐、苦菊、西域齋糕點、羊眼兒包子等。

1、香河肉餅：和麵到制餡都極為講究。

面，要和得不冷不熱來自不軟不硬，揉起來光滑柔軟，擀起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。

皮兒被油浸成半透明狀，幾見肉餡，出鍋後，就成了顏色焦黃、外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。

2、邢營臭豆腐：邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣的特產。

香河臭豆腐一經制出便是精品，很快銷往北京、天津等地，流傳百餘年，至今暢銷不衰。

邢營的臭豆腐是青灰色，內外色澤一致，外包一層黏稠的菌毛，像用紙裹著一樣。

初聞臭味濃，吃起來卻是滿口清香，而且質地柔軟，是人們冬季喜愛的調味小菜兒。

3、苦菊：苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦，來自顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

4、西域齋糕點：作為廊坊的一個清真糕點老品牌，依然成為老廊坊人的選擇。

在明珠、五味齋等超市中，雖然西域齋月餅依然偏居一隅，種類不外乎傳統的自來紅、奶皮，餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等，可買賬的顧客卻不少。

與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比，西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

5、羊眼來自兒包子：只覺陣陣香味撲鼻，放到嘴裡一嘗，果然味道鮮美。

羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嚐回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。

你的家鄉是哪裡？

我的家鄉是河北省，河北是中華文明發源地之一，這裡有很多歷史文化遺蹟，有優美的風景，也有經典的美食。今天就來給大家推薦一些，河北9道傳統美食，一起來了解一下吧。

1、河間驢肉火燒。

河間驢肉火燒是河北地區的經典美食之一，據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”，具有悠久的歷史，驢肉可以說是肉類之中的精品了，驢肉肉質軟嫩，口感勁道，是不可多得的美食。

2、香河肉餅。

香河肉餅是河北省香河縣特色美食。其製作原料即為麵粉和豬牛羊的肉，此道美味已經流傳了將近200多年，歷史悠久，深受大眾的喜愛。

香河肉餅的特點就是薄皮鮮料足，吃起來軟嫩可口，味道鮮美，符合北方人的飲食習慣，細細品味，味道綿香悠長，既可以當做菜，也可以當作主食食用。

3、承德驢打滾。

承德盛產黍米，在當地叫作黃米，特點就是黏。“驢打滾”就是用當地的黍米制成的一道特色美食，在當地也已經流傳了近200年，是一道老少皆宜的著名美食。

做好的驢打滾，顏色呈金，外層沾滿了一層豆麵，入口軟綿，豆香味十足，餡料清甜，吃上一口，別有一番風味。

4、辛集鹹驢肉。

辛集鹹驢肉，是河北辛集的一道有名小吃。這道美味最大的特點在於它選料既講究又精全，製作工藝極為細緻，是一道經典的特色美食。

辛集鹹驢肉製成後，色澤紅潤，肉質軟而不爛，味道鮮美但沒有一點腥味，受到了人們的廣泛歡迎。

5、牛肉罩餅。

牛肉罩餅是中國河北保定的特色名吃，屬冀菜一類。最起初開創是在清朝年間，口味獨特，深受大眾歡迎，選用精選的牛肉作為主料，經過多道工序進行精加工，一碗美味的牛肉罩餅做好了。

做好的牛肉罩餅，色澤紅潤，滿堂飄香，肉質鮮嫩，配上鬆軟可口的荷葉餅，在精心製作的高湯之中，逐漸沉醉其中，真是讓人回味。

6、西河肉糕。

西河肉糕，起源就在石家莊的一座小鎮子裡，那裡有一個村子，名叫西河村，西河肉糕也因此而得名，其製作原料多采用紅薯澱粉，是一種大眾美食。

做好的西河肉糕，味道鹹香，肉質肥而不膩，口感美味十足，因其味美價謙，慢慢成為一道經典的特色美食。

香河肉餅是哪個地區的美食呢？新手小白該怎麼做？

香河肉餅是香河縣的特色美食，特點是薄皮，肉厚，三層包餡，表皮油色往往，內層鮮嫩。溫水和麵，弄成面碎，用手揉光面糊，醒二十分鐘上下。肉切碎成餡，拌入小香蔥，鹽，味精，十三香，生薑水，芝麻油，平菇生抽預留，醒好的麵糊分為若干份，擀成皮薄，一定要擀成一頭寬，一頭窄，不然會露出馬腳，餃子餡勻稱鋪在皮上。

窄頭留四分之一不鋪餃子餡，把窄頭四分之一的皮折起來，隨後在折，這般三次，疊成五六公分的長條狀，平鍋刷漆，把疊好的餅放進漸漸地煎至雙面金，謹記不能急火，因為是三層，急火會讓外邊熟透，裡邊或是生的。雙面煎至金後，文火在漸漸地烘一會就能夠出鍋了，記牢包餡不要放蔬菜水果，要不然就並不是煎餅了。

揉麵，取小麥麵粉500克，新增40度溫開水350克新增少量食用油，活面時要分批新增溫開水，活出麵糰醒發20分鐘，那樣活面烙出的香河肉餅才好吃。揉麵，取小麥麵粉500克，新增40度溫開水350克新增少量食用油，加上一點點鹽，活面時要分批新增溫開水，活出麵糰醒發10分鐘，再和麵，揉好之後，再醒10分鐘，那樣活面烙出的香河肉餅才好吃。香河肉餅用中筋粉和30、40多度溫水和麵。

面，要和得不溫不火不軟不夠硬，揉下去光潔綿軟，擀下去遊刃有餘，皮薄如紙且有彈力。小麥麵粉得用中筋粉，加盟少量鹽，溫開水拌和，依據面的硬軟水平漸漸地放水，做餅的面不必和的偏硬，儘可能軟一些，再換手和麵揉成麵糰，蓋上蓋子醒發30-40分鐘，醒發時長可解決餃子餡。

河北食物的特色有哪些 河北最有名的特色美食小吃

1、河間驢肉火燒：河北的驢肉火燒以河北河間驢肉火燒最是出名，而且味道最為正宗。經典的河間驢肉火燒外焦裡嫩，口感酥脆，驢肉肥而不膩，非常美味，已經成為大眾餐桌上的一道美食。

2、香河肉餅：香河肉餅是河北香河縣的一道傳統特色美食小吃，曾被譽為“北方第一餅”，據說已有200多年的歷史了。香河肉餅的主要原料是麵粉和豬牛羊的肉製作而成，薄皮餡厚，外皮焦黃酥脆，內餡鮮嫩香醇，油而不膩、味道非常鮮美，深受大眾的喜愛。

3、蜂蜜麻糖：蜂蜜麻糖是河北唐山獨具風味的一種傳統特色名點，製作技藝歷史可追溯到明朝萬曆年間，距今已有四百多年的歷史。其主要原料有小麥粉、白砂糖、蜂蜜、桂花飴糖等，通過精心製作而成，成品色澤淡黃、薄如蟬翼、片層均勻、美似玉雕，口味清香甜酥，是獨特風味的唐山特產。

廊坊美食排行榜前十名

廊坊美食排行榜前十名：驢肉火燒、香河肉餅、薛家窩頭、永清胡記燒雞、芝麻燒餅、素冒湯、邢營臭豆腐、勝芳藕粉、西域齋糕點、糖火燒。

1、河北驢肉火燒

驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市、廊坊市大城縣一帶，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。火燒剛出來時，烤得外面黃脆，裡面柔軟，而驢肉肉質很細，吃起來味道又香又濃。

2、香河肉餅

香河肉餅，也被稱為京東肉餅，發源於京東三河、大廠、香河一帶，是廊坊的特色小吃之一，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，既可當小吃，也可做菜或主食。香河肉餅以牛羊肉為餡，大則每個約500克，小的也足有300克。

3、薛家窩頭

薛家窩頭是廊坊特色小吃之一，是大城縣裡坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭，色澤金黃，味道純正，香醇可口，營養豐富，在當地享有盛譽。

4、永清胡記燒雞

永清胡記燒雞是一道色香味俱全的名小吃，採用獨家中藥祕方薰煮，煮至骨肉相離而形不散之細處，有口味香潤、鬆嫩、細膩之特點。

5、芝麻燒餅

芝麻燒餅，又叫高爐燒餅，是一種常見小吃，大廠的芝麻燒餅在京東也很有名氣，燒餅個大、層多、醬厚、芝麻勻。芝麻燒餅以麵粉、油、芝麻等原料烤制而成，一般是特製土爐灶，先烙後烤，火候勻，烤熟之後呈鼓包狀，色澤金黃，外皮酥脆，內部柔軟，趁熱食用，香鮮味美。

6、素冒湯

素冒湯是霸州特色小吃，裡面有很脆的炸的面片，還有丸子和香菜、豆芽等，吃過之後很令人心神嚮往。煮好的素冒湯口味類似酸辣湯，但裡面的配菜又很清爽。

7、邢營臭豆腐

邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣特色小吃，呈青灰色，內外色澤一致，外包一層粘稠的菌毛，像用紙裹著一樣，初聞臭味濃，吃起來卻是滿口清香，而且質地柔軟。

8、勝芳藕粉

勝芳藕粉是廊坊霸州市勝芳鎮的名優特產，為勝芳“三絕”之一。勝芳盛產菱藕，這種白蓮藕經過磨漿、洗漿、漂漿、瀝烤等工藝加工成的藕粉獨具風味，衝出的麵茶潤滑爽口。

9、西域齋糕點

西域齋是廊坊的一個清真糕點老品牌，糕點以“北味”為主，主要品種是紅蛋糕、核桃酥、開口笑、薩其馬等，此外還有一個比較有名的是西域齋的月餅，真的是甜在嘴裡，香到心裡。

10、糖火燒

糖火燒又稱缸爐燒餅，是北京有名的傳統小吃，也是大廠人常吃的清真風味早點小吃之一，因其製作時用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。做好的糖火燒餅色澤淺黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，筋道利口，老少皆宜。

以上內容參考：百度百科-廊坊

湖州有沒有香河肉餅

沒有。香河肉餅是河北省香河縣的特產美食，湖州並不是香河肉餅的產地。不過，湖州有許多美食值得品嚐，比如南潯小吃、德清鮮桃、吳興臭鱖魚等等。如果您想品嚐正宗的香河肉餅，可以前往河北香河縣或者在其他城市的香河肉餅連鎖店購買。

香河肉餅怎麼儲存第二天吃還是很軟

把香河肉餅放到冰箱裡儲存，第二天吃還是很軟。

香河肉餅是以肉餡為主料，搭配各種調料，以炸或煎的方式製成的美食。如果不適當地儲存，香河肉餅會變得乾癟或變硬，失去原有的口感和風味。因此，為了讓香河肉餅第二天依然保持鬆軟的口感，可以將其放入冰箱冷藏儲存。冷藏溫度保持在0-4攝氏度之間，能夠有效地防止細菌繁殖，延長香河肉餅的保質期，並且不會影響其原有的口感。當第二天想吃時，可以取出放置一段時間，讓其回到室溫，再進行熱炸或煎，這樣就能夠保持香河肉餅的鬆軟口感。

除此之外，還有一些小技巧可以讓香河肉餅更好地儲存。在烹煮時，可以加入適量的澱粉或麵粉，這樣可以增加香河肉餅的韌性，防止其變得過幹或過硬。另外，放入冰箱前先用保鮮膜或密封袋包裝好，儘可能地排出空氣，也可以防止香河肉餅被冰箱內的異味汙染，保持其原有的味道。

綜上所述，將香河肉餅放到冰箱裡儲存，第二天吃還是很軟的。同時，加入適量的澱粉或麵粉，以及採用適當的包裝方式，也可以幫助香河肉餅更好地保持其鬆軟的口感和原有的風味。

求分享！河北廊坊最著名的特色美食有哪些？

河北廊坊最著名的特色美食：  京東肉餅是河北廊坊市香河縣特色產品，這類煎餅如今已風靡了國內各地。這類煎餅擁有薄皮、肉厚、油酥的特徵，吃著面質鬆軟，肉鮮鮮嫩，而且還會有著非常濃厚的料汁，這類濃香四溢的京東肉餅更符合北方地區人吃吃喝喝習慣性，但這種特色美食已有兩百多年曆史的了。 這類特色美食都是滄州市獨有的特色小吃，如果想想嘗試廊坊市特色美食得話，這類特色美食也不可或缺。

薛家鎮餑餑至今已有近二百年曆史的了，在清朝是被認為是皇宮供品的，它加工工藝十分的與眾不同，而且口味甘甜，營養全面，傳到民俗之後遭受許多人的鐘愛。三河小燻雞是廊坊市一帶的傳統式名產，距今幾百年的發展歷程。其口感美味可口、芳香可口，最與眾不同的地方都取決於“薰”制的原材料十分的與眾不同，是用的糖。除此之外，糖的種類並不是一成不變的，反而是依據季節轉變去選擇不同糖，例如白砂糖、老紅糖、老冰糖這些。

五香驢肉是地區地方特產，別名“天上龍肉、地下驢肉”均是人間美味，大成縣五香驢肉來源於明朝，家傳方式製做，調料注重，美味可口，有清香怡人，美而不膩所感，是飲食搭配“三寶”之一。清代總管太監李蓮英曾將五香驢肉獻予慈禧，得譽“地面上佳品”的美稱，此後五香驢肉名聲大震，途經之客必購品味。中國改革開放以來，五香驢肉得到開發設計，運用傳統的生產加工做法，經高溫消毒，真空包裝袋後行銷全國，已經成為旅遊食品，飯桌美味，備受消費者們鍾愛。

皮蛋是廊坊地區的一道地區著名小吃，它以高品質鵝蛋作為重要原材料，以生石灰粉、碳酸氫銨、茶、食用鹽等為輔材，經多道程式傳統手工藝加工而成，製作而成的松花蛋蛋白質透明色，松樹枝紋路，雞蛋黃呈墨綠色，爽口鮮美，吃著爽口鮮美、清涼爽口、美味可口。

正宗香河肉餅的肉餡都需要加什麼調料呢？

正宗香河肉餅是北京香河縣的傳統美食，其獨特的烹製方式和美味的口感深受食客們的喜愛。而這道美味的肉餅，最關鍵的還是肉餡的調料。那麼，正宗香河肉餅的肉餡都需要加什麼調料呢？

首先，正宗香河肉餅的肉餡需要加入辣椒絲和蔥花。這兩種調料不僅可以提升肉餡的口感和香氣，還可以增加口感的層次和豐富感，提升整道菜的美味度。

其次，肉餡中還需要加入一些薑末和蒜末。這樣可以去除肉餡的腥味，使肉餡更加鮮美。同時，姜和蒜還可以提升肉餡的風味和獨特的口感。

除此之外，還需要適量加入鹽、雞精和胡椒粉等調料。這些調料可以讓肉餡更加鮮嫩、口感更加豐富。鹽和雞精可以增加肉餡的鹹味和雞味，胡椒粉則可以提供一種微辣和特殊的香氣。

最後，正宗香河肉餅的肉餡還需要加入一些特殊的調料，如黃醬、豆瓣醬和醋等。這些調料可以增加菜品的口感層次和風味，讓菜品更加美味可口。

綜上所述，正宗的香河肉餅的肉餡需要加入辣椒絲、蔥花、薑末、蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、黃醬、豆瓣醬和醋等多種調料。只有這樣，才能製作出一道濃香撲鼻、肉質鮮嫩、味道層次明顯的正宗香河肉餅。當然，不同的人口味喜好也不盡相同，可以根據個人喜好進行適當調整，製作出更適合自己口味的香河肉餅，讓大家都能品嚐到美味的口感。

河北省有什麼特色美食、旅遊景點？

雖然我不是河北人，但大學舍友還有幾個朋友都有河北的，耳聞目染，之前經常去河北旅遊，對河北的美食景點是再熟悉不過了。接下來，就讓我來淺淺介紹我經歷過的河北美食和景點。

就比如美食，我最喜歡吃的就屬這驢肉火燒和牛肉罩餅了，當然還有蜂蜜麻糖。

驢肉火燒

常聽到一句俗語“天上龍肉，地下驢肉”，來到河北遊玩，怎麼可以不品嚐一下河北非常出名的驢肉火燒呢？河北的驢肉火燒以河北河間驢肉火燒最是出名，而且味道最為正宗。經典的河間驢肉火燒外焦裡嫩，口感酥脆，驢肉肥而不膩，非常美味，已經成為大眾餐桌上的一道美食。

圖片來源於網路

牛肉罩餅

牛肉罩餅是河北保定市的特色名吃之一，始創於清朝年間，已有一百多年的歷史了。每碗牛肉罩餅裡面都有罩餅、牛肉、牛骨湯，香氣撲鼻，罩餅浸泡了湯汁後柔軟勁道，牛肉軟爛入味，越嚼越香，味道非常鮮美，很多吃過的遊客都對這道特色小吃讚不絕口，就我來說是非常好吃的美食。

圖片來源於網路

蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北唐山獨具風味的一種傳統特色名點，製作技藝歷史可追溯到明朝萬曆年間（1577年），距今已有四百多年的歷史。其主要原料有小麥粉、白砂糖、蜂蜜、桂花飴糖等，通過精心製作而成，成品色澤淡黃、薄如蟬翼、片層均勻、美似玉雕，口味清香甜酥，是獨特風味的唐山特產。

避暑山莊和北戴河是我去過的旅遊景點中記憶最深刻的兩個河北景點！

避暑山莊

避暑山莊始建於1703年，歷經清朝康熙、雍正、乾隆三朝，耗時89年建成，是清與外國使者、邊疆少數民族會晤場所，也是除了北京以外清朝的第二個中心。它體現了清在外交上“軟”的一面，外來使者不用長途進京也能與清交流，把複雜的目的化為幽靜園林中的一團和氣。

圖片來源於網路

北戴河

北戴河地處秦皇島市北戴河區東部沿海，東北至鴿子窩公園，一路都是沿海風光，海浪、沙灘、樹木，一切都洋溢著美好的氣息，街道的兩旁都是兩三層樓的小洋房，大多數遊客它的海景所吸引。西南至戴河入海的戴河口，因為海景的出名，景區名稱的來源戴河和戴河口反倒被人們淡忘了。優質的海水沙灘，夏天溫度不高，適合避暑。

圖片來源於網路

避暑山莊和北戴河這兩個景點始終在我的記憶中不可磨滅，有機會我還會再去遊玩的。

總之，以上是我根據自己的經歷推薦給大家的河北美食和景點，希望大家喜歡哦~

河北的10大小吃是什麼？

中國現代各種小吃，大多是在清中葉到時期之間形成。特別是的幾十年間，隨著人口湧向京滬等大城市，各個小吃同城競技，性格特色逐漸鮮明起來。自然環境造就飲食的基礎，人文環境造就飲食的性格，而河北小吃就是由這兩大要素共同造就的，下面就來看看河北的10大小吃，本地人愛吃，外地食客稱讚，看看有沒有你愛吃的。

1、香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特色美食小吃，特點是皮薄，肉厚，油香，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，既可當菜，也可做主食。有兩百多年的歷史了。"香河肉餅"也被稱為京東肉餅，顏色焦黃、外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。從表面上看，紙樣的麵皮兒已經被油浸成半透明狀了，都能看清楚裡邊的肉餡。

2、回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關特產，入口即化，口感細膩，清真回記糕點部始建於1945年，因初創人是少數民族，又姓回而稱"回記"，半個多世紀來，用地產綠豆以及白糖，按祖傳祕方的調製生產出口味醇正的產品，深受市民以及周邊地區群眾的歡迎。

3、薛家燒餅

"薛家燒餅"俗稱"油酥燒餅"，又叫"石塔燒餅"，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢(俗稱石塔)腳下而得名。它是趙縣獨有的風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史。很多到趙縣的人都要在石塔下買點燒餅帶回去，燒餅用油紙包著，一包裡有五個。不過這些燒餅都很小，跟小柿餅差不多一般大小，色澤金黃，有甜、鹹兩種。

4、油酥燒餅

油酥燒餅是滄州一種傳統小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不皮不屑，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅製作工藝比較嚴格，麵粉要經過發酵，秋冬季節，和麵水應該溫和一些。

5、永年驢肉灌腸

永年驢肉灌腸是河北省邯鄲市的傳統名菜，屬於冀菜系。中華傳統名小吃之一，由驢肉輔以多種香料製成，鮮美可口，回味悠長，香而不膩，營養豐富。中國句俗語"天上龍肉，地上驢肉"，驢肉以其質高味美被尊為上乘佳品，臨名關牌香腸在永年及周邊市縣享有盛譽，暢銷燕趙，驢肉灌腸源於清朝末年，已有近百年的歷史，屬傳統小吃流傳至今，是河驢肉香腸北省永年縣的地方風味特產。

6、承德涼粉

承德涼粉是一道河北承德地區的特色傳統小吃，承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉，不僅因它味美消暑，還因為它含有豐富的營養。豐10年，英法聯軍炮轟大沽口，咸豐帝倉惶出逃，來到避暑山莊後，就常吃承德的涼粉。

7、金絲雜麵

金絲雜麵是一種河北饒陽著名的傳統麵食小吃。金絲雜麵屬於綠豆麵。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成麵糰，攪置。將捏好的麵糰擀成薄紙一樣的大面片，略涼至不幹不溼，折不斷，卷不沾時，疊起切細絲。色黃透明，形如金絲，存放期長，耐煮不爛，清香爽口。

8、郭八火燒

郭八火燒是河北省大名縣傳統名吃，郭八火燒作料齊全，製作精細，風味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現石榴籽狀，吃起來皮酥裡筋，焦香可口，味香誘人。"郭八火燒"在冀、魯、豫三省交界處，由於它在製作上，配料比例嚴格，做工精細認真，具有皮酥、層多、味道鮮美，歷史悠久而享有經久不衰的盛譽。"郭八火燒"與"二毛燒雞"、"五百居香腸"遠近齊名，均以獨特的風味和操作技術，馳名於冀魯豫三省交界地。

9、南宮薰菜

南宮薰菜是河北省南宮市傳統名吃，屬於冀菜系。此菜選用優質豬肉，並按比例新增鮮雞蛋、純正綠豆 澱粉、薑絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之後，用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火燻烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味，放幾天也不變味，深受群眾歡迎。

10、四條包子四條包子是一道來自國家歷史文化名城-秦皇島山海關的美味可口的傳統名點，屬於河北菜。普通的麵粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。1958年開業的老字號企業。因坐落在古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大。