磐安縣美食

磐安縣美食有磐安三角叉、方前扁食、磐安拉麵、紅蔥燒臘肉、清蒸石斑魚、餃餅筒等。

1、磐安三角叉：磐安的三角叉其實和新昌的芋餃是同樣的東西，是磐安人逢年過節都要吃的一種地方小吃。

鮮美可口，既糯又柔。

2、方前扁食：扁食是方前當地人一年到頭常吃的食物，重大喜慶事宜及親朋好友來訪，扁食是不可或缺的點心。

3、磐安拉麵：又叫抻面，是一種特色小吃，製作拉麵的時候，配料非常講究，拉麵師傅的功夫一定要好，同時，湯料也非常講究，非常受當地人和遊客的喜歡。

4、紅蔥燒臘肉：磐安的紅蔥燒臘肉是非常有名的，主要原料是臘肉、紅蔥頭、紅椒、生薑、蔥以及各種調味料，具有臘肉的臘味兒、香味兒同時一點也不油膩，是非常獨特的味道。

5、清蒸石斑魚：石斑魚無論鹹水還是淡水，都是魚中的名品。

淡水石斑魚也並非磐安獨有，但磐安石斑魚個小、體瘦，健壯有力，引味和回味都有無窮的魅力，不管是乾燒還是清蒸，都會給人留下非常深刻的印象。

6、餃餅筒：餃餅筒是磐安縣方前一帶特有而最具特色的食品，將各種菜攤在餃餅皮的一端，形狀成一條狀，接著把餃餅皮連同菜筒起來，餃餅筒名稱也因此而來，之後放在鍋中加油烤，焦黃酥鬆。

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磐安縣美食來自有磐安三角叉、方前扁食、磐安拉麵、紅蔥燒臘肉、清蒸石斑魚、餃餅筒等。

1、磐安三角叉：磐安的三角叉其實和新昌的芋餃是同樣的東西，是磐安人逢年過節都要吃的一種地方小吃。

鮮美可口，既糯又柔。

2、方前扁食：扁食是方前當地人一年到頭常吃的食物，重大喜慶事宜及親朋好友來訪來自，扁食是不可或缺的點心。

3、磐安拉麵：又叫抻面，是一種特色小吃，製作拉麵的時候，配料非常講究，拉麵師傅的功夫一該溶背滑更自段省定要好，同時，湯料也非常講究，非常受當地人和遊客的喜歡。

4、紅蔥燒臘肉：磐安的紅蔥燒臘肉是非常有名的，主要原料是臘肉、紅蔥頭、紅椒、生薑、蔥以及各種調味料，具有臘肉的臘味兒、香味兒同時一點也不油膩，是非常獨特的味道。

5、清蒸石斑魚：石斑魚無論鹹水還是淡水，都是魚中的名品。

淡水石斑魚也並非磐安獨有，但磐安來自石斑魚個小、體瘦，健壯有力，引味和回味都有無窮的魅力，不管是乾燒還是清蒸，都會給人留下非常深刻的印象。

6、餃餅筒：餃餅筒是磐安縣方前一帶特有而最具特色的食品，將各種菜攤在餃餅皮的一端，形狀成一條狀，接著把餃餅皮連同菜筒起來，餃餅筒名稱也因此而來，之後放在鍋中加油烤，焦黃酥鬆。

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磐安縣美食有磐安三角叉、方前扁食、磐安拉麵、紅蔥燒臘肉、清蒸石斑魚、餃餅筒等。

1、磐安三角叉：磐安的三角叉其實和新昌的芋餃立換深南括掉是同樣的東西，是磐安人逢年過節都要吃的一種地方小吃。

鮮美可口，既糯又柔。

2、方前扁食：扁食是方前當地人一年到頭常吃的食物，重大喜慶事宜及親朋好友來訪，扁食是不可或缺的點心。

3、磐安拉麵：又叫抻面，是一種特色小吃，製作拉麵的時候，配料非常講究，拉麵師傅的功夫一定要好，同時，湯料也非常講究，非常受當地人和遊客的喜歡。

4、紅蔥燒臘肉：磐安的紅蔥燒臘肉是非常有名的，主要原料是臘肉、紅蔥頭、紅椒、生薑、蔥以及各讓視種調味料，具有臘肉的臘味兒、香味兒同時一點也不油膩，是非常獨特的味道。

5、清蒸石斑魚：石斑魚無論鹹水還是淡水，都是魚中的名品。

淡水石斑魚也並非磐安獨有，但磐安石斑魚個小、體瘦，健壯有力，引味和回味什評標達配星否都有無窮的魅力，不管是乾燒還是清蒸，都會給人留下非常深刻的印象。

6、餃餅筒：餃餅筒是磐安縣方前一帶特有而最具特色的食品，將各種菜攤在餃餅皮的一端，形狀成一條狀，接著把餃餅皮連同菜筒起來，餃餅筒名稱也因此而來，之後放在鍋中加油烤，焦黃酥鬆。

金華磐安有哪些美食

磐安美食介紹

金華是一個歷史悠久的城市，而磐安則是這座城市中的一個古鎮。作為一個有著悠久歷史的地方，磐安也有著各種美食傳統，這些美食傳統源遠流長，以至於讓來自世界各地的遊客都為之嘆服。

特色點心：磐安小籠包

磐安小籠包是磐安特色小吃之一，它由肉餡和鮮蝦餡等原材料製成，包子的大小比普通的小籠包要小得多，但是味道卻絕佳。這個小籠包其實是一種蒸煮食品，它吃起來鮮嫩可口，不但味道鮮美，還很好吃，是在磐安旅遊時不可錯過的美食。

家常菜餚：炊事珍

炊事珍也是磐安的一道家常菜餚，它由豬骨頭和各種食材組成。炊事珍是一道花費大量功夫和時間製作的菜餚，但是它的口感獨特，為人們所喜愛。炊事珍的鮮味慢慢地釋放，加入了豬骨頭的湯汁和各種香料，味道濃郁，冬天吃起來更是暖肚子。

傳統糕點：榮華餅

榮華餅是磐安的一種傳統糕點，做法十分精湛，味道也極好。由於榮華餅的製作需要火候和技術要求極高，所以磐安的老字號店家一般都有30多年的歷史，因為只有在這樣長的時間裡才能掌握這種手藝。榮華餅的口感清香純正，咀嚼起來十分細膩，是一種口感和視覺效果都十分獨特的美食。

以上是磐安美食的介紹，這些美食都有著千百年的歷史和傳承，值得品嚐和傳承。希望大家在旅遊中能夠品嚐到這些地道的磐安美食，感受這個古老城鎮的風陰與味道。

磐安有哪些農家菜

磐安有哪些農家菜？

磐安是浙江省的一個縣級市，與臨安、建德和龍遊相鄰。這個地方是一個以農業為主體的區域，所以當你來到磐安，你肯定不能錯過當地的農家菜。接下來，我會為你介紹一些磐安的特色農家菜。

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯是磐安的一道傳統名菜。它是用當地的優質豆腐和新鮮的鰱魚頭做成的。這道菜的味道鮮美，湯汁濃郁，營養豐富，是很受當地居民喜歡的一道湯。在磐安，你能夠在很多農家樂餐廳裡品嚐到這道菜。

農家小炒肉

農家小炒肉是磐安的另一道特色菜。這道菜以豬肉、豆角、幹辣椒等為主要食材，炒製出來的肉香撲鼻，配上辣椒的刺激口感，非常適合愛吃辣的人。在磐安的農家樂餐廳裡，你能夠吃到最正宗的農家小炒肉。

泡菜魚火鍋

泡菜魚火鍋是磐安很受歡迎的一道餐點。這道火鍋選用新鮮的草魚、泡菜等材料，年糕、粉條等配菜，和燉好的高湯熬製出來。鮮嫩的魚肉和濃郁的湯底融合在一起，讓人口感極佳。在磐安，這樣的火鍋會在冬天非常受人歡迎。

總之，這裡只是介紹了磐安的幾道特色農家菜，當然，還有很多其他的農家菜等著你來嘗試。如果你下次去磐安，一定要記得去當地的農家樂，好好品嚐當地的美食。

國慶要到金華磐安去玩。想吃吃當地有特色的小吃。希望有去過和當地的人指點一二。什麼地方去吃什麼比較正

【磐安】

菜滷豆腐：將菜滷加上豆腐以及火腿片，用沙鍋煨制而成的一道菜。在烹製過程中，菜滷的香氣滲入豆腐，豆腐的味道嵌入火腿中，火腿的味道又混入菜滷，汁香湯濃，水滷交融，形成一種絕妙的味覺體驗。要吃正宗的菜滷豆腐最好去玉山（據說是發源地）。縣城安文街邊的呂記煲仔做的菜滷豆腐很有特色。

糊拉汰和茭餅筒：糊拉汰是一種用玉米粉和麵粉搗成糊，加火腿肉、雞蛋、土豆絲、南瓜絲（這些蔬菜可自選）等做成的薄餅，口感脆、香。茭筒餅類似春捲，用薄餅皮卷著臘腸肉、豆腐、粉幹、蝦米、胡蘿蔔等七八種菜一起吃。

這兩種小吃都是方前鎮特有的美食，在磐安縣城一些飯店能吃到，不過去方前鎮則能吃到最原味的。方前鎮的一些早餐店都有賣，若要吃得精緻點可去方前鎮大酒店。

三角叉和玉米餅：三角叉外形似餃子，一般用葛粉活毛芋粉做皮，用鮮肉、蝦肉、馬蹄等做餡料，吃起來有點像湯包，汁水滾燙，較有嚼勁。

磐安的玉米餅是生烤的，色澤金黃，吃起來香、軟。加點梅乾菜或豆瓣醬、腐乳、味道獨特。在磐安的許多小吃攤上都能吃到三角叉和玉米餅，其中磐安北鎮街上一家叫“鄉巴佬”的小飯店做的味道不錯。另外，下葛清悅山莊的玉米餅也不錯。追問哪裡的石斑魚是當地正宗的。

還有玩的地方太多了。推薦風景指數高點的。推薦兩三個

磐安有什麼特色菜和旅遊景點

1、水下孔景區：門市價50元每人

水下孔景區為省級風景名勝區，位於磐安縣東北部，地處夾溪支流澄溪，距縣城50公里，與新昌毗鄰，磐新公路在景區邊緣穿過，交通便利。區內主要景點有水下孔七洩瀑、利國寺、澄溪古道、天狗望月、觀音巖、夫妻巖、烏石古街等。三面危崖相圍成圓形巨穴，澄溪之水，忽從高40餘米的斷崖跌落穴底，形成七級首尾相接、各異其趣的瀑布，飄者如雪，掛者如簾，斷者如霧，穴中霧氣蒙，轟聲灌耳，撼人心脾，讓人歎為觀止。

2、夾溪風景區：門市價50元每人

夾溪省級風景名勝區，地處磐安縣東北臺地區，距縣城55公里，與新昌穿巖十九峰毗鄰，磐新公路在景區邊緣穿過，交通便利。遠古造山運動強烈地形切割和流水長期沖刷造就了“浙中大峽谷”奇觀。“渡水傍山尋絕壁，白雲飛處洞天開”，夾溪兩岸陡壁對峙，聳立雲天，溪澗狹窄蜿蜒，水流湍急，形成無數的跌瀑、險渦和深潭，其中尤以十八渦最負盛名。區內有十八渦、皇城湖、水下空五洩瀑、世紀之光、蒼松古道等100多個景點，景觀具有雄、奇、險、秀、幽、古之特色。

3、花溪風景區：門市價50元每人

花溪省級風景名勝區，距磐安縣城8公里、橫店影視城27公里，景區旅遊公路與諸永高速和省道東仙線相連，交通便利。景區以“賞億年火山奇觀，涉千米平板長溪”著名，主要景點有廊橋遺風、斤絲潭、平板長溪、花溪幽勝、雙瀑爭潭、石猻巖、紫藤王、火山湖、盤山攬勝等。花溪之美，美在自然，單看那平板長溪就會讓你歎為觀止。平板長溪總長逾3000米，裸露部分1000餘米，整條溪底平如削，沒有石子、淤泥與沙土，涉足溪中，溪水清澈，沁人肺腑，妙不可言，宋代著名畫家米芾曾留下了“此地風光三吳無，平砥清流世間殊”的感嘆！花溪風景區正成為遊客親近山水、走向自然的旅遊佳地。

4、百杖潭景區：門市價50元每人

百杖潭景區位於磐安縣仁川鎮南端龍溪上游。這裡以山險、石奇、水清、洞幽、溪曲而聞名。主要景點有被稱為“華東第一瀑”的百杖三疊瀑和仙風洞、大炮石、石筍、一線天、石猴望月、十八渡、滴水巖等，古人稱讚“百杖龍潭像玉盤，巖腰飛渡散林巒，迴風有霧時成雨，古洞無風日自寒，樹入石臺還影少，鳥啼雲竇亦聲殘，有時劍入雙龍化，聊作豐城好景觀”，在《統一志》中雲：“三潭，周圍皆石，各百丈餘，水深莫測，巖瀑瀉練，右有兩石，竅各丈。”《霍志》記載：“上竅通天，下竅通潭，竅上冬暖夏凉”、“有龍潛於潭”。百杖潭景區正以最原始、最質樸的自然神韻，熱情地歡迎您前來考察遊覽！

5、舞龍峽景區：門市價60元每人

磐安舞龍峽景區位於省級風景名勝區夾溪上游，地處尖山鎮樓下宅村，其山脈屬大盤山脈東北分支，河流則為曹娥江水系的夾溪。遠古時，浙江磐安玉山一帶是一片海洋，後加地殼去動而隆起。一億三千萬年前的晚侏羅紀時，經歷了火山噴發、地殼裂變、陸沉海升、冰河覆蓋和垂直節理等漫長的發育過程，形成了浙中大峽谷的險峰、絕壁、奇潭、怪渦。此處的地層剖面就是那時留下的胎記，這有在浙中大峽谷上上部樓下宅盤龍巖發掘的魚龍類化石可證。因此浙中大峽谷中上部這段峽谷稱舞龍峽。這裡是大禹治水的地方，更是張果老降龍的要寨。舞龍峽景區內彙集了潭、瀑、湖、石、山、林等豐富的自然資源，而且兼具樓下古宅、城裡山大興國遺址等人文資源，奇、秀、險、靜、野特色明顯，資源優越性、景觀獨特性、生態原真性良好，舞龍峽被專家認定為是我省面積最大、發育最成熟、景觀最豐富的臺地峽谷地貌。一個集旅遊、休閒、養生於一體，集觀瀑、漂流、登高、探險、朝聖祭拜、觀光休閒、文化體驗、親水娛樂、極限運動諸多功能於一體的臺地峽谷風景旅遊勝地，正展開她的懷抱，迎接中外遊客的到來！

6、龍溪漂流：門市價120元每人

龍溪漂流”位於磐安縣百杖潭風景區，國家級自然保護區 —— 大盤山之麓。龍溪漂流全長3000米，是目前浙江中部海拔最高的漂流勝地，它地處有“天然癢吧”、“避暑勝地”之稱的磐安。此地峽谷縱深，群山環抱，溪水清澈見底，兩岸山林鬱鬱蔥蔥，連綿起伏，區內溪谷、峭壁、奇巖、幽潭渾然天成，整個漂流過程1.5小時。龍溪漂流為皮艇漂流，每艇可坐二人。龍溪兩岸重山環繞、風光綺麗，溪水晶瑩剔透、溪徑蜿蜒曲折,另您體驗山水身畔過，人在畫中游的夢境。

小吃的話：磐安拉麵、磐安餃餅筒比較好

磐石大盤也有不少小吃，可以去看看！

磐安小吃一條街在哪裡

天街大道。磐安小吃的一條街位於浙江省金華市磐安縣的天街大道，在浙江省中部浙江地理中心駐地，有“浙江之心”之稱，與東陽、新昌、仙居、天台等市縣相接，該小吃街有許多美食供顧客選擇。

為了靠近你，山重水複也甘願|去磐安過嚮往的生活吧

你是否是這城市巨殼下的一名小小蝸居者，為了理想在城市裡奮力拼搏。你每天穿梭在冰冷的鋼筋水泥間，徜徉在朦朧的霧霾裡，徘徊在摩肩接踵的人群中，掙扎在五光十色的霓虹下。你煩膩了這裡的一切，可是你不敢逃離，只為了有朝一日可以真正融入這都市的繁華，享受那些應接不暇的奢華與眾星捧月的精彩。

可是奮鬥多年，你 依然沒有點亮 屬於自己的那盞萬家燈火。每個月領著微薄的薪水，交完房租、水電、通訊、交通，剩下的全部貢獻給了恩格爾係數。其實每個人心裡都有一畝夢田，都向往芳草鮮美，落英繽紛的桃源生活。假如現在的你事業正處於瓶頸期，生活沒有方向，或許你可以帶著山重水複疑無路的迷茫跟隨陸游曾經的腳步去磐安尋找柳暗花明又一村的豁然開朗。

陸游曾寫下“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的千古絕唱。他的這首《遊山西村》，給了世人無盡的精神安慰，也讓世人不斷地瞎想，這個酒味雖薄，待客情意卻十分豐厚；山水曲折，卻屋舍儼然的 “ 山西村 ” 究竟在哪呢？

關於山西村的說法，眾說紛紜。有人說是詩人的故鄉山陰，也有人說是在東陽，可是更多的學者研究認為，山西村就在磐安。其實歷史上的磐安多次隸屬東陽管轄，兩地的風俗習慣無異。不管哪種說法是正確的，有“萬山之國”之譽的磐安確有“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的氣質，更符合詩中的意境。

磐安，是一個可以做夢的地方。那裡有花有草有芬芳，有山有水有鳥鳴。去磐安吧，去那裡體驗都市生活裡不曾有過的樂趣和美好，去感受田園生活中的溫暖和安逸，或許在那裡，看著炊煙裊裊，聽著雞鳴狗吠，你能找回童年最原始純真的快樂。

處於浙江省中部的磐安是個名副其實的山城。它是台州、麗水、金華、紹興四州交界之地，是天台山、括蒼山、仙霞嶺、四明山等山脈的發脈處——大盤山脈的中心地段，又是錢塘江、甌江、靈江、曹娥江四大水系的主要發源地之一，素有“群山之祖，諸水之源”之稱。磐安獨特的地形地貌造就了磐安美麗的自然風光、也孕育了磐安豐富的人文景觀和民俗文化。隱祕在大山裡的磐安，溪流密佈、林木幽森，冬暖夏涼，宛如一個世外桃源。磐安境內擁有大盤山國家級自然保護區、花溪風景區、百丈潭景區、十八渦景區、水下孔景區、高姥山旅遊區和玉山古茶場、櫸溪孔氏家廟兩個國家文物保護單位。去那裡，有看不盡的真山，賞不盡的真水。

鍾靈毓秀、人傑地靈的磐安自古就是文人雅士雲集之地。陸游多次來東陽、磐安，留下了許多膾炙人口的詩文。南樑昭明太子蕭統曾隱居大盤山，潛心編撰《文選》。孔子第 47代孫孔若鈞和他的兒子孔端躬甚至直接遷居磐安櫸溪繁衍生息，形成了江南最大的孔氏聚居地。循著古人的蹤跡去體驗體驗磐安的神祕淳樸，與當地民眾一起參與到別具一格的文化活動中。

磐安的出露地層以火山碎屑岩為主，全縣火山岩分佈廣泛。磐安的花溪，一條光潔平坦的石質河床便是一億年前火山噴發形成的。這條遠近聞名的花溪底平如削，涉足溪中，沁人心脾，妙不可言。帶上親愛的她，或者跟隨親愛的他，一起攜手踏上這條千米平板長溪，去賞億年火山奇觀，讓這份愛像億年火山一樣長長久久，像溪水一樣清澈延綿。可還記得“山無稜，天地合，才敢與君絕”的“幽幽谷”，它就藏在百丈潭呀！那裡瀑秀潭深，來個浪漫的定格吧！

磐安，名副其實的“中國藥材之鄉”，這裡家家種草藥，戶戶散藥香。“浙八味”中有五位主產於磐安。悠久的中藥材種植歷史積澱了磐安豐厚的藥鄉文化，傳承出中藥養生的習俗，當地民眾更是積累了豐富的藥膳、菇膳等烹飪養生經驗。走進磐安，在當地的餐館、農家樂或者酒店，隨便點一份湯、一份煲，甚至買個雞蛋就能實實在在體會到藥材之鄉的名不虛傳。除了食補，磐安的空氣也很養人。告別難聞的汽車尾氣，走出肆虐的霧霾，去“浙中盆景，天然氧吧”磐安盡情深呼吸，盡情吸氧。

電視臺《味道》欄目曾走進磐安尋訪美食。這裡生態食品特產資源豐富，食用菌、香榧、獼猴桃、板栗久等農產品負盛名，民間特色小吃風味獨特，讓人流連忘返。舌尖上的磐安絕對會讓你的味蕾留下終身難忘的記憶。來到“中國香菇之鄉”的磐安，香菇是不得不吃的一道美食。石斑魚、野生菌堡、野豬肚、椒鹽蛇段等山珍野味更是讓人垂涎欲滴。如果叫慣了外賣，吃多了快餐，也一定要嚐嚐這裡的農家玉米餅，擇子豆腐和三角叉。隔壁的千祥羊肉和永康肉餅也定不會讓你失望。

磐安酒糟羊肉哪裡好吃？

東陽市千祥鎮與磐安縣城僅一箭之遙，常以“三鄉”（藥材、皮包和草編）引以為豪。然而，一說起千祥，坊間首先想到的並非這鄉那鄉，而是比“鄉”更香的羊肉。

磐安是我的老家。平心而論，磐安玉山、仁川等地的羊肉也是不錯的。但相較之下，千祥羊肉既有玉山羊肉的乾透，又有仁川羊肉的鮮嫩。這一特色，恐怕緣於當地獨特的烹煮工藝──掛、捆、泡、汆、煮、晾，哪一道都關乎羊肉的品質。

淨毛去髒的山羊是溼漉漉的。所謂“掛”，就是將淨羊懸掛晾置，以便滴乾殘留在體內的血漬。之後，鬆緊有度地將羊腿和羊蹄──太鬆，烹煮時肌肉收縮，羊腿會彈開，蹭破錶皮；太緊，會留下綁痕，影響賣相。

早年曾是放羊郎，常見家中宰羊。“掛”與“捆”是家父煮羊的常規步驟，篤定不會省略，但千祥人的“泡”與“汆”似乎不曾見過。

顧名思義，“泡”是將綁好之羊浸在水裡，目的是讓沒有滴淨的血漬慢慢滲出。這一“泡”，看似簡單，卻提升了肉質，也讓皮肉更加白淨。

“汆”是一種熱菜烹調之法。煮羊之前先“汆”，是因為羊的前腿比後腿稍厚，倘若一同入鍋烹煮，羊肉的成熟度會不一樣。所以，有經驗的師傅會讓前半身先入水煮它十來分鐘，再將整隻羊沒入水中燒煮。

“煮”是籠統的概念，難點是對火候的掌控，其理與《金瓶梅》中的一根柴禾煮豬頭相似。只是，山羊對火候的拿捏比豬頭更高──火候不足，羊肉夾生，切開後尚有血水，倒人胃口；火候過旺，羊身容易“斷軸”，不僅賣相破損，而且出肉率不高，虧大了。因此，火候是考量煮羊手藝的標杆，沒有三年五載的是當不了師傅的。

煮羊大多在夜間進行，“晾”是最後一關。估摸鑊中之羊煮熟了，便迅速撤去柴火，留著紅紅的炭火焐一焐，再讓熟羊浸在湯汁中自然晾涼。天剛擦亮，煮羊師傅會起個大早，將羊撈起懸掛，晾乾湯汁。

千祥雖是江南小鎮，但羊肉鋪卻多達7家，每天售出的熟羊不下200只。慕名而來的既有鄰近縣、市的散客，也有來自寧波、杭州、上海定點酒家。他們來到千祥，先讓自己一飽口福，再買幾隻全羊──少則一二隻，多則只。拎回家裡，切塊剁條，一一分送給親朋好友。春節期間，千祥羊肉的銷量往往是平常日子的一倍，甚至更多。

一隻千祥熟羊，小的只有二三十斤，大的也不過四五十斤，是有悖於古人“羊”、“大”為美的認知的。不過，人們對羊肉的喜好是各不相同的，有的喜歡肥瘦相間的夾心肉，有的偏愛鮮嫩多汁的腿芯，有的愛食豐腴肥香的尾部，有的專挑脖項活肉……千祥人聰明，將一隻羊細分斫零，按位論價，最大限度地滿足顧客需求。而且，千祥人擅烹，那一桌香味撲鼻的全羊宴，更是讓人垂涎欲滴。

想去磐安烏石村哪家農家樂好？

磐安縣樂雅居農家樂在地理位置上,位於海拔 500多米，是避暑好地方，夏天溫度比市區（寧波，杭州，金華，上海等地）會低3到5度，早上及傍晚就會比較涼爽了，景區部分地方就如天然的空調房。

磐安縣樂雅居農家樂位於磐安烏石大山頭（烏石村）處於浙中大峽谷十八渦風景區，水下孔風景區，舞龍峽風景區，皇城湖風景區，烏石村景區，風崖谷景區，舞龍故鄉景區等附近,距離以上景區均只有五到十分鐘車程。距離千年古茶場景區十五分鐘車程。

磐安樂雅居農家樂深受廣大遊客喜愛，現在重灌升級改造，各類設施齊全。各種配套設施完整，設有雙人間，三人間，大床房，每個房間內都有衛生間(千溼分離），並且數宇電視，空調等一應俱全。設有自動棋牌(空調需要單獨收費），免費的卡拉OK裝置，免費wifi。有大型廣場方便遊客停車。有生態池塘，養有許多觀賞魚可供小孩子，大孩子們觀賞，餵養，夏天有垂鉤龍蝦（免費）喜歡垂釣的朋友可到城隍湖享垂釣之樂（免費)另有士特產，新茶（現炒現賣），自種士豆等蔬菜供應，住宿吃飯娛樂-—體化經營！

特色美食：大灶臺炒菜，本地土雞   各種野菜   土菜  金華火腿肉（臘肉）等

為了個人衛生洗刷用具需要自帶，可接待旅遊團及散客，歡迎各位光臨！接待收費：每人90元/天（節假日除外），包吃住（一早二正），10人/桌，10菜1湯（草素搭配）也可專門訂餐

磐安烏石村農家樂的基本介紹

整個村子地處高山臺地之上，夏天平均氣溫26.4℃，是理想的休閒避暑勝地。

走進烏石村農家樂，這裡古楓參天，翠竹亭亭，烏石幽幽，炊煙裊裊，彷彿走進一個世外桃源。最吸引人的就是這裡的建築，以黑色玄武岩為牆體材料壘成的古民居，是浙江省內儲存較為完好的古建築之一。因此，管頭村被遊客們稱為烏石村

走進烏石村農家樂，但見古楓參天，翠竹連綿，烏石幽幽，炊煙裊裊，宛若一個世外千年古村

桃源。最吸引人的還是這裡的建築，老村全部採用黑色火山石壘成的古民居，古樸典雅，是我省內儲存較為完好的古建築群之一；新村是具有現代氣息的鄉村別墅，現代樓房與大自然完美結合。以“住鄉村別墅、吃山野土菜、遊夾溪勝景、賞臺地風光”為特色的烏石村，還是全國“小康建設示範村”“文明村”“金華市魅力村莊”。

金華磐安有哪些美食

磐安美食介紹

金華是一個歷史悠久的城市，而磐安則是這座城市中的一個古鎮。作為一個有著悠久歷史的地方，磐安也有著各種美食傳統，這些美食傳統源遠流長，以至於讓來自世界各地的遊客都為之嘆服。

特色點心：磐安小籠包

磐安小籠包是磐安特色小吃之一，它由肉餡和鮮蝦餡等原材料製成，包子的大小比普通的小籠包要小得多，但是味道卻絕佳。這個小籠包其實是一種蒸煮食品，它吃起來鮮嫩可口，不但味道鮮美，還很好吃，是在磐安旅遊時不可錯過的美食。

家常菜餚：炊事珍

炊事珍也是磐安的一道家常菜餚，它由豬骨頭和各種食材組成。炊事珍是一道花費大量功夫和時間製作的菜餚，但是它的口感獨特，為人們所喜愛。炊事珍的鮮味慢慢地釋放，加入了豬骨頭的湯汁和各種香料，味道濃郁，冬天吃起來更是暖肚子。

傳統糕點：榮華餅

榮華餅是磐安的一種傳統糕點，做法十分精湛，味道也極好。由於榮華餅的製作需要火候和技術要求極高，所以磐安的老字號店家一般都有30多年的歷史，因為只有在這樣長的時間裡才能掌握這種手藝。榮華餅的口感清香純正，咀嚼起來十分細膩，是一種口感和視覺效果都十分獨特的美食。

以上是磐安美食的介紹，這些美食都有著千百年的歷史和傳承，值得品嚐和傳承。希望大家在旅遊中能夠品嚐到這些地道的磐安美食，感受這個古老城鎮的風陰與味道。

磐安有哪些農家菜

磐安有哪些農家菜？

磐安是浙江省的一個縣級市，與臨安、建德和龍遊相鄰。這個地方是一個以農業為主體的區域，所以當你來到磐安，你肯定不能錯過當地的農家菜。接下來，我會為你介紹一些磐安的特色農家菜。

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯是磐安的一道傳統名菜。它是用當地的優質豆腐和新鮮的鰱魚頭做成的。這道菜的味道鮮美，湯汁濃郁，營養豐富，是很受當地居民喜歡的一道湯。在磐安，你能夠在很多農家樂餐廳裡品嚐到這道菜。

農家小炒肉

農家小炒肉是磐安的另一道特色菜。這道菜以豬肉、豆角、幹辣椒等為主要食材，炒製出來的肉香撲鼻，配上辣椒的刺激口感，非常適合愛吃辣的人。在磐安的農家樂餐廳裡，你能夠吃到最正宗的農家小炒肉。

泡菜魚火鍋

泡菜魚火鍋是磐安很受歡迎的一道餐點。這道火鍋選用新鮮的草魚、泡菜等材料，年糕、粉條等配菜，和燉好的高湯熬製出來。鮮嫩的魚肉和濃郁的湯底融合在一起，讓人口感極佳。在磐安，這樣的火鍋會在冬天非常受人歡迎。

總之，這裡只是介紹了磐安的幾道特色農家菜，當然，還有很多其他的農家菜等著你來嘗試。如果你下次去磐安，一定要記得去當地的農家樂，好好品嚐當地的美食。

國慶要到金華磐安去玩。想吃吃當地有特色的小吃。希望有去過和當地的人指點一二。什麼地方去吃什麼比較正

【磐安】

菜滷豆腐：將菜滷加上豆腐以及火腿片，用沙鍋煨制而成的一道菜。在烹製過程中，菜滷的香氣滲入豆腐，豆腐的味道嵌入火腿中，火腿的味道又混入菜滷，汁香湯濃，水滷交融，形成一種絕妙的味覺體驗。要吃正宗的菜滷豆腐最好去玉山（據說是發源地）。縣城安文街邊的呂記煲仔做的菜滷豆腐很有特色。

糊拉汰和茭餅筒：糊拉汰是一種用玉米粉和麵粉搗成糊，加火腿肉、雞蛋、土豆絲、南瓜絲（這些蔬菜可自選）等做成的薄餅，口感脆、香。茭筒餅類似春捲，用薄餅皮卷著臘腸肉、豆腐、粉幹、蝦米、胡蘿蔔等七八種菜一起吃。

這兩種小吃都是方前鎮特有的美食，在磐安縣城一些飯店能吃到，不過去方前鎮則能吃到最原味的。方前鎮的一些早餐店都有賣，若要吃得精緻點可去方前鎮大酒店。

三角叉和玉米餅：三角叉外形似餃子，一般用葛粉活毛芋粉做皮，用鮮肉、蝦肉、馬蹄等做餡料，吃起來有點像湯包，汁水滾燙，較有嚼勁。

磐安的玉米餅是生烤的，色澤金黃，吃起來香、軟。加點梅乾菜或豆瓣醬、腐乳、味道獨特。在磐安的許多小吃攤上都能吃到三角叉和玉米餅，其中磐安北鎮街上一家叫“鄉巴佬”的小飯店做的味道不錯。另外，下葛清悅山莊的玉米餅也不錯。追問哪裡的石斑魚是當地正宗的。

還有玩的地方太多了。推薦風景指數高點的。推薦兩三個

磐安有什麼特色菜和旅遊景點

1、水下孔景區：門市價50元每人

水下孔景區為省級風景名勝區，位於磐安縣東北部，地處夾溪支流澄溪，距縣城50公里，與新昌毗鄰，磐新公路在景區邊緣穿過，交通便利。區內主要景點有水下孔七洩瀑、利國寺、澄溪古道、天狗望月、觀音巖、夫妻巖、烏石古街等。三面危崖相圍成圓形巨穴，澄溪之水，忽從高40餘米的斷崖跌落穴底，形成七級首尾相接、各異其趣的瀑布，飄者如雪，掛者如簾，斷者如霧，穴中霧氣蒙，轟聲灌耳，撼人心脾，讓人歎為觀止。

2、夾溪風景區：門市價50元每人

夾溪省級風景名勝區，地處磐安縣東北臺地區，距縣城55公里，與新昌穿巖十九峰毗鄰，磐新公路在景區邊緣穿過，交通便利。遠古造山運動強烈地形切割和流水長期沖刷造就了“浙中大峽谷”奇觀。“渡水傍山尋絕壁，白雲飛處洞天開”，夾溪兩岸陡壁對峙，聳立雲天，溪澗狹窄蜿蜒，水流湍急，形成無數的跌瀑、險渦和深潭，其中尤以十八渦最負盛名。區內有十八渦、皇城湖、水下空五洩瀑、世紀之光、蒼松古道等100多個景點，景觀具有雄、奇、險、秀、幽、古之特色。

3、花溪風景區：門市價50元每人

花溪省級風景名勝區，距磐安縣城8公里、橫店影視城27公里，景區旅遊公路與諸永高速和省道東仙線相連，交通便利。景區以“賞億年火山奇觀，涉千米平板長溪”著名，主要景點有廊橋遺風、斤絲潭、平板長溪、花溪幽勝、雙瀑爭潭、石猻巖、紫藤王、火山湖、盤山攬勝等。花溪之美，美在自然，單看那平板長溪就會讓你歎為觀止。平板長溪總長逾3000米，裸露部分1000餘米，整條溪底平如削，沒有石子、淤泥與沙土，涉足溪中，溪水清澈，沁人肺腑，妙不可言，宋代著名畫家米芾曾留下了“此地風光三吳無，平砥清流世間殊”的感嘆！花溪風景區正成為遊客親近山水、走向自然的旅遊佳地。

4、百杖潭景區：門市價50元每人

百杖潭景區位於磐安縣仁川鎮南端龍溪上游。這裡以山險、石奇、水清、洞幽、溪曲而聞名。主要景點有被稱為“華東第一瀑”的百杖三疊瀑和仙風洞、大炮石、石筍、一線天、石猴望月、十八渡、滴水巖等，古人稱讚“百杖龍潭像玉盤，巖腰飛渡散林巒，迴風有霧時成雨，古洞無風日自寒，樹入石臺還影少，鳥啼雲竇亦聲殘，有時劍入雙龍化，聊作豐城好景觀”，在《統一志》中雲：“三潭，周圍皆石，各百丈餘，水深莫測，巖瀑瀉練，右有兩石，竅各丈。”《霍志》記載：“上竅通天，下竅通潭，竅上冬暖夏凉”、“有龍潛於潭”。百杖潭景區正以最原始、最質樸的自然神韻，熱情地歡迎您前來考察遊覽！

5、舞龍峽景區：門市價60元每人

磐安舞龍峽景區位於省級風景名勝區夾溪上游，地處尖山鎮樓下宅村，其山脈屬大盤山脈東北分支，河流則為曹娥江水系的夾溪。遠古時，浙江磐安玉山一帶是一片海洋，後加地殼去動而隆起。一億三千萬年前的晚侏羅紀時，經歷了火山噴發、地殼裂變、陸沉海升、冰河覆蓋和垂直節理等漫長的發育過程，形成了浙中大峽谷的險峰、絕壁、奇潭、怪渦。此處的地層剖面就是那時留下的胎記，這有在浙中大峽谷上上部樓下宅盤龍巖發掘的魚龍類化石可證。因此浙中大峽谷中上部這段峽谷稱舞龍峽。這裡是大禹治水的地方，更是張果老降龍的要寨。舞龍峽景區內彙集了潭、瀑、湖、石、山、林等豐富的自然資源，而且兼具樓下古宅、城裡山大興國遺址等人文資源，奇、秀、險、靜、野特色明顯，資源優越性、景觀獨特性、生態原真性良好，舞龍峽被專家認定為是我省面積最大、發育最成熟、景觀最豐富的臺地峽谷地貌。一個集旅遊、休閒、養生於一體，集觀瀑、漂流、登高、探險、朝聖祭拜、觀光休閒、文化體驗、親水娛樂、極限運動諸多功能於一體的臺地峽谷風景旅遊勝地，正展開她的懷抱，迎接中外遊客的到來！

6、龍溪漂流：門市價120元每人

龍溪漂流”位於磐安縣百杖潭風景區，國家級自然保護區 —— 大盤山之麓。龍溪漂流全長3000米，是目前浙江中部海拔最高的漂流勝地，它地處有“天然癢吧”、“避暑勝地”之稱的磐安。此地峽谷縱深，群山環抱，溪水清澈見底，兩岸山林鬱鬱蔥蔥，連綿起伏，區內溪谷、峭壁、奇巖、幽潭渾然天成，整個漂流過程1.5小時。龍溪漂流為皮艇漂流，每艇可坐二人。龍溪兩岸重山環繞、風光綺麗，溪水晶瑩剔透、溪徑蜿蜒曲折,另您體驗山水身畔過，人在畫中游的夢境。

小吃的話：磐安拉麵、磐安餃餅筒比較好

磐石大盤也有不少小吃，可以去看看！

磐安小吃一條街在哪裡

天街大道。磐安小吃的一條街位於浙江省金華市磐安縣的天街大道，在浙江省中部浙江地理中心駐地，有“浙江之心”之稱，與東陽、新昌、仙居、天台等市縣相接，該小吃街有許多美食供顧客選擇。

為了靠近你，山重水複也甘願|去磐安過嚮往的生活吧

你是否是這城市巨殼下的一名小小蝸居者，為了理想在城市裡奮力拼搏。你每天穿梭在冰冷的鋼筋水泥間，徜徉在朦朧的霧霾裡，徘徊在摩肩接踵的人群中，掙扎在五光十色的霓虹下。你煩膩了這裡的一切，可是你不敢逃離，只為了有朝一日可以真正融入這都市的繁華，享受那些應接不暇的奢華與眾星捧月的精彩。

可是奮鬥多年，你 依然沒有點亮 屬於自己的那盞萬家燈火。每個月領著微薄的薪水，交完房租、水電、通訊、交通，剩下的全部貢獻給了恩格爾係數。其實每個人心裡都有一畝夢田，都向往芳草鮮美，落英繽紛的桃源生活。假如現在的你事業正處於瓶頸期，生活沒有方向，或許你可以帶著山重水複疑無路的迷茫跟隨陸游曾經的腳步去磐安尋找柳暗花明又一村的豁然開朗。

陸游曾寫下“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的千古絕唱。他的這首《遊山西村》，給了世人無盡的精神安慰，也讓世人不斷地瞎想，這個酒味雖薄，待客情意卻十分豐厚；山水曲折，卻屋舍儼然的 “ 山西村 ” 究竟在哪呢？

關於山西村的說法，眾說紛紜。有人說是詩人的故鄉山陰，也有人說是在東陽，可是更多的學者研究認為，山西村就在磐安。其實歷史上的磐安多次隸屬東陽管轄，兩地的風俗習慣無異。不管哪種說法是正確的，有“萬山之國”之譽的磐安確有“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的氣質，更符合詩中的意境。

磐安，是一個可以做夢的地方。那裡有花有草有芬芳，有山有水有鳥鳴。去磐安吧，去那裡體驗都市生活裡不曾有過的樂趣和美好，去感受田園生活中的溫暖和安逸，或許在那裡，看著炊煙裊裊，聽著雞鳴狗吠，你能找回童年最原始純真的快樂。

處於浙江省中部的磐安是個名副其實的山城。它是台州、麗水、金華、紹興四州交界之地，是天台山、括蒼山、仙霞嶺、四明山等山脈的發脈處——大盤山脈的中心地段，又是錢塘江、甌江、靈江、曹娥江四大水系的主要發源地之一，素有“群山之祖，諸水之源”之稱。磐安獨特的地形地貌造就了磐安美麗的自然風光、也孕育了磐安豐富的人文景觀和民俗文化。隱祕在大山裡的磐安，溪流密佈、林木幽森，冬暖夏涼，宛如一個世外桃源。磐安境內擁有大盤山國家級自然保護區、花溪風景區、百丈潭景區、十八渦景區、水下孔景區、高姥山旅遊區和玉山古茶場、櫸溪孔氏家廟兩個國家文物保護單位。去那裡，有看不盡的真山，賞不盡的真水。

鍾靈毓秀、人傑地靈的磐安自古就是文人雅士雲集之地。陸游多次來東陽、磐安，留下了許多膾炙人口的詩文。南樑昭明太子蕭統曾隱居大盤山，潛心編撰《文選》。孔子第 47代孫孔若鈞和他的兒子孔端躬甚至直接遷居磐安櫸溪繁衍生息，形成了江南最大的孔氏聚居地。循著古人的蹤跡去體驗體驗磐安的神祕淳樸，與當地民眾一起參與到別具一格的文化活動中。

磐安的出露地層以火山碎屑岩為主，全縣火山岩分佈廣泛。磐安的花溪，一條光潔平坦的石質河床便是一億年前火山噴發形成的。這條遠近聞名的花溪底平如削，涉足溪中，沁人心脾，妙不可言。帶上親愛的她，或者跟隨親愛的他，一起攜手踏上這條千米平板長溪，去賞億年火山奇觀，讓這份愛像億年火山一樣長長久久，像溪水一樣清澈延綿。可還記得“山無稜，天地合，才敢與君絕”的“幽幽谷”，它就藏在百丈潭呀！那裡瀑秀潭深，來個浪漫的定格吧！

磐安，名副其實的“中國藥材之鄉”，這裡家家種草藥，戶戶散藥香。“浙八味”中有五位主產於磐安。悠久的中藥材種植歷史積澱了磐安豐厚的藥鄉文化，傳承出中藥養生的習俗，當地民眾更是積累了豐富的藥膳、菇膳等烹飪養生經驗。走進磐安，在當地的餐館、農家樂或者酒店，隨便點一份湯、一份煲，甚至買個雞蛋就能實實在在體會到藥材之鄉的名不虛傳。除了食補，磐安的空氣也很養人。告別難聞的汽車尾氣，走出肆虐的霧霾，去“浙中盆景，天然氧吧”磐安盡情深呼吸，盡情吸氧。

電視臺《味道》欄目曾走進磐安尋訪美食。這裡生態食品特產資源豐富，食用菌、香榧、獼猴桃、板栗久等農產品負盛名，民間特色小吃風味獨特，讓人流連忘返。舌尖上的磐安絕對會讓你的味蕾留下終身難忘的記憶。來到“中國香菇之鄉”的磐安，香菇是不得不吃的一道美食。石斑魚、野生菌堡、野豬肚、椒鹽蛇段等山珍野味更是讓人垂涎欲滴。如果叫慣了外賣，吃多了快餐，也一定要嚐嚐這裡的農家玉米餅，擇子豆腐和三角叉。隔壁的千祥羊肉和永康肉餅也定不會讓你失望。

金華磐安縣有什麼特色美食？

磐安賣山藥的很多

磐安酒糟羊肉哪裡好吃？

東陽市千祥鎮與磐安縣城僅一箭之遙，常以“三鄉”（藥材、皮包和草編）引以為豪。然而，一說起千祥，坊間首先想到的並非這鄉那鄉，而是比“鄉”更香的羊肉。

磐安是我的老家。平心而論，磐安玉山、仁川等地的羊肉也是不錯的。但相較之下，千祥羊肉既有玉山羊肉的乾透，又有仁川羊肉的鮮嫩。這一特色，恐怕緣於當地獨特的烹煮工藝──掛、捆、泡、汆、煮、晾，哪一道都關乎羊肉的品質。

淨毛去髒的山羊是溼漉漉的。所謂“掛”，就是將淨羊懸掛晾置，以便滴乾殘留在體內的血漬。之後，鬆緊有度地將羊腿和羊蹄──太鬆，烹煮時肌肉收縮，羊腿會彈開，蹭破錶皮；太緊，會留下綁痕，影響賣相。

早年曾是放羊郎，常見家中宰羊。“掛”與“捆”是家父煮羊的常規步驟，篤定不會省略，但千祥人的“泡”與“汆”似乎不曾見過。

顧名思義，“泡”是將綁好之羊浸在水裡，目的是讓沒有滴淨的血漬慢慢滲出。這一“泡”，看似簡單，卻提升了肉質，也讓皮肉更加白淨。

“汆”是一種熱菜烹調之法。煮羊之前先“汆”，是因為羊的前腿比後腿稍厚，倘若一同入鍋烹煮，羊肉的成熟度會不一樣。所以，有經驗的師傅會讓前半身先入水煮它十來分鐘，再將整隻羊沒入水中燒煮。

“煮”是籠統的概念，難點是對火候的掌控，其理與《金瓶梅》中的一根柴禾煮豬頭相似。只是，山羊對火候的拿捏比豬頭更高──火候不足，羊肉夾生，切開後尚有血水，倒人胃口；火候過旺，羊身容易“斷軸”，不僅賣相破損，而且出肉率不高，虧大了。因此，火候是考量煮羊手藝的標杆，沒有三年五載的是當不了師傅的。

煮羊大多在夜間進行，“晾”是最後一關。估摸鑊中之羊煮熟了，便迅速撤去柴火，留著紅紅的炭火焐一焐，再讓熟羊浸在湯汁中自然晾涼。天剛擦亮，煮羊師傅會起個大早，將羊撈起懸掛，晾乾湯汁。

千祥雖是江南小鎮，但羊肉鋪卻多達7家，每天售出的熟羊不下200只。慕名而來的既有鄰近縣、市的散客，也有來自寧波、杭州、上海定點酒家。他們來到千祥，先讓自己一飽口福，再買幾隻全羊──少則一二隻，多則只。拎回家裡，切塊剁條，一一分送給親朋好友。春節期間，千祥羊肉的銷量往往是平常日子的一倍，甚至更多。

一隻千祥熟羊，小的只有二三十斤，大的也不過四五十斤，是有悖於古人“羊”、“大”為美的認知的。不過，人們對羊肉的喜好是各不相同的，有的喜歡肥瘦相間的夾心肉，有的偏愛鮮嫩多汁的腿芯，有的愛食豐腴肥香的尾部，有的專挑脖項活肉……千祥人聰明，將一隻羊細分斫零，按位論價，最大限度地滿足顧客需求。而且，千祥人擅烹，那一桌香味撲鼻的全羊宴，更是讓人垂涎欲滴。

想去磐安烏石村哪家農家樂好？

磐安縣樂雅居農家樂在地理位置上,位於海拔 500多米，是避暑好地方，夏天溫度比市區（寧波，杭州，金華，上海等地）會低3到5度，早上及傍晚就會比較涼爽了，景區部分地方就如天然的空調房。

磐安縣樂雅居農家樂位於磐安烏石大山頭（烏石村）處於浙中大峽谷十八渦風景區，水下孔風景區，舞龍峽風景區，皇城湖風景區，烏石村景區，風崖谷景區，舞龍故鄉景區等附近,距離以上景區均只有五到十分鐘車程。距離千年古茶場景區十五分鐘車程。

磐安樂雅居農家樂深受廣大遊客喜愛，現在重灌升級改造，各類設施齊全。各種配套設施完整，設有雙人間，三人間，大床房，每個房間內都有衛生間(千溼分離），並且數宇電視，空調等一應俱全。設有自動棋牌(空調需要單獨收費），免費的卡拉OK裝置，免費wifi。有大型廣場方便遊客停車。有生態池塘，養有許多觀賞魚可供小孩子，大孩子們觀賞，餵養，夏天有垂鉤龍蝦（免費）喜歡垂釣的朋友可到城隍湖享垂釣之樂（免費)另有士特產，新茶（現炒現賣），自種士豆等蔬菜供應，住宿吃飯娛樂-—體化經營！

特色美食：大灶臺炒菜，本地土雞   各種野菜   土菜  金華火腿肉（臘肉）等

為了個人衛生洗刷用具需要自帶，可接待旅遊團及散客，歡迎各位光臨！接待收費：每人90元/天（節假日除外），包吃住（一早二正），10人/桌，10菜1湯（草素搭配）也可專門訂餐

磐安烏石村農家樂的基本介紹

整個村子地處高山臺地之上，夏天平均氣溫26.4℃，是理想的休閒避暑勝地。

走進烏石村農家樂，這裡古楓參天，翠竹亭亭，烏石幽幽，炊煙裊裊，彷彿走進一個世外桃源。最吸引人的就是這裡的建築，以黑色玄武岩為牆體材料壘成的古民居，是浙江省內儲存較為完好的古建築之一。因此，管頭村被遊客們稱為烏石村

走進烏石村農家樂，但見古楓參天，翠竹連綿，烏石幽幽，炊煙裊裊，宛若一個世外千年古村

桃源。最吸引人的還是這裡的建築，老村全部採用黑色火山石壘成的古民居，古樸典雅，是我省內儲存較為完好的古建築群之一；新村是具有現代氣息的鄉村別墅，現代樓房與大自然完美結合。以“住鄉村別墅、吃山野土菜、遊夾溪勝景、賞臺地風光”為特色的烏石村，還是全國“小康建設示範村”“文明村”“金華市魅力村莊”。