長寧縣美食

長寧縣美食有雙河豆花、葡萄井涼糕、竹海全竹宴、醃製大頭菜、三元枇杷、蝶式臘豬頭等。

1、雙河豆花：是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚，是宜賓地方特產小吃。

2、葡萄井涼糕：雙河葡萄井涼糕，是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。

3、竹海全竹宴：竹海全竹宴，是四川省宜賓市長寧縣的著名風味系列菜品，以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成。

4、醃製大頭菜：長寧縣醃製大頭菜是四川一大特產。

我縣是全國竹海之鄉，由於當地特殊的環境，最適於大頭菜的生長髮育。

其產品香、脆、甜，深受消費者的歡迎。

5、三元枇杷：三元鄉現掛果枇杷是九十年代中期從成都龍泉驛引進優良品種的，由農戶退耕還林種植。

通過農戶精心管理和請專家技術指導，現全進入盛果期。

6、蝶式臘豬頭：蝶式臘豬頭，是窒賓的傳統名特產品，皮色醬黃，光潔發亮，肉紅如桑葚，膘白似凝脂，形若展翅欲飛的蝴蝶。

食之，肥而不膩，鹹淡相宜，堪稱佳品。

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長寧縣美食有雙河豆花、葡萄井涼糕、竹海全竹宴、醃製大頭菜、三元枇杷、蝶式臘來自豬頭等。

1、雙河豆花：是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚，是宜賓地方特產小吃。

2、葡萄井涼糕：雙河葡萄井涼糕，是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。

3、竹海全竹宴：竹海全竹宴，是四川省宜賓市長寧縣的著名風味系列菜品，以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成。

4、醃製大頭菜：長寧縣醃製大頭菜是四川一大特產。

我縣是全國竹海之鄉，由於當地特殊的環境，最適於大頭菜的生長髮育。

其產品香、脆、甜，深受消費者的歡迎。

5、三元枇杷：三元鄉現掛果枇杷是九十年代中期從成都指活願缺樣臨擴龍龍泉驛引進優良品種的，由農戶退耕來自還林種植。

通過農戶精心管理和請專家技術指導，現全進入盛果期。

6、蝶式臘豬頭：蝶式臘按究老軸屬豬頭，是窒賓的傳統名特產品，皮色醬黃，來自光潔發亮，肉紅如桑葚，膘白似凝脂，形若展翅欲飛的蝴蝶。

食之，肥而不膩，鹹淡相宜，堪稱佳品。

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1、雙河憲神豆花：是四川鄉下一道常見的家常美味菜來自餚，是宜賓地方特產小吃。

2、葡萄井涼糕：雙河葡萄井涼糕，是四川省宜賓曾石受根市長寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備此點水遠內波等指的小吃之一。

3、竹海全竹宴：竹海全竹宴，是四川省宜賓市長寧縣的著名風味系列菜品，以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成。

4、醃製大頭菜：長寧縣醃製大來自頭菜是四川一大特產。

我縣是全國竹海之鄉，由於當地此特殊的環境，最適於大頭菜的生長髮育。

其產品香、脆、甜，深受消費立然袁故腳廠章跑者的歡迎。

5、三元枇杷：三元鄉現掛果枇杷是九十年代中期從成都龍泉驛引進優良品種的，由農戶退耕還林種植。

通過農戶精心管理和請專家技術指導，現全進入盛果期。

6、蝶式臘豬頭：蝶式臘豬頭，是窒賓的傳統名特來自產品，皮色醬黃，光潔發亮，肉紅如桑葚，膘白似凝脂，形若展翅欲飛的蝴蝶。

食之，肥而不膩，鹹淡相宜，堪稱佳品。

有什麼口感類似發糕的美食？

口感類似發糕的美食有桂花糕、涼糕、鳳梨酥等等。

1、桂花糕

桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。

2、涼糕

涼糕是四川省宜賓寧縣雙河鎮的著名漢族小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。

3、鳳梨酥

鳳梨的甜味，和糕點的香酥搭配在一起，讓人忍不住食指大動，非常好的一款小鳳梨糕點。下午肚子餓，來上兩塊，馬上精神滿滿。非常酥鬆的外皮，酸甜可口的內餡兒，鳳梨的味道和黃油特有的香味兒搭配得相得益彰！看起來有些其貌不揚，其實真的是吃了停不下來的感覺。

宜賓什麼最好吃

回答宜賓十大著名景點01四川興文世界地質公園02蜀南竹海風景名勝區03石海洞鄉風景名勝區04宜賓市李莊古鎮05四川興文世界地質公園06宜賓市五糧液旅遊景區07宜賓市夕佳山民居08宜賓寧縣七洞溝旅遊景區09苦竹寺10僰人懸棺葬(墓)

絕佳的風景和悠久的歷史就塑造出來了當地獨特的飲食文化，其中就有這九大特色小吃非常美味。01.雙河豆花雙河豆花是四川宜賓高縣雙河的一道著名特色小吃，也是當地鄉下人最愛吃的一道家常美食，在吃的時候再搭配上特色的辣醬，非常的開胃爽口，令人有食慾。02.宜賓燃面宜賓燃面是四川省宜賓市的一道傳統名吃，也被譽為“中國名小吃”，是用“水葉子面”做的，但做好的面油重無水，搭配上碎米芽菜等食材，吃著香辣可口，油而不膩。03.南溪豆腐乾南溪豆腐乾是四川省宜賓市南溪縣的特產，這種製作工藝創始於清朝光緒年間，這種豆腐乾色澤紅潤誘人，豆香味很濃郁，吃著細膩有勁道，具有“麻、辣、鮮、香、純”的口感，越嚼越好吃。目前這種製作工藝已經被列入了四川省非物質文化遺產名錄。04.李莊白肉李莊白肉是四川省宜賓市歷史文化名鎮李莊的一道傳統美食，這道美食的製作要求非常高，地道的李莊白肉肉片薄如蟬翼，入口即化。

05.葡萄井涼糕葡萄井涼糕是四川省宜賓寧縣雙河鎮的一道著名小吃，該涼糕的獨特之處就在於它用的是葡萄井水，用它做出來的涼糕，入口清爽，綿甜細嫩，回味香甜。06.敘府陳年糟蛋敘府陳年糟蛋是四川省宜賓市的著名特產，創始於清代，流傳至今已有100多年曆史，它是把鮮鴨蛋加上醪糟、白酒等原料醃製而成，看著色澤紅亮，入口有酒香，吃著味道鮮美而微甜。07.鴨兒粑鴨兒粑是四川宜賓的一道名小吃，發源於宜賓市高縣，也叫豬兒粑，它主要是用豬肉、糯米、鴨兒粑葉、芽菜等食材製作的，聞著濃香撲鼻，吃著爽口鮮嫩，還有“三不粘”的特點，不粘牙、不粘筷、不粘葉。這道美食的製作方法流傳至今已有上百年了，目前已經被列入了宜賓市“第二批市級非物質文化遺產”。08.柏溪潮糕柏溪潮糕是四川宜賓的四大名吃之一，起源於清朝同治時期，該製作工藝流傳至今已有145年曆史了，還是慈禧太后最愛吃的名點之

09.金絲牛肉金絲牛肉也叫作龍鬚牛肉，形似蠶絲，色似硃砂，看著油光亮潔，聞著芳香撲鼻，適合慢慢去嚼，細細品味，味道幹香鮮美，也非常適合作為下酒菜。

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宜賓必吃10大美食

宜賓必吃10大美食有：宜賓燃面、李莊白肉、燉雞面、南溪豆腐乾、宜賓雙河涼糕、宜賓點點香、雙河豆花、葡萄井涼糕、敘府陳年糟蛋等。

1、宜賓燃面

宜賓傳統名小吃。原名敘府燃面，舊稱油條面，源於四川地區宜賓市。特點是鬆散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，油重無水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶，一碗特製的湯。

2、李莊白肉

李莊白肉，全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統美食。製作李莊白肉，主要集中在選料精、火候準、刀工絕、調料香四個要素上，缺一不可。

3、燉雞面

四川省宜賓的燉雞面最有特色，分中式燉雞面和西式燉雞面。選料嚴格，做工精細，色澤奶黃，鹹鮮醇香，入口爽滑，營養豐富。1990年8月獲得“四川省風味小吃”金牌，1992年9月獲得“四川省名小吃”金牌。

4、南溪豆腐乾

四川省宜賓市南溪區特產，用優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、點漿、加壓成型、新增醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十餘種配料滷製後排酸。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。

5、宜賓雙河涼糕

涼糕被稱為生態、健康的養身綠色食品，有涼爽、鮮嫩爽口之特點。採用涼糕幾百年傳統工藝，純大米制作，追求綠色健康美味，近幾年受越來越多的人喜愛。

7、宜賓點點香

宜賓點點香是宜賓最具特色的傳統名小吃，原名敘府燃面，舊稱油條面。主要食材有水面條、宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油等。鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口，不僅本地人喜愛，就是中外遊人也讚不絕口。

8、雙河豆花

以黃豆等為主料的食品。雙河豆花是四川宜賓高縣雙河著名的特色小吃。是四川鄉下一道常見的家常美。將黃豆用水泡軟，和水同磨成漿。也有的地方是先將幹豆子磨成粉，再加水兌成漿的，那樣節省時間，但出漿率要少得多。

9、葡萄井涼糕

以糯米為主料製作的菜品。是四川省宜賓寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。葡萄井的涼糕做法與普通涼糕並無兩樣，可貴之處就在於做涼糕時所用的水。

10、敘府陳年糟蛋

以鮮鴨蛋等為主要食材製作的菜品。是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。產於四川宜賓，色澤紅亮，醇香味長，營養豐富，蛋膜不破，氣味芳香，色澤光潔，味道鮮美而微甜，入口有酒香。

宜賓長寧三元枇杷採摘攻略

四川宜賓長寧縣三元鄉種植著大量的枇杷，現在正值採摘期，喜歡吃枇杷的小夥伴趕緊看過來~長寧三元鄉的枇杷種植已經是形成一定的產業，現在那裡是有著成百上千的枇杷種植地！更多枇杷採摘基地採摘資訊，一起來看看！

宜賓長寧縣三元鄉首屆枇杷節暨採摘體驗月

時間：

年4月28—5月30日

採摘地推薦：

長寧三元鄉有許多種植枇杷的大戶，這裡有成百上千畝枇杷基地。苦竹寺、天泉湖、大姆石一線則是該鄉枇杷的核心區域。目前，這裡的枇杷樹上已結滿了“黃金丸”，點綴在一片片墨綠色中，形成了一道道漂亮的風景線。

三元鄉導遊圖

枇杷價格:

格在每斤8至20元

這絕對是一張不錯的枇杷採摘地，在這條採摘路線上，那裡還分佈著不少的農家樂，遊客們不僅可以在現場吃到味道不錯的枇杷之外，那裡還有枇杷盛宴。

那裡的枇杷品種跟品質都各有千秋，枇杷的味道，那是一個皮薄、肉厚、汁多、味甜。

宜賓採摘枇杷最好的地方，一定是長寧縣三元鄉。

三元鄉有著水果之鄉的美稱，三元鄉的枇杷是在上世紀90年代從成都龍泉驛區引進的，現在那裡已經掛果的枇杷都已經是達到了上萬畝。

三元鄉的枇杷，每次到了枇杷成熟時節的時候，都將會吸引大量的遊客前來採摘品嚐！

三元鄉的枇杷都是屬於果子大，色澤鮮嫩，皮也非常的好剝~，果肉也是非常的緊實甜嫩。

三元鄉枇杷果子混圓，底部呈五角星形狀，有明顯空洞。

三元鄉活動

成熟的枇杷色澤紅潤，果實核少，肉質豐富呈橙紅色，入口微酸味甜。

由三元鄉苦竹·天泉旅遊景區管理會主辦的三元鄉第三屆枇杷節暨採摘體驗月活動開幕式在苦竹寺觀景臺舉行。

活動將一直持續到5月31日。

到三元除了採摘枇杷外，還可以品嚐美食“土黃鱔”“枇杷宴”;

欣賞省級非物質文化遺產“車車燈”;免費參觀國家AA苦竹·天泉景區，遊“苦竹寺”“天泉湖”“大石姆”等旅遊景點。

自駕：從宜賓方向來三元鄉，40分鐘路程，全是水泥路，路況好。

有哪些四川美食值得推薦？

四川小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣，在我國烹飪技術遺產的寶庫中，佔有相當重要的地位。 四川小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身特點所決定的。一是風味突出。它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和複合調味品，並且十分小獎章調味的技巧，形成了多種風格。二是善於用湯。成都風味小吃中用的湯，是用多種原料和調料精心熬製的，湯濃味美。三是注重質量。

無論哪種小吃，都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化，選用應時原料製成的成都風味小吃，不斷變化翻新，應時應景。此外，小吃在經營上隨意方便，經濟實惠，也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。

在四川名小吃中較為著名的有:三顧冒菜、兔兒面、廖排骨、侃膳齋棒棒雞、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒雞、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面 等，多得真是說也說不完了。

一，廖記棒棒雞

廖記棒棒雞是四川著名小吃之一，此菜原始於樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶鬆後食用。在中國烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌"白脯"，見於賈思勰《齊民要術》。但它棒打的目的是使肉緊實。而棒棒雞製作時用棒打，則是為了把雞的肌肉捶鬆，使調料容易入味，食時咀嚼省力。棒棒雞美味的烹製確別有技巧。首先妙在煮雞。煮前要用麻繩纏上腿翅，肉厚處用竹扦打眼，使湯水充分滲透，以文火徐徐煮沸;二是以特製的木棒將煮熟的雞肉拍鬆，撕成粗絲入盤，利於調料入味;三是以眾多調料調成的味汁，澆於雞絲上，使雞絲分外鮮美香嫩，有濃郁的香甜、麻辣味。

二，夫妻肺片

夫妻肺片由於採用的原料都是牛的內臟，而這些原料的來源大都是不食動物內臟的所丟棄的，所以當時被稱作"廢片"，四川的方言，有的也念"薈"。因其價廉味美，既受買不起肉食但想吃葷腥的貧民的歡迎，又受愛其美味的市民的追捧，很快就打響了名氣。優質食材，精選優質配料，採用傳承千年的傳統工藝，精心製作而成。 夠香！夠辣！夠麻！細膩化渣。

三，內江椑木鎮闆闆橋的油炸粑起源於清朝末年，這是一種糯米類油炸小吃。炸油炸粑的油必須得用菜油，不能用色拉油，怪不得那油的顏色那麼深不見底。油炸粑出鍋後中間略凹，呈燈盞狀，被豎著碼在陶瓷盤裡，黃燦燦的一排，很勾人食慾。油炸粑每個一塊五，入口皮脆餡軟，鹹甜化渣，口味不錯。若是配碗熱氣騰騰豆漿，估計更適口。

四，鍋盔涼粉，鍋盔是南充蓬安縣特色，常見的軍屯鍋盔、紅糖鍋盔都是圓的，南充的鍋盔是方的。皮皮烤得金黃酥脆，帶著香甜。鍋盔裡面還要罐上涼拌的川北涼粉，脹得鼓鼓的，吃到後面鍋盔的皮皮也會吸收涼粉的味道。

宜賓長寧三元枇杷採摘攻略

四川宜賓長寧縣三元鄉大量種植枇杷。現在是採摘期，喜歡吃枇杷的朋友們趕緊看看吧~長寧三元鄉的枇杷種植已經形成了一定的產業，現在那裡有上百個枇杷種植地！更多枇杷採摘基地的採摘資訊，一起來看看吧！

宜賓長寧縣三元鄉首屆枇杷節暨採摘體驗月

時間：

2008年4月28日至5月30日

推薦提貨地點：

長寧鄉有很多枇杷種植大戶，這裡有上百畝的枇杷基地。苦竹寺、天泉湖、大木什線是這個鄉枇杷的核心區域。目前，這裡的枇杷樹上已經掛滿了“金丸”，點綴著一片片深綠色，形成一道美麗的風景線。

三元鄉導遊圖

枇杷價格：

在每斤8到20元。

這絕對是一個不錯的枇杷採摘地。在這條採摘路線上，分佈著很多農家樂。遊客不僅可以在現場吃到美味的枇杷，還可以在那裡吃到枇杷大餐。

那裡的枇杷品種和質量都不一樣，枇杷的口感是皮薄肉厚，汁多味甜。

宜賓摘枇杷最好的地方一定是長寧縣三元鄉。

三元鄉被稱為水果之鄉。三元鄉的枇杷是上世紀90年代從成都龍泉驛區引進的，現在那裡已經掛果的枇杷已經達到上萬畝。

三元鄉的枇杷每到成熟季節都會吸引大批遊客前來採摘品嚐！

三元鄉的枇杷都是大果，色澤鮮嫩，易剝，果肉結實香甜。

三元枇杷果實圓形，底部呈五角星狀，有明顯的孔洞。

三元鄉活動

成熟枇杷色澤紅潤，果核少，肉橙紅濃郁，味微酸甜。

由苦珠天泉旅遊景區管委會主辦的三元鄉第三屆枇杷節暨採摘體驗月開幕式在苦珠寺觀景臺舉行。

活動將持續到5月31日。

在三原，除了採摘枇杷，還可以品嚐美食“土鱔”、“枇杷宴”；

欣賞省級非物質文化遺產《車燈》；免費參觀國家AA苦竹天泉景區，遊覽苦竹寺、天泉湖、大石木等旅遊景點。

自駕：宜賓到三元鄉40分鐘，都是水泥路，路況很好。

昆明特色食品，能帶走的那種

雲南食用菌：雲南地處雲貴高原，山多林茂，氣候溫和，雨量充沛，夏秋兩季，時晴時雨，為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。

其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀，此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。

1、雞樅

雞樅【zōng】又名雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。

2、松茸

松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。

另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

3、竹蓀

竹蓀（Dictyophora insiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮。

它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。日前，國家質量監督檢驗檢疫總局釋出《2016年第112號公告》，批准長寧竹蓀為國家地理標誌保護產品，劃定長寧縣現轄行政區域為保護區域，自即日起實施保護。

4、猴頭菇

猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。

5、羊肚菌

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818年被發現。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。

其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高，因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。

擴充套件資料

昆明特色的三大美食

一、過橋米線

米線即米粉，是用米加工而成的圓形線狀食品，貴州、四川等地均流行，但吃法略有不同。來到昆明，吃過橋為線時，服務員先用大碗為你盛來熱湯，此湯看似清徹透明，不昌一絲熱氣，實際上是滾燙滾燙的。

它是用肥雞和筒子骨熬成的，上面飄浮著一層的雞油，起到保溫作用。除湯之外，服務員還給你送來一盤切得很薄的雞肉片、豬肉片、魚片、豬肝片、玉蘭片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最後是一大碗米線。

吃的時候也很有講究，先將雞肉片、豬肉片等肉類放入湯中，輕輕攪拌，接著放入蔬菜攪拌，最後放入米線，根據食者口味適當加一點辣椒油、香菜等調料，這樣一大碗香噴噴的、五顏六色的過橋米線便等著你品嚐了。拌好的米線吃起來肉片鮮嫩、蔬菜爽口、米線軟滑、湯味輕淡可口，說不出的享受。

關於“過橋米線”的名稱由來，在雲南流傳著一個美麗的傳說。

從前有一位秀才為了趕考，把自已關在湖中一清靜的小島上日夜苦讀。他的賢慧的妻子每天給他送來三餐食物，因為離家較遠，每次食物送到秀才手中已經涼了，影響了秀才的食慾，妻子甚為擔憂。一日，妻子燉了一隻肥雞，用土罐盛了雞湯，又帶上秀才愛吃的米線和蔬菜，用藍子送過去。

當她為秀才盛湯時，發現由於湯上有一層雞油，雞湯還是熱的，於是將米線、蔬菜等放入其中，秀才吃得熱熱乎乎，大加讚美。因為妻子每次送飯必經過一木橋，於是秀才便將妻子製作的這道美食取名“過橋米線”。

二、汽鍋雞

汽鍋雞是因用昆明南部建水地區出產的紫陶汽鍋蒸製出來而得名。汽鍋的獨特之處在於鍋中心自底部而向上有一管道。將切好的雞塊加佐料放入汽鍋，再將汽鍋放入盛滿水的大砂鍋中，用旺火蒸3-4 小時即得。蒸時蒸汽由汽鍋底部沿管道向上噴入汽鍋中，又在鍋內凝聚成水珠，成為湯汁。蒸好的汽鍋雞肉爛骨酥，湯鮮肉嫩，是比較有滋補佳品。

三、油雞樅

雲南多各式菌類，雞樅為其中最美味的一種，被稱為“諸菌之冠”。它表面呈褐色或微，口味清香爽口，用油煎後尤其鮮美，是下灑的好菜。也可作為佐料使用，用它烹製的菜餚別有一種香味。

參考資料來源：百度百科-昆明

參考資料來源：百度百科-雲南三大美食

長寧土豆產量

根據公開資料統計,長寧，長寧土豆產量已種植570畝全膜土豆。目前農場種植了570畝土豆和500多畝油菜。土豆品種是青薯9號脫毒土豆，縣推廣站給我們發放地膜和有機肥，畝產能8000斤到9000斤。

在種植現場，無論耕田機走到哪裡，原本雜草叢生、板結的土地都變得柔軟平整。自動播種機在平坦的土地上工作，可以在短時間內快速完成土豆種植開溝、灑肥、覆膜等一系列工作。

大鈴薯種植

在已經播種的土地上，大面積的全膜土豆被覆蓋，在陽光下閃閃發光，像美麗的白絲帶纏繞在田野裡。之後，農民們開始有序地點播土豆。

近年來，大同縣積極調整產業結構，充分發揮資源優勢，大力發展全膜土豆種植業，有效促進農業發展、農民收入增長和農村振興。

為了提高土豆生產水平，確保土豆全膜栽培任務的全面完成，大同縣農業技術推廣中心長寧區域站技術人員從全膜栽培技術生產機制、土地選擇、膜時間、土豆生育管理、病蟲害防治等方面進行了詳細的講解。這為加快土豆全膜覆蓋栽培技術的推廣，提高農業科技含量奠定了基礎。

大同縣農業技術推廣中心長寧區域站站長齊生蘭介紹，為加快產業結構調整，提高產品知名度和市場競爭力，大同縣農業技術推廣中心長寧區域站充分發揮資源優勢，因地制宜，進一步擴大全膜土豆生產規模，促進特色農業產業發展。

今年，橋頭、長寧、景陽、黃家寨、石山五鎮實施了3萬多畝全膜土豆生產基地建設專案，由79家合作社承擔，涉及農民2000多戶。

“這個專案在2016年實施的時候是隻有幾千畝，現在已經達到數萬畝，景陽鎮就實施了13000畝。”祁生蘭表示，專案帶動了合作社的壯大和發展，也帶動了周邊農戶的發展。

祁生蘭介紹，大同縣景陽鎮通過專案實施，從2016年21家合作社種植全膜土豆，到2022年51家合作社。土豆產業帶動了新業務組織的發展，大大增加了農民的收入。

據瞭解，2022年，大同縣實施了10萬畝全膜土豆種植推廣專案，建立了2個1000多畝的連片示範基地，發展了300多個新型農業經營組織。

同時，結合化肥農藥減量增效行動專案，今年繼續推廣10萬畝土豆化肥農藥減量增效技術，覆蓋土豆栽培專案區域化肥農藥減量增效技術。預計全縣土豆化肥農藥使用量將比行動實施前（2018年）減少30%以上。通過實施全膜土豆種植專案，預計5000多名農民將受益，土豆特色產業的發展將有效幫助農村振興發展。

據瞭解，青海省東部農業區正在不斷建設土豆種植基地。例如，青海省海東市化隆縣查甫藏族鄉有2.1萬畝土豆種植基地。據報道，查甫鄉不斷擴大土豆金蛋品牌影響力，預計今年收入可達數千萬元。

四川哪裡有桑葚摘桑葚的地方有哪些

小時候在鄉村生活過的朋友，一定都有摘過桑葚，吃得滿嘴紫色，桑葚也是童年記憶中的一種美食，現如今在生活中很少能見到桑葚樹了，只有在水果店才能找到一盒盒的桑葚果，那麼四川哪些地方還能採摘到桑葚呢？下面一起來看看吧！1、宜賓寧縣蜀南花海

在蜀南花海的夢幻半島，有一片桑葚園，桑葚已掛滿枝頭。這是蜀南花海前年引種的臺灣長果桑，又名“超級果桑”，個大果甜非常誘人。最關鍵的是這裡桑葚是免費摘的。

價格：蜀南花海門票20元/人

2、涼山州德昌縣永郎鎮

德昌有著“中國桑葚第一縣”“中國果桑之鄉”的美譽。因為這裡的桑葚個大汁甜，口感清爽絕佳，讓人吃到停不下來。

永郎鎮路邊處處是桑果，可以讓你一邊春遊一邊摘桑果，享受一次舒適的田園之旅。

3、南充市高坪區安漢果桑基地

在高坪區東觀鎮邱家樹村的安漢果桑基地，近萬株果桑樹已經進入了盛產期，桑葚長勢喜人，飽滿新鮮。

價格：門票10元/人，桑果任吃，帶走一律10元/斤。

4、簡陽市江原鎮

江源鎮共3000畝桑葚現在成熟啦!主要分佈團嶺村、石泉村、雙井村、紅臺村、蘆稿村5個行政村。採摘時間從現在開始一直會持續至五月上旬。

5、內江市威遠縣豐果採摘園

內江市威遠縣食豐村的豐果採摘園，總面積共350畝，園區內種有桑葚、櫻桃以及李子，空氣裡都是甜甜的果香味。

價格：門票30元/人，進園隨便吃，可以帶走3斤(贈一個小果籃)。

6、瀘州市荔江鎮幸福桑甜農場

目前在幸福桑甜農場內，四季果桑葚和臺灣長果桑已大量成熟，採摘期可到五月中旬。入園還有免費的桑果酒，桑葉茶可以品嚐。帶你深度走進桑葚的世界。

7、南充市嘉陵區尚好桑茶基地

目前在尚好桑茶基地內，桑葚已進入最佳採摘期。陽光明媚，春風微微襲，行走其中，果香味沁人心脾。

價格：具體門票價格請諮詢基地，門票內含3斤桑果(自摘)，超出部分需按零售價10元/斤另行付費購買。

成都周邊旅遊景點大全

飛機上可以帶防晒霜，但是有相應的要求。你應該提前檢查要攜帶的防晒噴霧。你可以帶著它。防晒噴霧的要求如下:1.噴霧瓶應無易燃易爆標誌(小火焰等標誌)；2.噴霧瓶應無壓縮氣體痕跡；飛機噴霧降溫噴霧乾燥花藝培訓VR展廳噴霧除塵裝置3.如果是國外品牌噴霧，瓶身應該沒有LPG/DEM標識；4.累計噴灑量不得超過100毫升。如果發現防晒噴霧不符合要求，那就要看哪些方面不符合要求了。如果是易燃易爆，那就沒辦法了。用飛機帶走；如果是壓縮氣體或者容量大於100ml，可以選擇坐飛機託運。

有什麼口感類似發糕的美食？

口感類似發糕的美食有桂花糕、涼糕、鳳梨酥等等。

1、桂花糕

桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。

2、涼糕

涼糕是四川省宜賓寧縣雙河鎮的著名漢族小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。

3、鳳梨酥

鳳梨的甜味，和糕點的香酥搭配在一起，讓人忍不住食指大動，非常好的一款小鳳梨糕點。下午肚子餓，來上兩塊，馬上精神滿滿。非常酥鬆的外皮，酸甜可口的內餡兒，鳳梨的味道和黃油特有的香味兒搭配得相得益彰！看起來有些其貌不揚，其實真的是吃了停不下來的感覺。

宜賓什麼最好吃

回答宜賓十大著名景點01四川興文世界地質公園02蜀南竹海風景名勝區03石海洞鄉風景名勝區04宜賓市李莊古鎮05四川興文世界地質公園06宜賓市五糧液旅遊景區07宜賓市夕佳山民居08宜賓寧縣七洞溝旅遊景區09苦竹寺10僰人懸棺葬(墓)

絕佳的風景和悠久的歷史就塑造出來了當地獨特的飲食文化，其中就有這九大特色小吃非常美味。01.雙河豆花雙河豆花是四川宜賓高縣雙河的一道著名特色小吃，也是當地鄉下人最愛吃的一道家常美食，在吃的時候再搭配上特色的辣醬，非常的開胃爽口，令人有食慾。02.宜賓燃面宜賓燃面是四川省宜賓市的一道傳統名吃，也被譽為“中國名小吃”，是用“水葉子面”做的，但做好的面油重無水，搭配上碎米芽菜等食材，吃著香辣可口，油而不膩。03.南溪豆腐乾南溪豆腐乾是四川省宜賓市南溪縣的特產，這種製作工藝創始於清朝光緒年間，這種豆腐乾色澤紅潤誘人，豆香味很濃郁，吃著細膩有勁道，具有“麻、辣、鮮、香、純”的口感，越嚼越好吃。目前這種製作工藝已經被列入了四川省非物質文化遺產名錄。04.李莊白肉李莊白肉是四川省宜賓市歷史文化名鎮李莊的一道傳統美食，這道美食的製作要求非常高，地道的李莊白肉肉片薄如蟬翼，入口即化。

05.葡萄井涼糕葡萄井涼糕是四川省宜賓寧縣雙河鎮的一道著名小吃，該涼糕的獨特之處就在於它用的是葡萄井水，用它做出來的涼糕，入口清爽，綿甜細嫩，回味香甜。06.敘府陳年糟蛋敘府陳年糟蛋是四川省宜賓市的著名特產，創始於清代，流傳至今已有100多年曆史，它是把鮮鴨蛋加上醪糟、白酒等原料醃製而成，看著色澤紅亮，入口有酒香，吃著味道鮮美而微甜。07.鴨兒粑鴨兒粑是四川宜賓的一道名小吃，發源於宜賓市高縣，也叫豬兒粑，它主要是用豬肉、糯米、鴨兒粑葉、芽菜等食材製作的，聞著濃香撲鼻，吃著爽口鮮嫩，還有“三不粘”的特點，不粘牙、不粘筷、不粘葉。這道美食的製作方法流傳至今已有上百年了，目前已經被列入了宜賓市“第二批市級非物質文化遺產”。08.柏溪潮糕柏溪潮糕是四川宜賓的四大名吃之一，起源於清朝同治時期，該製作工藝流傳至今已有145年曆史了，還是慈禧太后最愛吃的名點之

09.金絲牛肉金絲牛肉也叫作龍鬚牛肉，形似蠶絲，色似硃砂，看著油光亮潔，聞著芳香撲鼻，適合慢慢去嚼，細細品味，味道幹香鮮美，也非常適合作為下酒菜。

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宜賓必吃10大美食

宜賓必吃10大美食有：宜賓燃面、李莊白肉、燉雞面、南溪豆腐乾、宜賓雙河涼糕、宜賓點點香、雙河豆花、葡萄井涼糕、敘府陳年糟蛋等。

1、宜賓燃面

宜賓傳統名小吃。原名敘府燃面，舊稱油條面，源於四川地區宜賓市。特點是鬆散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，油重無水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶，一碗特製的湯。

2、李莊白肉

李莊白肉，全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統美食。製作李莊白肉，主要集中在選料精、火候準、刀工絕、調料香四個要素上，缺一不可。

3、燉雞面

四川省宜賓的燉雞面最有特色，分中式燉雞面和西式燉雞面。選料嚴格，做工精細，色澤奶黃，鹹鮮醇香，入口爽滑，營養豐富。1990年8月獲得“四川省風味小吃”金牌，1992年9月獲得“四川省名小吃”金牌。

4、南溪豆腐乾

四川省宜賓市南溪區特產，用優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、點漿、加壓成型、新增醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十餘種配料滷製後排酸。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。

5、宜賓雙河涼糕

涼糕被稱為生態、健康的養身綠色食品，有涼爽、鮮嫩爽口之特點。採用涼糕幾百年傳統工藝，純大米制作，追求綠色健康美味，近幾年受越來越多的人喜愛。

7、宜賓點點香

宜賓點點香是宜賓最具特色的傳統名小吃，原名敘府燃面，舊稱油條面。主要食材有水面條、宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油等。鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口，不僅本地人喜愛，就是中外遊人也讚不絕口。

8、雙河豆花

以黃豆等為主料的食品。雙河豆花是四川宜賓高縣雙河著名的特色小吃。是四川鄉下一道常見的家常美。將黃豆用水泡軟，和水同磨成漿。也有的地方是先將幹豆子磨成粉，再加水兌成漿的，那樣節省時間，但出漿率要少得多。

9、葡萄井涼糕

以糯米為主料製作的菜品。是四川省宜賓寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。葡萄井的涼糕做法與普通涼糕並無兩樣，可貴之處就在於做涼糕時所用的水。

10、敘府陳年糟蛋

以鮮鴨蛋等為主要食材製作的菜品。是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。產於四川宜賓，色澤紅亮，醇香味長，營養豐富，蛋膜不破，氣味芳香，色澤光潔，味道鮮美而微甜，入口有酒香。

宜賓長寧三元枇杷採摘攻略

四川宜賓長寧縣三元鄉種植著大量的枇杷，現在正值採摘期，喜歡吃枇杷的小夥伴趕緊看過來~長寧三元鄉的枇杷種植已經是形成一定的產業，現在那裡是有著成百上千的枇杷種植地！更多枇杷採摘基地採摘資訊，一起來看看！

宜賓長寧縣三元鄉首屆枇杷節暨採摘體驗月

時間：

年4月28—5月30日

採摘地推薦：

長寧三元鄉有許多種植枇杷的大戶，這裡有成百上千畝枇杷基地。苦竹寺、天泉湖、大姆石一線則是該鄉枇杷的核心區域。目前，這裡的枇杷樹上已結滿了“黃金丸”，點綴在一片片墨綠色中，形成了一道道漂亮的風景線。

三元鄉導遊圖

枇杷價格:

格在每斤8至20元

這絕對是一張不錯的枇杷採摘地，在這條採摘路線上，那裡還分佈著不少的農家樂，遊客們不僅可以在現場吃到味道不錯的枇杷之外，那裡還有枇杷盛宴。

那裡的枇杷品種跟品質都各有千秋，枇杷的味道，那是一個皮薄、肉厚、汁多、味甜。

宜賓採摘枇杷最好的地方，一定是長寧縣三元鄉。

三元鄉有著水果之鄉的美稱，三元鄉的枇杷是在上世紀90年代從成都龍泉驛區引進的，現在那裡已經掛果的枇杷都已經是達到了上萬畝。

三元鄉的枇杷，每次到了枇杷成熟時節的時候，都將會吸引大量的遊客前來採摘品嚐！

三元鄉的枇杷都是屬於果子大，色澤鮮嫩，皮也非常的好剝~，果肉也是非常的緊實甜嫩。

三元鄉枇杷果子混圓，底部呈五角星形狀，有明顯空洞。

三元鄉活動

成熟的枇杷色澤紅潤，果實核少，肉質豐富呈橙紅色，入口微酸味甜。

由三元鄉苦竹·天泉旅遊景區管理會主辦的三元鄉第三屆枇杷節暨採摘體驗月活動開幕式在苦竹寺觀景臺舉行。

活動將一直持續到5月31日。

到三元除了採摘枇杷外，還可以品嚐美食“土黃鱔”“枇杷宴”;

欣賞省級非物質文化遺產“車車燈”;免費參觀國家AA苦竹·天泉景區，遊“苦竹寺”“天泉湖”“大石姆”等旅遊景點。

自駕：從宜賓方向來三元鄉，40分鐘路程，全是水泥路，路況好。

有哪些四川美食值得推薦？

四川小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣，在我國烹飪技術遺產的寶庫中，佔有相當重要的地位。 四川小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身特點所決定的。一是風味突出。它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和複合調味品，並且十分小獎章調味的技巧，形成了多種風格。二是善於用湯。成都風味小吃中用的湯，是用多種原料和調料精心熬製的，湯濃味美。三是注重質量。

無論哪種小吃，都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化，選用應時原料製成的成都風味小吃，不斷變化翻新，應時應景。此外，小吃在經營上隨意方便，經濟實惠，也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。

在四川名小吃中較為著名的有:三顧冒菜、兔兒面、廖排骨、侃膳齋棒棒雞、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒雞、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面 等，多得真是說也說不完了。

一，廖記棒棒雞

廖記棒棒雞是四川著名小吃之一，此菜原始於樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶鬆後食用。在中國烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌"白脯"，見於賈思勰《齊民要術》。但它棒打的目的是使肉緊實。而棒棒雞製作時用棒打，則是為了把雞的肌肉捶鬆，使調料容易入味，食時咀嚼省力。棒棒雞美味的烹製確別有技巧。首先妙在煮雞。煮前要用麻繩纏上腿翅，肉厚處用竹扦打眼，使湯水充分滲透，以文火徐徐煮沸;二是以特製的木棒將煮熟的雞肉拍鬆，撕成粗絲入盤，利於調料入味;三是以眾多調料調成的味汁，澆於雞絲上，使雞絲分外鮮美香嫩，有濃郁的香甜、麻辣味。

二，夫妻肺片

夫妻肺片由於採用的原料都是牛的內臟，而這些原料的來源大都是不食動物內臟的所丟棄的，所以當時被稱作"廢片"，四川的方言，有的也念"薈"。因其價廉味美，既受買不起肉食但想吃葷腥的貧民的歡迎，又受愛其美味的市民的追捧，很快就打響了名氣。優質食材，精選優質配料，採用傳承千年的傳統工藝，精心製作而成。 夠香！夠辣！夠麻！細膩化渣。

三，內江椑木鎮闆闆橋的油炸粑起源於清朝末年，這是一種糯米類油炸小吃。炸油炸粑的油必須得用菜油，不能用色拉油，怪不得那油的顏色那麼深不見底。油炸粑出鍋後中間略凹，呈燈盞狀，被豎著碼在陶瓷盤裡，黃燦燦的一排，很勾人食慾。油炸粑每個一塊五，入口皮脆餡軟，鹹甜化渣，口味不錯。若是配碗熱氣騰騰豆漿，估計更適口。

四，鍋盔涼粉，鍋盔是南充蓬安縣特色，常見的軍屯鍋盔、紅糖鍋盔都是圓的，南充的鍋盔是方的。皮皮烤得金黃酥脆，帶著香甜。鍋盔裡面還要罐上涼拌的川北涼粉，脹得鼓鼓的，吃到後面鍋盔的皮皮也會吸收涼粉的味道。

宜賓長寧三元枇杷採摘攻略

四川宜賓長寧縣三元鄉大量種植枇杷。現在是採摘期，喜歡吃枇杷的朋友們趕緊看看吧~長寧三元鄉的枇杷種植已經形成了一定的產業，現在那裡有上百個枇杷種植地！更多枇杷採摘基地的採摘資訊，一起來看看吧！

宜賓長寧縣三元鄉首屆枇杷節暨採摘體驗月

時間：

2008年4月28日至5月30日

推薦提貨地點：

長寧鄉有很多枇杷種植大戶，這裡有上百畝的枇杷基地。苦竹寺、天泉湖、大木什線是這個鄉枇杷的核心區域。目前，這裡的枇杷樹上已經掛滿了“金丸”，點綴著一片片深綠色，形成一道美麗的風景線。

三元鄉導遊圖

枇杷價格：

在每斤8到20元。

這絕對是一個不錯的枇杷採摘地。在這條採摘路線上，分佈著很多農家樂。遊客不僅可以在現場吃到美味的枇杷，還可以在那裡吃到枇杷大餐。

那裡的枇杷品種和質量都不一樣，枇杷的口感是皮薄肉厚，汁多味甜。

宜賓摘枇杷最好的地方一定是長寧縣三元鄉。

三元鄉被稱為水果之鄉。三元鄉的枇杷是上世紀90年代從成都龍泉驛區引進的，現在那裡已經掛果的枇杷已經達到上萬畝。

三元鄉的枇杷每到成熟季節都會吸引大批遊客前來採摘品嚐！

三元鄉的枇杷都是大果，色澤鮮嫩，易剝，果肉結實香甜。

三元枇杷果實圓形，底部呈五角星狀，有明顯的孔洞。

三元鄉活動

成熟枇杷色澤紅潤，果核少，肉橙紅濃郁，味微酸甜。

由苦珠天泉旅遊景區管委會主辦的三元鄉第三屆枇杷節暨採摘體驗月開幕式在苦珠寺觀景臺舉行。

活動將持續到5月31日。

在三原，除了採摘枇杷，還可以品嚐美食“土鱔”、“枇杷宴”；

欣賞省級非物質文化遺產《車燈》；免費參觀國家AA苦竹天泉景區，遊覽苦竹寺、天泉湖、大石木等旅遊景點。

自駕：宜賓到三元鄉40分鐘，都是水泥路，路況很好。

昆明特色食品，能帶走的那種

雲南食用菌：雲南地處雲貴高原，山多林茂，氣候溫和，雨量充沛，夏秋兩季，時晴時雨，為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。

其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀，此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。

1、雞樅

雞樅【zōng】又名雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。

2、松茸

松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。

另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

3、竹蓀

竹蓀（Dictyophora insiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮。

它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。日前，國家質量監督檢驗檢疫總局釋出《2016年第112號公告》，批准長寧竹蓀為國家地理標誌保護產品，劃定長寧縣現轄行政區域為保護區域，自即日起實施保護。

4、猴頭菇

猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。

5、羊肚菌

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818年被發現。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。

其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高，因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。

擴充套件資料

昆明特色的三大美食

一、過橋米線

米線即米粉，是用米加工而成的圓形線狀食品，貴州、四川等地均流行，但吃法略有不同。來到昆明，吃過橋為線時，服務員先用大碗為你盛來熱湯，此湯看似清徹透明，不昌一絲熱氣，實際上是滾燙滾燙的。

它是用肥雞和筒子骨熬成的，上面飄浮著一層的雞油，起到保溫作用。除湯之外，服務員還給你送來一盤切得很薄的雞肉片、豬肉片、魚片、豬肝片、玉蘭片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最後是一大碗米線。

吃的時候也很有講究，先將雞肉片、豬肉片等肉類放入湯中，輕輕攪拌，接著放入蔬菜攪拌，最後放入米線，根據食者口味適當加一點辣椒油、香菜等調料，這樣一大碗香噴噴的、五顏六色的過橋米線便等著你品嚐了。拌好的米線吃起來肉片鮮嫩、蔬菜爽口、米線軟滑、湯味輕淡可口，說不出的享受。

關於“過橋米線”的名稱由來，在雲南流傳著一個美麗的傳說。

從前有一位秀才為了趕考，把自已關在湖中一清靜的小島上日夜苦讀。他的賢慧的妻子每天給他送來三餐食物，因為離家較遠，每次食物送到秀才手中已經涼了，影響了秀才的食慾，妻子甚為擔憂。一日，妻子燉了一隻肥雞，用土罐盛了雞湯，又帶上秀才愛吃的米線和蔬菜，用藍子送過去。

當她為秀才盛湯時，發現由於湯上有一層雞油，雞湯還是熱的，於是將米線、蔬菜等放入其中，秀才吃得熱熱乎乎，大加讚美。因為妻子每次送飯必經過一木橋，於是秀才便將妻子製作的這道美食取名“過橋米線”。

二、汽鍋雞

汽鍋雞是因用昆明南部建水地區出產的紫陶汽鍋蒸製出來而得名。汽鍋的獨特之處在於鍋中心自底部而向上有一管道。將切好的雞塊加佐料放入汽鍋，再將汽鍋放入盛滿水的大砂鍋中，用旺火蒸3-4 小時即得。蒸時蒸汽由汽鍋底部沿管道向上噴入汽鍋中，又在鍋內凝聚成水珠，成為湯汁。蒸好的汽鍋雞肉爛骨酥，湯鮮肉嫩，是比較有滋補佳品。

三、油雞樅

雲南多各式菌類，雞樅為其中最美味的一種，被稱為“諸菌之冠”。它表面呈褐色或微，口味清香爽口，用油煎後尤其鮮美，是下灑的好菜。也可作為佐料使用，用它烹製的菜餚別有一種香味。

參考資料來源：百度百科-昆明

參考資料來源：百度百科-雲南三大美食

長寧土豆產量

長寧區每年的土豆產量具體是多少還缺乏明確的統計資料，但可以說明產量的影響因素。長寧區地處上海市區，城市化程度較高，土地資源受限，且相對來說並不適宜大規模種植土豆。此外，土豆的種植需要考慮土地土質、水肥管理、氣候環境等多個因素，而土豆對於土地的性質、養分的需求比較高。因此，如果土地資源和農業技術不足，這都會影響土豆產量的多少。

四川哪裡有桑葚摘桑葚的地方有哪些

小時候在鄉村生活過的朋友，一定都有摘過桑葚，吃得滿嘴紫色，桑葚也是童年記憶中的一種美食，現如今在生活中很少能見到桑葚樹了，只有在水果店才能找到一盒盒的桑葚果，那麼四川哪些地方還能採摘到桑葚呢？下面一起來看看吧！

1、宜賓寧縣蜀南花海

在蜀南花海的夢幻半島，有一片桑葚園，桑葚已掛滿枝頭。這是蜀南花海前年引種的臺灣長果桑，又名“超級果桑”，個大果甜非常誘人。最關鍵的是這裡桑葚是免費摘的。

價格：蜀南花海門票20元/人

2、涼山州德昌縣永郎鎮

德昌有著“中國桑葚第一縣”“中國果桑之鄉”的美譽。因為這裡的桑葚個大汁甜，口感清爽絕佳，讓人吃到停不下來。

永郎鎮路邊處處是桑果，可以讓你一邊春遊一邊摘桑果，享受一次舒適的田園之旅。

3、南充市高坪區安漢果桑基地

在高坪區東觀鎮邱家樹村的安漢果桑基地，近萬株果桑樹已經進入了盛產期，桑葚長勢喜人，飽滿新鮮。

價格：門票10元/人，桑果任吃，帶走一律10元/斤。

4、簡陽市江原鎮

江源鎮共3000畝桑葚現在成熟啦!主要分佈團嶺村、石泉村、雙井村、紅臺村、蘆稿村5個行政村。採摘時間從現在開始一直會持續至五月上旬。

5、內江市威遠縣豐果採摘園

內江市威遠縣食豐村的豐果採摘園，總面積共350畝，園區內種有桑葚、櫻桃以及李子，空氣裡都是甜甜的果香味。

價格：門票30元/人，進園隨便吃，可以帶走3斤(贈一個小果籃)。

6、瀘州市荔江鎮幸福桑甜農場

目前在幸福桑甜農場內，四季果桑葚和臺灣長果桑已大量成熟，採摘期可到五月中旬。入園還有免費的桑果酒，桑葉茶可以品嚐。帶你深度走進桑葚的世界。

7、南充市嘉陵區尚好桑茶基地

目前在尚好桑茶基地內，桑葚已進入最佳採摘期。陽光明媚，春風微微襲，行走其中，果香味沁人心脾。

價格：具體門票價格請諮詢基地，門票內含3斤桑果(自摘)，超出部分需按零售價10元/斤另行付費購買。

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飛機上可以帶防晒霜，但是有相應的要求。你應該提前檢查要攜帶的防晒噴霧。你可以帶著它。防晒噴霧的要求如下:1.噴霧瓶應無易燃易爆標誌(小火焰等標誌)；2.噴霧瓶應無壓縮氣體痕跡；飛機噴霧降溫噴霧乾燥花藝培訓VR展廳噴霧除塵裝置3.如果是國外品牌噴霧，瓶身應該沒有LPG/DEM標識；4.累計噴灑量不得超過100毫升。如果發現防晒噴霧不符合要求，那就要看哪些方面不符合要求了。如果是易燃易爆，那就沒辦法了。用飛機帶走；如果是壓縮氣體或者容量大於100ml，可以選擇坐飛機託運。