香橙燴雞塊

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿：300克; 蒜：5克;姜：3克;橄欖油：1湯匙;食鹽：5克;醬油：5克;澱粉：5克;橙汁：1個;橙皮：1個;

香橙燴雞塊的做法

把去皮去骨的雞腿肉切塊，用鹽，醬油和澱粉醃製，炒鍋裡放入少量的橄欖油，油熱後爆香姜蒜末，放入雞塊炒香

把雞塊炒至半熟加入橙汁（1個橙子的橙汁）拌炒，汁水將干時加入準備好的橙皮絲（1個橙子的皮），翻炒片刻，上碟食用