![卷花饅頭如何製作]( "卷花饅頭如何製作")
- 1、食材：麵粉300g，酵母粉5g。2、將發好的面揉成小的麵糰，然後用擀麵杖將它擀開，做成圓圓的餅狀，再將它分成四等份，切成四個小的扇行。3、將四個小扇形疊加在一起，然後用筷子按壓扇形的邊，讓它翹起來，做好之後，我們可以看出來四個邊往上翹成一層一層的造型。4、然後再將扇形的一個角...
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![卷花饅頭的做法]( "卷花饅頭的做法")
- 1、主料：麵粉600克。2、輔料：紫薯泥適量、溫水適量、酵母6克。3、紫薯泥放入300克麵粉中，加2克多酵母用適量溫水化開和成紫薯麵糰，其餘的2克多酵母用少量溫水化開，倒入剩下的300克麵粉中，和成光滑的麵糰，分別發酵至2至3倍。4、白色麵糰分別發酵好了，手指按下不會縮就好了。5、紫...
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![花捲儲存方法 花捲怎麼儲存]( "花捲儲存方法 花捲怎麼儲存")
- 1、冷藏儲存。如果購買回來的花捲太多或者是自己製作的花捲太多，一次吃不完的話，那麼可以把它放到冰箱中冷藏儲存，冷藏儲存一般儲存兩三天是沒有什麼問題的，但是在放入冰箱之前要進行一定的處理，要用保鮮膜將它們全部包裹起來，然後再放到冷藏室裡面冷藏，採用冷藏方式進行儲存的...
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![玫瑰花捲]( "玫瑰花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：適量;胡蘿蔔:2根;酵母粉:適量;水：適量;玫瑰花捲的做法準備好食材，將胡蘿蔔榨汁，過濾溫水調製的酵母水拌入麵粉，加入胡蘿蔔汁和少量清水，揉成光滑的麵糰發酵至2倍大。擀成如圖中大小一致的麵皮和花心。如...
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![花捲怎麼卷好看]( "花捲怎麼卷好看")
- 方法一：1、用刀把發酵好的麵糰切成一片一片的，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、接著把面片對摺再對摺，最後用一根筷子在摺好的面片中間壓一下即可。方法二：1、把發酵好的麵糰擀成一大片，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、順著長邊捲成長條形，切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面...
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![麻醬花捲]( "麻醬花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：300克;酵母粉:4克;水：150克;食鹽：3克;芝麻醬：黑、白適量;白糖：適量;香油：適量;麻醬花捲的做法將麵糰材料混合後揉勻進行發酵發酵好的麵糰排氣後分割成兩份將其中一份擀開成長方形上面抹上調好的黑芝麻醬...
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![花捲做法]( "花捲做法")
- 1、準備麵粉500克，清水260克，芝麻醬適量，油適量，紅糖適量，麵粉放入盤中，放入酵母和白糖。2、加入溫水，揉成團，蓋蓋發酵，芝麻醬放入碗內，攪勻，紅糖倒在板上，展開疙瘩，放入芝麻醬中，加入少許麵粉，攪勻備用。3、麵糰發酵好，放板上擀開，擀開後抹上麻醬紅糖，沐浴後，從一頭捲起，切開，逐個卷好，放入籠...
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![花捲怎麼做家常花捲的做法]( "花捲怎麼做家常花捲的做法")
- 1、材料：麵粉500g、酵母6g、水250-270g、蔥適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、蔥香適量。2、麵粉加適量的水揉成麵糰，等待發酵，有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小，擀成麵餅。4、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。5、先撒鹽，再抹香油，最後撒蔥，捲起長條，切成塊，兩個...
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![南瓜花捲]( "南瓜花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：400克;南瓜：100克;酵母(幹):4克;白糖：70克;水：適量;南瓜花捲的做法提前把南瓜肉蒸熟，放涼，麵粉、白糖和南瓜肉混合，加少許水，揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜放在溫暖處發酵另一部分麵粉加水、白糖混合揉成光滑...
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![花捲怎麼卷]( "花捲怎麼卷")
- 方法一：1、用刀把發酵好的麵糰切成一片一片的，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、接著把面片對摺再對摺，最後用一根筷子在摺好的面片中間壓一下即可。方法二：1、把發酵好的麵糰擀成一大片，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、順著長邊捲成長條形，切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面...
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![花式花捲如何做 怎麼做花式花捲]( "花式花捲如何做 怎麼做花式花捲")
- 1、食材：高筋麵粉自定、酵母自定、菜油一小勺、鹽一小勺、蔥一根。2、取麵粉放入盆中，加入酵母，放在熱處或者太陽底下，待面發起之後在面盆裡反覆搓揉，直至表面光。3、將麵糰放在面板上，用擀麵杖將其擀成約1釐米左右厚的麵餅。4、在麵糰上抹上菜油，撒上鹽、麻椒粉、蔥花、辣椒粉（...
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![蔥油花捲]( "蔥油花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：300克;牛奶:180克;酵母(幹):3克;色拉油：1.5湯匙;食鹽：半茶匙;蔥：50克;蔥油花捲的做法先將酵母和牛奶混合均勻，倒入麵粉，揉成光滑柔軟的麵糰，覆蓋保鮮膜，於溫暖處發酵至兩倍大取出麵糰，鋪撒薄粉，將麵糰充分揉...
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![香蔥花捲]( "香蔥花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料水：100克;白砂糖：10克;酵母(幹)：2克;麵粉：200克;蔥：適量;椒鹽：適量;色拉油：少許;香蔥花捲的做法酵母加溫水攪勻，待溶化後備用，香蔥切碎備用。酵母水與剩下所有材料混合。將所有材料揉成光滑麵糰，將麵糰放在室溫下...
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![怎麼蒸花捲 蒸花捲做法教程]( "怎麼蒸花捲 蒸花捲做法教程")
- 1、準備麵粉5斤、發酵粉1袋、蔥花少許、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少許乾淨的水,放入適量的發酵粉。3、讓發酵粉在水是攪拌溶解,然後加入麵粉,現加入適量的水,開始和麵。4、和麵一定要和透,不能加生,否則做出的花捲口感不好,和麵要求三光,手光,盆光,面光。5、把和...
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![花捲怎麼做家常花捲的做法 花捲怎麼做家常花捲的做法介紹]( "花捲怎麼做家常花捲的做法 花捲怎麼做家常花捲的做法介紹")
- 1、材料：麵粉500g、酵母6g、水250-270g、蔥適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、蔥香適量。2、麵粉加適量的水揉成麵糰，等待發酵，有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小，擀成麵餅。4、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。5、先撒鹽，再抹香油，最後撒蔥，捲起長條，切成塊，兩個...
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![花捲的卷法]( "花捲的卷法")
- 方法一：1、用刀把發酵好的麵糰切成一片一片的，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、接著把面片對摺再對摺，最後用一根筷子在摺好的面片中間壓一下即可。方法二：1、把發酵好的麵糰擀成一大片，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、順著長邊捲成長條形，切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面...
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![椒鹽花捲]( "椒鹽花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：300克;發酵粉:3克;水：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;椒鹽花捲的做法油、鹽、花椒粉，調成油餡麵糰揉勻（如果新做，則用溫水化開發酵粉，加入麵粉和麵，發酵至兩倍大）將麵糰朝四周揪，擀成長方形麵餅，餅的...
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![花捲咋做]( "花捲咋做")
- 花捲是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閒在家裡沒有事情的時候，可以自己在家裡學著做，然後做完後可以放在冰箱裡面，以後早上拿出來蒸熱就行了，那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法，一起來看看吧。1、發麵：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵...
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![花捲熱量是多少 花捲熱量]( "花捲熱量是多少 花捲熱量")
- 1、每100克的花捲的熱量為211大卡。2、一個個頭大小適中的花捲大概是90克左右，其所含有的熱量為190大卡，需要我們跳將近一個小時的健美操才能將這些熱量消耗掉。從這個數值我們可以看出，花捲的熱量應該屬於中等，既不是特別低，也不是特別高。...
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![咋做花捲]( "咋做花捲")
- 花捲是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閒在家裡沒有事情的時候，可以自己在家裡學著做，然後做完後可以放在冰箱裡面，以後早上拿出來蒸熱就行了，那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法，一起來看看吧。1、發麵：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵...
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![花捲擰法]( "花捲擰法")
- 方法一：1、用刀把發酵好的麵糰切成一片一片的，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、接著把面片對摺再對摺，最後用一根筷子在摺好的面片中間壓一下即可。方法二：1、把發酵好的麵糰擀成一大片，然後在麵皮的中央放入蔥花和油；2、順著長邊捲成長條形，切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面...
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![做花捲的方法 花捲怎樣做]( "做花捲的方法 花捲怎樣做")
- 1、麵粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。2、麵粉加水、麵肥調成麵糰，發酵發足後加鹼水揉勻。3、將麵糰擀成厚0.5cm的面片，撒上鹽、花椒麵（用手抹勻）、油（拿起面片，對摺幾次，沾勻）都不用太多，將面片捲起切成1cm到1.5cm寬的卷。最後，就看您的造型能力了。4、取兩到三個卷，豎著摞起來，往長了拉...
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![做花捲的步驟 蒸花捲的技巧]( "做花捲的步驟 蒸花捲的技巧")
- 1、麵粉500克、酵母粉5克、鹽少許、十三香少許、花生油少許。2、步驟：酵母放入30度左右（不燙手的溫水）裡化開，靜止10分鐘，酵母會成片散開，像打雞蛋一樣打勻（提前活化酵母縮短髮酵時間）。3、麵粉加酵母水拌成大面絮，水不夠加清水補，和成麵糰，蓋上蓋子室溫發酵至兩倍大（1個小時左右），拉起...
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![白花捲]( "白花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：500克;酵母粉：5克;水：240克;食鹽：1克;白花捲的做法用清水將酵母和細鹽融化將酵母水衝入麵粉中，用筷子攪拌成面絮用手將面絮揉成光滑的麵糰每兩個疊加起來，用筷子如圖壓下壓好後再用大拇指和食指左右往裡...
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![花捲]( "花捲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：165克;酵母粉:1.5克;泡打粉:1.5克;小蔥：30克;白砂糖：10克;水：92毫升;色拉油：5克;食鹽：2克;火腿：33克;花捲的做法取麵包機內膽，按順序將A放入後選擇餃子皮功能麵糰完成後取出，用沾溼的紗布蓋住，放置10分...
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