生活全書館白菜肉餡餛飩如何做 白菜肉餡餛飩怎麼調餡
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1、豬肉切大塊，姜蒜切絲。白菜洗淨切塊。
2、把豬肉和白菜都倒入絞肉機內攪碎。
3、攪拌好的肉餡盛出來。
4、肉餡內加入鹽，雞精，味精，鹽鋦雞粉，生抽，老抽，蠔油。
5、把所有調味料跟肉餡攪拌均勻。
6、拿一張餛飩皮包適量鹽，依次做好所有餛飩
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1、豬肉切大塊，姜蒜切絲。白菜洗淨切塊。
2、把豬肉和白菜都倒入絞肉機內攪碎。
3、攪拌好的肉餡盛出來。
4、肉餡內加入鹽，雞精，味精，鹽鋦雞粉，生抽，老抽，蠔油。
5、把所有調味料跟肉餡攪拌均勻。
6、拿一張餛飩皮包適量鹽，依次做好所有餛飩
