永泰縣美食

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。

1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。

蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。

剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。

咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

2、線面：線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。

手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。

永泰本地人過生日，總要盛一碗熱乎乎的雞湯，把線面在滾燙的水裡撈一下泡進湯裡來吃。

再吃上兩個鴨蛋，寓意長命百歲，平安康健。

3、綠豆糕：嵩口的綠豆糕，並不是傳統意義上的酥皮綠豆糕，這裡的綠豆糕的餅皮是用糯米粉做成，皮很薄，呈半透明的水晶皮，有些類似驢打滾的味道。

4、李幹：永泰李幹，福建省永泰縣特產，中國國家地理標誌產品。

選擇成熟的芙蓉李鮮果，經過“選果、搖青、攤晒、醃漬、焙李”等工序精細加工而成。

加工後的永泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩，組織飽滿，味甜鮮美，甜酸適口，無砂齒感。

5、九重粿：俗稱早米粿，用當年六月早米制作，先浸泡、磨漿，上蒸籠、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意節節高。

嵩口九重粿外觀細膩橙黃，光潔潤滑，有如羊脂一般，又似果凍一樣口感Q彈。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“永泰縣美食”主要包括：蔥餅、蛋燕、李幹、九重粿、薰鴨、柿餅、綠豆糕、鹽水梅、美人糕、赤錫烤兔、佛跳牆、線面、蔥餅、蛋燕、李幹、九重粿、薰鴨、柿餅、綠豆糕、鹽水梅、美人糕、赤錫烤兔、佛跳牆、線面，並且大部分使用者都認為蔥餅更好。

永泰第一網紅小吃，肯定是蔥餅當仁不讓。

它是福建永泰的傳統名點之一。

其知名度和美譽度堪比青雲山峽幽古、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾，許多遊客慕名而來。

蛋燕也叫太平面，象徵著平安吉祥，健康長壽。

在永泰，只要有喜慶宴會，蛋燕都是一道必不可少的壓軸菜。

它的原料是永泰本土的地瓜粉，按一定比例配上雞蛋、鴨蛋調製均勻，入鍋煎，攤成薄餅，固定成型之後撈起放涼，然後切成條狀，保鮮即可。

可以炒著吃、拌著吃、煮著吃，營養豐富，老少皆宜。

福建人都知道李幹必須是永泰的好，並且很適合作為茶食配茶。

長途路上來一顆，也能緩解暈車，還具有生津開胃、醒酒、解渴、消暑，增進食慾之功效。

厚厚的一塊九重粿，用手一層層撕開，層次分明，厚薄適當，可醮醋、螃蟹醬、酒糟等調料食用。

也有油炸做法。

薰鴨是將全鴨剖腹(內臟另用)，洗淨，抹上精鹽、味精，用竹片把鴨腹架開。

鍋底倒入茶油或花生油，加入少許細糠，然後把鴨倒放在其上，用旺火燒鍋，讓油燒焦細糠薰鴨肉，鴨油又滴到鍋底燒著，十分鐘後改微火，使鴨表皮呈金黃色取出。

味鮮醇、濃香，肉嫩可口，營養豐富。

柿餅很多地方都有，或許品種有別，但晒法大同小異，我想大家的吃法也是一樣的，關於它的功效和忌食，相信已經很普及了。

永泰嵩口鎮綠豆糕是小吃世家——莊家裡相傳幾百年獨傳小吃。

別看小小一塊綠豆糕，卻一糕難求啊。

每天早上很早的時候到市場裡面可以買到，去晚了基本上就沒有了。

鹽水梅富維生素之果。

還含有多種人體所需的果酸和氨基酸、以及磷、鐵異有易於被人體消化、吸收，是休閒、出遊最佳伴侶，常喝青梅汁身體更健康。

主要功能:健胃、開脾、消化、抗暑、生津、解渴、解酒、止瀉、止痢、特有療效。

1 美人糕是嵩口的特色糕點 區域:福建福州型別:美食 美人糕是一種甜點，也是休閒的美味食品，是用麵粉為原料製作而成的，品種齊全，種類繁多，口感細膩滑潤，鬆軟綿糯，甜度適中，頗受各界人群的歡迎和喜愛，且它這美妙的名字也有著獨特的傳說，是經過高溫的烘烤而形成 。

“雖然這一個月花費了我10多萬元，但是赤錫烤兔得到了一批穩定的食客，並慢慢積攢起良好的口碑。

”謝用福說，如今，他掌握了18種不同的做法烹製兔肉。

在2017年12月舉行的首屆永泰廚王爭霸賽中，赤錫烤兔被評為招牌菜。

去年7月，央視的《美麗中國鄉村行》欄目還主動前來探祕這一美食。

永泰屬於福州，菜系屬於閩菜，名菜有佛跳牆、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚脣、琵琶蝦、荷包魚翅等。

更多的是一些糕點小吃。

線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。

手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。

“永泰縣美食”主要包括：蔥餅、蛋燕、李幹、九重粿、薰鴨、柿餅、綠豆糕、鹽水梅、美人糕、赤錫烤兔、佛跳牆、線面、蔥餅、蛋燕、李幹、九重粿、薰鴨、柿餅、綠豆糕、鹽水梅、美人糕、赤錫烤兔、佛跳牆、線面，並且大部分使用者都認為蔥餅更好。

永泰第一網紅小吃，肯定是蔥餅當仁不讓。

它是福建永泰的傳統名點之一。

其知名度和美譽度堪比青雲山峽幽古、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾，許多遊客慕名而來。

蛋燕也叫太平面，象徵著平安吉祥，健康長壽。

在永泰，只要有喜慶宴會，蛋燕都是一道必不可少的壓軸菜。

它的原料是永泰本土的地瓜粉，按一定比例配上雞蛋、鴨蛋調製均勻，入鍋煎，攤成薄餅，固定成型之後撈起放涼，然後切成條狀，保鮮即可。

可以炒著吃、拌著吃、煮著吃，營養豐富，老少皆宜。

福建人都知道李幹必須是永泰的好，並且很適合作為茶食配茶。

長途路上來一顆，也能緩解暈車，還具有生津開胃、醒酒、解渴、消暑，增進食慾之功效。

厚厚的一塊九重粿，用手一層層撕開，層次分明，厚薄適當，可醮醋、螃蟹醬、酒糟等調料食用。

也有油炸做法。

薰鴨是將全鴨剖腹(內臟另用)，洗淨，抹上精鹽、味精，用竹片把鴨腹架開。

鍋底倒入茶油或花生油，加入少許細糠，然後把鴨倒放在其上，用旺火燒鍋，讓油燒焦細糠薰鴨肉，鴨油又滴到鍋底燒著，十分鐘後改微火，使鴨表皮呈金黃色取出。

味鮮醇、濃香，肉嫩可口，營養豐富。

柿餅很多地方都有，或許品種有別，但晒法大同小異，我想大家的吃法也是一樣的，關於它的功效和忌食，相信已經很普及了。

永泰嵩口鎮綠豆糕是小吃世家——莊家裡相傳幾百年獨傳小吃。

別看小小一塊綠豆糕，卻一糕難求啊。

每天早上很早的時候到市場裡面可以買到，去晚了基本上就沒有了。

鹽水梅富維生素之果。

還含有多種人體所需的果酸和氨基酸、以及磷、鐵異有易於被人體消化、吸收，是休閒、出遊最佳伴侶，常喝青梅汁身體更健康。

主要功能:健胃、開脾、消化、抗暑、生津、解渴、解酒、止瀉、止痢、特有療效。

1 美人糕是嵩口的特色糕點 區域:福建福州型別:美食 美人糕是一種甜點，也是休閒的美味食品，是用麵粉為原料製作而成的，品種齊全，種類繁多，口感細膩滑潤，鬆軟綿糯，甜度適中，頗受各界人群的歡迎和喜愛，且它這美妙的名字也有著獨特的傳說，是經過高溫的烘烤而形成 。

“雖然這一個月花費了我10多萬元，但是赤錫烤兔得到了一批穩定的食客，並慢慢積攢起良好的口碑。

”謝用福說，如今，他掌握了18種不同的做法烹製兔肉。

在2017年12月舉行的首屆永泰廚王爭霸賽中，赤錫烤兔被評為招牌菜。

去年7月，央視的《美麗中國鄉村行》欄目還主動前來探祕這一美食。

永泰屬於福州，菜系屬於閩菜，名菜有佛跳牆、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚脣、琵琶蝦、荷包魚翅等。

更多的是一些糕點小吃。

線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。

手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。

1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。

蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪來自笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。

剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。

咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

2、線面：線面起源於南宋時期，是永來自泰的傳統小吃。

手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。

永泰本地人過生日，總要盛一在另皮差的耐碗熱乎乎的雞湯，把線面在滾燙的水裡撈一下泡進湯裡來吃。

再吃上兩個鴨蛋，寓意長命西百歲，平安康健。

3、綠豆糕：嵩口的綠豆糕，並不是傳統意義上的酥皮綠豆糕，這裡的綠豆糕的餅皮是用糯米粉做成，皮很薄，呈半透明的水晶皮，有些類似驢打滾且以華裂斷書又企的味道。

4、李幹：永泰李幹，福建省永泰縣特產，中國國家地理標誌產品。

選擇成熟的芙蓉李鮮果，經過“選果、搖青、攤晒、醃漬、焙李”等工序精細加工而成。

加工後的永損氫食球江總樹植泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩，組織飽滿，味甜鮮美，甜酸適口，無砂齒感。

5、九重粿：俗稱早米粿，用當年六月早米制作，先浸泡、磨漿，上蒸籠、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意節節高。

嵩口九重粿外觀細膩橙黃，光潔潤滑，有如羊脂一般，又似果凍一樣口感Q彈。

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永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。

1、蔥餅：永泰第一小吃西如，蔥餅當仁不讓。

蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大來自樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。

剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。

咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

2、線面：線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。

手工以“絲來自細如髮、柔軟而韌、入距米把嚴報擊染趕湯不糊”而聞名。

永泰本地人過生日，總要盛一碗熱乎乎的雞湯，把線面在滾燙的水裡撈一下泡進湯裡來吃。

再吃施源院運溫鄉端排上兩個鴨蛋，寓意長命百歲，平安康健。

3、來自綠豆糕：嵩口的綠豆糕，並不是傳統意義上的酥皮綠豆糕，這裡的綠豆糕的餅如另盟某幫積你響皮是用糯米粉做思見成，皮很薄，口真呈半透明的水晶皮，有器看許破為句會些類似驢打校軍憲體氫青判滾的味道。

4、李幹：永泰李幹，福建省永泰縣特產，中國國家地理標誌產品。

選擇成熟的芙蓉李鮮果，經過“選果、搖青、攤晒、醃漬、焙李”等工序精細加工而成。

加工後的永泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩笑主動更，組織飽滿，味甜鮮美，甜酸適口，無砂齒感。

5、九重粿：俗稱早米粿，用當年六月早米制作，先浸泡、磨漿，上蒸籠、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意節節高。

嵩口九重粿外觀細膩橙黃，光潔潤滑，有如羊脂一般，又似果凍一樣口感Q彈。

福州永泰特色小吃有哪些？

福州永泰不僅風景優美，還有很多特產。那麼福州有哪些傳統的特色美食和小吃呢？接下來推薦永泰柿子、麵條、蔥油餅、蛋燕、麵條等等。來看看吧！

蔥餅

永泰一號網路名人小吃，肯定是蔥油餅。是福建永泰的傳統名勝之一。其知名度和美譽度堪比古代的青雲山峽谷、赤壁漂流、大張溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾，吸引了眾多遊客。

剛出爐的蔥油餅極其酥脆，洋蔥肉的鹹味在口中揮之不去；咬一小口，蔥、肉、芝麻留香脣齒。

提示：這東西雖然外表不驚豔，但市場發達。在國內，無論是銷量還是銷量都遠遠超過來自大西洋彼岸的漢堡。怕上火就別買了。買了就停不下來。

線面

線面起源於南宋，是永泰的傳統小吃。手工製作以“毛絲滑、軟韌、湯中不糊”著稱。

永泰生日，當地人總會捧一碗熱騰騰的雞湯，把麵條浸在開水裡，泡在湯裡吃。多吃兩個鴨蛋，寓意長壽平安健康。

吃法：其實最好吃的就是茶油拌麵。腸胃不好的人，麵條拌好後趁熱吃，溫暖舒適。多年以後，它會創造奇蹟。這是永泰人都知道的祕密。

綠豆糕

永泰嵩口鎮的綠豆糕，是小吃世家——莊家傳承了上百年的獨特小吃。別看綠豆糕一小塊，一個餅難求。一大早就可以在市場上買到，但是去晚了基本就沒了。

鬆口的綠豆糕不是傳統意義上的脆皮綠豆糕。這裡的綠豆糕的外皮是糯米粉做的，薄薄的半透明的水晶皮，有點類似驢打滾的味道。

評價：哭綠豆餅男女老少，只為親身體驗入口的甜蜜。反正這個獨一無二的小抄可以申請百年品牌。

李幹

永泰李贛，福建永泰縣特產，中國國家地理的商標產品。成熟的芙蓉李鮮果經過選果、搖青、攤晾、醃製、烘烤等工序進行精細加工。

加工後的永泰話梅色澤濃豔，呈褐色或深褐色，肉質細嫩，質地飽滿，味道香甜可口，酸甜可口，無牙砂。

邊肖：福建人都知道李贛一定是永泰的好地方，它非常適合作為食物和茶葉。遠距離服用一丸還能緩解暈車，還具有生津開胃、醒酒解渴、消暑開胃的功效。

九重_

俗稱早稻糠，是當年六月的早稻製成的。先把它泡好，磨碎，放上蒸籠，放上大火，蒸熟，扇風，加到九點，也表示一天天漲起來。宋九忠果外觀細膩橙黃，滑爽順滑，像羊脂，吃起來像果凍。

厚厚的一片九重糠，用手一層一層撕開，層次分明，厚薄適宜，可配醋、蟹醬、酒糟等調料食用。還有就是油炸。

邊肖：事實上，九重果不適合油炸食品。正確的吃法是一層一層剝開，蘸蒜泥醬吃。越簡單越好吃！

蛋燕

在宋代，它被稱為雞蛋麵，象徵著幸福，和平和吉祥。它是用精製的紅薯粉和一級土雞蛋，攪拌，煎烤，切塊，水煮而成。它色澤鮮豔，口感爽滑，彈性十足，入口難忘。

明德皇帝鄭德下江南，來到鬆口，吃了雞蛋麵，問了這道菜的名字。就在這時，他看到一隻燕子在衙門口屋簷下的燕巢裡餵養它的幼仔。皇帝聽了臉如燕子，連連稱讚道：“雞蛋燕子，真好吃！好吃！”金字一出，蛋面就改成了蛋燕。

邊肖：吃雞蛋燕

柿餅

永泰柿子是用當地特產的朱柿子，去皮，晚上在太陽下暴晒，一個月左右放在席圈裡，再一個月左右，就成了柿子。甜而不膩，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效。也是福建省名優農產品！

提示：柿子也是中藥。切記不要和牛奶混在一起，會引起結石。脾胃虛寒、痰溼壅盛者，只能嘗一點，不能多吃。

青紅酒

青紅酒被譽為正宗的福建派黃酒，主要是因為其釀造工藝複雜，酒質醇厚，營養豐富。拿最好的材料，注意。將上述岷江岸邊的好糯米和閩粵山泉混合的酒精酒麴放入發酵處，封泥數年甚至數十年。

紅酒未破，溢位，而泥巴已破，酒香四溢。色澤青紅，入口極軟，易咽爽口，但後勁十足。三五碗，半個小時後，你就醉了。

小貼士：青酒很好喝，但不要貪杯！剛開始是好入口，一杯接一杯，好的時候恐怕要天旋地轉了！

茶油

茶油不是永泰獨有的。從它比花生油還貴這一點來看，它是稀有和先進的。茶油是從茶樹上的油茶果中提取的，對其生長環境非常挑剔。它只藏在山裡。永泰獨特的地理環境也使其茶油充滿天地靈氣。它是純天然有機綠色食品。茶油具有降血脂、降血壓、消炎、抗菌、抗癌、抗病毒、增強免疫力和預防中風的作用。

小貼士：有些人嘗不出茶油的味道，但它對健康極好，所以所有的疾病都應該避免。“三高”的人一定要吃。同時還能抵抗紫外線，祛溼清熱，滋養肌膚，促進毛髮生長，促進傷口癒合。

綠茶

永泰產茶歷史悠久。早在唐代就有產茶的記載。其中，有800多年曆史的“計燕茶”和有300年曆史的“藤山茶”最為著名。幾經沉浮，孕育出了享有盛譽的永泰綠茶。

品鑑筆記：各地種植的茶葉都有獨特的地方特色，而永泰綠茶有板栗香和花香，口感鮮醇甘甜。喜歡喝茶的朋友不要錯過。

永泰縣美食

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。

1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

2、線面：線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。永泰本地人過生日，總要盛一碗熱乎乎的雞湯，把線面在滾燙的水裡撈一下泡進湯裡來吃。再吃上兩個鴨蛋，寓意長命百歲，平安康健。

3、綠豆糕：嵩口的綠豆糕，並不是傳統意義上的酥皮綠豆糕，這裡的綠豆糕的餅皮是用糯米粉做成，皮很薄，呈半透明的水晶皮，有些類似驢打滾的味道。

4、李幹：永泰李幹，福建省永泰縣特產，中國國家地理標誌產品。選擇成熟的芙蓉李鮮果，經過“選果、搖青、攤晒、醃漬、焙李”等工序精細加工而成。加工後的永泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩，組織飽滿，味甜鮮美，甜酸適口，無砂齒感。

5、九重粿：俗稱早米粿，用當年六月早米制作，先浸泡、磨漿，上蒸籠、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意節節高。嵩口九重粿外觀細膩橙黃，光潔潤滑，有如羊脂一般，又似果凍一樣口感Q彈。

永泰葛嶺特色美食街在哪裡

城峰鎮站前大道六一館中心對面。永泰葛嶺特色美食街位於城峰鎮站前大道六一館中心對面，可以一站式品嚐到永泰蔥餅、嵩口蛋燕、富泉羊全羊宴、赤錫烤兔、紅星牛肉、塘前河鮮等永泰當地特色美食。

永泰美食：平生只為口忙

鍋中蛋燕，爐內蔥餅，樹結李梅，水有溪魚，山上筍香，林下紅菇，哪樣都能抓住你的胃，鎖住你的喉。

永泰的美味食譜實在太豐富了，紅菇湯、坑螺湯、三鮮湯，還有香菇、紅菇、麻菇、李菇、金針菇、茶樹菇，明擺著要把七大菇湊齊的意思。除此之外，橄欖、梅子、筍乾、青梅酒、山茶油等也都是當地有名的土特產。

你可能不是一個吃貨，但永泰風味小吃會你變成吃貨。

嵩口蛋燕

永泰蛋燕以嵩口最佳，由番薯粉和土雞蛋為原料攪拌，一鍋一勺，攤煎過程全憑經驗，拿捏恰到好處；再切塊煮成，其色彩蛋黃，口感彈滑，令人津津有味。

永泰蔥餅

沒有蔥餅的永泰 美食 是不完整的。亞洲圓臉，表面看似平淡無奇，肚子裡卻滿滿的乾貨。出爐之時，咬合之際，脣齒之間，蔥香、肉香、芝麻香，三香齊上，滿口留香。其實吃過光餅、油餅的親都懂的，這貨必須趁熱吃，不然就真成硬菜了。

手拉線面

吃了這麼多年線面，首次零距離感受手拉線面的晒制過程。真的細如絲線，潔白明亮，要是沒注意看，搞不好會以為是在織布。拉伸力度同樣全靠手上絕活，給人有種玩弄於臂掌之間的感覺。

九層粿

顧名思義，共有九層。吃起來跟閩南老家的鹼仔粿一樣，軟嫩Q滑，可油煎，也可直接吃，通常我們都是配鴨湯。做法上都是先浸米、磨漿，再上蒸籠蒸熟。

李幹

永泰李幹再熟悉不過了，因為身邊有永泰朋友，沒少被安利，朋友圈沒少被刷屏。說實話，可能是經常吃，人真正到了永泰，卻沒有太想品嚐的。

柿餅

柿餅很多地方都有，或許品種有別，但晒法大同小異，我想大家的吃法也是一樣的，關於它的功效和忌食，相信已經很普及了。

綠豆糕、滿洲糕、美人糕、水晶餅

糕點哪裡都有，不是太鬆，就是太甜。但嵩口的綠豆糕和滿洲糕軟糯有度，香甜適宜，特別喜歡的是那層冰皮。其次，包括美人糕和水晶餅等都是很好的茶配點心。

愛生態，愛永泰，愛莊寨，這是一份來自老家的愛，請注意查收！

福州永泰有哪些素食餐廳

福州永泰有哪些素食餐廳

素食餐廳是越來越受歡迎的一種餐飲方式，隨著人們對健康生活的追求和環保理念的普及，素食餐廳也越來越多。那麼福州永泰有哪些素食餐廳呢？

王家巷素食館

王家巷素食館是永泰比較有名的素食館之一，位於永泰縣城區伯高南路中段109號。這家餐廳供應全素菜品，選單上的素烤鴨和脆皮豆腐是食客口碑頗佳的招牌菜。此外，王家巷素食館還會根據不同季節推出特色菜餚，讓食客們品嚐到更豐富的菜品選擇。

半畝田素食館

半畝田素食館在永泰縣城區大洋路與潯邊公路交叉口附近，是一家將素菜和傳統農家菜結合起來的餐廳。這裡的菜品做工精細，味道鮮美。尤其是蔬菜水餃和紅燒豆腐，讓人回味無窮。半畝田素食館的價格也比較實惠，是來永泰旅遊的遊客和當地居民的不錯選擇。

酸梅香素食養生會館

酸梅香素食養生會館位於永泰縣永寧鎮裕南村，這裡供應的菜品充滿濃厚的家鄉味道。餐廳的特色菜有砂鍋豆腐和芙蓉蛋，口感鮮美。此外，酸梅香素食養生會館在餐廳環境和服務方面也下了不少功夫，為食客們提供了一個舒適的用餐體驗。

以上便是福州永泰比較有名的三家素食餐廳，如果你正在永泰旅遊，又不想放棄美食，這裡一定能夠滿足你的口腹之慾。

永泰美食全攻略

　　永泰被稱為福州的後花園，以下是我整理的永泰美食全攻略，歡迎參考閱讀！

　　嵩口古鎮水晶餅

　　嵩口古鎮美人糕

　　永泰孝周蔥餅

　　霞拔相思兔

　　梧桐紅團

　　梧桐茶油海蠣餅

　　城峰魚面

　　城峰油時

　　城峰板栗餅

　　白雲芋果

　　永泰旅遊景點推薦

　　永泰赤壁景區：

　　赤壁景區佔地23平方公里，計劃投資1億元，截至2012年，已投入4000多萬元。赤壁溪貫穿景區全境，共有九十九彎、八十八曲。赤壁生態景區已成為福建省著名旅遊景區之一，動植物資源十分豐富。景區保持了原始粗獷野趣極強的自然風貌，成群結夥的頑猴時常出沒，伴隨遊客，山羊、野兔、狸貓、小浣熊等野生動物穿梭自如。植物生長繁茂，種類多樣，有維管束植物多達700多種，其中，國家一、二級保護植物紅豆杉、水鬆、銀杏、刺桫欏等就有近20種。2011年被列為國家級生態藤山林自然保護區及福州農業經濟開發區。主要景觀：峽谷瀑布、天湖草場、石柱古柏、懸崖峭壁、海豚戲球、板龜吸水、雄獅瀑布、巨蟮入洞、幽谷瀑布、佛光潭、擎天一柱、洗墨崖、大仙桃、無源三疊瀑布等。

　　永泰青雲山景區：

　　青雲山，國家級AAAA重點景區 、國家重點風景名勝區，位於距福建省永泰縣嶺路鄉與莆田市涵江區交界處，因山峰平地拔起，矗立青雲而得名。景區面積47平方公里，海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。山高林茂，雲霧飄渺，瀑布眾多。動植物資源豐富，有珍稀動植物--桫欏和獼猴等。是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場和鳥類自然保護區為一體的生態旅遊區。9條溪流盤桓其間，形成了系列瀑布和深潭，其中九天瀑布號稱亞洲最大的梯級瀑布。主要旅遊景點有九天瀑布、青龍瀑布、雲天石廊、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區及單獨管理的天池草甸景區(中國雲頂)。

　　中國雲頂：

　　中國雲頂景區位於福建省福州市永泰縣與莆田市涵江區交界處，國家重點風景名勝區青雲山之巔。距福州僅90公里，佔地36平方公里。雲頂景區分別由花海梯田景區、天池草甸景區、雲頂大峽谷景區(含七彩瀑高山花海梯田景區谷景區、紅河谷景區及翡翠谷景區)三個風景區構成。

　　嵩口古鎮：

　　嵩口古鎮位於福建省福州市永泰縣的.西南部，是中國歷史文化名鎮，也是福州市唯一的中國歷史文化名鎮。嵩口古鎮是南宋愛國詞人張元乾的故鄉，同時是永泰西南、經濟、文化中心和重要交通樞紐。嵩口鎮區有60多座明清時期古民居儲存完好，屬下各村儲存完好的明清古民居達百座以上。

永泰風味小吃蛋燕600字作文

寫作思路：要直接簡化任務語言。在敘述中，我們要把直接敘述變成間接敘述，儘可能簡化人物語言。這樣，即使情節連貫，又使語句“簡練”。

一聽這個名字你們是不是覺得很奇怪，想想蛋燕是什麼？讓我來告訴你吧，蛋燕是什麼東西，它是一種福建的特色菜，其實在福建閩北當地人家很多人都會製作蛋燕。經常製作來招待客人，逢年過節也是必不可少的。

我爸爸是福建人，這個特色小吃是他從小吃到大的，現在讓我來告訴你這個菜怎麼做。

我把配料準備好，配料有二個雞蛋，100克地瓜粉，一個大白菜，香腸和蔥。

首先碗中打入兩個雞蛋，加入少許鹽，用筷子打至起泡。另一個碗裡放入100克地瓜粉，加少許多清水，攪拌至無顆粒，把雞蛋液倒進地瓜水中攪均，把大白菜沖洗乾淨，然後拿過來切好。

鍋加熱放少許油，一大勺調好的雞蛋液倒入鍋中，擺動一下鍋，使攤出來的蛋燕薄薄的均勻受熱，出鍋放涼，把所有攤好的蛋燕對摺切成長條，類似寬面。

鍋裡再次加熱放油，下入香腸，大白菜翻炒片刻後加入高湯，湯開了就直接加蛋燕，少許料酒，鹽，雞精調味，最後放入蔥花，就可以出爐了。

做好蛋燕之後我叫來了媽媽和妹妹，我讓她們倆來嚐嚐我的手藝。媽媽拿起筷子吃了幾口說：“味道還行就是淡了點，還得改進。”

我聽了，心裡美滋滋的。

福州永泰旅遊路線推薦

路線行程

第一天：嵩口古鎮→百漈溝→春光村梧桐灣營地

第二天：石竹草兔館→永泰雲頂→返程

第一天

1、嵩口古鎮

嵩口古鎮擁有千年歷史，是福州市唯一的中國歷史文化名鎮。鎮區保留有成片的明清民居建築，古民居樣式多、儲存好、藝術價值高，被譽為“民間古民居博物館”。

鶴形路在龍口厝中蜿蜒，形狀如同一隻振翅欲飛的仙鶴，寓意家業興旺，寄託了古鎮居民對美好生活的嚮往。隨著小路行進，摩挲著兩邊的古舊牆體，彷彿還能感受到歲月的餘溫。

嵩口古鎮的人文景點非常多，張元幹紀念祠、楊家祠堂、寧遠堂、關帝廟、龍口祖厝等建築都很有代表性。

需要特別提一提的是嵩口的美食、特產很有特色，九重粿、蛋燕都不錯。

小貼士：建議自己駕車或包車前往，也可以在永泰城關、福州北站乘坐班車前往嵩口鎮區，福州發往德化方向的班車也有經過嵩口鎮。

2、百漈溝

百漈溝雖然山多，但階梯的坡度並不大，爬起來還是相對輕鬆的。走在山間小道，呼吸著充滿負氧離子的清新空氣，整個人神清氣爽。沿著峽谷一路前行，分別可見水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布等八大不盡相同、各具特色的瀑布。

看溪水奔流，觀眼前青山層層疊疊，若隱若現，感覺就像在欣賞一幅水墨畫。晴朗的午後，穿過瀑布後面的山洞，水氣迎面襲來，打在臉上特別清爽。天坑怪石嶙峋，懸泉飛瀑，瀑布從萬仞峰頂向峽谷最深處傾瀉。凌空飛流而下，喧聲如雷。四周陡峭而近似圈閉的巖壁，抬頭仰望，有如坐井觀天。

除了這些，景區內還設有彩虹滑道、高空滑索等體驗專案。

小貼士

建議自駕車前往，另外也有客車經停，分別是：①永泰汽車站→嵩口/德化方向，②嵩口/德化→永泰汽車站方向。

百漈溝的網購票價為65元，雙人票72元，兒童票20元，具體票價在不同時間可能會有變化，請以景區和網路平臺的實時票價為準，如需體驗景區內其他專案需要另外付費。

3、梧桐灣露營地

春光村的梧桐灣露營地，這裡有木屋居室，帳篷屋，也可以自帶帳篷。若你站在河邊高歌一曲，對面的“迴音壁”還會傳來回音。面對大樟溪，背靠綠竹林，身在營地裡，靜聽流水潺潺，遠觀青山隱隱，夕陽西下，迎面清風徐來，感覺非常奇妙。

除了露營，這裡還可以燒烤、釣魚、露天觀影......度假氛圍感滿滿。

小貼士

自駕車請提前定位“永泰縣梧桐鎮春光里民宿”，沿著河邊大約走500米就到達營地了，也可以請民宿工作人員引路。

第二天

1、石竹草兔館

來到永泰，兔肉美食千萬不能錯過。石竹草兔館位於永泰美食街，離動車站也只有幾百米的距離。兔肉里加入了祕製香料，入口毫無腥味和油膩感，可謂外酥裡嫩。

餐廳人均消費大約70元-80元之間。

2、永泰雲頂

永泰雲頂位於福建省福州市永泰縣青雲山之巔，是國家4旅遊景區、國家級生態旅遊示範區，平均海拔1000米以上。在景區中，有一處天池景觀，是由古火山噴發而形成，如一塊晶瑩剔透的水晶鑲嵌在萬畝草場之中。沿著天池款款而行走近草場，這裡駐留的人或坐或躺或玩樂，都展現了最舒適的姿態。

小貼士

建議自駕前往，也可以在永泰縣城乘坐前往雲頂的客運班車，每天有數班。開放時間為8：00-17：00。

網購票價：價158元，包含門票+觀光車+雙程索道，同樣的套餐，老人、學生、兒童的票價是120元。票價隨著時間的變化有浮動的可能，請留意景區公告和網路平臺的實時票價。

建議穿登山鞋和適合爬山的鞋子。另外天氣逐漸熱起來了，防晒用品、墨鏡、驅蚊水、風油精等東西要適當準備。飲用水是必需品，登山仗根據個人情況決定帶或不帶。

清流繞古村，山林醉人心，不用前往遠方，美食美景就在這裡，五一假期，約上好友，來一場輕鬆愜意的慢節奏之旅~

住宿推薦

悠坊小居

地址：永泰縣嵩口古鎮嵩口古街86號

電話：17759886679

青藤苑民宿

地址：永泰縣嵩口古鎮嵩口街道106號

電話：18906902006

孩子的院子

地址：永泰縣嵩口鎮月洲村吉洋26號

電話：18106071712

千尋白杜

地址：永泰縣梧桐鎮白杜村31-1

電話：13950921772

棕旅房車露營地

地址：永泰縣梧桐鎮三富村13號

電話：18850775826

春光里民宿

地址：永泰縣梧桐鎮春光村86號

電話：18965088213

御溫泉度假酒店

地址：永泰縣嶺路鄉潭後村轉頭山1號

電話：0591-22188888

永泰雲頂螞蟻窩蛋居酒店

地址：永泰縣嶺路鄉長坑村187縣道天池景區正對面

電話：0591-24769999

閩南特色美食有哪些

問題一：閩南的特色小吃有哪些？？ 1.海蠣煎

俗稱“蠔煎”、“蠔仔煎”，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品“珠蠣”為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裡煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬等調料，香脆細膩，味美可口。冬、春兩季“蠔煎”為當令食品。泉、晉一帶贊食海蠣煎，“連舌頭也捲入去了”。

2.土筍凍

又稱“土鑽凍”，是廈門及晉江安海一帶著名小吃，尤以安海鎮西安村的成品質優味佳；龍海的“浮宮土筍凍”知名度也甚高。它是用生長在海灘泥中俗名“土筍”(長約2寸的星蟲，狀如蚯蚓，故又稱“海蚯蚓”)為主料，壓破洗淨熬煮，烹製冷卻後盛入小杯盞中，凝成膠體，再用醬油、香醋、辣醬、花生醬、芥辣、蒜絨等佐料蘸食。它明若瓊脂，狀如琥珀。清初，河南人周亮工在福建為官時，曾在所著《閩小記》中盛讚過“土筍”。初見“土筍凍”者往往不以為佳，嘗後不忍棄箸，甚至引念終身。

3.手抓面

漳州民間傳統小吃，閩南人又稱“豆乾麵粉”或“五香麵粉”。以用手抓食而得名。主料為黃油麵粉，和麵時加入適量樹鹼，擀成細麵條，煮熟撈起，整成圓形備用，當地稱“黃油麵粉”，每片面條約一兩半重，稱為“一份”或“兩份”。配料分為兩種，一種是用剛出油鍋的五香卷，另一種是用油炸豆腐乾；佐料有甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬。進食時，將油炸豆腐乾等放在黃油麵粉上，均勻拌入各種醬料，然後捲起呈筒狀送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不膩。

4.滷　面

是漳州一帶的風味名點。原為端午節食品，現演變為日常大眾小吃。它採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、黃花菜等配料，炒熟後，加豬骨湯煮開，放入適量味精、糖、鹽和薯粉調成濃湯為滷料，再澆滷料於衝去面鹼的面上，最後配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，為攤頭美味小吃。

5.深滬水丸

是晉江深滬名吃，名揚泉州一帶。其形狀有圓形、塊狀、魚形幾種。系選用鰻魚、嘉臘魚等上等魚，將魚肉剁爛、和以薯粉製成，色澤雪白晶亮，具有下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口清爽等特點。加工方法不同於福州魚丸(水丸個小實心，福州魚丸個大有餡)，另得其妙。類似的小魚丸在閩南各地均可嚐到。

6.粉漿翁仔

廈門名產。“粉漿”的方言為“米粞”。粉漿翁仔系用搗碎的米粉和水製成米粞，蒸熟後分成塊狀，調染民間傳統顏料，捏成一些民間傳說中的英雄人物(即翁仔)及動植物等。這些粉漿翁仔形象生動可愛，可玩可食，深受兒童歡迎。據說它是北方麥人在閩南的繼承和發展。

7.五香卷

漳州地方名點。它採料精細，以半肥瘦豬肉條、蔥碎、荸薺碎、蝦皮等原料，配上五香粉、白糖、蝦油，加薯粉和水攪成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長4寸、直徑1寸左右的圓條狀，放入熱油鍋炸熟。成品外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。除小吃外，還可做宴席拼盤。

8.榜舍龜

永春特產。用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形如龜。中國人以龜為長壽的象徵，閩南語以“老龜粽”形容處事老練之人。故永春人遇家人或親朋50歲以上壽辰時，多以墊上竹葉蒸成的龜形米糕賀其長壽，並在糕面上鐫龜甲圖案或“壽”字，後衍用到婚喜、祭祖、敬神儀式上。據說這一傳統食品的創始人為孫榜，孫榜一好友及第取士後封他為貴人，閩南人稱貴人作“舍人”，因此將孫榜所制的龜糕稱為“榜舍龜”。

9.嫩　餅

也稱“潤餅菜”、煎餅，類似春捲。為晉江、南安等地名點。它用麵粉製成圓形薄皮，包上菜餚，捲成圓筒狀而食。餡用豆腐乾、豬肉、紅蘿蔔、花菜或切成絲的包菜、豆芽、粉絲、蚵煎等，分別炒熟，混裝於盤內，食時在餅皮上塗上辣醬，撒上炒過的滸苔(一種海菜)、花生末等，包上各種菜餚即......>>

問題二：閩南的名小吃有哪些 閩南小吃既保留了唐宋遺風，又有創新改革。小吃注重口味、營養、多樣，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油膩。其品種繁多，式樣新穎，造型美觀、美味可口；且用料考究，做工精細，風味獨特。

1、地方風味小吃有： 蚵仔煎、鮮酥蚵串、 魚仔粥、 蠔仔粥、鱟羹、 包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、 馬鮫粳、網紗魚卷、 酥炸魚條、 捆蹄、 面線糊、 扁食、 肉燕、燒芋果、 芋包、雞湯 伊麵、 幹拌麵、 滷麵、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、 苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、 牛肉羹、 豆花、 石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥的習慣，他們會根據季節的不同選擇時令食物，調配 糯米制成粥。 土筍凍，是用一種生長在淺海灘塗裡，像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體，不僅美味，還能降火消炎，清涼解熱。鱟羹是閩南特有的海產，鱟全身可食，風味特殊。

2、民間傳統小吃有： 肉粽、粳粽、豆粽、 五香卷、 雞卷、 炸肉丸、 嫩餅菜、 桂花蟹、芋鴨、 肉夾包、 炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、 菜果、水晶 菜頭餅、 腰子餅、肉餅、 芥菜飯。其中肉粽以其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史久遠而享譽海內外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午節的必備供品。

問題三：閩南的特色小吃有哪些？？ 1.海蠣煎俗稱“蠔煎”、“蠔仔煎”，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品“珠蠣”為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裡煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬等調料，香脆細膩，味美可口。冬、春兩季“蠔煎”為當令食品。泉、晉一帶贊食海蠣煎，“連舌頭也捲入去了”。2.土筍凍又稱“土鑽凍”，是廈門及晉江安海一帶著名小吃，尤以安海鎮西安村的成品質優味佳；龍海的“浮宮土筍凍”知名度也甚高。它是用生長在海灘泥中俗名“土筍”(長約2寸的星蟲，狀如蚯蚓，故又稱“海蚯蚓”)為主料，壓破洗淨熬煮，烹製冷卻後盛入小杯盞中，凝成膠體，再用醬油、香醋、辣醬、花生醬、芥辣、蒜絨等佐料蘸食。它明若瓊脂，狀如琥珀。清初，河南人周亮工在福建為官時，曾在所著《閩小記》中盛讚過“土筍”。初見“土筍凍”者往往不以為佳，嘗後不忍棄箸，甚至引念終身。3.手抓面漳州民間傳統小吃，閩南人又稱“豆乾麵粉”或“五香麵粉”。以用手抓食而得名。主料為黃油麵粉，和麵時加入適量樹鹼，擀成細麵條，煮熟撈起，整成圓形備用，當地稱“黃油麵粉”，每片面條約一兩半重，稱為“一份”或“兩份”。配料分為兩種，一種是用剛出油鍋的五香卷，另一種是用油炸豆腐乾；佐料有甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬。進食時，將油炸豆腐乾等放在黃油麵粉上，均勻拌入各種醬料，然後捲起呈筒狀送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不膩。4.滷麵是漳州一帶的風味名點。原為端午節食品，現演變為日常大眾小吃。它採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、黃花菜等配料，炒熟後，加豬骨湯煮開，放入適量味精、糖、鹽和薯粉調成濃湯為滷料，再澆滷料於衝去面鹼的面上，最後配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，為攤頭美味小吃。5.深滬水丸是晉江深滬名吃，名揚泉州一帶。其形狀有圓形、塊狀、魚形幾種。系選用鰻魚、嘉臘魚等上等魚，將魚肉剁爛、和以薯粉製成，色澤雪白晶亮，具有下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口清爽等特點。加工方法不同於福州魚丸(水丸個小實心，福州魚丸個大有餡)，另得其妙。類似的小魚丸在閩南各地均可嚐到。7.五香卷漳州地方名點。它採料精細，以半肥瘦豬肉條、蔥碎、荸薺碎、蝦皮等原料，配上五香粉、白糖、蝦油，加薯粉和水攪成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長4寸、直徑1寸左右的圓條狀，放入熱油鍋炸熟。成品外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。除小吃外，還可做宴席拼盤。8.榜舍龜永春特產。用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形如龜。中國人以龜為長壽的象徵，閩南語以“老龜粽”形容處事老練之人。故永春人遇家人或親朋50歲以上壽辰時，多以墊上竹葉蒸成的龜形米糕賀其長壽，並在糕面上鐫龜甲圖案或“壽”字，後衍用到婚喜、祭祖、敬神儀式上。據說這一傳統食品的創始人為孫榜，孫榜一好友及第取士後封他為貴人，閩南人稱貴人作“舍人”，因此將孫榜所制的龜糕稱為“榜舍龜”。9.嫩餅也稱“潤餅菜”、煎餅，類似春捲。為晉江、南安等地名點。它用麵粉製成圓形薄皮，包上菜餚，捲成圓筒狀而食。餡用豆腐乾、豬肉、紅蘿蔔、花菜或切成絲的包菜、豆芽、粉絲、蚵煎等，分別炒熟，混裝於盤內，食時在餅皮上塗上辣醬，撒上炒過的滸苔(一種海菜)、花生末等，包上各種菜餚即可食用。此餅來由有不同說法：一說為鄭成功夫人所創；一說是當年遭元人洗劫的南人，清明掃墓時為寄託哀思做成此餅，以手捧食。較為流行的說法是，明代金門人蔡復一夫人所創，蔡為官清廉，任雲貴、湖廣總督時，常忙得廢寢忘食，蔡夫人遂以麵餅裹菜，讓丈夫一手執筆批閱公文，一手拿煎餅進食，工作、進食兩不誤。10.燒肉粽：粽子各地都有，但閩南燒肉......>>

問題四：閩南的特色小吃有哪些？？急急急。。。 蚵仔煎（海蠣煎）、土筍凍、沙茶麵、四果湯、漳州滷麵、面線糊、五香

問題五：閩南小吃有哪些 閩南比較特色的小吃多著呢，別滴地方有的比如什麼“酥”啦、肉粽、大腸羹等很多小吃現在滿大街都是，我們就不說了，單單說只有閩南有的：

土筍凍聽說過嗎？試試吧。

白聽說過嗎？口味一絕，不過很少人能吃到。

榜舍龜聽說過嗎？泉州廈門市區裡也有，容易吃到。

水酒聽說過嗎？看起來像稀飯的湯，吃起來稠稠的，有些甜有些酸，酸是因為酒精的原因。

還有一些比如花生湯配油條等傳統小吃，花生湯和永和豆漿的是有差別的。

洪瀨雞爪較為著名的品牌有紅毛雞爪、怡慶雞爪等、還有五香饞嘴鴨，這些我個人覺得北京烤鴨好吃多了。

滷鴨，比北京烤鴨好吃多了。

石獅的牛肉麵別具特色，但個人更喜歡原汁原味的蘭州牛肉麵，不過不少人更喜歡石獅牛肉麵，這個就是仁者見仁智者見智了。還有一些牛雜牛尾等等，不提。

面線糊配“滷肉.小腸圈,滷豬舌,滷豬尾巴,滷豬蹄,滷豬心滷豆腐”等各種滷味，味道一絕，是閩南特色。

炒田螺螃蟹等其他地方也有，而且大多口味雷同，不算；煎包小籠包等，同樣的，不算。狗肉，不比雲南口味好，也沒有特色，不算。羊肉羊頭煲湯勉強可以說有特色。

閩南的特色扁食可能很多人沒吃過，包括閩南人，因為滿大街都是沙縣扁食了，其實閩南扁食的肉是要用手工剁的，純粹的肉包進麵皮中，油炸後配啤酒，別具風味，煮湯也行，不過我個人不喜歡。該扁食要到縣城去吃，在廈門和泉州的市裡我還沒有發現。比如泉州永春縣城的美食街、蓬壺的三角街。

??　　沙縣拌麵不算什麼，泉州的拌麵才有特色，清淡爽口，內中加有老醋，為一絕，不過現在滿大街都是沙縣的。另外，閩南的滷麵不錯，如果你有幸到閩南的農村做客，比如婚宴等，主人如果有出“滷麵”一道菜，不要猶豫，多盛一些吧。還有一些沙茶麵排骨麵什麼的，不算特色。

??　　水煮老醋豬腳，裡面的主成分當然是豬腳了，要農村慢慢餵養的，不是飼養場的；然後加入10年以上陳釀的永春老醋，不要那種三五塊錢的香醋，正宗用釀造的老醋，一瓶正常價格都要15元以上，沒有更低；再配上香菇、墨魚乾等，煮的時候就香飄百米，老遠就能讓你流口水，吃起來更是味道一絕。不過這個要去農村吃，城裡估計沒有，我一次去農村的親戚家吃過一次，至今難忘。

永春石鼓白鴨湯加上了陳年的酸菜，口味不錯，最重要的是便宜。大腸豬血湯算一特色吧，苦菜大腸湯也算一個，雖然其他地方我沒有吃過，但聽說其他地方也有的。

蚵仔煎，也叫蠔煎等，算是一個特色，該因煎的手法不同，不過現在這個十幾年前就已經滿大街都是了，不過口味不同罷了。

閩南人喜歡吃酸吃甜，代表性的食物是：糖醋排骨，應該吃過吧。其實還有一種菜叫醋肉，也不錯，另外，還有一種傳統菜叫梅菜扣肉，不過這個早被韓國棒子學去了，現在變成他們的知名泡菜了，不過口味還是閩南的好。

剛才說了閩南人愛吃甜，因此有很多甜食，不過我覺得這些都已經沒有特色了，比如綠豆餅、綠豆酥、果汁糖、冬米@、炸芋丸、元宵丸等等，幾乎所有糕點甜食，閩南人都吃，而且很早就吃了，現在已經滿大街都是了，早就沒有特色了。

芋泥，這個不錯，不過要小心燙嘴。目前在德化吃過正宗的，泉州市區的已經沒有特色了，但吃吃也是可以的。

茶葉炸肉，口味一般，不過也算有特色。

想不起來其他的了，最後推薦一種：各種的燒烤海鮮，都不錯，其實閩南沿海的縣都有一手做海鮮的絕活，有機會大家去試試。...>>

問題六：閩南有什麼特色菜？ 地方風味小吃有：蚵仔煎、鮮酥蚵串、魚仔粥、蠔仔粥、鱟羹、包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、馬鮫粳、網紗魚卷、酥炸魚條、捆蹄、面線糊、扁食、肉燕、燒芋果、芋包、雞湯伊麵、幹拌麵、滷麵、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥的習慣，他們會根據季節的不同選擇時令食物，調配糯米制成粥。土筍凍，是用一種生長在淺海灘塗裡，像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體，不僅美味，還能降火消炎，清涼解熱。鱟羹是閩南特有的海產，鱟全身可食，風味特殊。

民間傳統小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、雞卷、炸肉丸、嫩餅菜、桂花蟹、芋鴨、肉夾包、炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、菜果、水晶菜頭餅、腰子餅、肉餅、芥菜飯。其中肉粽以其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史久遠而享譽海內外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午節的必備供品。

問題七：泉州有什麼特色美食 好多哦

1．面線糊

面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不爛、糊得清楚。面線糊除以海鮮作配料外，還可加鴨腸或豬血或以一大串豬大腸放人面線糊中，使油脂融人其中。食用時可與油條搭配，並以炸蔥花、胡椒粉調味，氣味更濃烈可口。

2．肉粽

肉棕味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，富有引人品嚐的魅力。肉棕以香菇、蝦米、粟子、豬肉(或雞肉)、糯米等為原料。製作時先把糯米浸後晾乾，拌上滷湯、蔥頭油，放在鍋裡炒得又幹又鬆，再與紅燒豬肉、生粟子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。

3．蠔仔煎

蠔仔煎是以新鮮蟹肉和切成半寸長的韭萊，調以少許番薯粉，放人平底鍋煎至快熟時，再加進攪好的雞蛋烹製而成。吃時還可以蘸些油炸蔥花，加點永春老醋和辣椒醬調味，則五味俱陳，極為香軟可口。

4．滷麵

滷麵是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的。口味香甜、滑潤。調滷麵的湯最好是骨湯或肉湯。湯料要上好的香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、筍絲，佐料扁魚和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶醬、蒜香、蛋絲等。香菇、豬肉等料倒人湯中煮透，然後新增地瓜粉調稠，另加一些糖、鹽、味精，以增加香甜、滑潤的口感。進食時，加上芫荽菜、蛋絲、胡椒粉或沙茶醬，這樣吃起來風味獨特。

5．石獅甜@

石獅甜@形似滿月，顏色潔白，質地軟嫩，氣味芳香，清甜可口。它以優質大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料。

6．深滬魚丸

深滬魚丸是閩南地區的傳統名點，其形狀有圓狀、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔韌、入口鮮美細膩等特點，系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合製成。

7．土筍凍

“土筍凍”是一種環節動物，它的學名叫“星蟲”。別看它身長不過三五釐米，卻五臟俱全。它的全身都可以食用，經過精細加工熬煮，身上的膠質溶化人開水中，冷卻後就成凍了。其色澤灰白，晶瑩透明，鮮嫩清脆，質地柔韌，富有彈性，以多味佐料配吃，為冬春季佳品。

8．元宵丸

元宵丸是泉州元宵節食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡，在糯米粉中團皮，下滾水中煮熟。元宵丸皮嫩、餡甜，是冬令佳點，備受遊客歡迎。

9．永春榜舍龜

永春榜舍龜是一種用糯米、綠豆、白糖等精心製成，歷來博得人們的喜愛，堪與泉州綠豆餅、石獅甜@媲美。因形狀似龜，故人們就把這種食品取名“壽龜”，或簡稱為“龜”。

問題八：福建美食有哪些 福建特色美食大全 福州的魚丸、肉燕、芋泥、鍋邊糊、海蠣餅、千頁糕、撈化、炒肉糕、蘿蔔糕、光餅、木金肉丸、佛跳牆、雞湯汆海蚌、、、

閩南的蠔仔煎、沙茶麵、土筍凍、燒肉粽、五香卷、面線糊、、、、

閩西的客家菜、閩西八大幹等、、、

閩北的沙縣小吃、、、、

閩東的小海鮮、福鼎芋頭宴等、、、

能記起來就這麼多了。。。。

問題九：閩南特產有什麼推薦的？ 講到閩南特產，像蛋卷、魚皮花生、麻、貢糖、米糕等等一系列傳統的閩南美食都可以稱得上是閩南特產，閩南特產賣的地方有很多，但是要想買到比較正宗的話可能不是很容易找到，有次朋友送我一個“古味閩南”的禮盒，裡面都是這些閩南小吃，挺好吃的，味道也挺好。

問題十：閩南有什麼土特產? 福州特產有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。 福州角梳是中國傳統的名牌產品，曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的“萬國博覽會”上展出過，榮獲金牌獎和金盾獎。福州角梳採用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工，工藝精細。一把角梳從原料製成產品，需經過二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤如鏡，現又增加了新品種，在製成的角梳上運用傳統漆畫工藝技法，精心繪製了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣，畫面生動，永不褪色，深受國內外顧客的歡迎。 橄欖：福州名果之一，有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受遊客歡迎。 福桔：福州名果之一，鮮紅美觀，甜酸可口，大部分都銷往華北市場，福桔皮、核、絡都具有藥效，製成的桔餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。 龍眼：福建六大名果之一，果實清甜可口，龍眼乾為滋補名品，以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品，馳名中外。 荔枝：福建名果之一，唐以後歷為貢品，有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品，可晒乾，釀酒和製成罐頭等食品，深受中外遊客的喜愛。 芙蓉李：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成應子、李片、李鹹、李餅等，為縣外貿傳統出口商品。 福州紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們採用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪製了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅緻美觀。一把優質的紙傘可在撐開、收回一萬多次後仍不變形，在水裡浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。福州紙傘除暢銷國內市場外，還暢銷於世界許多國家和地區。 不是因地得名，而是因草得名，福州郊區的馬藺草，俗稱臺灣草，它來源於臺灣省，它同中國東北的烏拉草及南美的巴拿馬草齊名於世，被稱為世界上的“三棵寶草”。馬藺草呈三角形，長而柔軟，用它編的各種草製品，如草帽、手提包、床蓆等，細緻光滑堅韌耐用，散熱性強，深受使用者的歡迎。

加州永泰旅遊景點介紹圖片 永泰休閒遊景點攻略

永泰有什麼好玩的地方？哪些景點必去？

永泰好玩的地方有云頂天池、青雲山、雲天石廊景區、紫山村祖厝自然村、紫山村溪裡自然村、赤水村、嵩口社群、中山村永泰天門山、青雲山御溫泉、大樟溪等，其中紫山村祖厝自然村、紫山村溪裡自然村、赤水村、嵩口社群、中山村必去。

1、紫山村祖厝自然村

閩贛舊址，位於_口鄉紫山村祖厝自然村。紫山地處德化、仙遊、永泰三縣交界處，是基點村。三年游擊戰爭時期，閩贛、省蘇維埃、省軍區及所屬部隊曾撤退紫山，並開展對敵鬥爭。

1934年12月，紅軍第五次反圍剿失利，紅軍主力退出江西，閩贛、省蘇維埃隨省軍區撤離寧化根據地。部隊幾經周折，才擺脫的圍追堵截，上了紫山打游擊。隨後，敵保安團調集重兵前來圍剿，閩贛鍾循仁、省蘇維埃楊道明指揮省工作團成員與敵人展開激烈戰鬥。激戰中，多名戰士犧牲。鍾循仁、楊道明隨後在偏僻的_亭寺隱蔽下來。

2、紫山村溪裡自然村

福建溪裡聯絡站舊址，位於_口鄉紫山村溪裡自然村。閩贛南撤閩中後，雖遭到失敗，但在紫山點燃了星火。1942年5月，溪裡地下交通站成立。

1944年6月25日，機關從德化阪裡牛寮溝出發到達溪裡。翌日，在祖厝大廳召開會議，學習有關會議精神和部署行軍事宜，並由蘇華代表宣佈，溪裡由原來的地下交通站改為“福建永泰溪裡聯絡站”，及時接收德化、永泰等地送來的情報並送達。從此，溪裡成為福建的紅色地下通衢。

3、赤水村

閩中特委聯絡站舊址，位於嵩口鎮赤水村。1944年4月，福建機關由永泰梧桐青溪遷到德化阪裡，6月又遷到永泰東湖。

其間，饒剛生到蓋_鄉赤水黃聲煙家建立祕密聯絡站，發展地下聯絡網點。閩中特委領導人黃國璋、林汝楠以及永泰縣委領導人饒雲山、郭永星等人曾在該聯絡站隱蔽活動過。聯絡站地下交通員黃聲煙、林愛菊夫婦為接應、掩護、轉移這些地下黨的重要領導人作出重要貢獻。

4、嵩口社群

嵩口軍合辦事處舊址，位於嵩口鎮嵩口社群。1949年7月31日，從尤溪進入永泰，與反動派在嵩口組建的自衛隊展開激烈戰鬥，後於8月2日解放了嵩口。

為做好支前工作，永德仙邊區人民游擊隊指揮部派陳永照回嵩口，配合在嵩口成立軍合辦事處，負責嵩口、德化水口對過境大軍的支前供應工作。辦事處設在關帝廟街嵩口商會會址。

5、中山村

嵩口後勤部駐地舊址，位於嵩口鎮中山村下前亭厝。由於曾經發生過火災，這座大厝如今只剩下門廳。

解放嵩口前後，後勤部駐紮在中山村下前亭厝，俞漢成等同志經常到後勤部駐地聯絡工作，並指派部隊分赴水口、_口、蓋洋、長慶等地檢查糧食挑運情況。嵩口解放後，經過嵩口的隊伍日夜行軍，取道潼關、寨前、古縣、莆田大洋一線進攻福清，包圍福州。

旅遊注意事項須知：

1、瞭解天氣，準備合適的衣服

去旅行要看好要去的地方的天氣，需要什麼衣服，避免帶的衣服不合適，也不要帶太多衣服，還要注意地域風俗差異，避免人文衝突。

2、準備證件

外出旅行，一定要帶好證件，不然乘坐火車、飛機、甚至住灑店等都會很麻煩。出行之前，一定要仔細檢查幾遍自己的證件。

永泰的旅遊景點介紹

永泰的旅遊景點介紹

目前，永泰縣利用保護區的良好生態環境和獨特地質地貌條件開展生態旅遊，先後在保護區實驗區開發了青雲山、天門山、雲頂等生態旅遊景區。下面我收集整理了永泰的旅遊景點介紹，歡迎大家借鑑與參考。

藤山自然保護區

永泰藤山省級自然保護區坐落於福建省永泰縣東南部，與福清市、莆田市交界，距離福州市50km，地跨塘前、葛嶺、城峰、嶺路四個鄉鎮11個行政村。藤山自然保護區1998年縣批准為縣級自然保護區，2001年經省批准為省級自然保護區，全區總面積17617hm2，其中核心區5395.5hm2，緩衝區2678.6hm2，試驗區9543.5hm2。

2002年聘請廈門大學生命科學院林鵬院士、李振基博士等專家學者對保護區進行了歷時2年的綜合科學考察，邀請復旦大學生物多樣性研究所所長陳家寬教授到保護區現場考察與指導。

專家學者們為藤山申報國家級自然保護區指導性建議，並對保護區特色與優勢做出極高的評價，指出藤山自然保護區具有“三個最”是我國沿海地區離省會城市最近，離海岸線最近、面積最大且保護良好的保護區。保護區內山體特殊，山頂有火山口，地勢陡峭，峭崖連綿，地質地貌獨特，受到地質界有關專家的關注；有面積大，種類多，觀賞價值高的藤本植物；有健康活潑的藏酋猴種群；有種類較多巖生、附生蘭科植物；有野生四川蘇鐵等，構成了藤山自然保護區“五大特色”。

2002年永泰縣編制委員會批准成立了永泰藤山省級自然保護區管理處，人員編制15人，負責保護區的日常管理。2010年永泰縣召開研究林業工作專題會議研究決定：由縣編辦負責，林業局配合，向上申報將“永泰藤山省級自然保護區管理處”升格為正科級單位。

近年來，自然保護區管理處依據福建省林業調查規劃院編制的《永泰藤山省級自然保護區總體規劃》，積極組織保護區基礎設施建設，並逐步完善管理制度，提高保護區生物多樣性保護功能和效益。

目前，永泰縣利用保護區的良好生態環境和獨特地質地貌條件開展生態旅遊，先後在保護區實驗區開發了青雲山、天門山、雲頂等生態旅遊景區。

青雲山景區

青雲山風景區包括雲天石廊、九天瀑布、青龍瀑布、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區。

雲天石廊位於青雲峰近山頂處，又稱“登天廊”，因軟硬岩層受風化的差異，形成一層層長條形通道。石廊共4層，人行其中，驚而不險。藤山周圍幾個山頭，坡度平坦，多以高山草甸為主，號稱“萬畝草場”。

九天瀑布位於景區北部，是瀑群之首，在斷崖處還有一座九山書院，此外，九天瀑布景區還有吉祥瀑布、水簾宮、雄獅出洞、石龍三重門、觀音石、金猴抱桃等其他有趣的景點。

青龍瀑布位於景區的西北部，以峽谷，奇石，森林為主，給人一種進入原始森林的感覺，夏天景區格外清涼，景區內還包括獅子峰、龍潭峽谷、仙足灘、鯉魚潭、靈蛇出洞、神龜戲水、根包石、石門，千層瀑布，青龍瀑布，祈福洞，紅軍洞，鳳尾瀑布等自然景點。

桫欏神谷位於景區的東部，又叫做萬藤谷，以神谷和虎巖兩大景點為主。其中還包含了一些水景，如天台瀑布、天壇瀑布、三疊瀑布、谷口瀑布、觀音瀑布、恐龍潭、靜潭、龍潭等。

白馬峽谷位於景區的北部，是最長的峽谷。峽谷下是著名的白馬湖，各類峽谷穿梭其中，更有猴子成群結隊，也是景區的一大特色。

青峰村

青峰村位於大洋鎮東部，是大洋鎮比較偏僻的行政村，距鎮12公里，距永泰縣城36公里。東鄰鳳星，西連下蘇，南接七際，北靠明星。位於村內東南部的白巖洞景區，奇巖怪洞眾多，原始森林茂密，古樹參天，開發為森林浴場，與高蓋山景區、西山樂西相配套，有重要價值和良好前景。

青峰村為大洋鎮第一大林區，有林地2.3萬畝，其中生態公益林8000多畝，竹類1400多畝，柿、李果等水果260多畝。主要土特產品有筍乾、柿餅、李乾等，其品質優良暢銷國內外。流經村內的漕溪坪溪水力資源充沛，灌溉全村大部分農田，還建有水電站一座，裝機容量1500千瓦。全村耕地面積776畝，除種植水稻、甘薯等糧食作物外，近年來調整種植結構，建立起檳榔芋基地150多畝，提高了經濟效益，增加了村民收入。當前，全村絕大多數民外出務工經商，其中從事建築業的達200多人，有半數以上的年收入都在5萬元以上。

樂峰赤壁生態風景區

赤壁生態風景區位於福州市西面的永泰縣境內，離福廈高速公路由青口出口處下只需20公里，交通極為便捷。山巒起伏，奇峰怪石，飛瀑流泉，呈現著大自然的旖旎風光。日影，樹影，雲影、花影若隱若現，水聲、風聲、濤聲、蟲鳴聲聲聲悅耳，是旅遊、會務、休閒、娛樂、陶冶情操的理想下榻場所。

永泰樂峰赤壁漂流作為福州的"四大漂流"之一，以水質清澈，漂流行程長而出名。赤壁漂流全程約4公里，高落差兩米，沿途共有三潭九曲十八彎，神龜望月、鱷魚戲水、綿羊過江等幾十處水上景觀。

特別提示

漂流注意事項：

1.精神病、心臟病、高血壓、癲癇等疾病患者、醉酒者、孕婦及身高1.2米以下兒童和六十歲以上老人請勿參加漂流活動。

2.漂流是一項全身溼透的水上運動，漂流前請將貴重物品（如手機、相機、首飾、手錶、鑰匙、現金等）寄存，以免遺失和浸水，並請保管好寄存櫃鑰匙。

3.漂流時，請正確穿戴安全帽、救生衣，注意航道引導標誌，上船前知曉漂流須知，聽從工作人員的安排。

4.漂流艇進入滑道前請正確放置划水槳，兩腿伸直，雙手抓緊安全繩，坐穩身體，嚴禁鬆手，嚴禁站立,更安全的體驗速度的刺激。

5.在漂流過程中，不得脫下安全帽、救生衣和鞋子，漂流工具不要隨意交於他人或隨意丟棄，全程禁止離艇玩耍或單獨到危險地帶以免發生意外。

6.在漂流過程中，因遊客操作不當（如在進入滑道雙手不抓安全繩、坐於船舷上，相互拉船，急流處站立起身等危險動作）或故意造成他人及自身傷害，後果請您自負。

7.為確保遊客的安全嚴禁攜帶易破碎的玻璃容器和易燃易爆物品進入河道。

永泰仙洞景區

洞位於福建省永泰縣城峰鎮高峰村，令人心曠神怡的景區。海拔600米，佔地6平方公里，而是登高望遠，視野開闊，系青雲山版塊，與雲天石廊同一峽谷，和青龍瀑布毗鄰，在御溫泉對面，離縣城9公里，在永莆公路穴利橋處入口。

剛開始需經一疑是人工鑿成的山洞，洞長約1000米，無燈光，需打手電，有種穿越時空的感覺。出了洞口豁然開朗，疑是到了傳說中的桃花源。

仙洞景區火山岩景觀奇特壯觀，進入仙洞的主景區，一座天然的石拱橋就會叫你驚呼大自然的神奇造化，那是一座純生態的橋。

姬巖

姬巖裡現存有正殿禪房，藏經閣、香積堂，仙召府和夢亭等建築。寺附近有石室，供奉“三真人”。寺內的`建築多用花梨木，外觀如山水圖花。其中普駝巖高數十丈，頂部伸出一塊10丈見方的大扁石，構成天然亭閣，可容數白人憩溪。數百步處有兩崖夾峙，直插雲天，人稱“天門”。天門附近有明代碑刻“古雞巖”三字。雷霹洞，如雷劈而成，內有石乳等景觀。“龍都津”深不可測，巖壁狀若盤龍，泉從龍首湧出，清冽生寒，終年不涸。姬巖摩崖石刻比比皆是，登頂千山王壑一覽無餘。姬巖的自然景觀與人文景觀並茂。景區保持了古樸幽奇的自然風貌，各種古樹名木繁多，素有天然植物園之美稱。早有朱熹、黃任、曹學栓等文人墨客在姬巖留下許多題刻。姬巖景點眾多。以“仙”字冠頂的就有：仙灶、仙被、仙床、仙庫、仙舟、仙人桃等；普駝巖、雷劈洞、一片瓦、來天台等，乃大自然天公造物之奇；龍洞、仙宮殿、南天門、姬巖寺、方竹園、駱駝峰、蛇守洞等，處處都有令人神往的傳說。

青雲山雲天石廊

雲天石廊峽谷景區（行程約3.5小時）：登雲天石廊（全省最高石走廊）——青雲山主峰狀元峰：觀宋代狀元蕭國良“狀元祖屋”遺址，遊雙龍瀑布、情侶瀑布、飛瀑三潭、雄獅吼天、通天大王廟、拜仙台、狀元晒靴、鹿鳴谷、靈芝崖、羚羊洞、天門洞、仙人洞等景點。

石廊峽谷景區以峽谷和石廊為名，雲天石廊是石廊峽景區的主要景觀，位於青雲峰近山頂處，又稱“登天廊”，是軟硬岩層被風化後而形成的4層長條形通道，遠可觀，近可行。

永泰青雲山風景名勝區位於福建省永泰縣的嶺路鄉，景區內山高林茂、雲霧飄渺，多奇巖幽谷、碧泉飛瀑，是國家級重點風景名勝區。

時空郵局

2016年7月，福州第一家以“時空”為主題的郵局日前在永泰縣嵩口古鎮開業，郵局的主打服務是慢遞——郵遞“寫給未來的信”，顧客可以寄出明信片或信件給未來的某人，把過去、現在、未來串成時空中的美好記憶。

走進“時空郵局”，正大廳古樸的裝修讓遊客倍感新穎，大廳正中設有蓋章櫃檯，不少遊客感慨地說：“這些老式郵電自行車、、專用投遞郵包等物品，已經有很多年沒見到了，非常親切。”郵局二樓設定了供遊客休息的咖啡廳。

市郵政管理局有關人士說，郵局負責人是返鄉創業的大學生，在經營業務滿足郵政服務的基礎上，因地制宜搭載增值服務，多元化經營，為鄉鎮郵政局所、單人郵政局所、大學郵政局所的發展起到示範作用。

記者瞭解到，“慢遞”郵局在我市還是第一次出現，而慢遞業在國內興起已有多年。因為慢遞頗具特色，受到大學生、白領和文藝青年的喜愛。收信人可以是自己或身邊人，比如一年後的自己或“同桌的你”，也可以是一個還未出現但將出現的人——比如你未來的孩子。

永泰溪口村

溪口村位於永泰縣嵩口鎮東大門，位於桃李茂密的桃花溪和山青水秀的大樟溪交匯沿岸處，203省道貫穿全村，村落總面積3平方公里，有白灣、榕樹下、洋中厝、上店厝等4個自然村，14個村民生產小組。

溪口村屬帶季風氣候，雨量充沛，四季分明，農產品物產富饒，資源豐富。全村耕地面積786畝，4600多畝的生態公益林，近萬畝的商品林地及400畝的竹林，有1700多畝的優質芙蓉李等基地和200畝的無公害蔬菜生產基地。

近年來，溪口村依託優美的自然生態景觀，依靠豐富的農業產業資源，深厚的文化歷史底蘊，大力發展鄉村旅遊業，成為村集體經濟發展的主要支柱產業之一。

溪口村立足自然生態優勢，走休閒農業觀光旅遊路線。整合現有農業資源，重點發展農耕體驗區，種植本土特色農作物如金線蓮、甘蔗、地瓜、花生、無公害蔬菜等，改善園內道路、配備監控設施、採摘保障措施等同時開展林下養殖等，不斷完善農耕體驗區的功能，建設成為集土地認領、動物寄養及人認養、果園自助採摘為一體的多功能綜合體驗區。通過網站或email等，規範管理以及網路平臺等，擴大銷售渠道，帶動農耕園區的發展。

永泰青雲山風景名勝區

青雲山在永泰縣南13千米處，主峰海拔1130米，為國家重點風景名勝區、國家4-旅遊風景區，是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場和鳥類自然保護區為一體的生態旅遊區。南宋時蕭國樑在山中苦讀，以後赴京禮部試，一舉奪魁，狀元及第，成為永泰縣“一縣七裡三狀元”的第一個狀元。因此稱山為“青雲”，寓意“直上青雲奪狀元”。

青雲山屬環太平洋火山地帶地貌，由於火山口的噴發，造成地層畸形斷裂和許多星星點點般的巖壑，於是就形成了許多奇特的景觀。有“龍潭峽”、“青龍瀑布”等。

青雲山位於距福建省永泰縣城10多公里的嶺路鄉，因山峰平地拔起，矗立青雲而得名。景區面積47平方公里，海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。山高林茂，雲霧飄渺，巖奇洞怪泉碧。動植物資源豐富，有珍稀植物——桫欏和羚羊、獼猴等。主要旅遊景點有云天石廊、火煙瀑布、十八重溪石林、藤山草場、天池、狀元洞和紅軍洞等。

據傳：在明朝正德皇帝朱厚照，百般無聊微服私訪下江南。途徑永泰青雲山，在幽靜的山道上透過御簾，為眼前的美景所陶醉。不禁嘆道：“此景祗應天上有，人間難得幾回見。”當天就住在青雲山，一住就是四天四夜，流連忘返。當他遊覽到景區盡頭時，覺得此景實在難得，又轉頭想重遊一遍，然而在眾大臣們以：“山頭轉，人回頭。”的勸說下才難捨而歸，留下了“轉頭山”的千古佳話。當地百姓把正德皇帝曾經住過的地方依次取名為：一樓、二樓、三樓、四樓並一直沿用至今。

另據史載：永泰縣嶺路鄉陳山七門村人蕭國良，於南宋乾道二年（1166年）一舉奪魁高中狀元，當地百姓為紀念他少年時曾在此山苦讀，便將此山命名為“青雲山”。寄託青雲之上的心願，永泰縣自1166年至1172年三科連中三狀元。即蕭國良、鄭僑、黃定，故御溫泉中的“三元宮”由此而來。

白馬峽谷的傳說：相傳當年明武宗皇帝朱厚照暢遊青雲山，遍尋山中美女果得貌若天仙的巧雲姑娘，倆人花前月下、海誓山盟以至忘了歸期。行前才把事情相告，並信誓旦旦表示不負佳人。此後巧雲日夜守候村口，還為他生下一子取名“青雲”，希望將來青雲直上、飛黃騰達。直到青雲16歲，才得悉皇帝已歸天。從此青雲山出了個“王子”的訊息不脛而走，驚動了朝廷。新帝唯恐皇位不保，派人追殺。在雙溪口眼看王子就被隱沒深山中，追兵衝上，不料坐騎白馬橫在狹小的山道上，頭拱腳踢就是不走。直到王子走遠，白馬才起來，等追兵追上去，只見王子閃身沒入瀑布，後來人們把瀑布取名為“白馬瀑布”。因沒有抓到王子，將軍很是惱火，一路上不停的抽打白馬，到了山頂白馬不堪屈辱把將軍重重的摔在地上。將軍拔劍欲射，只見白馬縱身跳下懸崖。白馬殉難的瀑布就是現在的白馬瀑布，化作一塊巨石的白馬，現在仍靜靜地臥在潭裡。後人為了紀念王子和白馬，在雙溪口建起白馬大王廟供以香火，名聲大噪。成為青雲山四大瀑布峽谷景區之一，遊人絡繹不絕。

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永泰一日遊最佳景點

永泰一日遊最佳路線上午：永陽文化中心；午飯：乾道食府；下午：參觀景點荊莊、仁和莊、同惠百草園。

1、上午：永陽文化中心。

永陽文化中心是永泰縣重點推進的文化設施專案，裡頭配備了規劃館、圖書館、博物館、科技館、旅遊體驗館、演藝中心等等。科學館有展出的機器人跳舞，還有磁生電、磁力轉盤等物理實驗模型、垃圾分類再利用、珍惜水資源知識的展出，非常適合帶孩子參觀。

2、午飯：乾道食府。

永泰風味小吃全家福、永泰豬腳醋、幹蒸本地土番鴨、現蒸本地湯麵餃、丹雲香芋煲等美食。食府的斜對面就是永泰農特館，是全省面積最大的農產品展示展銷館，茶油、李幹、蜂蜜等近千種永泰本地農特產品應有盡有。農特館從早上8點一直營業到晚上9點半。

3、下午：景點：荊莊、仁和莊、同惠百草園。

愛荊莊是190年前鮑氏家族的鮑美祚在清代所建的古寨，為感謝其妻子為家庭所做的貢獻故取名“愛荊”兩字，以示敬重。走過前廊屋、前天井、門廳、中天井、主座、後天井，最後到後廊屋。從其中的建築細節中可以充分感受到獨特的文化風采。

仁和莊由張序捷、張序儀、張序光三兄弟共同建於道光十年。仁和莊裡有著永泰莊寨中儲存最完好的一堵精美的掛瓦牆，也稱作封火牆，非常具有永泰民居特色。

同惠百草園，園主鮑修惠先生從醫50多年來，一直堅持親植藥草，永同惠百草園便是藥材種植基地之一，在提供餐飲民宿和旅遊觀光之餘，還集中醫藥文化教育、科技研發、苗木種植、康養體驗、中草藥文創等眾多特色資源於一體。

旅遊小貼士

開放日的每天上午10點和下午3點半各有一場免費講解，從旅遊體驗館開始。散客或團隊如臨時需要講解，可向博物館前臺62270822或旅遊體驗館前臺24836003預約，需付講解費用。科技館的5D體驗館要收費，每人10元，每次需湊滿10人才能開場。

永泰十大旅遊景點

永泰十大旅遊景點有福州雲頂、永泰歐樂堡海洋世界、青雲山、香米拉溫泉、百_溝景區、青龍瀑布、冠景溫泉、青雲山九天瀑布

1、福州雲頂

位於福州市永泰縣青雲山頂。景區海拔1000米以上的山峰有7座，最高海拔11030米。有花海梯田、天池草場、翡翠谷、紅河谷、七彩瀑布五個遊覽區。

2、永泰歐樂堡海洋世界

位於福州市永泰縣葛嶺鎮龍陽路7號。景區有熱帶雨林、海底隧道、海洋生物展示、極地動物展示等。有白鯨、海象、海獅、海牛等幾百種海洋生物。

3、青雲山

青雲山位於永泰縣城10多公里的嶺路鄉。目前暫時停業。景區包括雲天石廊、九天瀑布、青龍瀑布、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區。遊玩時間約1天。

4、香米拉溫泉

香米拉溫泉，位於永泰縣城峰鎮洋亭路3號（站前大橋橋頭附近）。是以傳統中醫養生理念與溫泉養生相結合的溫泉康療中心。

5、百_溝景區

百_溝景區，位於永泰縣梧桐鎮大胃口往前約1公里。景區可用餐、停車，景區景點有水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布等。

6、青龍瀑布

青龍瀑布，位於永泰縣嶺路鄉青雲山。景區青龍崖高80。崖頂有一個半圓凹槽斷壁，水流從斷壁槽口跌落而下，被2半空岩石擋住，然後又再洩而下，經過類似五個回合，形成美麗的五疊泉。

7、青龍瀑布

青龍瀑布，位於永泰縣嶺路鄉青雲山。景區青龍崖高80。崖頂有一個半圓凹槽斷壁，水流從斷壁槽口跌落而下，被2半空岩石擋住，然後又再洩而下，經過類似五個回合，形成美麗的五疊泉。

8、冠景溫泉

冠景溫泉，位於永泰縣城峰鎮劉岐村立塘68號（動車站西側）。目前暫停營業。是一家集商務、會議、旅遊、休閒健身的休閒養身中心。

9、青雲山九天瀑布

青雲山九天瀑布，位於永泰縣水簾宮（202省道東約120米）。目前暫停營業。九天瀑布落差達588米。

10、嵩口古鎮

嵩口古鎮，位於永泰縣嵩口鎮。景區有古民居、鼓樓、古堡、古廟等景點。

永泰

永泰縣是全國生態示範區建設試點縣、水土保護生態修復試點縣、水電農村電氣化縣、全國經濟林建設先進縣、福建省林業生產重點縣，福建省10大旅遊重點縣之一，素有“福州後花園”、“中國武術之鄉”、“中國溫泉之鄉”、“中國優秀旅遊縣”等。

福州永泰特色小吃有哪些？

福州永泰不僅風景優美，還有很多特產。那麼福州有哪些傳統的特色美食和小吃呢？接下來推薦永泰柿子、麵條、蔥油餅、蛋燕、麵條等等。來看看吧！

蔥餅

永泰一號網路名人小吃，肯定是蔥油餅。是福建永泰的傳統名勝之一。其知名度和美譽度堪比古代的青雲山峽谷、赤壁漂流、大張溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾，吸引了眾多遊客。

剛出爐的蔥油餅極其酥脆，洋蔥肉的鹹味在口中揮之不去；咬一小口，蔥、肉、芝麻留香脣齒。

提示：這東西雖然外表不驚豔，但市場發達。在國內，無論是銷量還是銷量都遠遠超過來自大西洋彼岸的漢堡。怕上火就別買了。買了就停不下來。

線面

線面起源於南宋，是永泰的傳統小吃。手工製作以“毛絲滑、軟韌、湯中不糊”著稱。

永泰生日，當地人總會捧一碗熱騰騰的雞湯，把麵條浸在開水裡，泡在湯裡吃。多吃兩個鴨蛋，寓意長壽平安健康。

吃法：其實最好吃的就是茶油拌麵。腸胃不好的人，麵條拌好後趁熱吃，溫暖舒適。多年以後，它會創造奇蹟。這是永泰人都知道的祕密。

綠豆糕

永泰嵩口鎮的綠豆糕，是小吃世家——莊家傳承了上百年的獨特小吃。別看綠豆糕一小塊，一個餅難求。一大早就可以在市場上買到，但是去晚了基本就沒了。

鬆口的綠豆糕不是傳統意義上的脆皮綠豆糕。這裡的綠豆糕的外皮是糯米粉做的，薄薄的半透明的水晶皮，有點類似驢打滾的味道。

評價：哭綠豆餅男女老少，只為親身體驗入口的甜蜜。反正這個獨一無二的小抄可以申請百年品牌。

李幹

永泰李贛，福建永泰縣特產，中國國家地理的商標產品。成熟的芙蓉李鮮果經過選果、搖青、攤晾、醃製、烘烤等工序進行精細加工。

加工後的永泰話梅色澤濃豔，呈褐色或深褐色，肉質細嫩，質地飽滿，味道香甜可口，酸甜可口，無牙砂。

邊肖：福建人都知道李贛一定是永泰的好地方，它非常適合作為食物和茶葉。遠距離服用一丸還能緩解暈車，還具有生津開胃、醒酒解渴、消暑開胃的功效。

九重_

俗稱早稻糠，是當年六月的早稻製成的。先把它泡好，磨碎，放上蒸籠，放上大火，蒸熟，扇風，加到九點，也表示一天天漲起來。宋九忠果外觀細膩橙黃，滑爽順滑，像羊脂，吃起來像果凍。

厚厚的一片九重糠，用手一層一層撕開，層次分明，厚薄適宜，可配醋、蟹醬、酒糟等調料食用。還有就是油炸。

邊肖：事實上，九重果不適合油炸食品。正確的吃法是一層一層剝開，蘸蒜泥醬吃。越簡單越好吃！

蛋燕

在宋代，它被稱為雞蛋麵，象徵著幸福，和平和吉祥。它是用精製的紅薯粉和一級土雞蛋，攪拌，煎烤，切塊，水煮而成。它色澤鮮豔，口感爽滑，彈性十足，入口難忘。

明德皇帝鄭德下江南，來到鬆口，吃了雞蛋麵，問了這道菜的名字。就在這時，他看到一隻燕子在衙門口屋簷下的燕巢裡餵養它的幼仔。皇帝聽了臉如燕子，連連稱讚道：“雞蛋燕子，真好吃！好吃！”金字一出，蛋面就改成了蛋燕。

邊肖：吃雞蛋燕

柿餅

永泰柿子是用當地特產的朱柿子，去皮，晚上在太陽下暴晒，一個月左右放在席圈裡，再一個月左右，就成了柿子。甜而不膩，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效。也是福建省名優農產品！

提示：柿子也是中藥。切記不要和牛奶混在一起，會引起結石。脾胃虛寒、痰溼壅盛者，只能嘗一點，不能多吃。

青紅酒

青紅酒被譽為正宗的福建派黃酒，主要是因為其釀造工藝複雜，酒質醇厚，營養豐富。拿最好的材料，注意。將上述岷江岸邊的好糯米和閩粵山泉混合的酒精酒麴放入發酵處，封泥數年甚至數十年。

紅酒未破，溢位，而泥巴已破，酒香四溢。色澤青紅，入口極軟，易咽爽口，但後勁十足。三五碗，半個小時後，你就醉了。

小貼士：青酒很好喝，但不要貪杯！剛開始是好入口，一杯接一杯，好的時候恐怕要天旋地轉了！

茶油

茶油不是永泰獨有的。從它比花生油還貴這一點來看，它是稀有和先進的。茶油是從茶樹上的油茶果中提取的，對其生長環境非常挑剔。它只藏在山裡。永泰獨特的地理環境也使其茶油充滿天地靈氣。它是純天然有機綠色食品。茶油具有降血脂、降血壓、消炎、抗菌、抗癌、抗病毒、增強免疫力和預防中風的作用。

小貼士：有些人嘗不出茶油的味道，但它對健康極好，所以所有的疾病都應該避免。“三高”的人一定要吃。同時還能抵抗紫外線，祛溼清熱，滋養肌膚，促進毛髮生長，促進傷口癒合。

綠茶

永泰產茶歷史悠久。早在唐代就有產茶的記載。其中，有800多年曆史的“計燕茶”和有300年曆史的“藤山茶”最為著名。幾經沉浮，孕育出了享有盛譽的永泰綠茶。

品鑑筆記：各地種植的茶葉都有獨特的地方特色，而永泰綠茶有板栗香和花香，口感鮮醇甘甜。喜歡喝茶的朋友不要錯過。

永泰縣美食

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

永泰縣美食有蔥餅、線面、綠豆糕、李幹、九重粿等。

1、蔥餅：永泰第一小吃，蔥餅當仁不讓。蔥餅是福建永泰的傳統名點之一，其知名度和美譽度堪比青雲山峽、赤壁漂流、大樟溪笨豬跳，征服了幾代人的味蕾。剛出爐的蔥餅酥脆無比，蔥肉的鹹香在口中縈繞。咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香，脣齒留香。

2、線面：線面起源於南宋時期，是永泰的傳統小吃。手工以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。永泰本地人過生日，總要盛一碗熱乎乎的雞湯，把線面在滾燙的水裡撈一下泡進湯裡來吃。再吃上兩個鴨蛋，寓意長命百歲，平安康健。

3、綠豆糕：嵩口的綠豆糕，並不是傳統意義上的酥皮綠豆糕，這裡的綠豆糕的餅皮是用糯米粉做成，皮很薄，呈半透明的水晶皮，有些類似驢打滾的味道。

4、李幹：永泰李幹，福建省永泰縣特產，中國國家地理標誌產品。選擇成熟的芙蓉李鮮果，經過“選果、搖青、攤晒、醃漬、焙李”等工序精細加工而成。加工後的永泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩，組織飽滿，味甜鮮美，甜酸適口，無砂齒感。

5、九重粿：俗稱早米粿，用當年六月早米制作，先浸泡、磨漿，上蒸籠、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意節節高。嵩口九重粿外觀細膩橙黃，光潔潤滑，有如羊脂一般，又似果凍一樣口感Q彈。

永泰葛嶺特色美食街在哪裡

城峰鎮站前大道六一館中心對面。永泰葛嶺特色美食街位於城峰鎮站前大道六一館中心對面，可以一站式品嚐到永泰蔥餅、嵩口蛋燕、富泉羊全羊宴、赤錫烤兔、紅星牛肉、塘前河鮮等永泰當地特色美食。

永泰美食：平生只為口忙

鍋中蛋燕，爐內蔥餅，樹結李梅，水有溪魚，山上筍香，林下紅菇，哪樣都能抓住你的胃，鎖住你的喉。

永泰的美味食譜實在太豐富了，紅菇湯、坑螺湯、三鮮湯，還有香菇、紅菇、麻菇、李菇、金針菇、茶樹菇，明擺著要把七大菇湊齊的意思。除此之外，橄欖、梅子、筍乾、青梅酒、山茶油等也都是當地有名的土特產。

你可能不是一個吃貨，但永泰風味小吃會你變成吃貨。

嵩口蛋燕

永泰蛋燕以嵩口最佳，由番薯粉和土雞蛋為原料攪拌，一鍋一勺，攤煎過程全憑經驗，拿捏恰到好處；再切塊煮成，其色彩蛋黃，口感彈滑，令人津津有味。

永泰蔥餅

沒有蔥餅的永泰 美食 是不完整的。亞洲圓臉，表面看似平淡無奇，肚子裡卻滿滿的乾貨。出爐之時，咬合之際，脣齒之間，蔥香、肉香、芝麻香，三香齊上，滿口留香。其實吃過光餅、油餅的親都懂的，這貨必須趁熱吃，不然就真成硬菜了。

手拉線面

吃了這麼多年線面，首次零距離感受手拉線面的晒制過程。真的細如絲線，潔白明亮，要是沒注意看，搞不好會以為是在織布。拉伸力度同樣全靠手上絕活，給人有種玩弄於臂掌之間的感覺。

九層粿

顧名思義，共有九層。吃起來跟閩南老家的鹼仔粿一樣，軟嫩Q滑，可油煎，也可直接吃，通常我們都是配鴨湯。做法上都是先浸米、磨漿，再上蒸籠蒸熟。

李幹

永泰李幹再熟悉不過了，因為身邊有永泰朋友，沒少被安利，朋友圈沒少被刷屏。說實話，可能是經常吃，人真正到了永泰，卻沒有太想品嚐的。

柿餅

柿餅很多地方都有，或許品種有別，但晒法大同小異，我想大家的吃法也是一樣的，關於它的功效和忌食，相信已經很普及了。

綠豆糕、滿洲糕、美人糕、水晶餅

糕點哪裡都有，不是太鬆，就是太甜。但嵩口的綠豆糕和滿洲糕軟糯有度，香甜適宜，特別喜歡的是那層冰皮。其次，包括美人糕和水晶餅等都是很好的茶配點心。

愛生態，愛永泰，愛莊寨，這是一份來自老家的愛，請注意查收！

福州永泰有哪些素食餐廳

福州永泰有哪些素食餐廳

素食餐廳是越來越受歡迎的一種餐飲方式，隨著人們對健康生活的追求和環保理念的普及，素食餐廳也越來越多。那麼福州永泰有哪些素食餐廳呢？

王家巷素食館

王家巷素食館是永泰比較有名的素食館之一，位於永泰縣城區伯高南路中段109號。這家餐廳供應全素菜品，選單上的素烤鴨和脆皮豆腐是食客口碑頗佳的招牌菜。此外，王家巷素食館還會根據不同季節推出特色菜餚，讓食客們品嚐到更豐富的菜品選擇。

半畝田素食館

半畝田素食館在永泰縣城區大洋路與潯邊公路交叉口附近，是一家將素菜和傳統農家菜結合起來的餐廳。這裡的菜品做工精細，味道鮮美。尤其是蔬菜水餃和紅燒豆腐，讓人回味無窮。半畝田素食館的價格也比較實惠，是來永泰旅遊的遊客和當地居民的不錯選擇。

酸梅香素食養生會館

酸梅香素食養生會館位於永泰縣永寧鎮裕南村，這裡供應的菜品充滿濃厚的家鄉味道。餐廳的特色菜有砂鍋豆腐和芙蓉蛋，口感鮮美。此外，酸梅香素食養生會館在餐廳環境和服務方面也下了不少功夫，為食客們提供了一個舒適的用餐體驗。

以上便是福州永泰比較有名的三家素食餐廳，如果你正在永泰旅遊，又不想放棄美食，這裡一定能夠滿足你的口腹之慾。

永泰美食全攻略

　　永泰被稱為福州的後花園，以下是我整理的永泰美食全攻略，歡迎參考閱讀！

　　嵩口古鎮水晶餅

　　嵩口古鎮美人糕

　　永泰孝周蔥餅

　　霞拔相思兔

　　梧桐紅團

　　梧桐茶油海蠣餅

　　城峰魚面

　　城峰油時

　　城峰板栗餅

　　白雲芋果

　　永泰旅遊景點推薦

　　永泰赤壁景區：

　　赤壁景區佔地23平方公里，計劃投資1億元，截至2012年，已投入4000多萬元。赤壁溪貫穿景區全境，共有九十九彎、八十八曲。赤壁生態景區已成為福建省著名旅遊景區之一，動植物資源十分豐富。景區保持了原始粗獷野趣極強的自然風貌，成群結夥的頑猴時常出沒，伴隨遊客，山羊、野兔、狸貓、小浣熊等野生動物穿梭自如。植物生長繁茂，種類多樣，有維管束植物多達700多種，其中，國家一、二級保護植物紅豆杉、水鬆、銀杏、刺桫欏等就有近20種。2011年被列為國家級生態藤山林自然保護區及福州農業經濟開發區。主要景觀：峽谷瀑布、天湖草場、石柱古柏、懸崖峭壁、海豚戲球、板龜吸水、雄獅瀑布、巨蟮入洞、幽谷瀑布、佛光潭、擎天一柱、洗墨崖、大仙桃、無源三疊瀑布等。

　　永泰青雲山景區：

　　青雲山，國家級AAAA重點景區 、國家重點風景名勝區，位於距福建省永泰縣嶺路鄉與莆田市涵江區交界處，因山峰平地拔起，矗立青雲而得名。景區面積47平方公里，海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。山高林茂，雲霧飄渺，瀑布眾多。動植物資源豐富，有珍稀動植物--桫欏和獼猴等。是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場和鳥類自然保護區為一體的生態旅遊區。9條溪流盤桓其間，形成了系列瀑布和深潭，其中九天瀑布號稱亞洲最大的梯級瀑布。主要旅遊景點有九天瀑布、青龍瀑布、雲天石廊、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區及單獨管理的天池草甸景區(中國雲頂)。

　　中國雲頂：

　　中國雲頂景區位於福建省福州市永泰縣與莆田市涵江區交界處，國家重點風景名勝區青雲山之巔。距福州僅90公里，佔地36平方公里。雲頂景區分別由花海梯田景區、天池草甸景區、雲頂大峽谷景區(含七彩瀑高山花海梯田景區谷景區、紅河谷景區及翡翠谷景區)三個風景區構成。

　　嵩口古鎮：

　　嵩口古鎮位於福建省福州市永泰縣的.西南部，是中國歷史文化名鎮，也是福州市唯一的中國歷史文化名鎮。嵩口古鎮是南宋愛國詞人張元乾的故鄉，同時是永泰西南、經濟、文化中心和重要交通樞紐。嵩口鎮區有60多座明清時期古民居儲存完好，屬下各村儲存完好的明清古民居達百座以上。

永泰風味小吃蛋燕600字作文

寫作思路：要直接簡化任務語言。在敘述中，我們要把直接敘述變成間接敘述，儘可能簡化人物語言。這樣，即使情節連貫，又使語句“簡練”。

一聽這個名字你們是不是覺得很奇怪，想想蛋燕是什麼？讓我來告訴你吧，蛋燕是什麼東西，它是一種福建的特色菜，其實在福建閩北當地人家很多人都會製作蛋燕。經常製作來招待客人，逢年過節也是必不可少的。

我爸爸是福建人，這個特色小吃是他從小吃到大的，現在讓我來告訴你這個菜怎麼做。

我把配料準備好，配料有二個雞蛋，100克地瓜粉，一個大白菜，香腸和蔥。

首先碗中打入兩個雞蛋，加入少許鹽，用筷子打至起泡。另一個碗裡放入100克地瓜粉，加少許多清水，攪拌至無顆粒，把雞蛋液倒進地瓜水中攪均，把大白菜沖洗乾淨，然後拿過來切好。

鍋加熱放少許油，一大勺調好的雞蛋液倒入鍋中，擺動一下鍋，使攤出來的蛋燕薄薄的均勻受熱，出鍋放涼，把所有攤好的蛋燕對摺切成長條，類似寬面。

鍋裡再次加熱放油，下入香腸，大白菜翻炒片刻後加入高湯，湯開了就直接加蛋燕，少許料酒，鹽，雞精調味，最後放入蔥花，就可以出爐了。

做好蛋燕之後我叫來了媽媽和妹妹，我讓她們倆來嚐嚐我的手藝。媽媽拿起筷子吃了幾口說：“味道還行就是淡了點，還得改進。”

我聽了，心裡美滋滋的。

福州永泰旅遊路線推薦

路線行程

第一天：嵩口古鎮→百漈溝→春光村梧桐灣營地

第二天：石竹草兔館→永泰雲頂→返程

第一天

1、嵩口古鎮

嵩口古鎮擁有千年歷史，是福州市唯一的中國歷史文化名鎮。鎮區保留有成片的明清民居建築，古民居樣式多、儲存好、藝術價值高，被譽為“民間古民居博物館”。

鶴形路在龍口厝中蜿蜒，形狀如同一隻振翅欲飛的仙鶴，寓意家業興旺，寄託了古鎮居民對美好生活的嚮往。隨著小路行進，摩挲著兩邊的古舊牆體，彷彿還能感受到歲月的餘溫。

嵩口古鎮的人文景點非常多，張元幹紀念祠、楊家祠堂、寧遠堂、關帝廟、龍口祖厝等建築都很有代表性。

需要特別提一提的是嵩口的美食、特產很有特色，九重粿、蛋燕都不錯。

小貼士：建議自己駕車或包車前往，也可以在永泰城關、福州北站乘坐班車前往嵩口鎮區，福州發往德化方向的班車也有經過嵩口鎮。

2、百漈溝

百漈溝雖然山多，但階梯的坡度並不大，爬起來還是相對輕鬆的。走在山間小道，呼吸著充滿負氧離子的清新空氣，整個人神清氣爽。沿著峽谷一路前行，分別可見水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布等八大不盡相同、各具特色的瀑布。

看溪水奔流，觀眼前青山層層疊疊，若隱若現，感覺就像在欣賞一幅水墨畫。晴朗的午後，穿過瀑布後面的山洞，水氣迎面襲來，打在臉上特別清爽。天坑怪石嶙峋，懸泉飛瀑，瀑布從萬仞峰頂向峽谷最深處傾瀉。凌空飛流而下，喧聲如雷。四周陡峭而近似圈閉的巖壁，抬頭仰望，有如坐井觀天。

除了這些，景區內還設有彩虹滑道、高空滑索等體驗專案。

小貼士

建議自駕車前往，另外也有客車經停，分別是：①永泰汽車站→嵩口/德化方向，②嵩口/德化→永泰汽車站方向。

百漈溝的網購票價為65元，雙人票72元，兒童票20元，具體票價在不同時間可能會有變化，請以景區和網路平臺的實時票價為準，如需體驗景區內其他專案需要另外付費。

3、梧桐灣露營地

春光村的梧桐灣露營地，這裡有木屋居室，帳篷屋，也可以自帶帳篷。若你站在河邊高歌一曲，對面的“迴音壁”還會傳來回音。面對大樟溪，背靠綠竹林，身在營地裡，靜聽流水潺潺，遠觀青山隱隱，夕陽西下，迎面清風徐來，感覺非常奇妙。

除了露營，這裡還可以燒烤、釣魚、露天觀影......度假氛圍感滿滿。

小貼士

自駕車請提前定位“永泰縣梧桐鎮春光里民宿”，沿著河邊大約走500米就到達營地了，也可以請民宿工作人員引路。

第二天

1、石竹草兔館

來到永泰，兔肉美食千萬不能錯過。石竹草兔館位於永泰美食街，離動車站也只有幾百米的距離。兔肉里加入了祕製香料，入口毫無腥味和油膩感，可謂外酥裡嫩。

餐廳人均消費大約70元-80元之間。

2、永泰雲頂

永泰雲頂位於福建省福州市永泰縣青雲山之巔，是國家4旅遊景區、國家級生態旅遊示範區，平均海拔1000米以上。在景區中，有一處天池景觀，是由古火山噴發而形成，如一塊晶瑩剔透的水晶鑲嵌在萬畝草場之中。沿著天池款款而行走近草場，這裡駐留的人或坐或躺或玩樂，都展現了最舒適的姿態。

小貼士

建議自駕前往，也可以在永泰縣城乘坐前往雲頂的客運班車，每天有數班。開放時間為8：00-17：00。

網購票價：價158元，包含門票+觀光車+雙程索道，同樣的套餐，老人、學生、兒童的票價是120元。票價隨著時間的變化有浮動的可能，請留意景區公告和網路平臺的實時票價。

建議穿登山鞋和適合爬山的鞋子。另外天氣逐漸熱起來了，防晒用品、墨鏡、驅蚊水、風油精等東西要適當準備。飲用水是必需品，登山仗根據個人情況決定帶或不帶。

清流繞古村，山林醉人心，不用前往遠方，美食美景就在這裡，五一假期，約上好友，來一場輕鬆愜意的慢節奏之旅~

住宿推薦

悠坊小居

地址：永泰縣嵩口古鎮嵩口古街86號

電話：17759886679

青藤苑民宿

地址：永泰縣嵩口古鎮嵩口街道106號

電話：18906902006

孩子的院子

地址：永泰縣嵩口鎮月洲村吉洋26號

電話：18106071712

千尋白杜

地址：永泰縣梧桐鎮白杜村31-1

電話：13950921772

棕旅房車露營地

地址：永泰縣梧桐鎮三富村13號

電話：18850775826

春光里民宿

地址：永泰縣梧桐鎮春光村86號

電話：18965088213

御溫泉度假酒店

地址：永泰縣嶺路鄉潭後村轉頭山1號

電話：0591-22188888

永泰雲頂螞蟻窩蛋居酒店

地址：永泰縣嶺路鄉長坑村187縣道天池景區正對面

電話：0591-24769999

閩南特色美食有哪些

問題一：閩南的特色小吃有哪些？？ 1.海蠣煎

俗稱“蠔煎”、“蠔仔煎”，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品“珠蠣”為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裡煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬等調料，香脆細膩，味美可口。冬、春兩季“蠔煎”為當令食品。泉、晉一帶贊食海蠣煎，“連舌頭也捲入去了”。

2.土筍凍

又稱“土鑽凍”，是廈門及晉江安海一帶著名小吃，尤以安海鎮西安村的成品質優味佳；龍海的“浮宮土筍凍”知名度也甚高。它是用生長在海灘泥中俗名“土筍”(長約2寸的星蟲，狀如蚯蚓，故又稱“海蚯蚓”)為主料，壓破洗淨熬煮，烹製冷卻後盛入小杯盞中，凝成膠體，再用醬油、香醋、辣醬、花生醬、芥辣、蒜絨等佐料蘸食。它明若瓊脂，狀如琥珀。清初，河南人周亮工在福建為官時，曾在所著《閩小記》中盛讚過“土筍”。初見“土筍凍”者往往不以為佳，嘗後不忍棄箸，甚至引念終身。

3.手抓面

漳州民間傳統小吃，閩南人又稱“豆乾麵粉”或“五香麵粉”。以用手抓食而得名。主料為黃油麵粉，和麵時加入適量樹鹼，擀成細麵條，煮熟撈起，整成圓形備用，當地稱“黃油麵粉”，每片面條約一兩半重，稱為“一份”或“兩份”。配料分為兩種，一種是用剛出油鍋的五香卷，另一種是用油炸豆腐乾；佐料有甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬。進食時，將油炸豆腐乾等放在黃油麵粉上，均勻拌入各種醬料，然後捲起呈筒狀送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不膩。

4.滷　面

是漳州一帶的風味名點。原為端午節食品，現演變為日常大眾小吃。它採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、黃花菜等配料，炒熟後，加豬骨湯煮開，放入適量味精、糖、鹽和薯粉調成濃湯為滷料，再澆滷料於衝去面鹼的面上，最後配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，為攤頭美味小吃。

5.深滬水丸

是晉江深滬名吃，名揚泉州一帶。其形狀有圓形、塊狀、魚形幾種。系選用鰻魚、嘉臘魚等上等魚，將魚肉剁爛、和以薯粉製成，色澤雪白晶亮，具有下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口清爽等特點。加工方法不同於福州魚丸(水丸個小實心，福州魚丸個大有餡)，另得其妙。類似的小魚丸在閩南各地均可嚐到。

6.粉漿翁仔

廈門名產。“粉漿”的方言為“米粞”。粉漿翁仔系用搗碎的米粉和水製成米粞，蒸熟後分成塊狀，調染民間傳統顏料，捏成一些民間傳說中的英雄人物(即翁仔)及動植物等。這些粉漿翁仔形象生動可愛，可玩可食，深受兒童歡迎。據說它是北方麥人在閩南的繼承和發展。

7.五香卷

漳州地方名點。它採料精細，以半肥瘦豬肉條、蔥碎、荸薺碎、蝦皮等原料，配上五香粉、白糖、蝦油，加薯粉和水攪成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長4寸、直徑1寸左右的圓條狀，放入熱油鍋炸熟。成品外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。除小吃外，還可做宴席拼盤。

8.榜舍龜

永春特產。用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形如龜。中國人以龜為長壽的象徵，閩南語以“老龜粽”形容處事老練之人。故永春人遇家人或親朋50歲以上壽辰時，多以墊上竹葉蒸成的龜形米糕賀其長壽，並在糕面上鐫龜甲圖案或“壽”字，後衍用到婚喜、祭祖、敬神儀式上。據說這一傳統食品的創始人為孫榜，孫榜一好友及第取士後封他為貴人，閩南人稱貴人作“舍人”，因此將孫榜所制的龜糕稱為“榜舍龜”。

9.嫩　餅

也稱“潤餅菜”、煎餅，類似春捲。為晉江、南安等地名點。它用麵粉製成圓形薄皮，包上菜餚，捲成圓筒狀而食。餡用豆腐乾、豬肉、紅蘿蔔、花菜或切成絲的包菜、豆芽、粉絲、蚵煎等，分別炒熟，混裝於盤內，食時在餅皮上塗上辣醬，撒上炒過的滸苔(一種海菜)、花生末等，包上各種菜餚即......>>

問題二：閩南的名小吃有哪些 閩南小吃既保留了唐宋遺風，又有創新改革。小吃注重口味、營養、多樣，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油膩。其品種繁多，式樣新穎，造型美觀、美味可口；且用料考究，做工精細，風味獨特。

1、地方風味小吃有： 蚵仔煎、鮮酥蚵串、 魚仔粥、 蠔仔粥、鱟羹、 包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、 馬鮫粳、網紗魚卷、 酥炸魚條、 捆蹄、 面線糊、 扁食、 肉燕、燒芋果、 芋包、雞湯 伊麵、 幹拌麵、 滷麵、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、 苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、 牛肉羹、 豆花、 石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥的習慣，他們會根據季節的不同選擇時令食物，調配 糯米制成粥。 土筍凍，是用一種生長在淺海灘塗裡，像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體，不僅美味，還能降火消炎，清涼解熱。鱟羹是閩南特有的海產，鱟全身可食，風味特殊。

2、民間傳統小吃有： 肉粽、粳粽、豆粽、 五香卷、 雞卷、 炸肉丸、 嫩餅菜、 桂花蟹、芋鴨、 肉夾包、 炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、 菜果、水晶 菜頭餅、 腰子餅、肉餅、 芥菜飯。其中肉粽以其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史久遠而享譽海內外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午節的必備供品。

問題三：閩南的特色小吃有哪些？？ 1.海蠣煎俗稱“蠔煎”、“蠔仔煎”，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品“珠蠣”為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裡煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬等調料，香脆細膩，味美可口。冬、春兩季“蠔煎”為當令食品。泉、晉一帶贊食海蠣煎，“連舌頭也捲入去了”。2.土筍凍又稱“土鑽凍”，是廈門及晉江安海一帶著名小吃，尤以安海鎮西安村的成品質優味佳；龍海的“浮宮土筍凍”知名度也甚高。它是用生長在海灘泥中俗名“土筍”(長約2寸的星蟲，狀如蚯蚓，故又稱“海蚯蚓”)為主料，壓破洗淨熬煮，烹製冷卻後盛入小杯盞中，凝成膠體，再用醬油、香醋、辣醬、花生醬、芥辣、蒜絨等佐料蘸食。它明若瓊脂，狀如琥珀。清初，河南人周亮工在福建為官時，曾在所著《閩小記》中盛讚過“土筍”。初見“土筍凍”者往往不以為佳，嘗後不忍棄箸，甚至引念終身。3.手抓面漳州民間傳統小吃，閩南人又稱“豆乾麵粉”或“五香麵粉”。以用手抓食而得名。主料為黃油麵粉，和麵時加入適量樹鹼，擀成細麵條，煮熟撈起，整成圓形備用，當地稱“黃油麵粉”，每片面條約一兩半重，稱為“一份”或“兩份”。配料分為兩種，一種是用剛出油鍋的五香卷，另一種是用油炸豆腐乾；佐料有甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬。進食時，將油炸豆腐乾等放在黃油麵粉上，均勻拌入各種醬料，然後捲起呈筒狀送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不膩。4.滷麵是漳州一帶的風味名點。原為端午節食品，現演變為日常大眾小吃。它採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、黃花菜等配料，炒熟後，加豬骨湯煮開，放入適量味精、糖、鹽和薯粉調成濃湯為滷料，再澆滷料於衝去面鹼的面上，最後配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，為攤頭美味小吃。5.深滬水丸是晉江深滬名吃，名揚泉州一帶。其形狀有圓形、塊狀、魚形幾種。系選用鰻魚、嘉臘魚等上等魚，將魚肉剁爛、和以薯粉製成，色澤雪白晶亮，具有下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口清爽等特點。加工方法不同於福州魚丸(水丸個小實心，福州魚丸個大有餡)，另得其妙。類似的小魚丸在閩南各地均可嚐到。7.五香卷漳州地方名點。它採料精細，以半肥瘦豬肉條、蔥碎、荸薺碎、蝦皮等原料，配上五香粉、白糖、蝦油，加薯粉和水攪成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長4寸、直徑1寸左右的圓條狀，放入熱油鍋炸熟。成品外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。除小吃外，還可做宴席拼盤。8.榜舍龜永春特產。用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形如龜。中國人以龜為長壽的象徵，閩南語以“老龜粽”形容處事老練之人。故永春人遇家人或親朋50歲以上壽辰時，多以墊上竹葉蒸成的龜形米糕賀其長壽，並在糕面上鐫龜甲圖案或“壽”字，後衍用到婚喜、祭祖、敬神儀式上。據說這一傳統食品的創始人為孫榜，孫榜一好友及第取士後封他為貴人，閩南人稱貴人作“舍人”，因此將孫榜所制的龜糕稱為“榜舍龜”。9.嫩餅也稱“潤餅菜”、煎餅，類似春捲。為晉江、南安等地名點。它用麵粉製成圓形薄皮，包上菜餚，捲成圓筒狀而食。餡用豆腐乾、豬肉、紅蘿蔔、花菜或切成絲的包菜、豆芽、粉絲、蚵煎等，分別炒熟，混裝於盤內，食時在餅皮上塗上辣醬，撒上炒過的滸苔(一種海菜)、花生末等，包上各種菜餚即可食用。此餅來由有不同說法：一說為鄭成功夫人所創；一說是當年遭元人洗劫的南人，清明掃墓時為寄託哀思做成此餅，以手捧食。較為流行的說法是，明代金門人蔡復一夫人所創，蔡為官清廉，任雲貴、湖廣總督時，常忙得廢寢忘食，蔡夫人遂以麵餅裹菜，讓丈夫一手執筆批閱公文，一手拿煎餅進食，工作、進食兩不誤。10.燒肉粽：粽子各地都有，但閩南燒肉......>>

問題四：閩南的特色小吃有哪些？？急急急。。。 蚵仔煎（海蠣煎）、土筍凍、沙茶麵、四果湯、漳州滷麵、面線糊、五香

問題五：閩南小吃有哪些 閩南比較特色的小吃多著呢，別滴地方有的比如什麼“酥”啦、肉粽、大腸羹等很多小吃現在滿大街都是，我們就不說了，單單說只有閩南有的：

土筍凍聽說過嗎？試試吧。

白聽說過嗎？口味一絕，不過很少人能吃到。

榜舍龜聽說過嗎？泉州廈門市區裡也有，容易吃到。

水酒聽說過嗎？看起來像稀飯的湯，吃起來稠稠的，有些甜有些酸，酸是因為酒精的原因。

還有一些比如花生湯配油條等傳統小吃，花生湯和永和豆漿的是有差別的。

洪瀨雞爪較為著名的品牌有紅毛雞爪、怡慶雞爪等、還有五香饞嘴鴨，這些我個人覺得北京烤鴨好吃多了。

滷鴨，比北京烤鴨好吃多了。

石獅的牛肉麵別具特色，但個人更喜歡原汁原味的蘭州牛肉麵，不過不少人更喜歡石獅牛肉麵，這個就是仁者見仁智者見智了。還有一些牛雜牛尾等等，不提。

面線糊配“滷肉.小腸圈,滷豬舌,滷豬尾巴,滷豬蹄,滷豬心滷豆腐”等各種滷味，味道一絕，是閩南特色。

炒田螺螃蟹等其他地方也有，而且大多口味雷同，不算；煎包小籠包等，同樣的，不算。狗肉，不比雲南口味好，也沒有特色，不算。羊肉羊頭煲湯勉強可以說有特色。

閩南的特色扁食可能很多人沒吃過，包括閩南人，因為滿大街都是沙縣扁食了，其實閩南扁食的肉是要用手工剁的，純粹的肉包進麵皮中，油炸後配啤酒，別具風味，煮湯也行，不過我個人不喜歡。該扁食要到縣城去吃，在廈門和泉州的市裡我還沒有發現。比如泉州永春縣城的美食街、蓬壺的三角街。

??　　沙縣拌麵不算什麼，泉州的拌麵才有特色，清淡爽口，內中加有老醋，為一絕，不過現在滿大街都是沙縣的。另外，閩南的滷麵不錯，如果你有幸到閩南的農村做客，比如婚宴等，主人如果有出“滷麵”一道菜，不要猶豫，多盛一些吧。還有一些沙茶麵排骨麵什麼的，不算特色。

??　　水煮老醋豬腳，裡面的主成分當然是豬腳了，要農村慢慢餵養的，不是飼養場的；然後加入10年以上陳釀的永春老醋，不要那種三五塊錢的香醋，正宗用釀造的老醋，一瓶正常價格都要15元以上，沒有更低；再配上香菇、墨魚乾等，煮的時候就香飄百米，老遠就能讓你流口水，吃起來更是味道一絕。不過這個要去農村吃，城裡估計沒有，我一次去農村的親戚家吃過一次，至今難忘。

永春石鼓白鴨湯加上了陳年的酸菜，口味不錯，最重要的是便宜。大腸豬血湯算一特色吧，苦菜大腸湯也算一個，雖然其他地方我沒有吃過，但聽說其他地方也有的。

蚵仔煎，也叫蠔煎等，算是一個特色，該因煎的手法不同，不過現在這個十幾年前就已經滿大街都是了，不過口味不同罷了。

閩南人喜歡吃酸吃甜，代表性的食物是：糖醋排骨，應該吃過吧。其實還有一種菜叫醋肉，也不錯，另外，還有一種傳統菜叫梅菜扣肉，不過這個早被韓國棒子學去了，現在變成他們的知名泡菜了，不過口味還是閩南的好。

剛才說了閩南人愛吃甜，因此有很多甜食，不過我覺得這些都已經沒有特色了，比如綠豆餅、綠豆酥、果汁糖、冬米@、炸芋丸、元宵丸等等，幾乎所有糕點甜食，閩南人都吃，而且很早就吃了，現在已經滿大街都是了，早就沒有特色了。

芋泥，這個不錯，不過要小心燙嘴。目前在德化吃過正宗的，泉州市區的已經沒有特色了，但吃吃也是可以的。

茶葉炸肉，口味一般，不過也算有特色。

想不起來其他的了，最後推薦一種：各種的燒烤海鮮，都不錯，其實閩南沿海的縣都有一手做海鮮的絕活，有機會大家去試試。...>>

問題六：閩南有什麼特色菜？ 地方風味小吃有：蚵仔煎、鮮酥蚵串、魚仔粥、蠔仔粥、鱟羹、包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、馬鮫粳、網紗魚卷、酥炸魚條、捆蹄、面線糊、扁食、肉燕、燒芋果、芋包、雞湯伊麵、幹拌麵、滷麵、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥的習慣，他們會根據季節的不同選擇時令食物，調配糯米制成粥。土筍凍，是用一種生長在淺海灘塗裡，像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體，不僅美味，還能降火消炎，清涼解熱。鱟羹是閩南特有的海產，鱟全身可食，風味特殊。

民間傳統小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、雞卷、炸肉丸、嫩餅菜、桂花蟹、芋鴨、肉夾包、炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、菜果、水晶菜頭餅、腰子餅、肉餅、芥菜飯。其中肉粽以其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史久遠而享譽海內外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午節的必備供品。

問題七：泉州有什麼特色美食 好多哦

1．面線糊

面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不爛、糊得清楚。面線糊除以海鮮作配料外，還可加鴨腸或豬血或以一大串豬大腸放人面線糊中，使油脂融人其中。食用時可與油條搭配，並以炸蔥花、胡椒粉調味，氣味更濃烈可口。

2．肉粽

肉棕味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，富有引人品嚐的魅力。肉棕以香菇、蝦米、粟子、豬肉(或雞肉)、糯米等為原料。製作時先把糯米浸後晾乾，拌上滷湯、蔥頭油，放在鍋裡炒得又幹又鬆，再與紅燒豬肉、生粟子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。

3．蠔仔煎

蠔仔煎是以新鮮蟹肉和切成半寸長的韭萊，調以少許番薯粉，放人平底鍋煎至快熟時，再加進攪好的雞蛋烹製而成。吃時還可以蘸些油炸蔥花，加點永春老醋和辣椒醬調味，則五味俱陳，極為香軟可口。

4．滷麵

滷麵是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的。口味香甜、滑潤。調滷麵的湯最好是骨湯或肉湯。湯料要上好的香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、筍絲，佐料扁魚和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶醬、蒜香、蛋絲等。香菇、豬肉等料倒人湯中煮透，然後新增地瓜粉調稠，另加一些糖、鹽、味精，以增加香甜、滑潤的口感。進食時，加上芫荽菜、蛋絲、胡椒粉或沙茶醬，這樣吃起來風味獨特。

5．石獅甜@

石獅甜@形似滿月，顏色潔白，質地軟嫩，氣味芳香，清甜可口。它以優質大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料。

6．深滬魚丸

深滬魚丸是閩南地區的傳統名點，其形狀有圓狀、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔韌、入口鮮美細膩等特點，系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合製成。

7．土筍凍

“土筍凍”是一種環節動物，它的學名叫“星蟲”。別看它身長不過三五釐米，卻五臟俱全。它的全身都可以食用，經過精細加工熬煮，身上的膠質溶化人開水中，冷卻後就成凍了。其色澤灰白，晶瑩透明，鮮嫩清脆，質地柔韌，富有彈性，以多味佐料配吃，為冬春季佳品。

8．元宵丸

元宵丸是泉州元宵節食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡，在糯米粉中團皮，下滾水中煮熟。元宵丸皮嫩、餡甜，是冬令佳點，備受遊客歡迎。

9．永春榜舍龜

永春榜舍龜是一種用糯米、綠豆、白糖等精心製成，歷來博得人們的喜愛，堪與泉州綠豆餅、石獅甜@媲美。因形狀似龜，故人們就把這種食品取名“壽龜”，或簡稱為“龜”。

問題八：福建美食有哪些 福建特色美食大全 福州的魚丸、肉燕、芋泥、鍋邊糊、海蠣餅、千頁糕、撈化、炒肉糕、蘿蔔糕、光餅、木金肉丸、佛跳牆、雞湯汆海蚌、、、

閩南的蠔仔煎、沙茶麵、土筍凍、燒肉粽、五香卷、面線糊、、、、

閩西的客家菜、閩西八大幹等、、、

閩北的沙縣小吃、、、、

閩東的小海鮮、福鼎芋頭宴等、、、

能記起來就這麼多了。。。。

問題九：閩南特產有什麼推薦的？ 講到閩南特產，像蛋卷、魚皮花生、麻、貢糖、米糕等等一系列傳統的閩南美食都可以稱得上是閩南特產，閩南特產賣的地方有很多，但是要想買到比較正宗的話可能不是很容易找到，有次朋友送我一個“古味閩南”的禮盒，裡面都是這些閩南小吃，挺好吃的，味道也挺好。

問題十：閩南有什麼土特產? 福州特產有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。 福州角梳是中國傳統的名牌產品，曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的“萬國博覽會”上展出過，榮獲金牌獎和金盾獎。福州角梳採用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工，工藝精細。一把角梳從原料製成產品，需經過二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤如鏡，現又增加了新品種，在製成的角梳上運用傳統漆畫工藝技法，精心繪製了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣，畫面生動，永不褪色，深受國內外顧客的歡迎。 橄欖：福州名果之一，有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受遊客歡迎。 福桔：福州名果之一，鮮紅美觀，甜酸可口，大部分都銷往華北市場，福桔皮、核、絡都具有藥效，製成的桔餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。 龍眼：福建六大名果之一，果實清甜可口，龍眼乾為滋補名品，以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品，馳名中外。 荔枝：福建名果之一，唐以後歷為貢品，有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品，可晒乾，釀酒和製成罐頭等食品，深受中外遊客的喜愛。 芙蓉李：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成應子、李片、李鹹、李餅等，為縣外貿傳統出口商品。 福州紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們採用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪製了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅緻美觀。一把優質的紙傘可在撐開、收回一萬多次後仍不變形，在水裡浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。福州紙傘除暢銷國內市場外，還暢銷於世界許多國家和地區。 不是因地得名，而是因草得名，福州郊區的馬藺草，俗稱臺灣草，它來源於臺灣省，它同中國東北的烏拉草及南美的巴拿馬草齊名於世，被稱為世界上的“三棵寶草”。馬藺草呈三角形，長而柔軟，用它編的各種草製品，如草帽、手提包、床蓆等，細緻光滑堅韌耐用，散熱性強，深受使用者的歡迎。

加州永泰旅遊景點介紹圖片 永泰休閒遊景點攻略

永泰有什麼好玩的地方？哪些景點必去？

永泰好玩的地方有云頂天池、青雲山、雲天石廊景區、紫山村祖厝自然村、紫山村溪裡自然村、赤水村、嵩口社群、中山村永泰天門山、青雲山御溫泉、大樟溪等，其中紫山村祖厝自然村、紫山村溪裡自然村、赤水村、嵩口社群、中山村必去。

1、紫山村祖厝自然村

閩贛舊址，位於_口鄉紫山村祖厝自然村。紫山地處德化、仙遊、永泰三縣交界處，是基點村。三年游擊戰爭時期，閩贛、省蘇維埃、省軍區及所屬部隊曾撤退紫山，並開展對敵鬥爭。

1934年12月，紅軍第五次反圍剿失利，紅軍主力退出江西，閩贛、省蘇維埃隨省軍區撤離寧化根據地。部隊幾經周折，才擺脫的圍追堵截，上了紫山打游擊。隨後，敵保安團調集重兵前來圍剿，閩贛鍾循仁、省蘇維埃楊道明指揮省工作團成員與敵人展開激烈戰鬥。激戰中，多名戰士犧牲。鍾循仁、楊道明隨後在偏僻的_亭寺隱蔽下來。

2、紫山村溪裡自然村

福建溪裡聯絡站舊址，位於_口鄉紫山村溪裡自然村。閩贛南撤閩中後，雖遭到失敗，但在紫山點燃了星火。1942年5月，溪裡地下交通站成立。

1944年6月25日，機關從德化阪裡牛寮溝出發到達溪裡。翌日，在祖厝大廳召開會議，學習有關會議精神和部署行軍事宜，並由蘇華代表宣佈，溪裡由原來的地下交通站改為“福建永泰溪裡聯絡站”，及時接收德化、永泰等地送來的情報並送達。從此，溪裡成為福建的紅色地下通衢。

3、赤水村

閩中特委聯絡站舊址，位於嵩口鎮赤水村。1944年4月，福建機關由永泰梧桐青溪遷到德化阪裡，6月又遷到永泰東湖。

其間，饒剛生到蓋_鄉赤水黃聲煙家建立祕密聯絡站，發展地下聯絡網點。閩中特委領導人黃國璋、林汝楠以及永泰縣委領導人饒雲山、郭永星等人曾在該聯絡站隱蔽活動過。聯絡站地下交通員黃聲煙、林愛菊夫婦為接應、掩護、轉移這些地下黨的重要領導人作出重要貢獻。

4、嵩口社群

嵩口軍合辦事處舊址，位於嵩口鎮嵩口社群。1949年7月31日，從尤溪進入永泰，與反動派在嵩口組建的自衛隊展開激烈戰鬥，後於8月2日解放了嵩口。

為做好支前工作，永德仙邊區人民游擊隊指揮部派陳永照回嵩口，配合在嵩口成立軍合辦事處，負責嵩口、德化水口對過境大軍的支前供應工作。辦事處設在關帝廟街嵩口商會會址。

5、中山村

嵩口後勤部駐地舊址，位於嵩口鎮中山村下前亭厝。由於曾經發生過火災，這座大厝如今只剩下門廳。

解放嵩口前後，後勤部駐紮在中山村下前亭厝，俞漢成等同志經常到後勤部駐地聯絡工作，並指派部隊分赴水口、_口、蓋洋、長慶等地檢查糧食挑運情況。嵩口解放後，經過嵩口的隊伍日夜行軍，取道潼關、寨前、古縣、莆田大洋一線進攻福清，包圍福州。

旅遊注意事項須知：

1、瞭解天氣，準備合適的衣服

去旅行要看好要去的地方的天氣，需要什麼衣服，避免帶的衣服不合適，也不要帶太多衣服，還要注意地域風俗差異，避免人文衝突。

2、準備證件

外出旅行，一定要帶好證件，不然乘坐火車、飛機、甚至住灑店等都會很麻煩。出行之前，一定要仔細檢查幾遍自己的證件。

永泰的旅遊景點介紹

永泰的旅遊景點介紹

目前，永泰縣利用保護區的良好生態環境和獨特地質地貌條件開展生態旅遊，先後在保護區實驗區開發了青雲山、天門山、雲頂等生態旅遊景區。下面我收集整理了永泰的旅遊景點介紹，歡迎大家借鑑與參考。

藤山自然保護區

永泰藤山省級自然保護區坐落於福建省永泰縣東南部，與福清市、莆田市交界，距離福州市50km，地跨塘前、葛嶺、城峰、嶺路四個鄉鎮11個行政村。藤山自然保護區1998年縣批准為縣級自然保護區，2001年經省批准為省級自然保護區，全區總面積17617hm2，其中核心區5395.5hm2，緩衝區2678.6hm2，試驗區9543.5hm2。

2002年聘請廈門大學生命科學院林鵬院士、李振基博士等專家學者對保護區進行了歷時2年的綜合科學考察，邀請復旦大學生物多樣性研究所所長陳家寬教授到保護區現場考察與指導。

專家學者們為藤山申報國家級自然保護區指導性建議，並對保護區特色與優勢做出極高的評價，指出藤山自然保護區具有“三個最”是我國沿海地區離省會城市最近，離海岸線最近、面積最大且保護良好的保護區。保護區內山體特殊，山頂有火山口，地勢陡峭，峭崖連綿，地質地貌獨特，受到地質界有關專家的關注；有面積大，種類多，觀賞價值高的藤本植物；有健康活潑的藏酋猴種群；有種類較多巖生、附生蘭科植物；有野生四川蘇鐵等，構成了藤山自然保護區“五大特色”。

2002年永泰縣編制委員會批准成立了永泰藤山省級自然保護區管理處，人員編制15人，負責保護區的日常管理。2010年永泰縣召開研究林業工作專題會議研究決定：由縣編辦負責，林業局配合，向上申報將“永泰藤山省級自然保護區管理處”升格為正科級單位。

近年來，自然保護區管理處依據福建省林業調查規劃院編制的《永泰藤山省級自然保護區總體規劃》，積極組織保護區基礎設施建設，並逐步完善管理制度，提高保護區生物多樣性保護功能和效益。

目前，永泰縣利用保護區的良好生態環境和獨特地質地貌條件開展生態旅遊，先後在保護區實驗區開發了青雲山、天門山、雲頂等生態旅遊景區。

青雲山景區

青雲山風景區包括雲天石廊、九天瀑布、青龍瀑布、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區。

雲天石廊位於青雲峰近山頂處，又稱“登天廊”，因軟硬岩層受風化的差異，形成一層層長條形通道。石廊共4層，人行其中，驚而不險。藤山周圍幾個山頭，坡度平坦，多以高山草甸為主，號稱“萬畝草場”。

九天瀑布位於景區北部，是瀑群之首，在斷崖處還有一座九山書院，此外，九天瀑布景區還有吉祥瀑布、水簾宮、雄獅出洞、石龍三重門、觀音石、金猴抱桃等其他有趣的景點。

青龍瀑布位於景區的西北部，以峽谷，奇石，森林為主，給人一種進入原始森林的感覺，夏天景區格外清涼，景區內還包括獅子峰、龍潭峽谷、仙足灘、鯉魚潭、靈蛇出洞、神龜戲水、根包石、石門，千層瀑布，青龍瀑布，祈福洞，紅軍洞，鳳尾瀑布等自然景點。

桫欏神谷位於景區的東部，又叫做萬藤谷，以神谷和虎巖兩大景點為主。其中還包含了一些水景，如天台瀑布、天壇瀑布、三疊瀑布、谷口瀑布、觀音瀑布、恐龍潭、靜潭、龍潭等。

白馬峽谷位於景區的北部，是最長的峽谷。峽谷下是著名的白馬湖，各類峽谷穿梭其中，更有猴子成群結隊，也是景區的一大特色。

青峰村

青峰村位於大洋鎮東部，是大洋鎮比較偏僻的行政村，距鎮12公里，距永泰縣城36公里。東鄰鳳星，西連下蘇，南接七際，北靠明星。位於村內東南部的白巖洞景區，奇巖怪洞眾多，原始森林茂密，古樹參天，開發為森林浴場，與高蓋山景區、西山樂西相配套，有重要價值和良好前景。

青峰村為大洋鎮第一大林區，有林地2.3萬畝，其中生態公益林8000多畝，竹類1400多畝，柿、李果等水果260多畝。主要土特產品有筍乾、柿餅、李乾等，其品質優良暢銷國內外。流經村內的漕溪坪溪水力資源充沛，灌溉全村大部分農田，還建有水電站一座，裝機容量1500千瓦。全村耕地面積776畝，除種植水稻、甘薯等糧食作物外，近年來調整種植結構，建立起檳榔芋基地150多畝，提高了經濟效益，增加了村民收入。當前，全村絕大多數民外出務工經商，其中從事建築業的達200多人，有半數以上的年收入都在5萬元以上。

樂峰赤壁生態風景區

赤壁生態風景區位於福州市西面的永泰縣境內，離福廈高速公路由青口出口處下只需20公里，交通極為便捷。山巒起伏，奇峰怪石，飛瀑流泉，呈現著大自然的旖旎風光。日影，樹影，雲影、花影若隱若現，水聲、風聲、濤聲、蟲鳴聲聲聲悅耳，是旅遊、會務、休閒、娛樂、陶冶情操的理想下榻場所。

永泰樂峰赤壁漂流作為福州的"四大漂流"之一，以水質清澈，漂流行程長而出名。赤壁漂流全程約4公里，高落差兩米，沿途共有三潭九曲十八彎，神龜望月、鱷魚戲水、綿羊過江等幾十處水上景觀。

特別提示

漂流注意事項：

1.精神病、心臟病、高血壓、癲癇等疾病患者、醉酒者、孕婦及身高1.2米以下兒童和六十歲以上老人請勿參加漂流活動。

2.漂流是一項全身溼透的水上運動，漂流前請將貴重物品（如手機、相機、首飾、手錶、鑰匙、現金等）寄存，以免遺失和浸水，並請保管好寄存櫃鑰匙。

3.漂流時，請正確穿戴安全帽、救生衣，注意航道引導標誌，上船前知曉漂流須知，聽從工作人員的安排。

4.漂流艇進入滑道前請正確放置划水槳，兩腿伸直，雙手抓緊安全繩，坐穩身體，嚴禁鬆手，嚴禁站立,更安全的體驗速度的刺激。

5.在漂流過程中，不得脫下安全帽、救生衣和鞋子，漂流工具不要隨意交於他人或隨意丟棄，全程禁止離艇玩耍或單獨到危險地帶以免發生意外。

6.在漂流過程中，因遊客操作不當（如在進入滑道雙手不抓安全繩、坐於船舷上，相互拉船，急流處站立起身等危險動作）或故意造成他人及自身傷害，後果請您自負。

7.為確保遊客的安全嚴禁攜帶易破碎的玻璃容器和易燃易爆物品進入河道。

永泰仙洞景區

洞位於福建省永泰縣城峰鎮高峰村，令人心曠神怡的景區。海拔600米，佔地6平方公里，而是登高望遠，視野開闊，系青雲山版塊，與雲天石廊同一峽谷，和青龍瀑布毗鄰，在御溫泉對面，離縣城9公里，在永莆公路穴利橋處入口。

剛開始需經一疑是人工鑿成的山洞，洞長約1000米，無燈光，需打手電，有種穿越時空的感覺。出了洞口豁然開朗，疑是到了傳說中的桃花源。

仙洞景區火山岩景觀奇特壯觀，進入仙洞的主景區，一座天然的石拱橋就會叫你驚呼大自然的神奇造化，那是一座純生態的橋。

姬巖

姬巖裡現存有正殿禪房，藏經閣、香積堂，仙召府和夢亭等建築。寺附近有石室，供奉“三真人”。寺內的`建築多用花梨木，外觀如山水圖花。其中普駝巖高數十丈，頂部伸出一塊10丈見方的大扁石，構成天然亭閣，可容數白人憩溪。數百步處有兩崖夾峙，直插雲天，人稱“天門”。天門附近有明代碑刻“古雞巖”三字。雷霹洞，如雷劈而成，內有石乳等景觀。“龍都津”深不可測，巖壁狀若盤龍，泉從龍首湧出，清冽生寒，終年不涸。姬巖摩崖石刻比比皆是，登頂千山王壑一覽無餘。姬巖的自然景觀與人文景觀並茂。景區保持了古樸幽奇的自然風貌，各種古樹名木繁多，素有天然植物園之美稱。早有朱熹、黃任、曹學栓等文人墨客在姬巖留下許多題刻。姬巖景點眾多。以“仙”字冠頂的就有：仙灶、仙被、仙床、仙庫、仙舟、仙人桃等；普駝巖、雷劈洞、一片瓦、來天台等，乃大自然天公造物之奇；龍洞、仙宮殿、南天門、姬巖寺、方竹園、駱駝峰、蛇守洞等，處處都有令人神往的傳說。

青雲山雲天石廊

雲天石廊峽谷景區（行程約3.5小時）：登雲天石廊（全省最高石走廊）——青雲山主峰狀元峰：觀宋代狀元蕭國良“狀元祖屋”遺址，遊雙龍瀑布、情侶瀑布、飛瀑三潭、雄獅吼天、通天大王廟、拜仙台、狀元晒靴、鹿鳴谷、靈芝崖、羚羊洞、天門洞、仙人洞等景點。

石廊峽谷景區以峽谷和石廊為名，雲天石廊是石廊峽景區的主要景觀，位於青雲峰近山頂處，又稱“登天廊”，是軟硬岩層被風化後而形成的4層長條形通道，遠可觀，近可行。

永泰青雲山風景名勝區位於福建省永泰縣的嶺路鄉，景區內山高林茂、雲霧飄渺，多奇巖幽谷、碧泉飛瀑，是國家級重點風景名勝區。

時空郵局

2016年7月，福州第一家以“時空”為主題的郵局日前在永泰縣嵩口古鎮開業，郵局的主打服務是慢遞——郵遞“寫給未來的信”，顧客可以寄出明信片或信件給未來的某人，把過去、現在、未來串成時空中的美好記憶。

走進“時空郵局”，正大廳古樸的裝修讓遊客倍感新穎，大廳正中設有蓋章櫃檯，不少遊客感慨地說：“這些老式郵電自行車、、專用投遞郵包等物品，已經有很多年沒見到了，非常親切。”郵局二樓設定了供遊客休息的咖啡廳。

市郵政管理局有關人士說，郵局負責人是返鄉創業的大學生，在經營業務滿足郵政服務的基礎上，因地制宜搭載增值服務，多元化經營，為鄉鎮郵政局所、單人郵政局所、大學郵政局所的發展起到示範作用。

記者瞭解到，“慢遞”郵局在我市還是第一次出現，而慢遞業在國內興起已有多年。因為慢遞頗具特色，受到大學生、白領和文藝青年的喜愛。收信人可以是自己或身邊人，比如一年後的自己或“同桌的你”，也可以是一個還未出現但將出現的人——比如你未來的孩子。

永泰溪口村

溪口村位於永泰縣嵩口鎮東大門，位於桃李茂密的桃花溪和山青水秀的大樟溪交匯沿岸處，203省道貫穿全村，村落總面積3平方公里，有白灣、榕樹下、洋中厝、上店厝等4個自然村，14個村民生產小組。

溪口村屬帶季風氣候，雨量充沛，四季分明，農產品物產富饒，資源豐富。全村耕地面積786畝，4600多畝的生態公益林，近萬畝的商品林地及400畝的竹林，有1700多畝的優質芙蓉李等基地和200畝的無公害蔬菜生產基地。

近年來，溪口村依託優美的自然生態景觀，依靠豐富的農業產業資源，深厚的文化歷史底蘊，大力發展鄉村旅遊業，成為村集體經濟發展的主要支柱產業之一。

溪口村立足自然生態優勢，走休閒農業觀光旅遊路線。整合現有農業資源，重點發展農耕體驗區，種植本土特色農作物如金線蓮、甘蔗、地瓜、花生、無公害蔬菜等，改善園內道路、配備監控設施、採摘保障措施等同時開展林下養殖等，不斷完善農耕體驗區的功能，建設成為集土地認領、動物寄養及人認養、果園自助採摘為一體的多功能綜合體驗區。通過網站或email等，規範管理以及網路平臺等，擴大銷售渠道，帶動農耕園區的發展。

永泰青雲山風景名勝區

青雲山在永泰縣南13千米處，主峰海拔1130米，為國家重點風景名勝區、國家4-旅遊風景區，是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場和鳥類自然保護區為一體的生態旅遊區。南宋時蕭國樑在山中苦讀，以後赴京禮部試，一舉奪魁，狀元及第，成為永泰縣“一縣七裡三狀元”的第一個狀元。因此稱山為“青雲”，寓意“直上青雲奪狀元”。

青雲山屬環太平洋火山地帶地貌，由於火山口的噴發，造成地層畸形斷裂和許多星星點點般的巖壑，於是就形成了許多奇特的景觀。有“龍潭峽”、“青龍瀑布”等。

青雲山位於距福建省永泰縣城10多公里的嶺路鄉，因山峰平地拔起，矗立青雲而得名。景區面積47平方公里，海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。山高林茂，雲霧飄渺，巖奇洞怪泉碧。動植物資源豐富，有珍稀植物——桫欏和羚羊、獼猴等。主要旅遊景點有云天石廊、火煙瀑布、十八重溪石林、藤山草場、天池、狀元洞和紅軍洞等。

據傳：在明朝正德皇帝朱厚照，百般無聊微服私訪下江南。途徑永泰青雲山，在幽靜的山道上透過御簾，為眼前的美景所陶醉。不禁嘆道：“此景祗應天上有，人間難得幾回見。”當天就住在青雲山，一住就是四天四夜，流連忘返。當他遊覽到景區盡頭時，覺得此景實在難得，又轉頭想重遊一遍，然而在眾大臣們以：“山頭轉，人回頭。”的勸說下才難捨而歸，留下了“轉頭山”的千古佳話。當地百姓把正德皇帝曾經住過的地方依次取名為：一樓、二樓、三樓、四樓並一直沿用至今。

另據史載：永泰縣嶺路鄉陳山七門村人蕭國良，於南宋乾道二年（1166年）一舉奪魁高中狀元，當地百姓為紀念他少年時曾在此山苦讀，便將此山命名為“青雲山”。寄託青雲之上的心願，永泰縣自1166年至1172年三科連中三狀元。即蕭國良、鄭僑、黃定，故御溫泉中的“三元宮”由此而來。

白馬峽谷的傳說：相傳當年明武宗皇帝朱厚照暢遊青雲山，遍尋山中美女果得貌若天仙的巧雲姑娘，倆人花前月下、海誓山盟以至忘了歸期。行前才把事情相告，並信誓旦旦表示不負佳人。此後巧雲日夜守候村口，還為他生下一子取名“青雲”，希望將來青雲直上、飛黃騰達。直到青雲16歲，才得悉皇帝已歸天。從此青雲山出了個“王子”的訊息不脛而走，驚動了朝廷。新帝唯恐皇位不保，派人追殺。在雙溪口眼看王子就被隱沒深山中，追兵衝上，不料坐騎白馬橫在狹小的山道上，頭拱腳踢就是不走。直到王子走遠，白馬才起來，等追兵追上去，只見王子閃身沒入瀑布，後來人們把瀑布取名為“白馬瀑布”。因沒有抓到王子，將軍很是惱火，一路上不停的抽打白馬，到了山頂白馬不堪屈辱把將軍重重的摔在地上。將軍拔劍欲射，只見白馬縱身跳下懸崖。白馬殉難的瀑布就是現在的白馬瀑布，化作一塊巨石的白馬，現在仍靜靜地臥在潭裡。後人為了紀念王子和白馬，在雙溪口建起白馬大王廟供以香火，名聲大噪。成為青雲山四大瀑布峽谷景區之一，遊人絡繹不絕。

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永泰一日遊最佳景點

永泰一日遊最佳路線上午：永陽文化中心；午飯：乾道食府；下午：參觀景點荊莊、仁和莊、同惠百草園。

1、上午：永陽文化中心。

永陽文化中心是永泰縣重點推進的文化設施專案，裡頭配備了規劃館、圖書館、博物館、科技館、旅遊體驗館、演藝中心等等。科學館有展出的機器人跳舞，還有磁生電、磁力轉盤等物理實驗模型、垃圾分類再利用、珍惜水資源知識的展出，非常適合帶孩子參觀。

2、午飯：乾道食府。

永泰風味小吃全家福、永泰豬腳醋、幹蒸本地土番鴨、現蒸本地湯麵餃、丹雲香芋煲等美食。食府的斜對面就是永泰農特館，是全省面積最大的農產品展示展銷館，茶油、李幹、蜂蜜等近千種永泰本地農特產品應有盡有。農特館從早上8點一直營業到晚上9點半。

3、下午：景點：荊莊、仁和莊、同惠百草園。

愛荊莊是190年前鮑氏家族的鮑美祚在清代所建的古寨，為感謝其妻子為家庭所做的貢獻故取名“愛荊”兩字，以示敬重。走過前廊屋、前天井、門廳、中天井、主座、後天井，最後到後廊屋。從其中的建築細節中可以充分感受到獨特的文化風采。

仁和莊由張序捷、張序儀、張序光三兄弟共同建於道光十年。仁和莊裡有著永泰莊寨中儲存最完好的一堵精美的掛瓦牆，也稱作封火牆，非常具有永泰民居特色。

同惠百草園，園主鮑修惠先生從醫50多年來，一直堅持親植藥草，永同惠百草園便是藥材種植基地之一，在提供餐飲民宿和旅遊觀光之餘，還集中醫藥文化教育、科技研發、苗木種植、康養體驗、中草藥文創等眾多特色資源於一體。

旅遊小貼士

開放日的每天上午10點和下午3點半各有一場免費講解，從旅遊體驗館開始。散客或團隊如臨時需要講解，可向博物館前臺62270822或旅遊體驗館前臺24836003預約，需付講解費用。科技館的5D體驗館要收費，每人10元，每次需湊滿10人才能開場。

永泰十大旅遊景點

永泰十大旅遊景點有福州雲頂、永泰歐樂堡海洋世界、青雲山、香米拉溫泉、百_溝景區、青龍瀑布、冠景溫泉、青雲山九天瀑布

1、福州雲頂

位於福州市永泰縣青雲山頂。景區海拔1000米以上的山峰有7座，最高海拔11030米。有花海梯田、天池草場、翡翠谷、紅河谷、七彩瀑布五個遊覽區。

2、永泰歐樂堡海洋世界

位於福州市永泰縣葛嶺鎮龍陽路7號。景區有熱帶雨林、海底隧道、海洋生物展示、極地動物展示等。有白鯨、海象、海獅、海牛等幾百種海洋生物。

3、青雲山

青雲山位於永泰縣城10多公里的嶺路鄉。目前暫時停業。景區包括雲天石廊、九天瀑布、青龍瀑布、桫欏神谷、白馬峽谷五大景區。遊玩時間約1天。

4、香米拉溫泉

香米拉溫泉，位於永泰縣城峰鎮洋亭路3號（站前大橋橋頭附近）。是以傳統中醫養生理念與溫泉養生相結合的溫泉康療中心。

5、百_溝景區

百_溝景區，位於永泰縣梧桐鎮大胃口往前約1公里。景區可用餐、停車，景區景點有水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布等。

6、青龍瀑布

青龍瀑布，位於永泰縣嶺路鄉青雲山。景區青龍崖高80。崖頂有一個半圓凹槽斷壁，水流從斷壁槽口跌落而下，被2半空岩石擋住，然後又再洩而下，經過類似五個回合，形成美麗的五疊泉。

7、青龍瀑布

青龍瀑布，位於永泰縣嶺路鄉青雲山。景區青龍崖高80。崖頂有一個半圓凹槽斷壁，水流從斷壁槽口跌落而下，被2半空岩石擋住，然後又再洩而下，經過類似五個回合，形成美麗的五疊泉。

8、冠景溫泉

冠景溫泉，位於永泰縣城峰鎮劉岐村立塘68號（動車站西側）。目前暫停營業。是一家集商務、會議、旅遊、休閒健身的休閒養身中心。

9、青雲山九天瀑布

青雲山九天瀑布，位於永泰縣水簾宮（202省道東約120米）。目前暫停營業。九天瀑布落差達588米。

10、嵩口古鎮

嵩口古鎮，位於永泰縣嵩口鎮。景區有古民居、鼓樓、古堡、古廟等景點。

永泰

永泰縣是全國生態示範區建設試點縣、水土保護生態修復試點縣、水電農村電氣化縣、全國經濟林建設先進縣、福建省林業生產重點縣，福建省10大旅遊重點縣之一，素有“福州後花園”、“中國武術之鄉”、“中國溫泉之鄉”、“中國優秀旅遊縣”等。