最適合新手的做法分享 如何做臘腸炒麵
- 家常美食
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1、用料:
臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜適量、細麵條適量、食鹽適量、小米椒4個。
2、做法:
(1)準備材料:臘腸、雞蛋、綠葉蔬菜、細麵條。
(2)細麵條開水下鍋煮10~15秒,立即撈出迅速過冰水,瀝乾後加入適量色拉油,拌勻。
(3)青菜切段,臘腸切片。
(4)雞蛋炒好盛出備用,用餘油炒臘腸。
(5)臘腸炒至透明變色。
(6)加入青菜和雞蛋翻炒。
(7)加入面後根據個人口味,放入少量鹽和適量醬油,翻炒均勻。
(8)盛盤撒上香蔥即可。
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