祛溼粥的配方與做法

1、食材:綠豆1份、燕麥3湯匙、冰糖2勺、高梁米1份、薏米1份、赤小豆1份。

2、將綠豆、赤小豆、 薏米、 高梁米洗淨浸泡。提前浸泡容易煮開,也可以直接煮。

3、鍋里加滿水,約6碗。加入食材。

4、加入燕麥。也可後加。

5、開大火煮開後轉小火煮到豆子變軟。最後加入冰糖攪拌溶解可食。如果喜歡鹹味的就放鹽。

6、薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。同時，薏米又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效。