板栗燒雞怎麼做 板栗燒雞做法介紹

1、雞 1000克、板粟 400克、蔥 15克、姜 15克、料酒 2湯匙（30ml）、生抽 2湯匙（30ml）、老抽 1湯匙（15ml）。

2、雞一隻洗淨，去掉內臟。

3、切成小塊。

4、蔥切末，姜切絲，鍋中燒油倒入蔥姜爆香。

5、倒入雞塊。

6、翻炒至上色。

7、加入調料，和適量的水。

8、板粟從中間切開，倒入電飯鍋中加一點點水（煮好後，水就幹了為宜）按煮飯鍵，跳起即好了。去掉外皮。

9、雞燒至30分鐘的時候，倒入板粟，10分鐘後即可。