臘腸炒什麼菜最佳
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可以跟菜心一起炒,具體做法如下:
1、臘腸100克,菜心200克,蒜碎適量。輔料:食用油適量,鹽2克,雞精2克,水澱粉適量。
2、把臘腸洗淨切片。菜心洗淨,去掉比較老的部位。
3、鍋中加入加入鹽和幾點油燒開,把洗淨的菜心焯水。
4、鍋中加入油爆香蒜碎,下入臘腸煸炒。
5、臘腸斷生後加入焯水的菜心翻炒均勻。
6、芶入薄芡加入鹽和雞精調味,淋入香油即可。
標籤:
臘腸
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