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襄垣縣美食

襄垣縣美食

1、半疙瘩:是襄垣縣的一種名小吃,原名酥絲餅,具有色澤金黃、酥脆幹香、食後餘香的特點。

2、襄垣灌腸:灌腸是上黨襄垣、武鄉、沁縣、沁源一帶民間的夏令小吃,清涼透心、老少皆喜 。

因成品色澤棕黑,故百姓稱之為黑皮麥團。

3、葷湯素餃:葷湯素餃也叫腥湯素扁食,是襄垣縣傳統小吃。

其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

4、上黨臘驢肉:長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。

它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒“美食家”,享譽古今。

5、黑圪條:黑圪條是用紅麵包住白麵或白麵包住紅面,或混合攪拌和成的麵糰用手工擀製成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙頻寬的條,下鍋煮熟的一種麵食,是長治地區流傳的一種黑色麵條。

因煮熟的麵條黑紅色,故得名“黑圪條”。

黑圪條主要原料是高粱面,做時再摻些白麵和豆麵更好。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、半疙瘩:是襄垣縣的一種名小吃,原名酥絲餅,具有色澤金黃、酥脆幹香、如齊踐蘇式指管鋼食後餘香的特點。

2、襄垣灌腸:灌腸是上黨襄垣、武鄉、沁縣、沁源一帶民間的夏令小吃,清涼透心、老少皆喜。

因成品色澤棕黑,故百姓稱之為黑火數皮麥團。

3、葷湯素餃:葷湯素餃也叫腥湯素扁食,是襄垣縣傳統小吃。

其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

4、上黨臘驢肉:長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。

它以新鮮驢肉為主要乙才終開記很原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒美食家,享譽古今。

5、黑圪條:黑圪條是用紅麵包住白麵或白麵包住紅面,或混合攪拌和成的麵糰用手工擀製成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙最子頻寬的條,下鍋煮熟的一種麵食,是長治地區流傳的一種黑色麵條。

因煮熟的麵條黑紅色,故得名黑圪條。

黑圪條主要原料是高粱面,做時再摻些白麵和豆麵更好。

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1、半疙瘩:是襄垣縣的一種名小吃,原名酥絲餅,具有色澤金黃來自、酥脆幹香、食後餘香的特點。

2、襄垣灌腸:灌腸是上黨襄垣、武鄉、沁縣、沁源一帶民間的夏令小吃,清涼透心、老少皆喜。

因成品色澤棕黑,故百姓稱之為黑皮麥團。

3、葷湯素餃:葷湯素餃也叫腥湯素扁食,是襄垣縣傳統小吃。

其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

4、上黨臘驢肉:長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。

它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。

其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒“美食家”,享譽古今。

5、黑圪條:黑圪條是用紅麵包住白麵或白麵包住紅面,或混合攪拌和成的麵糰用手工擀製成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙頻寬的條,下鍋煮熟的一種麵食,是長治地區流傳的一種黑色麵條。

因煮熟的麵條黑紅色,故得名“黑圪條”。

黑圪條主要原料是高粱面,做時再摻些白麵和豆麵更好。

山西的長治都有什麼美食

1、沁州黃小米,米品質優良,獨具特色,食之甜香鬆散,由於具有高營養價值,被譽為小米之王;

2、襄垣手工掛麵,製作工藝為全手工,食用方便,其特點為條細、耐煮、柔軟爽口。襄垣縣手工掛麵選用當地優質小麥加鹽、鹼、水,經手工和麵、揉麵、醒面、盤條、上架、分絞、拉吊、乾燥後精製而成;

3、長子大青椒,個大肉厚、色澤鮮豔、耐藏易運的獨特品質倍受客商和消費者青睞,享有天下第一甜椒之美稱;

4、沁州南瓜子,個大仁滿,含油量高,品質優良,瓜肉防治糖尿病,瓜子皮薄,仁大,味香;

5、油鑽沙小米飯;

6、大鳳丸,產於古潞州的傳統名藥,具有舒筋活血、開竅祛風、通經絡、強肝腎、補虛養壯的功能;

7、上黨臘驢肉,上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是高蛋白、低脂肪食品,可健胃、活血;

8、黎城柿子,柿果多汁甘甜,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葡萄糖和果糖;它含的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素比蘋果、梨、桃、杏都多,黎城市子加工而成的柿餅,含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇,其柿霜具有清熱、生津解渴和止咳利咽的作用。可治咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等症;

9、長治黑圪條,黑圪條是用紅麵包住白麵或白麵包住紅面,或混合攪拌和成的麵糰用手工擀製成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙頻寬的條的一種麵食;

10、上黨拉麵,又叫抻面、摔面、甩面、扯麵,是長治地區麵食中的一絕,品種多達幾十個。其特點是條長、細勻,香而不膩,柔韌爽口;

11.酥絲餅,色澤金黃,酥脆幹香,食後餘香,取發酵麵肥摻入乾麵粉加鹼液揉勻扎透,製成橢圓形餅子胚,一切為二,放在鏊上用炭火烙烤而成的燒餅。

襄垣筷子巷裡面都有啥

襄垣筷子巷裡面有燒烤,各種小吃。根據查詢相關資訊,襄垣筷子巷是一條美食街道。

襄垣特產有哪些

襄垣的特產挺豐富的,比如上黨臘驢肉、酥絲餅、土蜂蜜、大鳳丸等,都是送給親朋好友的最佳選擇。其中長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒“美食家”,享譽古今。驢肉肌間結締組織不甚發達,故俗語有“天上龍肉,地下驢肉”之說。上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。同時又可健胃、活血,是脾虛腎虧和貧血症患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方,併成為皇室貢品。在80年代全國熟肉製品評審上,臘驢肉受到與會者的好評。還有酥絲餅,又名“半疙瘩”,是襄垣縣的一種名小吃,原名“酥絲餅”,色澤金黃,酥脆幹香,食後餘香,魅力無窮。它是取發酵麵肥摻入乾麵粉加鹼液揉勻扎透,製成橢圓形餅子胚,一切為二,放在鏊上用炭火烙烤而成的燒餅,因是半個餅子故稱“半疙瘩”。這些特產很受人們歡迎,希望你的親朋好友能夠喜歡。

襄縣櫻桃溝在什麼地方

1. 襄縣櫻桃溝簡介

襄縣櫻桃溝位於河北省襄垣縣境內,是中國知名的櫻桃產地之一,也是襄垣縣的特產。這裡山清水秀,氣候宜人,是櫻桃生長的理想場所。每年5月至6月之間,櫻桃溝內盛開著粉色的櫻花,吸引了大量遊客前來觀賞。而在6月至7月間,櫻桃掩映在綠葉之中,飽滿美味,備受青睞。

2. 櫻桃溝的歷史

櫻桃溝歷史悠久,據傳最早由唐朝時期的李白所讚譽,被譽為“櫻桃盛地”。襄垣縣始建於公元前687年,而櫻桃的種植則可以追溯到唐朝。隨著時間的推移,櫻桃溝的規模逐漸擴大,如今已成為河北省的重要葡萄和櫻桃生產基地之一。

3. 櫻桃溝的品種

櫻桃溝內主要種植了紅燈籠、紅玉、甜玉米、紅星、和風、橙紅、李幾等多個品種的櫻桃。其中,紅燈籠是襄縣最有名的櫻桃品種之一,它的果實飽滿多汁、口感極佳、肉質堅挺,備受市場歡迎。

4. 櫻桃溝的特色產物

櫻桃溝內的櫻桃以其品質上乘、色澤鮮豔而聞名,它不僅可以生食,還可以加工成罐頭、果醬、果乾等多個系列產品。此外,在櫻桃溝附近還可以品嚐到多種當地的特色美食,如烤全羊、烤雞等。這些美食加上美味的櫻桃,讓人口齒留香。

5. 櫻桃溝的旅遊景點

除了美味的櫻桃和美食,櫻桃溝還擁有多個獨特的旅遊景點。其中最為著名的是“櫻桃大道”,這是櫻桃溝一段長約2公里的道路,兩旁種滿了成片的櫻花樹和櫻桃樹,美麗絕倫。此外,櫻桃溝還有“童話世界”、“果農樂園”、“櫻桃主題公園”等景點,適合親子游玩和家庭出遊。

6. 前往櫻桃溝的交通方式

前往櫻桃溝的最便捷方式是乘坐班車或包車。從石家莊出發,需行駛約250公里,車程大約需要4小時;從北京出發,需行駛約350公里,車程大約需要5小時。當然,也可以自駕前往,但需要留意路況,確保行車安全。

7. 推薦行程

如果您想暢遊櫻桃溝,不如來一次兩天的精品遊。第一天,您可以品嚐當地美食,參觀特色園區,如“果農樂園”、“童話世界”等。第二天,您可以前往“櫻桃大道”,盡情欣賞開放的櫻花和飽滿的櫻桃。結束旅程之後,您還可以前往當地的特產市場購買櫻桃、墨魚、柿子等特產帶回家中。

8. 結語

襄縣櫻桃溝是一個獨具魅力的旅遊勝地,這裡擁有美食、美景、美酒等眾多特色,是一個讓人心曠神怡的地方。相信來過櫻桃溝的人們都會被這裡的美麗所深深吸引。希望您在櫻桃溝留下美好的回憶。

襄垣黃芽樹葉子咋樣吃

可以做餃子吃。

一般人們都會用來吃餃子,剁成餃子餡,放在裡面,吃的時候會特別香,還有一種吃法是調著吃,用開水煮熟,用一般調料調起來即可。

黃芽是長治的一種美食,一般在春季的時候長在樹上,不認得人只會覺得是一種一般的樹葉。

說一下長治都有哪些值得推薦的美食吧?

葷湯素餃,“葷湯素餃”也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

苗廣義的美食相關

葷湯素餃, 葷湯素餃也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。相傳,宋朝算卦先生苗廣義,扶趙匡胤統一天下後,不願在朝做官,故三山五嶽到處遊玩。一日遊至襄垣,日正中午,他看見仙堂寺門前有一賣素餃子的,有一賣肉片湯的,一葷一素吸引著無數香客。他想各吃一碗,銀兩又不夠,只好各買半碗兌在一處吃了起來。吃罷,拍案稱絕。他開啟卦包,取出筆墨,揮羊毫題詩於牆上:“四白為素食,五味調葷湯,飽餐各半碗,素餃伴葷湯,入腹提精神,味美賽雞鮮,勸君常食之,益壽亦延年”。他走後,大家才知道是大名鼎鼎的算卦先生苗廣義。於是“葷湯素餃”便名震上黨。

仙堂山風景區景點介紹

仙堂山在襄垣縣城北25公里處的強計鄉境內,因建於半山腰的仙堂寺而得名。

該山原名“九龍山”,主峰海拔1700米,方圓20餘平方公里。登高眺望,重巒疊嶂,雲霧瀰漫,如九龍彙集。仙堂寺古樸莊重,雄偉壯觀,鑲嵌在半山腰上,寺側獨秀峰(翠微峰)突兀於群山之中。仙堂山十分秀美,秀美得像是一位躲藏在大山深閨中嬌媚怕羞的。

黎城的廣志山,使人感到一種男性的陽剛氣概,仙堂山則使人覺得猶如投進母性的懷抱。許多人認為仙堂山曾是和尚的天地,據說東晉時此地已有寺院;然而女媧應是仙堂山最早的主人,山中北崖上的媧皇閣即可作證。

山西美食

1、山西刀削麵

山西刀削麵是一道集美味與文化於一身的傳統小吃,因其製作過程中採用獨特的削麵工藝而得名。麵糰經過重重揉搓、扯拉、腳踩等步驟後,最終用專用的小刀削成寬約三毫米的麵條,麵條平直而筋道,富有咬勁,口感十分獨特。

2、平遙牛肉

平遙牛肉是山西省平遙縣的一道傳統名吃,歷史悠久,享譽海內外。其選用新鮮肥嫩牛肉,經過特殊處理和精心烹製,肉質鮮嫩,口感極佳,香氣四溢。

3、山西汾酒

汾酒是山西飲食文化中的一顆璀璨明珠,其歷史可追溯至2000多年前的春秋戰國時期。這種酒浸透了山西幾千年的歷史和文化,以傳統的手工釀造工藝為特點,使得它具有獨特的香甜、綿柔、回味悠長的品質。

以上內容參考:百度百科—仙堂山

你最喜歡的長治美食是什麼?

說起長治 美食 ,我有一定的話語權,因為我就是長治本地人。所以對本地的 美食 是一定是知根知底的,長治的 美食 ,品種多樣,各具特色,要說最喜歡的 美食 ,這也是因人而異的,本人比較喜歡的 美食 是 蔭城豬湯。

一摞粗瓷小碗,幾張長椅板凳。蔥花和陳醋搭配,豬肉和餅絲相摻,這就是在長治蔭城人人皆知的美味小食——“蔭城豬湯”。不論你是否是肉食愛好者,捧起一碗豬湯,品嚐這簡單而真實的味道,定會讓你過嘴不忘。

每天清晨五點,蔭城廣場旁的小攤就開始人頭攢動,熱烈而滾燙的大鍋氤氳出淡淡水汽,上早班的工人早早就圍坐在爐子旁,等待享用這份精心烹製的豬湯。這是蔭城人極具地域特色的日常早點,營業時間通常為清晨五至十點。時至,湯盡,打烊。

舀湯時,先將火燒抓入碗內,再根據個人的喜好加蹄筋、豬肝,或肚腸,用滾燙的原湯多吊(就是把餅跟肉泡熱了),加佐蔥花熱汆,再加入老陳醋,即可食用。湯的特點是:湯汁潔白,肉嫩鮮美,味道醇正,清香利口。喝完感覺渾身舒服。

希望沒有嘗過豬湯,可以來長治蔭城喝一碗地地道道的豬湯。

鴛鴦八的三和的面

長治位於今天我國的山西省,也是一個 美食 匯聚的城市,當地的 美食 也是頗具地方特色,主要是以西北地區的麵食和肉食為主,像當地的 美食 壺關西柏林豆腐就是一道特產,用這種豆腐做成的涼拌豆腐或者是豆腐羹味道都是非常的口感不錯。

還有像長治的和子飯也是頗為的有名氣,也是當地比較常見的飯,用小米,玉米麵,黃豆,綠豆,豆角,南瓜條,土豆,紅蘿蔔,白蘿蔔以及各種野菜做成的,品種也是挺多的,味道更是蠻不錯的,還有壺關的小車刀切糕也是當地的一道甜點。

除了像上面提到的幾個以外,還有長治的上黨臘驢肉,平順燜菜絲,壺關羊湯。油炸菜角,潞城甩餅,上黨澆肉面,上黨糊肘子,酥火燒,擦圪蚪,滷麵,長子炒餅,不爛子,大燴菜,武鄉炒指,長子豬頭肉,聞喜煮餅等也都是當地的名吃。

《和子飯 》 1.鑄鐵鍋,山泉水,黃小米,半老秋豆角,蔓菁(馬鈴薯;土豆),南瓜,三和細薄擀麵,蔥花,鹽,醋,柴火(煤炭)灶。 2.置鑄鐵鍋於柴火(煤炭)灶上,加入山泉水,冷水下適量黃小米,滾沸後調中火,再下入適量半老秋豆角,蔓菁塊,滾後稍許,下南瓜塊,待蔓菁塊、南瓜塊熟而不化,下入適量擀切好的三和麵,面熟後端鍋。取一鐵鐺(鐵勺)架火上,少量食用油,微熱,烹入蔥花,鹽、醋適量,倒入滾好的和子飯中,即成。 3.(加味和子飯:黃小米變為黃小米加粳大米,蔓菁塊可用紅薯塊代替,烹鍋時加入適量的做好的肉絲肉片臊子)

說起長冶的 美食 ,以前出差時最喜歡長冶的餡餅和小米粥,吃過一次就再也沒忘記,以至現在的生活中,一有時間就自己做著吃。

長冶的餡餅據民間傳說,蒙古族侵佔中原後,留守在潞州的蒙古士兵常吃蕎麥麵為皮、牛羊肉為餡、用幹烙、水煎製成的餡餅,後發現潞州人用白麵製作的蔥花烙餅香脆好 吃,於是改用白麵做皮、豆油煎制而成的餡餅,軟嫩可口,鮮美異常。從時間推測,餡餅在長治落戶已有700餘年 歷史 。後來"餡餅"歷經改革成為形如小銅鑼,兩面金,透亮餡可見,麵皮如紙薄,肉似珍珠丁,蔬菜翡翠亮,吃時蘸蒜汁,油潤可口, 久食不厭煩。

現在餡餅經常成了家庭必備食品,有時間就做牛肉大蔥餡和韭菜雞蛋粉絲豆腐餡,蘸著酸醋汁配上一碗長冶的小米粥,別提有多美了。

說起長冶小米,顆粒飽滿尤其是新米,色澤金黃,米油多,營養豐富,喝上一碗香噴噴。晚上喝小米紅棗粥還有助眠的功效。

(一)臘驢肉,在元朝的時候,長治的臘驢肉就已經非常出名了,它選用的食材是肥瘦相間的新鮮的驢肉,然後再配上諸如肉桂,白芷等中藥,加入了各種佐料,然後用長治特殊的工藝製作而成。在經過幾百年的發展之後,長治的臘驢肉也是在發展中創新和傳承的,現在大家能吃到的驢肉味道都非常的清香可口,而且肉質也非常的鮮嫩。不僅僅是一道非常下酒的菜,而且還可以夾在甩餅和酥火燒裡面吃。

(二)長子炒餅,這同樣也是長治最著名的一道地方小吃,當地的人民也是非常喜愛它的。它起源於清朝的光緒年間,一直都是以麵粉,肉絲等為主要的材料,然後再配上各種各樣的佐料,製作長子炒餅的時候。一般要經過48道工序,做出來的長子炒餅才會很正宗,而現在主要的做法有三種。一般而言,它是以色澤金黃的狀態呈現在食客的面前的,不僅僅口感非常的爽滑,而且質地也非常的柔軟。

(三)上黨糊肘子,這是長治當地非常有特色的一道菜,它的主要食材是豬肘子,主要做法就是把豬肘子進行燉制,然後再經過一系列的程式。一般做成之後的上黨糊肘子,顏色是紅黃光亮的,在它的肘皮上面還可以很清楚的看到菱形的刀紋,而且只要用筷子輕輕的一挑,就可以將它們分離,可想而知,它的口感也就是入口即化的。

除此以外還有長治羊湯,香垣掛麵,沁縣幹饃,山楂餅,酥火燒,擦蝌蚪以及武鄉棗糕。

長治縣李春生豬湯,長子縣焦家豬頭肉,潞城驢肉甩餅,武鄉炒指,襄垣拉麵,黎城柿餅,平順大紅袍花椒醬,壺關郭氏羊湯、閆家餡餅、程氏羊湯,沁縣滷肉幹饃。其他想不起來了

拉麵、削麵、擀麵、餄餎、抿圪鬥,疙瘩湯、羊湯、甩餅……

長治襄垣縣的西營官嚐了解一下

喜歡的長治 美食

1.壺關羊湯

2.長子炒餅

3.武鄉軟米糕

4. 甩餅卷臘肉

5.德泰雍蒸餃

6.酥火燒

7.武鄉棗糕

8.沁源栲栳栳

9.來香餡餅

10.長子焦家豬頭肉

襄垣醉十九精釀啤酒吧在哪

太行路163號。根據查詢百度地圖得知,襄垣縣精釀原漿啤酒館的地址為山西治市襄垣縣古韓鎮太行路163號四季美食城24號商鋪,位於山西長治襄垣縣,山西治襄垣縣古韓長興社群。

山西的長治都有什麼美食

1、沁州黃小米,米品質優良,獨具特色,食之甜香鬆散,由於具有高營養價值,被譽為小米之王;

2、襄垣手工掛麵,製作工藝為全手工,食用方便,其特點為條細、耐煮、柔軟爽口。襄垣縣手工掛麵選用當地優質小麥加鹽、鹼、水,經手工和麵、揉麵、醒面、盤條、上架、分絞、拉吊、乾燥後精製而成;

3、長子大青椒,個大肉厚、色澤鮮豔、耐藏易運的獨特品質倍受客商和消費者青睞,享有天下第一甜椒之美稱;

4、沁州南瓜子,個大仁滿,含油量高,品質優良,瓜肉防治糖尿病,瓜子皮薄,仁大,味香;

5、油鑽沙小米飯;

6、大鳳丸,產於古潞州的傳統名藥,具有舒筋活血、開竅祛風、通經絡、強肝腎、補虛養壯的功能;

7、上黨臘驢肉,上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是高蛋白、低脂肪食品,可健胃、活血;

8、黎城柿子,柿果多汁甘甜,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葡萄糖和果糖;它含的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素比蘋果、梨、桃、杏都多,黎城市子加工而成的柿餅,含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇,其柿霜具有清熱、生津解渴和止咳利咽的作用。可治咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等症;

9、長治黑圪條,黑圪條是用紅麵包住白麵或白麵包住紅面,或混合攪拌和成的麵糰用手工擀製成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙頻寬的條的一種麵食;

10、上黨拉麵,又叫抻面、摔面、甩面、扯麵,是長治地區麵食中的一絕,品種多達幾十個。其特點是條長、細勻,香而不膩,柔韌爽口;

11.酥絲餅,色澤金黃,酥脆幹香,食後餘香,取發酵麵肥摻入乾麵粉加鹼液揉勻扎透,製成橢圓形餅子胚,一切為二,放在鏊上用炭火烙烤而成的燒餅。

襄垣筷子巷裡面都有啥

襄垣筷子巷裡面有燒烤,各種小吃。根據查詢相關資訊,襄垣筷子巷是一條美食街道。

襄垣特產有哪些

襄垣的特產挺豐富的,比如上黨臘驢肉、酥絲餅、土蜂蜜、大鳳丸等,都是送給親朋好友的最佳選擇。其中長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒“美食家”,享譽古今。驢肉肌間結締組織不甚發達,故俗語有“天上龍肉,地下驢肉”之說。上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。同時又可健胃、活血,是脾虛腎虧和貧血症患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方,併成為皇室貢品。在80年代全國熟肉製品評審上,臘驢肉受到與會者的好評。還有酥絲餅,又名“半疙瘩”,是襄垣縣的一種名小吃,原名“酥絲餅”,色澤金黃,酥脆幹香,食後餘香,魅力無窮。它是取發酵麵肥摻入乾麵粉加鹼液揉勻扎透,製成橢圓形餅子胚,一切為二,放在鏊上用炭火烙烤而成的燒餅,因是半個餅子故稱“半疙瘩”。這些特產很受人們歡迎,希望你的親朋好友能夠喜歡。

襄縣櫻桃溝在什麼地方

1. 襄縣櫻桃溝簡介

襄縣櫻桃溝位於河北省襄垣縣境內,是中國知名的櫻桃產地之一,也是襄垣縣的特產。這裡山清水秀,氣候宜人,是櫻桃生長的理想場所。每年5月至6月之間,櫻桃溝內盛開著粉色的櫻花,吸引了大量遊客前來觀賞。而在6月至7月間,櫻桃掩映在綠葉之中,飽滿美味,備受青睞。

2. 櫻桃溝的歷史

櫻桃溝歷史悠久,據傳最早由唐朝時期的李白所讚譽,被譽為“櫻桃盛地”。襄垣縣始建於公元前687年,而櫻桃的種植則可以追溯到唐朝。隨著時間的推移,櫻桃溝的規模逐漸擴大,如今已成為河北省的重要葡萄和櫻桃生產基地之一。

3. 櫻桃溝的品種

櫻桃溝內主要種植了紅燈籠、紅玉、甜玉米、紅星、和風、橙紅、李幾等多個品種的櫻桃。其中,紅燈籠是襄縣最有名的櫻桃品種之一,它的果實飽滿多汁、口感極佳、肉質堅挺,備受市場歡迎。

4. 櫻桃溝的特色產物

櫻桃溝內的櫻桃以其品質上乘、色澤鮮豔而聞名,它不僅可以生食,還可以加工成罐頭、果醬、果乾等多個系列產品。此外,在櫻桃溝附近還可以品嚐到多種當地的特色美食,如烤全羊、烤雞等。這些美食加上美味的櫻桃,讓人口齒留香。

5. 櫻桃溝的旅遊景點

除了美味的櫻桃和美食,櫻桃溝還擁有多個獨特的旅遊景點。其中最為著名的是“櫻桃大道”,這是櫻桃溝一段長約2公里的道路,兩旁種滿了成片的櫻花樹和櫻桃樹,美麗絕倫。此外,櫻桃溝還有“童話世界”、“果農樂園”、“櫻桃主題公園”等景點,適合親子游玩和家庭出遊。

6. 前往櫻桃溝的交通方式

前往櫻桃溝的最便捷方式是乘坐班車或包車。從石家莊出發,需行駛約250公里,車程大約需要4小時;從北京出發,需行駛約350公里,車程大約需要5小時。當然,也可以自駕前往,但需要留意路況,確保行車安全。

7. 推薦行程

如果您想暢遊櫻桃溝,不如來一次兩天的精品遊。第一天,您可以品嚐當地美食,參觀特色園區,如“果農樂園”、“童話世界”等。第二天,您可以前往“櫻桃大道”,盡情欣賞開放的櫻花和飽滿的櫻桃。結束旅程之後,您還可以前往當地的特產市場購買櫻桃、墨魚、柿子等特產帶回家中。

8. 結語

襄縣櫻桃溝是一個獨具魅力的旅遊勝地,這裡擁有美食、美景、美酒等眾多特色,是一個讓人心曠神怡的地方。相信來過櫻桃溝的人們都會被這裡的美麗所深深吸引。希望您在櫻桃溝留下美好的回憶。

襄垣黃芽樹葉子咋樣吃

可以做餃子吃。

一般人們都會用來吃餃子,剁成餃子餡,放在裡面,吃的時候會特別香,還有一種吃法是調著吃,用開水煮熟,用一般調料調起來即可。

黃芽是長治的一種美食,一般在春季的時候長在樹上,不認得人只會覺得是一種一般的樹葉。

說一下長治都有哪些值得推薦的美食吧?

葷湯素餃,“葷湯素餃”也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

苗廣義的美食相關

葷湯素餃, 葷湯素餃也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。其特點是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。相傳,宋朝算卦先生苗廣義,扶趙匡胤統一天下後,不願在朝做官,故三山五嶽到處遊玩。一日遊至襄垣,日正中午,他看見仙堂寺門前有一賣素餃子的,有一賣肉片湯的,一葷一素吸引著無數香客。他想各吃一碗,銀兩又不夠,只好各買半碗兌在一處吃了起來。吃罷,拍案稱絕。他開啟卦包,取出筆墨,揮羊毫題詩於牆上:“四白為素食,五味調葷湯,飽餐各半碗,素餃伴葷湯,入腹提精神,味美賽雞鮮,勸君常食之,益壽亦延年”。他走後,大家才知道是大名鼎鼎的算卦先生苗廣義。於是“葷湯素餃”便名震上黨。

仙堂山風景區景點介紹

仙堂山在襄垣縣城北25公里處的強計鄉境內,因建於半山腰的仙堂寺而得名。

該山原名“九龍山”,主峰海拔1700米,方圓20餘平方公里。登高眺望,重巒疊嶂,雲霧瀰漫,如九龍彙集。仙堂寺古樸莊重,雄偉壯觀,鑲嵌在半山腰上,寺側獨秀峰(翠微峰)突兀於群山之中。仙堂山十分秀美,秀美得像是一位躲藏在大山深閨中嬌媚怕羞的。

黎城的廣志山,使人感到一種男性的陽剛氣概,仙堂山則使人覺得猶如投進母性的懷抱。許多人認為仙堂山曾是和尚的天地,據說東晉時此地已有寺院;然而女媧應是仙堂山最早的主人,山中北崖上的媧皇閣即可作證。

山西美食

1、山西刀削麵

山西刀削麵是一道集美味與文化於一身的傳統小吃,因其製作過程中採用獨特的削麵工藝而得名。麵糰經過重重揉搓、扯拉、腳踩等步驟後,最終用專用的小刀削成寬約三毫米的麵條,麵條平直而筋道,富有咬勁,口感十分獨特。

2、平遙牛肉

平遙牛肉是山西省平遙縣的一道傳統名吃,歷史悠久,享譽海內外。其選用新鮮肥嫩牛肉,經過特殊處理和精心烹製,肉質鮮嫩,口感極佳,香氣四溢。

3、山西汾酒

汾酒是山西飲食文化中的一顆璀璨明珠,其歷史可追溯至2000多年前的春秋戰國時期。這種酒浸透了山西幾千年的歷史和文化,以傳統的手工釀造工藝為特點,使得它具有獨特的香甜、綿柔、回味悠長的品質。

以上內容參考:百度百科—仙堂山

你最喜歡的長治美食是什麼?

說起長治 美食 ,我有一定的話語權,因為我就是長治本地人。所以對本地的 美食 是一定是知根知底的,長治的 美食 ,品種多樣,各具特色,要說最喜歡的 美食 ,這也是因人而異的,本人比較喜歡的 美食 是 蔭城豬湯。

一摞粗瓷小碗,幾張長椅板凳。蔥花和陳醋搭配,豬肉和餅絲相摻,這就是在長治蔭城人人皆知的美味小食——“蔭城豬湯”。不論你是否是肉食愛好者,捧起一碗豬湯,品嚐這簡單而真實的味道,定會讓你過嘴不忘。

每天清晨五點,蔭城廣場旁的小攤就開始人頭攢動,熱烈而滾燙的大鍋氤氳出淡淡水汽,上早班的工人早早就圍坐在爐子旁,等待享用這份精心烹製的豬湯。這是蔭城人極具地域特色的日常早點,營業時間通常為清晨五至十點。時至,湯盡,打烊。

舀湯時,先將火燒抓入碗內,再根據個人的喜好加蹄筋、豬肝,或肚腸,用滾燙的原湯多吊(就是把餅跟肉泡熱了),加佐蔥花熱汆,再加入老陳醋,即可食用。湯的特點是:湯汁潔白,肉嫩鮮美,味道醇正,清香利口。喝完感覺渾身舒服。

希望沒有嘗過豬湯,可以來長治蔭城喝一碗地地道道的豬湯。

鴛鴦八的三和的面

長治位於今天我國的山西省,也是一個 美食 匯聚的城市,當地的 美食 也是頗具地方特色,主要是以西北地區的麵食和肉食為主,像當地的 美食 壺關西柏林豆腐就是一道特產,用這種豆腐做成的涼拌豆腐或者是豆腐羹味道都是非常的口感不錯。

還有像長治的和子飯也是頗為的有名氣,也是當地比較常見的飯,用小米,玉米麵,黃豆,綠豆,豆角,南瓜條,土豆,紅蘿蔔,白蘿蔔以及各種野菜做成的,品種也是挺多的,味道更是蠻不錯的,還有壺關的小車刀切糕也是當地的一道甜點。

除了像上面提到的幾個以外,還有長治的上黨臘驢肉,平順燜菜絲,壺關羊湯。油炸菜角,潞城甩餅,上黨澆肉面,上黨糊肘子,酥火燒,擦圪蚪,滷麵,長子炒餅,不爛子,大燴菜,武鄉炒指,長子豬頭肉,聞喜煮餅等也都是當地的名吃。

《和子飯 》 1.鑄鐵鍋,山泉水,黃小米,半老秋豆角,蔓菁(馬鈴薯;土豆),南瓜,三和細薄擀麵,蔥花,鹽,醋,柴火(煤炭)灶。 2.置鑄鐵鍋於柴火(煤炭)灶上,加入山泉水,冷水下適量黃小米,滾沸後調中火,再下入適量半老秋豆角,蔓菁塊,滾後稍許,下南瓜塊,待蔓菁塊、南瓜塊熟而不化,下入適量擀切好的三和麵,面熟後端鍋。取一鐵鐺(鐵勺)架火上,少量食用油,微熱,烹入蔥花,鹽、醋適量,倒入滾好的和子飯中,即成。 3.(加味和子飯:黃小米變為黃小米加粳大米,蔓菁塊可用紅薯塊代替,烹鍋時加入適量的做好的肉絲肉片臊子)

說起長冶的 美食 ,以前出差時最喜歡長冶的餡餅和小米粥,吃過一次就再也沒忘記,以至現在的生活中,一有時間就自己做著吃。

長冶的餡餅據民間傳說,蒙古族侵佔中原後,留守在潞州的蒙古士兵常吃蕎麥麵為皮、牛羊肉為餡、用幹烙、水煎製成的餡餅,後發現潞州人用白麵製作的蔥花烙餅香脆好 吃,於是改用白麵做皮、豆油煎制而成的餡餅,軟嫩可口,鮮美異常。從時間推測,餡餅在長治落戶已有700餘年 歷史 。後來"餡餅"歷經改革成為形如小銅鑼,兩面金,透亮餡可見,麵皮如紙薄,肉似珍珠丁,蔬菜翡翠亮,吃時蘸蒜汁,油潤可口, 久食不厭煩。

現在餡餅經常成了家庭必備食品,有時間就做牛肉大蔥餡和韭菜雞蛋粉絲豆腐餡,蘸著酸醋汁配上一碗長冶的小米粥,別提有多美了。

說起長冶小米,顆粒飽滿尤其是新米,色澤金黃,米油多,營養豐富,喝上一碗香噴噴。晚上喝小米紅棗粥還有助眠的功效。

(一)臘驢肉,在元朝的時候,長治的臘驢肉就已經非常出名了,它選用的食材是肥瘦相間的新鮮的驢肉,然後再配上諸如肉桂,白芷等中藥,加入了各種佐料,然後用長治特殊的工藝製作而成。在經過幾百年的發展之後,長治的臘驢肉也是在發展中創新和傳承的,現在大家能吃到的驢肉味道都非常的清香可口,而且肉質也非常的鮮嫩。不僅僅是一道非常下酒的菜,而且還可以夾在甩餅和酥火燒裡面吃。

(二)長子炒餅,這同樣也是長治最著名的一道地方小吃,當地的人民也是非常喜愛它的。它起源於清朝的光緒年間,一直都是以麵粉,肉絲等為主要的材料,然後再配上各種各樣的佐料,製作長子炒餅的時候。一般要經過48道工序,做出來的長子炒餅才會很正宗,而現在主要的做法有三種。一般而言,它是以色澤金黃的狀態呈現在食客的面前的,不僅僅口感非常的爽滑,而且質地也非常的柔軟。

(三)上黨糊肘子,這是長治當地非常有特色的一道菜,它的主要食材是豬肘子,主要做法就是把豬肘子進行燉制,然後再經過一系列的程式。一般做成之後的上黨糊肘子,顏色是紅黃光亮的,在它的肘皮上面還可以很清楚的看到菱形的刀紋,而且只要用筷子輕輕的一挑,就可以將它們分離,可想而知,它的口感也就是入口即化的。

除此以外還有長治羊湯,香垣掛麵,沁縣幹饃,山楂餅,酥火燒,擦蝌蚪以及武鄉棗糕。

長治縣李春生豬湯,長子縣焦家豬頭肉,潞城驢肉甩餅,武鄉炒指,襄垣拉麵,黎城柿餅,平順大紅袍花椒醬,壺關郭氏羊湯、閆家餡餅、程氏羊湯,沁縣滷肉幹饃。其他想不起來了

拉麵、削麵、擀麵、餄餎、抿圪鬥,疙瘩湯、羊湯、甩餅……

長治襄垣縣的西營官嚐了解一下

喜歡的長治 美食

1.壺關羊湯

2.長子炒餅

3.武鄉軟米糕

4. 甩餅卷臘肉

5.德泰雍蒸餃

6.酥火燒

7.武鄉棗糕

8.沁源栲栳栳

9.來香餡餅

10.長子焦家豬頭肉

襄垣醉十九精釀啤酒吧在哪

太行路163號。根據查詢百度地圖得知,襄垣縣精釀原漿啤酒館的地址為山西治市襄垣縣古韓鎮太行路163號四季美食城24號商鋪,位於山西長治襄垣縣,山西治襄垣縣古韓長興社群。

標籤: 美食 襄垣縣
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