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新興縣美食

新興縣美食

1、青梅煮雞:由嫩仔雞、青梅、洋蔥等原料製作而成。

色香味俱全。

2、燜天露山高山羊:羊肉是冬季進補佳品,用青梅汁調味,燜高山羊無羶氣,肉鮮嫩。

3、六祖齋:六祖素齋的主要原料有三茹、六耳、豆製品、麵筋、瓜果等,口感爽滑且軟,多香融合。

4、爆炒山坑螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。

肉嫩滑,味道鮮美。

5、欖角米粉:欖角源自於黑欖的果實,黑欖又叫烏欖,掛果為青綠色,到秋天果實成熟為黑色,屬健康食品。

新興排米粉以當地所產優質大米和優良品質的泉水為原料,生產出的排米粉粉絲油潤透明爽滑,煮不糊、炒不爛且口感獨特。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“新興縣美食”主要有下不同觀點:四甲河鮮、新興涼果、新興羅漢齋、新興排米粉,並且大部分使用者都認為四甲河鮮更好。

四甲河鮮 位於新興江上游的四甲河,發源於天露山脈的錦山。

俗稱錦水,後統稱為西河。

從四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,汙染極少,孕育了大量的珍稀河鮮。

其中,黃鱔、泥鰍、沙鰍、鱤魚、鱖魚、鱸魚、赤眼等野生魚類較多。

特別是一種四腮鱸魚,味道極鮮。

一些以。

新興涼果 新興涼果生產業啟動於80年代中後期繼而蓬勃發展、勢不可擋,涼果加工品種發展到幾十種,味道從以甘鹹為主發展到甜、酸、辣各味俱全,新興縣已成為全國主要的涼果加工和集散地之一,新興涼果的名字越叫越響。

新興羅漢齋 羅漢齋用“香菇、海鮮菇、草菇、金針菇、鮮蘑菇、胡蘿蔔、銀杏、玉米筍、雲耳、腐竹、雪耳、髮菜、油炸、大白菜、竹笙、粉絲、竹筍乾、冬筍”十八種鮮香原料精心烹製而成,並用萵筍、西蘭花、蘭豆作為裝飾點綴。

羅漢齋是素菜中的上品,色彩華麗,爽滑軟爛,。

新興排米粉 新興排米粉是廣東省最早生產並出口國外的排米粉,屬於地理標誌產品,具有悠久的生產歷史和獨特的製作工藝,深受各地人民的喜愛。

廣華銀絲米粉繼承新興排米粉正宗傳統工藝,至今已有23年的品牌歷史,選用優質大米,採用18道傳統工藝配合山泉水製作而成,。

1、青梅煮雞:由嫩仔雞、青梅、失怎機鬥洋蔥等原料製作而成。

色香味俱全。

2、燜天露山高山羊:羊肉是冬季進補佳品,用青梅汁調味,燜高來自山羊無羶氣,肉鮮嫩。

3、六祖齋:六祖素齋的主要原料有三茹、六耳、豆製品、麵筋、瓜果等,口感爽滑且軟,多香融合。

4、爆炒山坑螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。

肉嫩滑,味道鮮來自美。

5、欖角米粉:欖角源自於黑欖的果實,黑欖又叫烏欖,掛果為青綠色,到秋天果實成熟為黑色,來自屬健康食品。

新興排米粉以當地所產優質大米和優良品質的泉水為原料,生產出的排米粉粉絲油潤透明爽滑,煮不糊、炒不爛且口感獨特。

其他比較有用的內容推薦1:

1、青梅煮雞:由嫩仔雞、青梅、洋蔥等原料製作而成。

色香味俱全。

2、燜天露山高山羊:羊肉是冬季進補佳品,用青梅汁調味,燜高山羊無羶氣,肉鮮嫩。

3、來自六祖齋:六祖素齋的主要原料有三茹、六耳、豆製品、面明步激筋、瓜果等,口感爽滑且軟,多香融合。

4、爆炒山來自坑螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。

肉嫩滑,味道鮮美。

5、欖角米粉:欖角源自於黑欖的果實,黑欖又叫烏欖,掛果為青綠色,到秋天果實成熟為黑色,屬健康食品。

新興排米粉以來自當地所產優質大米和優良品質的泉水為原料,生產出的排米粉粉絲油潤透明爽滑,煮不糊、炒練全常錯喜擴跳不爛且口感獨特。

新興縣有哪些特產

新興縣有哪些特產

新興縣是廣東省潮汕地區的一個縣,自然條件優越,氣候適宜,土地肥沃,是一個典型的農業縣。新興縣的特產種類豐富,深受消費者的喜愛,下面讓我們來了解下新興縣有哪些特產。

糖葫蘆

新興縣的糖葫蘆是當地的傳統特產之一,獨具特色。糖葫蘆以本地的紅棗、桔梗和山楂等為原料,製作方法是先將這些東西洗淨,然後蘸上糖漿,晾乾後再沉浸在糖漿中,反覆糖漿浸泡,最後變成了美味的糖葫蘆。糖葫蘆外酥裡嫩,口感甜美,深受人們的喜歡。

木耳

新興縣的木耳種植歷史悠久,以品質優良、口感鮮美而聞名於外。新興縣的木耳主要有平菇狀的黑木耳和圓頭木耳,黑木耳肉質鮮美,顏色黑亮,它不僅可以作為烹飪的佐料,還可以用來製作冷盤和醃製食品。圓頭木耳的口感更加鮮美,質地柔軟細膩,特別適合烹製魚湯或是滷味。

花茶

新興縣的花茶以荷花、牡丹花、茉莉花、玫瑰花等為材料,將這些花朵進行乾燥,製成花茶。花茶不僅可以保留花朵的香氣和口感,而且富含多種維生素和礦物質,對身體健康有很好的保健作用。新興縣的花茶種類繁多,口感鮮美,深受人們的喜愛。

綠豆糕

新興縣的綠豆糕以綠豆、糯米粉和糖為主要原料,外形像俄羅斯方塊,口感軟糯香甜,被譽為“潮汕三絕”。

新興縣的綠豆糕由於製作工藝比較複雜,需要多道工序,所以製作出來的綠豆糕非常精緻,口感也非常鮮美。綠豆糕的製作有100多年曆史,每年都會在農曆的清明節期間食用,成為了當地的傳統習俗之一。

以上就是新興縣的幾種特產,它們都是當地的優秀產品,深受人們的喜愛。如果有機會去新興縣旅遊,一定不能錯過這些美食哦。

新興區美食

新興區美食有新興排米粉、生炒穿篤螺、四甲河鮮、新興涼果、新興羅漢齋等。1、新興排米粉:新興排米粉以粉絲油潤、透明、爽滑、不糊、不爛的特點和獨特口感廣受食客青睞。2、生炒穿篤螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。肉嫩滑、味鮮美。

1、新興排米粉:新興排米粉以粉絲油潤、透明、爽滑,煮不糊、炒不爛的特點和獨特口感廣受食客青睞。

2、生炒穿篤螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。肉嫩滑、味道鮮美。

3、四甲河鮮:位於新興江上游的四甲河,發源於天露山脈的錦山。俗稱錦水,後統稱為西河。從四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,汙染極少,孕育了大量的珍稀河鮮。

4、新興涼果:新興涼果生產業啟動於80年代中後期繼而蓬勃發展、勢不可擋,涼果加工品種發展到幾十種,味道從以甘鹹為主發展到甜、酸、辣各味俱全,新興縣已成為全國主要的涼果加工和集散地之一,新興涼果的名字越叫越響。

5、新興羅漢齋:羅漢齋用香菇、海鮮菇、草菇、金針菇、鮮蘑菇、胡蘿蔔、銀杏、玉米筍、雲耳、腐竹、雪耳、髮菜、油炸、大白菜、竹笙、粉絲、竹筍乾、冬筍十八種鮮香原料精心烹製而成,並用萵筍、西蘭花、蘭豆作為裝飾點綴。羅漢齋是素菜中的上品,色彩華麗,爽滑軟爛,清香四溢,營養豐富。

雲浮六祖旅遊景點介紹大全 雲浮六祖廟

雲浮景點排行榜怎樣

雲浮最好玩景點有哪些? 雲浮城中有山,山中有水,綠樹花香,山水相映,好玩的地方多得不勝列舉。小編根據旅遊景區等級、兼顧景點型別,以及其旅行者網友關注度等,為您盤點出雲浮十大旅遊景點排名,不知你覺得如何,歡迎發表你的觀點。

1、雲浮天露山景區(4)

雲浮天露山景區結合人文與自然文化,讓遊客在休閒旅遊之餘,感受山高林密的天然大氧吧,領略博大精深的禪宗文化,享受迴歸大自然的美好生活。有漂流、野戰拓展、空中飛人、水上樂園、登山棧道、瀑布觀光等專案,為一個集休閒、旅遊、療養、度假、健身、觀光、農副產品銷售於一體的大型綜合生態旅遊景區。

門票參考價:天露山禪龍峽50元,半山溫泉(含大門票)128元,漂流228元,空中飛人(單程)68元,CS野戰(每小時)138元

地點:廣東省雲浮市新興縣裡洞鎮洛洞村天露山北麓

2、雲浮大雲霧山景區(4A)

大雲霧山旅遊度假區方圓數十里之內群山如聚,雲霧如怒,,山高谷深,雲蒸霞蔚,山間四時鳥語花香,景緻極佳。景區內著名景點包括麒麟洞漂流、富林石林、十兄弟麒麟洞、高排瀑布群。麒麟洞漂流是由滑車登山、石林划艇、洞穴漂流和瀑布放舟漂流四部曲構成。

門票參考價:50元

地點:廣東省雲浮市富林鎮東路村委高排村

3、雲浮鬱南大灣古建築群

大灣古建築群是全國重點文保單位,併為廣東省歷史文化名村,是展示嶺南古代建築藝術特色和粵西民族風格的藝術精品。大灣古建築群景區面積2平方公里,儲存完好的古宅有46座,其中古民居大屋27座,祠堂19座。這些古建築經歷悠悠歲月的洗禮,至今依然散發出迷人的風采,大屋、祠堂、廟宇設計獨特,造型美觀,輝煌壯麗,深具嶺南特色。

門票:無;

地點:廣東省雲浮市鬱南縣大灣鎮五星村;

4、雲浮羅定龍灣生態旅遊區(3)

龍灣生態旅遊區,以漫山遍野的林木和兩條氣勢磅礴的瀑布群為主體,林中蘊藏著極高的空氣負離子,是一個天然的“大氧吧”,負離子含量達到10萬零8千個每立方厘米。龍灣一年四季景色多變,“春山冶豔而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山經綠而如洗,冬山寒雪而如玉”,是人們領略名山大川和自然風光的仙境勝地。

門票參考價:50元;

地點:廣東省雲浮市羅定市扶合鎮的南充村;

5、雲浮蟠龍洞(3)

蟠龍洞被譽為“世界三大石花洞”之一!以石花景觀和玉羅傘帳景觀聞名中外。洞內石花高掛,鍾乳低垂,石筍石柱如林;洞中有洞,處處有景,景景皆奇,景物天成,形形式式的洞穴次生化學沉積物千姿百態。主景區蟠龍洞是一個經歷了一億七千多萬年逐漸形成的次生溶洞,因其洞體迂迴典折,形若蛟龍,故取名“蟠龍洞”。洞分三層,上層“天堂”通天洞,中層九龍長廊,下層龍泉地下河,層層相連,曲折迷人。

門票參考價格:50元;

地點:廣東省雲浮市城區內蟠龍路;

6、雲浮鬱南南江第一灣景區

南江第一灣位於南江口鎮的深灣村、河_村與古蓬村的交匯處,灣長2.5公里,秀美的自然風光和神祕的南江風情被人們喻為鬱南的“灕江”,南江的“香格里拉”。南江河流經河_沙灘河段呈現長“U”型,一河兩岸有田園、沙灘、翠竹、名花,奇峰秀水,景色優美,宛如世外桃源。一河兩岸有田園、沙灘、翠竹、名花,奇峰秀水,景色優美,宛如世外桃源。

門票參考價:30元;

地址:廣東省雲浮市鬱南縣南江口鎮振興路36號。

7、雲浮新興藏佛坑景區

石奇、山清、水秀,是旅遊覽勝的好去處,藏佛坑原始自然生態保持良好,坑內淺流飛瀑,奇巖怪石,綠蔭山色相映成趣。主要景點有化身潭、求雨石、韋陀石、藏佛坑等。。藏佛坑內有約2公里的長坑延綿於兩山之間,坑內的化身潭有瀑布從峭壁下瀉成數米深潭,潭內有巖洞傳說是當年六祖圓寂後其弟子收藏六祖佛身之地。

門票:免費;

地點:廣東省雲浮市新興縣六祖鎮寺田村;

8、雲浮羅定蒲垌景區

蒲垌生態旅遊景區千山沉浮、曲水迴環、高崖怪石、層林疊翠、鳥鳴蝶舞、飛瀑連環、幽谷梯田、民居山寨。這裡氣候溼潤、空氣清新、壞境優美,無不滲透自然之美。峽谷物種豐富,連環瀑布,這裡“三步一潭、五步一瀑”,主要有蒲垌飛瀑、疊翠飛瀑、銀龍瀑布、雙龍瀑布、礦龍飛瀑、金湖瀑布等景點。

門票:無;

地點:廣東省雲浮羅定市連州鎮蒲垌村;

9、雲浮連灘古建景區

連灘古建築文化旅遊區,這裡山川毓秀、人傑地靈,名勝古蹟頗多,旅遊資源豐富、文物古蹟眾多,別具一格的舊城區等多個景點。光儀大屋、張公廟、文廣廟、天池庵、龍巖洞等,都是歷史留下的古蹟瑰寶。連灘素有“山歌之鄉”、“武林之鄉”美稱。連灘蟋蟀名揚港澳,連灘釀豆腐堪稱美食......

門票:無;

地點:廣東省雲浮市鬱南縣連灘鎮;

10、雲浮雲城腰古鎮水東村

雲浮水東明清古村落,風景優美,山清水秀,民風淳樸,人傑地靈,被譽為“嶺南理學第一村”。村周山巒青翠,綠樹蔭翳,整個村落宛然環抱於錦峰秀嶺,清溪碧河的自然風光之中。古村落目前儲存著明清建築588座,其中有明朝所建廟宇一間(明徵廟),明朝所建祖祠三座,民居一百六十三間;清代所建祖祠六座,民居四百二十一間,是名符其實的“百年古村”。

門票:無;

地址:廣東省雲浮市云城區腰古鎮水東村;

金盃銀盃,不如網友的口碑強,自媒體時代,雲浮哪個景點好玩,您和網友說了算! 或者您認為哪個景點更應該上位雲浮十大旅遊景區,並說說你的排名建議和理由。或者您認為雲浮哪個景點是必玩的,哪些是特別好玩的,歡迎你的推薦和點評~~

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雲浮有哪些著名的旅遊景點?

有著1400年建城史的廣東雲浮,是一座著名的 歷史 文化、 旅遊 風景名城,境內因盛產大理石,又有“石材王國”之美譽,如果您打算前往雲浮 旅遊 ,以下景點最值得推薦:

南江第一灣:宛如世外桃源般的“南江第一灣”全長2.5公里,位於南江口鎮的深灣村、河_村與古蓬村交匯處,景區兩岸奇峰秀水,自然風光秀美,素有“南江香格里拉”之稱。唐代著名詩人宋之問曾在此寫下了千古佳作《過蠻洞》。到達方式:建議自駕,起點—世紀大道東—廣昆高速公路—S352—終點

國恩寺:素有“嶺南第一聖域”、“中國禪宗祖庭”之稱的國恩寺始建於唐弘道元年(683年),相傳為唐代禪宗六祖慧能的故居與肉身圓寂之地,寺廟千年來香火長盛不衰,並被日韓佛教信徒奉為“祖庭之祖庭”,寺廟至今仍保留唐代建築特色,門票免費,值得一提的是寺外香火不可以帶入。

長崗坡渡槽:素有“廣東紅旗渠”之稱的長崗坡渡槽是金銀河水庫樞紐工程的重要組成部分,全長5200米,凌空飛架橫跨在長崗坡上,宛如巨龍遊動,氣勢壯觀雄偉。這座世界最長的引水渡槽於1981年1月竣工通水至今沒出現過一次滲漏,也從未大修過。橋下還種植了美麗的紫雲英,非常值得一遊。

蟠龍洞:形成於1.7億年前的獅子山蟠龍洞,全長約520米。景區為典型的喀斯特地貌,洞身曲折蜿蜒,共分三層,上為天堂通天洞,下為龍泉地下河,中為九龍長廊,洞內奇峰異石層出不窮,堪稱雲浮市的一大奇觀,非常適合夏季遊覽。到達方式:公交1、5、18、22路至雲浮中學站,沿蟠龍路向西步行約15分鐘可到。

說幾個我去過的雲浮好玩的地方。

第一個是國恩寺。 國恩寺在整個廣東都挺出名的,在雲浮新興縣六祖鎮,是六祖惠能的舊居和園寂之地,始建於唐代高宗弘道元年683年, 歷史 悠久,寺內有大雄空殿、六祖殿、半山亭、鐘鼓樓等等,可以逛的地方很多。

第二個是曹田村賞梅 。曹田村在雲浮新興縣大朗鎮,是個賞梅的好地方,每年冬天那裡的梅花開始盛開,花期大概在12月底到1月初左右,我之前在一月份去,花很多,但是天氣不好,遇上了下雨和大霧,所以沒那麼好看,如果在晴天,漫山遍野的梅花肯定是很美的。

曹田村不僅可以賞梅,還可以逛逛小村子,買些當地村民們的特產等等,或者吃頓農家菜,大家樂呵下,都是非常有意思的。

對了,雲浮新興縣的溫泉也很出名,如果是冬天去國恩寺或者去賞梅,時間多的話一定要試試那裡的溫泉。

第三個要推薦雲浮的各種山。 雲浮有很多爬山的好去處,例如天露山,春天看杜鵑花最合適,又例如八排山,有“小武功山”之稱,夏天草綠的時候很好看。反正這些山,一年四季都可以去,最適合平時週末徒步了。

廣東雲浮, 歷史 悠久,景點眾多。這裡只就主要的景點作一些介紹:

雲浮市六祖故里 旅遊 度假區

始建於唐高宗弘道元年(706),是佛教禪宗六祖惠能大師出生和圓寂之所,也是《六祖法寶壇經》輯錄之地。是集 旅遊 ,觀光,會議,休閒度假於一體的綜合型 旅遊 度假區,區內的國恩寺是廣東省重點文物保護單位。

天霞山 旅遊 度假區

天霞山是粵中南部最高峰,海拔1251米,山上終年雲霧繚繞,奇石遍佈,山花爛漫,鳥雀齊鳴,環境清幽,讓人流連忘返。

雲浮市羅定龍灣生態 旅遊 區

龍灣,是集雄,奇,秀,雅,險,幽於一體的自然山水迷宮,一年四季風景多變,“春山妖冶而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山經綠而如洗,冬山寒雪而如玉”。是人們領略名山大川和自然風光的仙境勝地。

大王山國家森林公園

地處粵桂交界的風光秀麗的西江南岸,具有典型的南方丘陵山地地貌特徵。地形優美自然,植物種類繁多,分佈密集,森林覆蓋率達到百分之八十七。

雲浮市大雲霧山 旅遊 區

大雲霧山高下千米,縱橫萬畝,十兄弟麒麟洞是天然巖洞,內有天花世界,宮燈展館,壁畫寶庫和肖石經典四大奇觀。

雲浮市羅定蔡廷鍇將軍故居 旅遊 區

蔡廷鍇將軍是我國著名的民主人士,愛國將領,抗日民族英雄,被稱為一代名將。曾以少勝多,戰敗日軍。

另外還有金水臺溫泉景區,羅定八排山,蟠龍洞省級風景名勝區,蒲垌自然生態依 旅遊 區等。

鬱南河口鎮盤古山 旅遊 景點可以說全雲浮市第一,“神仙公龍真穴真,盤龍古更加。無論 旅遊 、風水參考景點”

雲浮羅定_感島,風境如畫,有座千年古樓叫彭華樓,傳說是彭祖的古居,現在還很完整,遊人不斷,綠水青山,樹蔭閉日,不遠處有個席塘,種植席草,編織肇慶草蓆的主要材料,塘中魚類很多,好釣者日夜於塘邊垂釣,

腰古市場亂一大特色,

六祖惠能的故鄉在雲浮。請說出雲浮有哪些旅遊特色(包括旅遊景點、美食、特產、名人等)?

雲浮,又被稱為廣東大西關,是連線廣東珠三角和大西南的樞紐,系著名歷史文化、旅遊風景名城,全國有名的“石材王國”,素有“硫都”和“石都”之稱,有“沙糖桔之鄉”的稱譽。“城中有山,山中有水,綠樹花香,山水相映”是雲浮的特色。 雲浮旅遊資源得天獨厚,優美的自然景觀與豐富的人文景觀交相輝映,遊覽佳境不勝列舉。蟠龍洞、凌霄巖、星巖古洞、西江金魚沙、國恩寺、龍山溫泉等是遠近聞名的旅遊勝地。新興縣的國恩寺是六祖惠能禪師開山建立和圓寂之所,迄今已有1300年曆史,被列為省的重點文物保護單位。

1.新興裹蒸粽,是廣東省雲浮市新興縣的特色美食,裹蒸粽有糯米粽、粘米粽、灰水粽等,是新興地區春節和端午節的傳統美食,味道清香,口感細膩,具有軟、香、滑的特點。

2.慈姑餈,為廣東雲浮云城區的特色喜慶小吃,外形像小男孩的生殖器,象徵著添丁發財,一般為慶祝家中生了男孩後製作以表喜慶。

3.大糠餈,最早為廣東省雲浮市鬱南縣連灘鎮的一種特色美食,一直流傳在雲浮市和肇慶市地區,深愛百姓喜愛!

4.茶洞豆腐,是廣東省雲浮市雲安區的特色小吃,食之豆香純正,滑嫩清香,營養價值高。

5.連灘釀豆腐,廣東雲浮鬱南特色美食鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐,連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。

6.羅定皺紗魚腐,又名羅定魚腐,是廣東省雲浮市羅定地區的特色小吃,食之軟滑可口,甘香味濃,風味獨特。

7.西江河鮮,是雲浮特色美食,味道非常鮮美,十分好吃。

8.酸筍燜鯰魚,是雲浮特色美食,魚肉滑嫩、十分鮮美。

9.新興炒田螺,是廣東雲浮新興縣的美食,新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。

10._鼓雞是廣東省鬱南縣的地方傳統名菜,屬於粵菜系,屬於鬱南十大美食、大灣鎮的四大美食之一,故也稱大灣_鼓雞,它製作獨特,美味可口,帶有濃郁的鄉土風味和地方特色。

我想問一下2020雲浮有哪些旅遊景點

雲浮景點一覽:

1、國恩寺

位於新興縣整合鎮的龍山腳下,距城13公里,省級文物保護單位。它是六祖惠能的舊居和園寂之所。是惠能為報父母養育之恩,於唐玄宗弘道元年(683年)建,名報恩寺。唐中宗神龍二年(706年)下詔賜名為國恩寺(今門額上書敕賜國恩寺)。此寺至今已有1308年的歷史了。

國恩寺背枕龍山,故又名龍山寺。一塊敕賜國恩寺金光閃閃的大牌高懸在寺門之上。國恩寺的山門西向。寺正門廣場前,一條10米長的巨龍橫亙騰躍,氣勢人,一對巨龍奪寶的立體雕飾,則雄踞於近百米長的寺前高牆之上,氣勢恢巨集。經歷朝修建,院宇精嚴,佈局壯觀,建築面積廣達9200多平方米。

國恩寺主體為鬥坎式三層次橫列長方形巨石砌成的平臺構築,依著山勢,次第增高。內分三進,即金剛殿、大雄寶殿、六祖殿。兩廊還有達摩、地藏王、目蓮、文殊、普賢等諸夭佛殿和禪房,寺側有觀音堂、報恩培等建築物。

六祖殿供奉惠能金身袈裟坐像,與韶關南華寺、廣州六榕寺的六祖像造型相同,乃由其弟子塑像家方辯所造,故形態真,如肉身菩薩。殿內原存有惠能的衣缽用具及武則天、唐中宗賜給他的金鋇、宮燈等物。此外,各殿尚有佛像40餘尊,形態各異,撞藝精湛。

國恩寺名聞中外,與海內外有久遠香緣。國內外常有參拜團來此頂禮,又以日本佛教訪華團為最。1982年2月,日本六祖足跡參拜訪中團謁國恩寺,就舉行過隆重的參拜儀式,並賦詩留念。1990年海外華僑、港澳臺同胞來國恩寺朝拜、遊覽的就有10多萬人。1989年廣東省把國恩寺定為省級文物保護單位。

2、蟠龍洞風景名勝區

位於雲浮市城區內,是一個經歷了一億七千多萬年逐漸形成的次生溶洞,遊程528米。洞分三屢,上為天堂通天洞,下為龍泉地下河,中為丸龍長廊。洞內石花高掛,鍾乳低垂,石筍石柱如林;山中有洞,洞中有洞,處處有景,景景皆奇。洞體迂迥曲折,形若蛟龍,故得名蟠龍洞。

最為奇特的是洞內巖壁上長出的簇簇石花。此景全世界三個國家僅有,中國雲浮蟠龍洞就是其中之一。蟠龍洞內的石花剔透玲瓏,晶瑩如玉。潔自無暇,形態萬千,有針形、球形、捲曲形、放射形等。經研究初步認為它是由三種洞穴化學沉積物——方解石、文石和捲曲石以花卉狀組合構成,在特定的物化條件下形成的。開始形成時間約為35萬年前,至今仍在緩慢生長,分佈貫穿全洞,附著巖壁之上,見氣成石,變幻無窮,生長不為重力所約,其形成和儲存仍是當今學術界需作進一步研究的課題。

玉羅傘帳又是蟠龍洞內另一個世界級洞穴奇觀。玉羅傘帳由兩部分組成,頂部的盾形板面叫石盾,也叫調色盤從盾頂墜下來的部分叫盾墜,也就是石幕式石幔的一種,兩部分結合起來,便是一頂神似玉石的華麗宮廷蚊帳,故被稱為玉羅傘帳。其成因目前仍是一個迷。玉羅傘帳後部色澤較暗,生成較早,據測定已有24200年了,而前半部潔白如玉,生成較晚,估計其生成年僅在數千年之內。神龜朝聖、龍母浴池等景觀,唯妙唯俏,栩栩如生,引人入勝,純屬自然形成。

蟠龍洞既有極強的美學觀賞遊覽價值,又有較高的科研考古和科普價值,是國內僅有世界軍見的稀世瑰寶。1987年蟠龍洞代表南中國出席有48個國家參加的《國際洞穴年會》在會上放映了錄影,深受各國專家讚賞,被譽為世界三大石花洞之一。1991年中國地質學會洞穴研究會成立暨廣東省雲浮旅遊洞穴現場研討會在雲浮召開,來自全國14個省、市及香港、澳門、日本、澳大利亞等國家和地區的中外洞穴專家對蟠龍洞,尤其對洞內寶石花給予極高的評價,一致認為洞體玲瓏奇特,石花晶瑩如雪,形態優美,數量之多,儲存之完好,位置之方便於觀賞,在國內均屬罕見,世界少有,對遊人具有很大的吸引力。1993年5月,正式批准蟠龍洞為省級風景名勝區。

3、九星巖

挺立於雲城鎮的九星巖雄偉奇麗,向被列為雲浮八景之首。

一塊刻於清康熙二十一年(1683年)的石碑——《重修九星巖碑記》行文讚道,九星巖霞彩照於空漳,松風漉於深溪,花雨懸於峭壁,苔痕繡為石林(門票),神龍、米地、鼓角,種種怪景,非人工所鑿,誠天地間之一大奇觀這裡展示了一幅由丹青妙手所活畫出來的九星巖美景圖:巖的外部是彩霞映照,水天生輝,峭壁上懸掛著迎風擺舞的青松,石罅裡滲出來的水珠匯成為巖下的一道清溪,大自然的雕飾使岩石多姿多彩,青苔漫生。景物奇麗如此,所以到九星巖遊賞的人,真有加入仙境、如在畫圖中之感!

今天的九星巖,經過的大力修飾,成了一座遊樂之宮,內有舞廳、桌球、電子遊戲、電子音樂、滑冰場、搖船擺龍等玩樂的設施。山腰處建了圖書館和半山亭,間栽林木花卉。拾級而上巖頂,可見一座別緻的小亭,名攬雲亭。遊人從亭上俯瞰下方,雲城新貌盡收眼底。遠眺群山起伏多姿,傍山而建的崇樓,架設高壓電纜的鋼塔,雲硫礦場中密若蜂巢的建築物,無不歷歷在目。

4、龍山溫泉旅遊度假區

龍山溫泉位於新興縣城鎮龍山下,距縣城12公里,面積8.71平方米。稀有的硫氫化物溫泉水,新穎別緻的賓館樓字,鬱鬱蔥蔥的山林景色,賞心悅目的田園風光,構成了度假區的獨特風韻。被人譽為是旅遊觀光、朝拜聖賢、度假療養、商務會議的最佳場所。

龍山溫泉是廣東省內稀有的硫氫化物泉,泉口出水溫度高達72.8攝氏度,水含硫磺、氡、二氧化鈉等礦物質,比一般泉水輕軟,因含有氡這種放射性微量元素,故對面板病、風溼性關節炎、多種心血管病有特殊之療效。溫泉水採自地巖深處的隙縫,是一種具有特殊功效的天然地下高溫泉水,經專家勘探鑑定為硫氫化物泉,在廣東省二百三十多個礦泉中是獨一無二的,在世界上也是稀奇的,該溫泉近年測定,水溫達68攝氏度,水量充足,目前日供量3500-40000噸,水中含有20多種對人體生理有良好作用的礦物成份,特別對面板病、關節炎、風溼病、高血壓等30多種疾病有顯著療效,且有解毒脫敏、舒筋活絡、消除疲勞、強身健體等特殊功效,被也人喻為神仙水。

5、文塔

是一座樓閣式的風景塔,位於羅城河東、建於明萬曆三十九年(1611年),距今380年,1988年重修,是廣東省重點文物保護單位。

文塔呈八角形,高47米,外觀7層,內分13層,頂層豎6帶銘刻的蓮花座鐵柱,穩重威武,直指藍夭,端莊華麗,氣勢雄偉。遠望文塔,宛如一座色彩豔麗、玲瓏精巧的花塔。7層塔簷用綠色玻璃瓦飾之,八角微微翹起,猶如綻開的花瓣;塔剎和護欄,猶如密密的花蕊,整座增就像7朵怒放的鮮花疊成。風兒吹來,懸掛在八角飛簷下的56個小銅鐘便會鈴鈴作響,此時的文塔,簡直是聲色俱全,美不盡言。

沿級登培:如進迷宮。塔身每層分明暗兩個層次,明的作通風道,暗的作上落用。每登2層臺階,便轉一個方向,左旋右轉,如捉迷藏,情趣盎然。憑欄遠眺,數十里景象盡收眼底。

塔頂鐵柱刺破藍天,蓮花座鐵柱鑄有明代建塔銘文,連同九宵盤、寶珠、相輪(塔頂部的裝飾)等鑄件,總重量逾1.4萬斤(7噸),乃廣東古塔塔頂之最。

6、鄧發故居

鄧發(1906年3月7日-1946年4月8日)生於雲浮市(今云城區)附城鄉石塘村。只受過初小教育。十五歲隨五哥鄧芳外出廣州、香港等地謀生,1925年參加領導省港大罷工,並當選為工人代表。1926年夏加入中國黨,並任國發黨廣東省黨部北伐青年工作隊隊長。協助陳延年、鄧中夏、蘇兆徵等組織宣傳隊、運輸隊和救護隊,且隨北伐軍出征中原。廣州起義失敗後轉赴香港搞地下工作。經過長期鬥爭鍛鍊,鄧發已成為中國工運領袖之一。1931年夏,鄧發任局委員、工農民主委員、中華蘇維埃共和國國家保衛局,並參加了舉世矚目之二萬五千里長徵。長征結束後,在陝北任糧食。1937年抗戰爆發,任八路軍新疆辦事處主任。1939年,赴延安任黨校校長。1946年4月8日,鄧發、王若飛、秦邦憲、葉挺等同志在重慶乘飛機返延安途中,在晉西北興縣黑茶山不幸失事遇難。

為紀念鄧發光輝而短暫的一生,其家鄉雲浮故居,被列為省級文物保護單位。

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2020雲浮有什麼旅遊勝地

雲浮,又被稱為石城,位於中國華南西江南岸、是連線廣東珠三角和大西南的樞紐,系著名旅遊風景名城,全國有名的石材王國,素有硫都和石都之稱,有沙糖桔之鄉的稱譽。城中有山,山中有水,綠樹花香,山水相映是雲浮的特色。

旅遊景點

國恩寺:雲浮國恩寺位於新興龍山山麓,建築物佔地面積1.6萬多平方米,園林用地面積120多畝,古寺依山而築,規模巨集大,佈局嚴謹。國恩寺是六祖惠能的誕生和圓寂之所,故稱為嶺南第一聖域,日本高僧更稱其為祖庭之祖庭。蟠龍洞:位於雲浮市區城北的獅子山(門票)中,因其洞體迂迥曲折,形若蛟龍,故得名。1993年5月,廣東省正式批准蟠龍洞為省級風景名勝區。金水臺溫泉:位於開平、新興、鶴山(門票)、高明四市縣接壤的水臺鎮。金水臺溫泉水質晶瑩清澈,有淡淡的臭雞蛋味,水溫高達70℃,水質含有偏矽酸、氡、硫、鉀、鈣等十多種對人體有益的微量礦物質元素,有很好的保健療養價值。羅定龍灣生態旅遊區:是集雄、奇、秀、雅、險、幽於一體的自然山水迷宮,一年四季景色多變,是人們領略名山大川和自然風光的仙境勝地。羅定龍龕巖:去看雕刻於唐朝699年的文字,嶺南一絕!雕刻猶如電腦製作。連灘張公廟:是儲存較完整的明代古建築。

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雲浮有什麼好吃的美食

  雲浮,又名石城,為廣東省地級市,屬於五線城市,位於廣東省西部,西江南岸,西面與廣西交界,我們看看下面的雲浮有什麼好吃的美食吧!

  雲浮有什麼好吃的美食

   1、鬱南無核黃皮

  鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮,現存二株母樹,樹齡已有100多年曆史,仍然生勢旺盛;掛果累累。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品,平均單果重12克,最大達29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,國酸比為10.7:1,檸檬酸1.74%,每100克果汁含維生素c43.8毫克;無核率達95%以上,可食率79.4%,具有較高的營養價值和廣泛用途。 品種保護鬱南無核黃皮在1960年全省水果資源普查時發現,專家確認屬廣東省優稀水果之一。1986年在全省第二次優稀水果鑑評會被評為優質水果;2001年,鬱江牌無核黃皮榮獲“中國國際農業博覽會名牌產品”稱號;2002年鬱南縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳組織委員會授予“中國無核黃皮之鄉”稱號2003年;中國綠色食品發展中心認定為綠色食品。

   2、羅定肉桂

  羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標誌產品。其產品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售佔有率達20%以上。.定種植肉桂歷史悠久,據舊《西寧縣誌》記載,在約公元1850年左右(清 .道光年間),濱河岔就有張氏開山種肉桂的歷史。1949年有桂樹約7萬畝。肉桂用途廣、價值高、市場前景廣闊。

   3、新興話梅

  新興話梅新興的話梅主要產於共成區東水、曹田等村莊。明代瑤人在此居住時已有種植,品種以火梅、大肉梅為主。20年(1931年)引進廣州市郊羅崗梅進行培植,此後以羅崗梅為多。但以共成鎮所產的梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水衝飲,更繫有解暑潤喉開胃之功用。新興話梅以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津。新興話梅為地理標誌保護產品。廣東新興境內各山區鎮都植有青梅樹,但以共成鎮所產的'梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,人口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水衝飲,更繫有解暑潤喉開胃之功用。

   4、南盛沙糖桔

  專家認為,南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱“廣東第一柑”,而南盛沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來和港澳地區。沙糖桔樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直產,髮梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色。 3月下旬開花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬採收。在栽培技術上要求不嚴格,適應性廣,有一定的抗逆性,是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果,5 年以後盛產期。

   5、新興排米粉

  新興特產——新興排米粉,是廣東省最早生產並出口國外的排米粉,已有近百年的生產歷史,是新興縣的傳統拳頭產品。生產的排米粉選用優質大米,運用全水磨壓濾工藝配合山泉水製作而成,粉絲潤而透明、質爽滑、煮不糊、炒蓬鬆。 新興排米粉,一九五六年以“帆船牌”商標運銷港澳及美國、加拿大和東南亞等地,是廣東省出口排米粉最早的產品。自一九0年至一九九一年,先後十多次獲“廣東省排米粉質量評比第一名“或同類產品優質獎,擁有廣東“排米粉之王“的美稱。新興排米粉產地範圍為廣東省雲浮市新興縣現轄行政區域。

   6、鬱南無核沙糖桔

  鬱南無核沙糖桔,廣東省鬱南縣特產。鬱南無核沙糖桔四大顯著特點: .一是皮簿和顏色鮮豔,光澤更加明亮;二是無核率和可食率高,其中無核率今年多次檢測已達100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特別清甜,桔味濃郁,是沙糖桔中的極品。.鬱南縣是廣東沙糖桔的重要產區之一。2009年,種植面積約30萬畝,已投產 .20萬畝,總產量約35萬噸。主要分佈在都城、平臺、桂圩、建城、通門等6個專業鎮。2003年11月,“鬱-”沙糖桔被中國綠色食品發展中心授予-綠色食品稱號,證書號是:LB-18-0311190913A。2004年4月,鬱南縣被廣東省農業廳批准為建立“綠色食品示範縣”。 .2005年11月,中國果菜產業發展論壇授予鬱南縣為“中國柑桔產業龍頭縣”。

   7、象窩茶

  “象窩茶”是廣東省新興縣十分有名的特色產品,因產於該縣象窩茶場而得名,中.國國家地理標誌產品。有悠久的人文歷史,其品質優良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮而深受名家讚賞。種植歷史廣東省新興縣共成東水一帶,地處天露山脈,海拔基本在500米以上,屬於高.山地帶,但由於臨近大海,這裡長年霧氣縈繞,溫溼度高,正好擁有種植高山茶的良好地理環境,所以這裡一直有茶葉生產。在古代,當地的土民就已經移植山上的野生茶樹,經培育後製成小葉綠茶飲用,稱作“水源茶”,但總產量不多。到解放後的集體經濟時期,共成公社創辦象窩茶場,引進雲南的茶種開始大面積種植茶樹,自此“象窩茶”漸漸有了一點名氣。

   8、新興香荔

  新興縣群山綠遍果樹飄香,有柑、桔、橙、龍眼、荔枝等大宗水果品種,種植面積達20萬畝,年產量10萬噸,多年不懈的造林種果,不僅水果豐收 ,而且使全縣林業生態進入良性迴圈,成為省經達標縣。    在這些鮮活的新興果中。新興香荔 以其皮薄色紅、肉厚核細、清甜爽脆、營養豐富而最負盛名,據說在490年前,官任福建監察御史 的新興縣州揹人黎常從福建引進狀元紅荔枝樹苗回新興,培育成功之後,將鮮果送時京城、皇妃嚐到後讚不絕口,從此香“香荔”之名,1建皇朝列為貢品成為明朝以業嶺南十 大佳果之一。新興香荔味物甘滋,百果莫比,尤其核物細小,沒有人可以把一次吃香荔剩下的核盛滿一小杯,稱其為新興“三大寶”當之無愧。

   9、泗綸蒸籠

  羅定泗綸鎮人編織的小小蒸籠,正受到世界各地人們的喜愛———馬來西亞航班把它當作紀念品贈送;在歐洲,它成了新穎的聖誕禮品;在英國,買一套西裝店主有可能送你一套小蒸籠;在倫敦,小蒸籠標價高達2.99英鎊……  粵西地區有一種竹子名為羅竹,據說這種竹子相互摩擦會發生“羅羅”的聲響,因而得名羅竹。在粵西羅定,有一個重要的交通樞紐名為泗綸,而她正是本文的主角,那個盛產羅竹的專業鎮。不過,如果泗綸的羅竹仍然與70年前一樣,被用來搭瓜棚和作造紙的原材料,那麼也不會有本文的故事了。今天,很多泗綸人還像上個世紀80年代那樣將羅竹變成蒸籠,不過,泗綸人也變出了一個傳奇,我們不妨稱之為“蒸籠傳奇”吧。   進入21世紀以來,泗綸的蒸籠生產憑藉著羅竹的資源優勢逐漸成為專業優勢,大量的農戶從事羅竹的加工生產。

   10、東壩蠶繭

  東壩蠶繭加工的生絲質量有兩個明顯的特點:一、清潔、潔淨度高;二、絲纖度均勻。東壩鎮地區位於南江出匯西江的前沿,是南江文化的發祥地之一。南江文化距今約有3000年曆史,南江流域中的羅定背夫山於1977-1983年出土了嶺南戰國時的特大墓葬,發現了大量春秋戰國時期的青銅器,其中一個圓形銅鑑最為注目,證明南江文化歷史有3000年之說;據說,東壩種桑養蠶始於漢代北方南遷到南江流域的漢族居民,盛於明萬曆年間。民族大學陳梧桐教授在考察南江文化時稱,南江流域是最早溝通陸海絲綢之路的通道和海上絲綢之路的始發港之一。可見有歷史記載則始於明朝,按推算則從漢朝算起,約有2000年曆史了。東壩蠶繭地理標誌產品保護範圍為廣東省鬱南縣南江沿岸的東壩鎮、連灘鎮、河口鎮、宋桂鎮、南江口鎮、建城鎮等6個鎮現轄行政區域。

新城服務區有麥當勞嗎

沒有麥當勞,有三家餐廳供你選擇。

新城服務區,位於廣東省S26深羅高速西150米處。2021年9月26日,入選中國公路學會第二屆全國高速公路旅遊特色服務區名單。

新城服務區餐廳有:

1、膳之爽美食 小吃快餐 :雲浮市新興縣新城服務區善之爽美食。

2、新城服務區72街紅燒排骨飯(新城服務區北店)¥53.0 /人 小吃快餐:雲浮市新興縣新城鎮聯群村高速新城服務區A區自編一號。

3、新城服務區風味小吃 小吃快餐:雲浮市新興縣新城服務區西北側。

你們那裡都有什麼美食,你自己做過嗎?味道如何?

做麵包一般需要烤箱,麵包機,烤盤,油刷,還有下面的一些要用到的材料

材料:高筋麵粉 300克/ 幹酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法:1.在容器裡放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入幹酵粉,用打蛋器攪散開,然後加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。3.先加入三分之一的麵粉,用打蛋器攪拌均勻後,再將其餘的麵粉都倒入容器,用筷子攪拌成麵糰,不用揉麵,據說這樣可以更加加速發酵。4.把盛麵糰的容器上面蓋一層保鮮膜,然後再蓋一層浸溼後稍稍攪乾的廚房用紙。放入微波爐,加熱30秒鐘,然後取出放在灑過麵粉的案板上,揉成光潔的麵糰,蓋上一層烤箱紙,再蓋上一層剛才的溼廚房用紙。靜置20分鐘,作為第一次發酵,麵糰比原來的大2倍,就說明發酵完成。5.將麵糰放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然後分塊做成自己喜愛的麵包造型,(我這次是做實驗,所以只是做了簡單的圓麵包形狀),上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層溼廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鐘作為第二次發酵,等麵包發至原來的2倍大,就可以了。6.將發酵完成的麵包胚上,塗上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預熱的烤箱烤15-18分鐘即可。

烤箱做麵包:

1、麵粉加適量乾酵母,加雞蛋4只,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可。2、先將烤盤裡放少許油,將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾,醒點15分鐘。3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進,烤制5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鐘即可。

香辣咖哩麵包的做法

【所屬菜系】 浙江菜

【特點】 原味醇香,滋味鮮美

【原料】 外皮用料:中筋麵粉 300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發粉1湯匙 酵母(幹)半湯匙溫水1杯 麵包粉適量 餡料: 雞肉(粒)150克 洋蔥頭1粒 蒜米2茶匙 雜豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2湯匙醃雞調味料: 調味素2茶匙 胡椒粉??茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2湯匙。

【製作過程】

首先把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成麵糰後,存放15分。將雞肉粒用餡料醃10分鐘,洋蔥切粒。燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入醃好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。把麵糰分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,溼水,滾上面包粉。燒熱油,把麵包炸至金,撈起即可吃。

丹麥麵包的做法材料:高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克

製作步驟:

1、將酵母放入容器內,加入1-2湯匙溫水攪拌均勻

2、將蛋放在另一容器內打散,一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽,攪拌至糖完全溶化

3、加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團

4、移到工作臺加入奶油拌勻

5、用手來回揉搓,稍有筋度即可

6、完成後把麵糰放入發酵箱,在22度-25度的環境中鬆馳20分鐘(第一次發酵我是在鍋裡燒一點水,水燒到微微地起泡,關火,然後在上面放一個架子,把放著麵糰的容器置於其上,蓋上蓋子,約20分鐘左右就發起來了)

7、用薄膜膠紙包好放入冷櫃冷藏約1-4小時

8、從冷櫃取出後,先讓麵糰放置回溫,再用擀麵棍擀開成2cm厚的長方形

9、再下來就是疊被子了,總共疊三次,疊好之後冷藏15-20分鐘,最後一次30分鐘,然後再拿出來擀開成方形面片,然後按照自己想要的式樣進行造型,造型完畢進行第二次發酵,我這邊現在天氣已經很熱了,所以置於室溫下約40分鐘就可以了。

10、二次發酵完畢後,在面片上刷上蛋汁(不要塗在切口上),烤箱200度(先預熱)烤18-20分鐘。

11、關於黃桃麵包的造型:先開出12*12CM一塊的正方形面片,中間塗一點蛋汁,然後將四個角往裡面摺進去,捏緊,然後在第二次發酵完畢後在中間擠上卡士達醬,再放上黃桃片(這個可以自由變化,可以放肉鬆、其他水果等)

乳酪麵包如何做法

材料:

全麥麵包2片·沙拉醬1匙·沙拉葉數片·乳酪片50克·黃瓜1/3條·鹽

做法:

1、在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。

2、接著先切下數薄片的黃瓜,擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片,撒上鹽和胡椒,鋪在盤子的邊緣及麵包旁。

給上班族的建議:

用相同的材料可製作乳酪三明治。攜帶時,黃瓜片另外包裝。

麵包

1.乾酵母 1大匙 溫水150毫升(150克)蛋1個

黃油60克 糖60克(根據喜好,可以多加一些的) 鹽1/2小匙

高筋麵粉250克 低筋麵粉50克 奶粉18克

2. 酵母溶於溫水;黃油加糖,鹽打到鬆發(攪拌均勻,顏色泛白),

加入雞蛋,打散,拌勻,加入酵母水再次拌勻

3.將麵粉,奶粉與“2”中的混合物拌在一起。

4.由於水分比較多,因為麵糰特別粘,所以用擀麵棍來攪拌。

使勁拌啊拌,很費力氣的。攪啊攪,攪到麵糰光滑就好了

5.放溫暖溼潤處,基本發酵約1個小時

(偶放微波爐,還放了碗開水進去,

差不多40分鐘就發酵好了),大約發酵到2倍大

6.用手將發酵好的麵糰輕輕下壓,排出裡面的氣體。

7.再次發酵約半個小時,取出,根據喜好,整理出需要的麵包形狀

8.烤盤抹上一層黃油,或者墊上錫紙。

整理好的麵糰放上烤盤,進行最後發酵

9 .大約半個小時吧,麵糰發酵完成。 烤箱預熱180度,上下火,23分鐘左右(最後幾分鐘根據表皮顏色自己調節火候)

超級美味的椰子麵包

麵糰材料

A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 細沙糖70克 鹽1/2茶匙

B全蛋1個 湯種84克(14克高粉+70克水)

C水85克 酵母6克

D無鹽奶油22克

PS:圖中出現一個十分大的錯誤,就是鹽跟酵母放在一起。其實酵母跟糖、鹽如果放在一起就會損害酵母的活性,麵糰就發不起來啦!

夾餡材料

細砂糖20克 椰子粉1大匙 白蘭地1杯 葡萄乾80克

做法:

1將白蘭地和萄萄幹混合浸半小時

2 將C料混合溶解

3將A、B料混合,用打蛋機慢速攪拌。

4當均勻後,轉成中速繼續攪拌到有筋性時加入D料

5加入D料後攪拌到團光滑

6基本發酵40分鐘

7將基本發酵完的麵糰收口朝下排氣拍平成長方形

8麵糰下撒看手粉,然後將麵糰擀成25CM*40CM

9麵糰擀好,把邊緣略按平

10用毛刷在麵糰上刷上一層水

11夾餡材料裡的細砂糖和椰子粉拌勻,然後均勻地撒在麵糰上(按平處不用撒,方便收口)

12將白蘭地浸過的葡萄瀝乾,平均地撒在麵糰上

13麵糰由上往下卷

14收口處捏合

15麵糰平均分為8份。筷子上粘上一些高粉,從麵糰中間按壓下成蝴蝶狀

16最後發酵(38度,約40分鐘)

17最後用180度烤約20分鐘即可食用

麵包製作方法

麵包是用鮮酵母調製麵糰,經搓條、下劑、成形,最後烘烤而成。製作麵包的關鍵在於抓好選粉、發酵、烘烤三個環節。

1.選粉:製作麵包的主要原料是麵粉,選粉是制好麵包的一個關鍵。一般選用含麵筋量25%以上的麵粉。用這種麵粉做出的麵包發性好,有彈性,質量鬆軟。

2.發酵:製作麵包採用酵母發酵法。在調製麵包麵糰時,除使用液體鮮酵母外,還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數量因品種不同而異。下面以一般麵包為例介紹其發酵方法。

(1)投料標準 麵粉5公斤(以富強粉為好),白糖1.5公斤左右(熱天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(豬油、素油均可),雞蛋750克左右,鮮酵母120~150克,清水2.5公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤),其餘如鹽、香精、飴糖水少許。

(2)調劑方法 分兩個階段進行。第一階段發小酵。將麵粉數量的三分之一,加清水500克左右,再放入鮮酵母揉勻,靜置發酵2小時(有的發3~4小時),發起後即為小酵面。

3.烘烤:掌握烘烤麵包生坯的火候也是制好麵包的關鍵。烘烤麵包有煤烤爐、電烤爐、遠紅外線烤爐。通過烤爐對面包生坯進行高溫烤制。製品不僅可由生變熟,而且會形成表面金黃,組織膨鬆,香甜可口,富有彈性等特色。下面以煤火烘烤爐為例,說明怎樣調節烘烤麵包時的爐溫。烘烤麵包,總的要求用旺火,但不同階段要用不同火候。第一階段火要低(120℃左右),底火要高(不超過250~260℃),這樣既可以避免麵包表面很快定形,又能使麵包膨脹適度。第二階段面火、底火都要高,面火可達270℃,底火不超過270~300℃,使麵包定形。第三階段逐步將面火降為180~200℃,底火降為140~160℃,命名麵包表面焦化,形成鮮明色澤,並提高香味。全部烤制時間根據麵包大小掌握,如100克小麵包為8~10分鐘(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底層的火)。這樣在三個階段中運用“先低、後高、再低”的不同火候,可以烤製出合乎質量要求的麵包。其它烤爐的溫度,也可根據這種變化來適當控制。

現在做蛋糕有三種方式——烤箱、微波爐、電飯煲。我一一給你講解吧。

我在福建廈門。這邊有很多的 美食 。

比如比較有特色的是:海蠣煎,薑母鴨,土醬油水魚、土筍凍等等。太多太多了,一天一夜都說不完。

這些菜的做法很簡單。

今天分享其中一種薑母鴨的做法,不但香氣四溢,也不會上火,還很溫補。

準備食材:番鴨半隻,薑片(多備一些),鹽,大料(桂皮,香葉,花椒粒),花生油,料酒,老抽。

烹飪方法如下:

第一步:把番鴨切塊,放入鍋中焯水去腥。

第二步:鍋中放入花生油,稍微比平時炒菜多放一點。把切好的薑片放入鍋中煸炒

第三步:把煸炒後的生薑留一半在鍋裡,另一半趁出放入碗中備用。然後把焯好水的鴨肉放入鍋中煸炒。

第四步:鍋中加入鹽,大料,老抽,料酒後再次翻炒。

第五步:在鍋中倒入一瓶啤酒後大火燒開後,把鍋裡面的鴨肉全部倒入煲內。

第六步:小火燜煮10分鐘後,煲中的姜已經沒有辣味了。把碗中備用的薑片全部倒入煲內。

好吃,又不上火的薑母鴨就煮好了。

趕緊試試看吧!

你好、很高興回答你這個問題,我這邊是江蘇揚州,給大家介紹我們這邊一道特色菜:大煮乾絲,下面介紹一下做法!

1.材料:切好的乾絲(切成細絲),木耳,杏鮑菇,筍子,河蝦,小青菜,高湯(雞湯,骨頭湯最好)沒有湯,水也可以煮哦

2.做法,木耳提前泡發好,小青菜一小把洗乾淨備用,筍子切片,杏鮑菇切片,木耳和筍子提前焯水備用!河蝦提前剝好,這些配菜不需要太多,少許就可! 3.鍋裡倒入高湯,我一般喜歡用雞湯,因為有老母雞那個雞油,煮出來很香!加入乾絲大火煮,依次加入準備的配料,小青菜暫時不放!放進去煮十分鐘開始調味,很簡單,少許鹽,吃雞精的少來點,不放也可以!蝦仁和雞湯本來就很鮮了!食材本省的味道才是最好吃的!最後放入小青菜!這樣一道香噴噴的大煮乾絲就做好了! 大煮乾絲適合男女老少,孩子也喜歡吃!尤其冬天,湯湯水水,味道很不錯!就是注意點剛煮好的比較燙哦,吃的時候要注意安全,別燙到嘴巴![捂臉][捂臉][捂臉]

我的老公是柳林人,所以我也算半個柳林人,這邊有一種網紅小吃,碗團,是當地的特產,地道的柳林人都特別鍾愛這個味道。 下邊將做法分享出來。

【食材】 蕎麥麵500g,食鹽10g,水1500ml,黃瓜1根,香菜適量,芝麻適量,辣椒油適量,米醋適量,醬油適量,滿滿的愛

1.涼水和麵, 首先將食鹽用溫水化開,加入蕎麥粉中攪拌均勻。然後一邊加涼水一邊用筷子攪拌,水要一點一點的加,面的硬度和我們平時擀麵條的硬度一樣,直到將面攪拌成面絮後,用手將面絮揉成麵糰,然後醒十五分鐘。

2.稀釋面, 這步是將和好的面稀釋成稠麵糊。首先在手中沾水,然後揣在面裡揉幾下,然後再沾水,再次揣在面裡揉,反覆進行這個動作,慢慢的面就會變軟。水一定要一點一點加,這樣做出來的碗團才筋道。形成稠漿糊,用手在盆子裡沿著一個方向攪拌,使麵糊上勁,直到麵糊內沒有面疙瘩,質地均勻即可,然後醒半個小時。

3.二次稀釋麵糊, 蒸碗團之前需要將麵糊再稀釋一次。將醒好的面加入約500g水,將麵糊慢慢稀釋,期間用勺子不斷攪拌,直到盆底沒有沉澱物,用勺子舀起來,在勺子上可以掛住的程度就可以了。整體面和水的比例控制在1:4程度。

4.蒸碗團, 開火上蒸鍋,先將碗擺放在蒸鍋中蒸熱,水燒開後,用布擦掉碗中的水汽,然後用勺子舀起麵糊倒入碗中,倒入碗中麵糊的量在碗的八成,不要倒滿。然後蓋上鍋蓋,大火蒸半個小時。空氣中都瀰漫著蕎麥散發出來的獨特香味兒。

5.攪拌抹化成型 , 剛出鍋的碗團成軟稠流體狀,需要趁熱沿著一個方向快速攪拌,然後沿著碗用勺子抹平,再徹底晾涼,只有經過這樣反覆攪拌,做出來的碗團,才能保證口感筋道。

6.涼拌碗團, 碗團徹底晾涼後,用勺子沿著碗的邊緣,很容易就可以將碗團脫下,然後放在案板上切成條狀。黃瓜切成細絲,香菜切碎備用。將切好的碗團盛入盤中,放入黃瓜絲,香菜,淋上醬油,醋,辣椒油,芝麻碎,攪拌均勻,即可享受美味。

我是湖北的,雖然現在是談“湖”色變的時候,但是在大家的努力一切總會好起來的。

說起 美食 ,湖北也挺多的, 最具特色的麵食熱乾麵, 現在很多口號都是喊“熱乾麵加油”嘛, 最負盛名的紅燒武昌魚, 因毛的一句“才飲長江水,又食武昌魚。”而聲名遠揚。 堪稱一絕的“蓮藕排骨湯”, 不管是聞名而來的旅客,還是異鄉歸來的家人,當喝上一碗濃香四溢的蓮藕湯,都會忘掉一身風塵疲憊。還有很多,就不一一介紹了。

今日問答,你們那裡都有什麼 美食 ?自己做過嗎?味道如何?

上面已經介紹了湖北特色 美食 中的幾種,如果要說最具特色,家家戶戶都做的好的我最先想到的是 蓮藕排骨湯。

蓮藕 現在是湖北除 武昌魚 另一張 美食 名片,不但因為味美,而且產量是全國總產量三分之一。湖北蓮藕主產地區有蔡甸,浠水,仙桃,嘉魚,洪湖,江夏,等多個地方。其中蔡甸蓮花湖蓮藕,浠水巴河蓮藕,嘉魚縣蓮藕都被列為國家地理標誌保護產品,湖北蓮藕一般七八月份開始上市,十月份左右大量出產。蓮藕年底上市吃法也是多種多樣,比較有代表有藕夾,炸藕合,藕丸子,蓮藕湯等,在眾多吃法中,蓮藕湯是最讓人留戀的,因為在湖北只有冬天才能喝上藕湯,只有年底出泥的蓮藕才能煲出哪個味。

要說做過蓮藕湯沒有?在湖北家家都能做出正宗的蓮藕湯,因為做法簡單,一學就會,但是要掌握期中訣竅才能做出湯濃味香的蓮藕湯,下面我就介紹一下做法。

~~【蓮藕排骨湯】~~特點:湯鮮味美,蓮藕粉糯,肉香四溢,具有開胃益氣,補氣補鈣功效。

第一步【準備食材】

主料: 蓮藕3斤 排骨1斤

輔料: 五花肉200g,生薑,小蔥

調料: 鹽 味精 雞精 白胡椒粉 料酒。

第二步【食材處理】

排骨剁成大小均勻的段。

蓮藕切滾刀,比排骨稍微大點就行。然後直接撒鹽(3g左右)攪拌均勻,醃製10分鐘左右。

五花肉切小塊,生薑去皮切片,小蔥切蔥花。

第三步【開始製作】

==》》【蓮藕排骨湯】疑惑解答

問:蓮藕排骨湯怎麼有紅湯和白湯?

答:這是因為蓮藕中含有較多的多酚化合物,容易被氧化的結果。如果氧化形成的醌類物質少,湯就形成白色,醌類物質多,湯就形成紅色。湯的顏色並不影響藕湯營養價值,只是有些人喜歡紅湯,有些人喜歡白色。

如果想湯是白色,可以把排骨和藕分開煲熟,先用五花肉煸炒出油加水把藕煲熟,然後在把排骨煲熟,藕煲熟只留食物不留湯,然後要吃藕湯時再把藕放入排骨湯里加熱,這樣做的藕湯味道就沒那麼醇正。

問:怎麼挑選藕?

答:煲出來的藕湯,藕會有脆的和粉的,一般人比較喜歡粉糯的,這也是湖北藕湯一大特色,當然也有人喜歡脆的,那麼怎麼挑選想要的藕呢?

一般粉藕用來煲湯,脆藕用來涼拌和滑炒。

==》》【排骨藕湯】的技術總結

最後結語

蓮藕湯雖然食材簡單,但是味道不簡單,而且它是季節性的,只有冬天適合食用。

這是我自己做的玉米宴,帶點外皮煮玉米,能保證玉米味道更純正,加點鹽小蘇打,能使玉米色澤鮮豔,營養豐富不流失,用玉米粒在豆漿機裡榨玉米汁。

用玉米粒加牛奶加雞蛋加五香粉,蔥花加白麵,做的玉米粒雞蛋餅,又用烤箱烤的玉米粒雞蛋餅

您好,很高興回答您這個問題哦.

我是廣東雲浮這邊的,我來介紹一下我們這邊的沒事吧……

1.青梅煮雞。有了青梅的沁潤,雞湯有清雅之氣,雞肉出乎意料地呈現出不一般的好味道。

2.燜天露山高山羊:羊肉是冬季進補佳品,用青梅汁調味,燜高山羊無羶氣,肉鮮嫩。

3.青梅汁蒸山坑魚:取材自然,營養豐富。

4.青梅燜裡洞土豬:裡洞是新興縣的一處地方,因豬而聞名。

5.新興縣特色菜:六祖齋。六祖素齋的主要原料有三茹、六耳、豆製品、麵筋、瓜果等,口感爽滑且軟,多香融合。

6.爆炒山坑螺。山坑螺生命力極強,而且都沒有尾部。除了味道鮮美外,山坑螺還具有祛黃溼、疏肝、消食等功能。

7.欖角米粉。

8.三杯鴨。

9.嫩炸山水黑豆腐:嫩到入口即化。

你好,我是王一,很高興回答你的問題。

最近家裡都喊著要吃肉,於是就叫他們點菜,我來做。圖一是老爸點的紅燒肉,圖二是女兒點的土豆蒸排骨,圖三是我們廣元人獨吃的酸菜乾飯。

紅燒肉做法:1.五花肉洗乾淨切5釐米左右大小的塊,下鍋焯水加兩片生薑及料酒少許去腥。2.起鍋燒油加入炒糖(我用的老冰糖),記得一定要小火慢慢炒至焦糖色,加入五花肉翻炒。3.炒到肉粘上糖色加入適量開水大火燒開,放入鹽(我做的肉提前用鹽醃了2小時,所以沒有加鹽),生抽,老抽,薑片,大蔥,八角,桂皮,三賴,香葉(根據自己的口味適量新增)。4.轉小火慢慢燉到肉軟湯汁粘稠收幹起鍋,把大料用筷子夾出來裝盤。

土豆蒸排骨的做法:這個最簡單1.把排骨提前泡血水洗乾淨,簡單的焯水還是加入薑片和料酒適量去腥。2.處理好的排骨加入適量鹽,生抽,雞精,雞蛋清,生粉,攪拌均勻醃製一會備用。3.土豆削皮切成2釐米左右厚的片擺在盤底,把醃製好的排骨鋪在土豆上面。3.起鍋燒水,放入排骨大火蒸25分鐘至30分鐘左右就可以了,根據自己排骨的大小和土豆的厚薄掌握時間。上桌前可以撒點蔥花,我家沒有蔥了所以沒點綴,蛋黃是蛋清醃排骨剩下的不想浪費就放入一起蒸了。

3.酸菜乾飯的做法:把炒好的酸菜加入蒸熟的米飯拌勻就可以了。(這種酸菜是我們劍閣才做和吃的一種酸菜哦)

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的 美食 之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。南京自古喜食鴨饌,盛行以鴨制餚,有“金陵鴨餚甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良,在製作時,各地均有不同,不過不論是鴨湯的烹製,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的製作,都採用的是傳統制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的代表。

六祖惠能的故鄉在雲浮。請說出雲浮有哪些旅遊特色(包括旅遊景點、美食、特產、名人等)?

雲浮,又被稱為廣東大西關,是連線廣東珠三角和大西南的樞紐,系著名歷史文化、旅遊風景名城,全國有名的“石材王國”,素有“硫都”和“石都”之稱,有“沙糖桔之鄉”的稱譽。“城中有山,山中有水,綠樹花香,山水相映”是雲浮的特色。 雲浮旅遊資源得天獨厚,優美的自然景觀與豐富的人文景觀交相輝映,遊覽佳境不勝列舉。蟠龍洞、凌霄巖、星巖古洞、西江金魚沙、國恩寺、龍山溫泉等是遠近聞名的旅遊勝地。新興縣的國恩寺是六祖惠能禪師開山建立和圓寂之所,迄今已有1300年曆史,被列為省的重點文物保護單位。

1.新興裹蒸粽,是廣東省雲浮市新興縣的特色美食,裹蒸粽有糯米粽、粘米粽、灰水粽等,是新興地區春節和端午節的傳統美食,味道清香,口感細膩,具有軟、香、滑的特點。

2.慈姑餈,為廣東雲浮云城區的特色喜慶小吃,外形像小男孩的生殖器,象徵著添丁發財,一般為慶祝家中生了男孩後製作以表喜慶。

3.大糠餈,最早為廣東省雲浮市鬱南縣連灘鎮的一種特色美食,一直流傳在雲浮市和肇慶市地區,深愛百姓喜愛!

4.茶洞豆腐,是廣東省雲浮市雲安區的特色小吃,食之豆香純正,滑嫩清香,營養價值高。

5.連灘釀豆腐,廣東雲浮鬱南特色美食鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐,連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。

6.羅定皺紗魚腐,又名羅定魚腐,是廣東省雲浮市羅定地區的特色小吃,食之軟滑可口,甘香味濃,風味獨特。

7.西江河鮮,是雲浮特色美食,味道非常鮮美,十分好吃。

8.酸筍燜鯰魚,是雲浮特色美食,魚肉滑嫩、十分鮮美。

9.新興炒田螺,是廣東雲浮新興縣的美食,新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。

10.簕鼓雞是廣東省鬱南縣的地方傳統名菜,屬於粵菜系,屬於鬱南十大美食、大灣鎮的四大美食之一,故也稱大灣簕鼓雞,它製作獨特,美味可口,帶有濃郁的鄉土風味和地方特色。

雲浮旅遊美食

雲浮旅遊美食大全

  雲浮有什麼好吃的特色美食呢?本文特意為大家收集整理了雲浮旅遊美食大全,大家可別錯過了!

  連灘釀豆腐

  豆腐,古稱黎祁。據明朝李時珍《本草綱目》載:始於淮南王劉安(公元前179~122)。豆腐一詞見於文字記載,則始於宋朝。十一世紀末,寇宗 《本草衍義》中有“生大豆……又可 為腐,食之。”宋代大詩人蘇東坡亦有“煮豆為乳脂為 ”句,詩人陸游有 “拭盤推進食,洗釜煮黎祁。”翻開菜譜看,中國民間豆腐吃法竟有400種之多,可謂琳琅滿目,美不勝收。

  西江邊魚

  西江邊魚學名廣東魴(俗稱花邊、大眼邊)是西江特有的名優魚類,它肉質幼嫩,味道鮮美,飲譽國內外市場。有漁諺稱:“春邊、秋鯉、夏三犁”,意即在春季以邊魚(廣東魴)、秋季以鯉魚、夏季以三犁魚(鰣魚)為最美味可口。

  田艾板

  這是一種生長在田埂的艾搗爛和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中帶著特別的芳香,入口細嚼,喉間鼻裡盡得享受。

  蟲草水鴨燉草龜

  冬蟲草水鴨燉草龜是雲浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全國烹飪比賽中獲得金盃獎,在廣州國際美食節獲名牌美食金獎。

  新興裹蒸粽

  新興裹蒸粽是廣東省雲浮市新興縣的特產。新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者!其炮製方法靈活多樣,不拘一格,但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料,精工包制後,置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。

  天堂狗肉

  新興人對狗 肉是情有獨鍾的。有諺雲:“狗肉滾三滾,神仙企(站)唔(不)穩”,“夏至狗,無處走。”這不是浪漫主義的誇大,而是說明新興人何等的喜歡狗肉。不過新興人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番講究的,首先在選科上,普遍有“一黃二黑三花四白”,認為黃狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。其實一般人還是喜歡黑狗的,認為其肉味最好,滋補最強。所以,人們挑的'狗是“砧板頭、陳皮耳、筷子腿、辣椒尾”,認為這種身形的狗最好。

  勒竹田螺

  勒竹田螺是力竹鎮“好好餐廳”的一道名茶,其選料上乘,味道鮮美,配料獨特,馳名縣內外。力竹田螺的原料田螺來料來自於力竹沙湧純粹的無汙染的本地產螺類。螺體螺紋清晰,螺殼滿而透明,螺肉肉質肥美。力竹田螺的烹製方法多用猛火幹炒,配以紫蘇、蒜米、蠔油等炒至螺殼紅方可下鍋上桌。新興人食螺多於中秋前後,因為此時的螺肉最為肥美,螺籽少,吃起來比較方便。力竹田螺現已發展成以田螺為主打的河鮮宴。除田螺以外,河鮮宴會有當地河湧盛產的魚類、肝魚、山斑、河蝦、黃骨魚等。

  六祖素齋

  冬茹片,冬筍片,菜花入水汆燙後撈出控淨水。炒鍋燒熱,下入芝麻油和薑末炒出香味,衝入素湯下放入冬茹片,冬筍片、麵筋塊、口蘑片、腐竹段、胡椒麵,白糖調味,改用小火燜燒。棗泥球上屜略蒸,扣在盤的中間,將蒸好的粟子均勻迫不及待在碗的四周,將煮好的素菜用水澱粉勾濃汁,再均勻地盛在碗的四周。然後將扣棗泥的碗取下,澆上塗汁即成。特色是爽滑軟料,多香融合。

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新州冬季旅遊景點介紹詞 新州冬季旅遊景點介紹詞句

作為導遊,如何向遊客介紹景點?

作為一名默默奉獻的導遊,就有可能用到導遊詞,導遊詞具有注重口語化、精簡凝練、重點突出的特點。那麼一遍條理清晰的導遊詞應該怎麼寫呢?以下是小編幫大家整理的旅遊景點介紹導遊詞,僅供參考,希望能夠幫助到大家。 

旅遊景點介紹導遊詞 歡迎大家來到銀川!我是你們的導遊,我姓x,大家可以叫我小x。為了便於大家參觀遊玩,下面我首先大家介紹一下銀川。

美麗富饒的銀川,是黃河河套地區最早開發的一片綠洲,漢代時就在此推行浚渠屯田措施,興建了漢延渠等水利工程,唐代已具有“塞上江南”的美稱,明清以來“天下黃河富寧夏”的民諺已經傳遍九州。

古老的党項族在這裡創造出璀璨奪目的西夏文化;勤勞的回族人民自強不息,展現出絢麗多姿的民俗風情。

銀川是我國西北邊陲的一座重要城市,是寧夏回族自治區首府,也是中國歷史文化名城之一,歷史悠久燦爛人文底蘊博大精深,這裡有說不完的故事,道不盡的美景。今天就讓我們走進銀川,去感受這座邊塞古城的神奇魅力吧!

傳說很久以前,長江以南住著鳳凰七姐妹,給人們帶來幸福。其中最小的七妹來到地薄人窮的寧夏,開渠引水,帶來了江南風光。後來為了阻止異族部落的入侵,鳳凰七妹就變成了一座城,保護寧夏百姓,這就是後來的銀川。如今,“鳳凰城”已經成為銀川的美稱。

銀川位於中溫帶乾旱氣候區,屬中溫帶性氣候。主要特點是:雨雪稀少,蒸發強烈,日照充足,熱量適中,風大沙多;冬寒無奇冷,夏熱無酷暑,春季短而多變。銀川因為地處西北內陸,遠離海洋,加上氣候乾燥,雨水量少,日照又長,因此一年中大部分時間都是晴天。據統計,年日照時間比“日光城”拉薩還多17.5個小時。

銀川地區土壤型別較多,植被多樣。森林面積達百萬畝,其中有一半為人工林,包括用材林、防護林和經果林等。隨著植樹造林等綠化工程的展開,森林面積和綠化面積呈逐年大幅增長的趨勢。

1988年,批准賀蘭山為國家級森林有野生動物型別自然保護區,山上有天然次生林18.3萬畝,有野生動物177種,其中屬於國家保護的珍稀動物16種。

銀川地處鄂爾多斯西緣凹陷帶的的北部,礦產資源豐富。在銀川境內賀蘭山段貯藏的礦產品主要有煤、赤鐵、石灰石、白雲石、磷灰石、石英砂岩、輝綠岩、陶瓷粘土等,這位銀川市發展冶金、化工、建材等工業提供了有利的條件,尤其是磷礦貯藏量較高。

“銀川”一詞是明末將此段黃河及其沿岸平原灌區形容為“銀色河川”而得名的。這座有著1000多年悠久歷史的文化名城,其人文景點一西夏文化為主要特色。

西夏王陵風景名勝區是國家重點風景名勝區。賀蘭山自然保護區為國家重點自然保護區。西夏王陵、拜四口雙塔、海寶塔是全國重點文物保護單位。還有誘人的水鄉景色、奇特的塞上風光及多彩的回族風情,使銀川成為中國西部最具魅力的城市之一。

遊客們,銀川城區分為老城、新城和新市區三部分,老城前身為清代的寧夏府城,東距黃河約15公里,自治區和市都設在這裡,又為商業區。

新城位於火車站東側,東距老城區7.5公里,是在清乾隆時住的新滿城基礎上發展起來的。1958年以後又在包蘭鐵路以西的大片荒漠草原上建起新市區。

從前銀川市內除了鼓樓、玉皇閣、南門樓等幾座古建築外,大都是低矮的黃泥土坯房。如今,銀川市古顏新貌相得益彰,圍繞著那些古老的建築,一幢幢現代化的建築鱗次櫛比。

入夜,燈火通明,霓虹閃爍,寬闊的街道流光溢彩。走進銀川,你可以該受到一種寧夏所特有的傳統與現在交相輝映的美麗,這座榮古都風貌、回族風情和現代韻味於一體的邊塞古城正以一種嶄新的姿態迎接著五湖四海嘉賓的光臨。

今天我的講解就到此結束了,下面是大家自由參觀的時間,希望這次參觀能給大家留下一個深刻的印象,預祝大家能玩的開心,謝謝。

山西忻州旅遊景點介紹 忻州著名旅遊景點有哪些

1、五臺山

五臺山,位於山西省忻州市五臺縣境內,位列中國佛教四大名山之首。五臺山位於山西省東北部,隸屬忻州市五臺縣,西南距省會太原市230公里,與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、共稱“中國佛教四大名山”。五臺山是中國佛教寺廟建築最早的建造地之一。自東漢永平(公元58年~75年)年間起,歷代修造的寺廟鱗次櫛比,佛塔摩天,殿宇巍峨,金碧輝煌,是中國曆代建築薈萃之地。雕塑、石刻、壁畫、書法遍及各寺,均具有很高的藝術價值。

2、元好問墓

在山西忻縣城東南7.5公里韓巖村側。附近楊柳蔥蘢,一家居高、墓周砌石,翁仲石獸分列。倚後為享廳,五開間,內碑碣嵌刻甚多。東側院有亭,六角攢尖結構。全部建築簡而不陋,樸而不俗。元好問(1190—1257)號遺山。幼聰慧,擅詩詞,後官至行尚書省左司員外郎。金亡不仕,專攻著作,有《遺山集》,並選輯成《中州集》十卷,樂府一卷。

3、金洞寺

在山西忻縣城西北20公里西呼延村。此地丘嶺起伏,棗林叢集,古寺掩映其間,清靜幽雅。創始年代不詳,據建築特點,宋代已有。元延_五年(1318年)重修,明清時區域性重建。現存正殿為宋代建築,天王殿和觀音殿為明代遺物。正殿寬深各三間,單簷歇山式屋頂。殿身簷柱較矮,明間裝板門,次間為窗,窗樞甚小,屋頂舉折平緩,正面外觀近似敦煌莫高窟北宋窟簷。簷頭鬥_古樸,殿內依金柱製成神龕,樑架全部露明,砍削規整,儼然宋代遺構。殿內精工木雕神龕一間,是宋代我國小木作遺物中的珍品,柱子、額枋、鬥_、樑架和瓦頂,均成比例,猶如精緻的殿閣模型。

4、邊靖樓

俗稱鼓樓。在山西代具城內。創建於明洪武七年(1374年),成化七年(1471年)火焚後增臺重建。樓基高聳,南北城券洞穿通,基高13米,長43米,寬33米。樓身高26米,寬七間,深五間,四周圍廊,三層四滴水,歇山式樓頂,二層設勾欄,三層於勾欄之下加設平座,鬥_規整,樑架精巧,建造雄偉。結構合理,歷經數百年的風雨侵襲和多次地震衝擊,至今儲存無損。樓上懸掛“聲聞四達”、“威鎮三關”、“雁門第一樓”三塊巨匾。

5、楊家祠

在山西代縣城東20公里鹿蹄澗村。古代州為宋將楊業(演義中稱楊繼業)故里,北宋太平興國二年(公元977年),業率數百騎破遼兵,威震中原,鄉人於此祀之。至元代,楊家十七世孫奉旨建祠,明清間又予重修。現存祠內建築及塑像,大部為明清遺物。分前後兩院,前院四向,各建堂屋三楹,奉祀楊業後裔;後院東西廂舍三間,正殿五楹,殿為懸山式,前簷插廊,內塑楊業與餘太君坐像,八子彩塑分列兩側。祠宇規模嚴整,塑像完好。祠內有“宗祖圖”碑一通,銘刻楊業後裔世系。大殿前豎有鹿蹄石一塊,形狀奇特,雕刻秀美。相傳楊業後十四世孫楊友,鎮守代州時,一日外出打獵,射中一梅花鹿,鹿帶箭而逃,隨即追之,至今鹿蹄澗村,鹿忽鑽入地下,經挖掘,得奇石一方,上刻梅花鹿帶箭,並踏有蹄印,後移於祠記憶體放。鹿蹄澗村由此得名。

冬季去江西旅遊景點推薦有哪些?

去年趁著年假就和朋友一起來了一場說走就走的冬季江西之旅。這裡就給大家推薦幾個景。希望對你的旅程有幫助。

三清山

道教名山。它的主峰玉景峰海拔1819米。也是南方極好的賞雪地。它以玉京、餘旭、玉華的三青柱等險峻山峰而得名。每年冬天,由於地理位置和海拔較高,大雪封山,漫山遍野,流花飛瓊,峰巒疊翠,樹木鎏金,極其壯麗。恰恰是“三清山是四季最好的風景,只有冬天的風景更好”。霧凇是三清山冬季的一大特色。每年寒冷的冬天,山上都開著玉樹銀花,既不是雪也不是霜,卻比雪和霜更美。冬天是看雲海的最佳季節。在此期間,大氣中低層的溫度較低。雨雪天氣過後,大面積的好雲海時常出現,尤其是壯觀的雲海日出。三清山一年中大部分時間都在雲層中,但是到了冬天,因為雨水相對較少,雲層較低,所以看日出的機率要比其他季節高很多。是“三清山四季皆景,只有臘冬更好”。

門票:120元/人次。半價門票:60元/人次。

三清山索道票。上下通票:125元/人次

交通:推薦自駕遊。經滬昆高速,到玉山出口下,進入三清山環山公路,直走40多公里就到三清山景區。

公交車。三清山到婺源可以在東部金沙服務區停靠點等車,每天8:55、10:45、14:25、 18:50 客車返回婺源時經過,票價:28元/人。

景點介紹

一、 巨蟒出山峰。巨蟒峰,是三清山一大絕景。第一是“象”,看過的人沒有哪個不拍手稱奇的。二是它的“絕”,巨蟒峰凌空,高達128米。它頭部大,腰身細長挺立。

二、東方女神峰。與對面那座高聳入雲的巨蟒峰,都是三清山最具代表性的景觀。天地造化,鬼斧神工,這樣絕妙的景緻,在全國也極為罕見。

三、高空棧道。 三清山高空棧道無論是長度、驚險度絕對是舉世無雙,它是沿懸崖人工修建而成,申報過世界吉尼斯記錄,全世界最高、最長的高山棧道,它並非三清山一個景點,但踏在棧道上面可以欣賞到無數的景點,是遊覽的平臺,在西海岸、陽光海岸景區一帶,基本上是平坦的,走在上面猶如散步一樣愜意輕鬆。可以看奇峰怪石,還有日出、晚霞、雲海,甚至是佛光。

四、杜鵑谷(千年杜鵑林)。在南清園景區,三清山成片的杜鵑花非常好看,每年到了春暖季節,數千畝的高山杜鵑樹,奼紫嫣紅,令人心醉,每年四、五、六月吸引大批的遊客慕名而來,它與那種灌木杜鵑映山紅是絕對不同的,這裡的樹齡大都千年,高度達數丈,然後成片開花,奇特美麗,有猴頭杜鵑,雲錦杜鵑、鹿角杜鵑等十多個品種,最令人叫絕的,一是“十月懷胎”。

美食推薦:薰香雞腿,燙粉,燒烤等。這些美食都值得你品嚐一下。

新興旅遊景點大全介紹 關於新興 的景點介紹

1、六祖故里旅遊度假區AAAA

六祖故里旅遊度假區是集旅遊、觀光、會議、休閒度假為一體的綜合型旅遊度假區。度假區內的國恩寺是廣東省重點文物保護單位,被譽為嶺南第一聖域,始建於唐高宗弘道元年(公元706年),唐中宗龍三年賜名“恩國寺”,是中國佛教禪宗六祖惠能大師出生和圓寂之所及《六祖法寶壇經》輯錄之地,是禪宗三大祖庭之一。

2、天露山AAAA

天露山天露山,北臨新興,南鄰開平,海拔1137米,為新興境內最高山。此山高插雲漢,形勢巍峨、終年翠綠,雲霧繚繞。山上怪石遍佈,奇景眾多,傳說美麗。有宇文新州登監天露,開卷誦讀的石書房;有似太白腰上玉帶,一瀉驚天的白水帶瀑布;有天降異書予明朝狀元黃仕俊的含書石;有唐朝粵中名剎岱山寺遺址等。

3、國恩寺全國重點文物保護單位

國恩寺位於廣東省雲浮市新興縣整合鎮,是中國佛教禪宗第六祖、中國歷史上著名佛教高僧之一的惠能禪師出生和圓寂之所。它與廣州光孝寺、韶關南華寺並稱為六祖三大祖庭,在佛教界被視為“嶺南第一聖域”。國恩寺原名報恩寺,是惠能禪師為報父母養育之恩,於唐高宗弘道元年(683年)建造,唐中宗神龍二年(706年)皇帝下詔賜名“國恩寺”,山門前“敕賜國恩寺”的匾額,為則天女皇手書。因其背靠風景秀麗的龍山,又被稱為“龍山寺”。

4、金水臺溫泉度假村AAAA

金水臺溫泉度假村位於廣東雲浮市新興縣水臺鎮,是一所按國際五星級標準設計與規劃的集旅遊度假、商務會議、餐飲住宿、健身休閒、溫泉療養、中外貴賓接待為一體的特色大型溫泉度假村。金水臺溫泉共有3口出水井,泉眼深達280米,是純天然自湧溫泉,富含人體所需的微量元素和礦物質二十七種,水質晶瑩清澈,水溫高達72℃,泉中含有微量元素矽酸、氟、氡、硫、鉀、鈣等十多種元素均符合國家標準及安全係數,極具醫療保健價值。

5、新興縣博物館

新興縣博物館位於廣東省雲浮市新興縣新中旅大酒店西80米(州背路東)。博物館一樓為綜合展廳,長期免費開放,綜合展廳具有較強的時效性,結合當下時事,舉辦臨展或特展,增強博物館的時代感和歷史責任感。新興縣博物館正向多元化、社會化方向發展,及時捕捉不同時期觀眾的參觀要求,打造具有時代精神和社會感召力的展覽。

新加坡十大旅遊景點簡介

新加坡十大旅遊景點簡介有:

1、新加坡環球影城:

新加坡環球影城坐落於聖淘沙島,擁有東南亞的環球影城主題公園、全球最大的海洋生物園、、各類娛樂演出以及六家風格各異的星級酒店等。

影城內包含了7個主題區,分別為好萊塢、紐約、科幻城市、古埃及、迷失世界、遙遠王國及馬達加斯加,都是以好萊塢賣座電影設計出的精彩遊樂專案。

2、聖陶沙:

聖淘沙,是新加坡最為迷人的度假小島佔地500公頃,有著多姿多彩的娛樂設施和休閒活動區域,被譽為歡樂寶石。島的南岸有長度超過2千米的海灘,西面安置著二戰英軍留下的西羅索炮臺、兩個高爾夫球場及7間酒店。

3、新加坡植物園:

新加坡植物園坐落於克倫尼路,佔地74公頃,以研究和收集熱帶植物、園藝花卉而著稱。園內有2萬多種帶、熱帶的奇異花卉和珍貴的樹木,可分為熱帶、帶常綠喬木、水生植物、寄生植物和沙漠植物等。

4、魚尾獅公園:

魚尾獅公園內設有站臺、購物商店和飲食店供遊人合照和休息,看臺也能變成可容納100名錶演者的舞臺,觀眾坐在階梯上,就能背靠濱海灣,在星空下欣賞音樂會和精彩的表演。

魚尾獅公園的兩尊大小魚尾獅塑像是已故新加坡著名工匠林浪新先生用混凝土製作的。如今為新加坡的標誌性景點之一,代表新加坡形象的魚尾獅吐出強勁有力的水柱。

5、新加坡裕廊飛禽公園:

新加坡動物園坐落在萬禮,佔地28公頃,收羅了315種哺乳動物類、鳥類和爬蟲類動物,總數接近2530只。這裡以“開放式概念”,讓遊客有機會置身於豐富多彩的動植物世界。

動物園展示來自世界各地的珍禽異獸,包括北極熊、長鼻猴、金絲猴、科摩多龍、東非的獅子、犀牛、白老虎以及世界最大的群居人猿。

6、新加坡佛牙寺:

新加坡佛牙寺坐落於牛車水碩莪街,樓高五層,全按中國唐代佛寺風格建築而成。第一層是山門、鐘樓、鼓樓、觀音殿、百龍殿。第二層是阿蘭若藏經閣及展覽廳、文殊殿,夾層樓是蓮芯茶坊、地藏殿、法堂、戒光堂、諸山長老德像紀念館。

第三層是普賢殿、龍華院—佛教文物館。第四層是靈光殿、佛牙舍利金塔。第五層頂樓有萬佛閣、毗盧遮那大光明經咒轉經輪藏、萬福光明燈和胡姬花園。

7、新加坡國家博物館:

新加坡國家博物館主要以展示新加坡歷史為主,該博物館將現代科技融入歷史展覽品中,並通過視覺、聽覺和觸覺來傳達歷史資訊。

8、亞洲文明博物館:

亞洲文明博物館是一個介紹新加坡多元歷史發展與種族融合的文物收藏地。分為兩個館。設在亞美尼亞街39號,道南學校舊址的,是以“__娘惹”生活點滴以及文明為主題的展覽館。

第二館則是設在皇后坊的新加坡文物館原址。館內的一系列主題展覽廳,除了有中國文明精品展覽館,還展示了以東南亞和國家等為主題的文化遺產。

9、聖安德烈教堂:

聖安德烈教堂是新加坡一處教堂建築十分好看的景點,這座教堂的外牆都是潔亮的白色,雖然經過了百年曆史的變遷,這座教堂依舊潔白如新的矗立在新加坡的市中心,建築風格非常的考究。

10、新加坡摩天觀景輪:

新加坡摩天觀景輪是新加坡一個非常適合情侶遊玩的景點,在傳說故事中,只要情侶在摩天輪的至高點擁吻,那麼這段愛情將會變成永恆,而新加坡的這座摩天輪,其高度達到了165米。

新興縣旅遊景點有哪些?

1、天露山

天露山天露山,北臨新興,南鄰開平,海拔1137米,為新興境內最高山。此山高插雲漢,形勢巍峨、終年翠綠,雲霧繚繞。山上怪石遍佈,奇景眾多,傳說美麗。有宇文新州登監天露,開卷誦讀的石書房;有似太白腰上玉帶,一瀉驚天的白水帶瀑布;有天降異書予明朝狀元黃仕俊的含書石;有唐朝粵中名剎岱山寺遺址等。

2、神仙谷景區

神仙穀神仙谷峽谷全長4公里。神仙谷景區位於六祖鎮西南部留村村委會轄區內,座落在新興縣八景之一的筆架山,距龍山旅遊度假區只有四公里。景區面積約2609畝,谷內全長約四公里,因仙蹟而得名,是一處極具旅開發潛力的自然生態新景區。

3、國恩寺

國恩寺位於廣東省雲浮市新興縣整合鎮,是中國佛教禪宗第六祖、中國歷史上著名佛教高僧之一的惠能禪師出生和圓寂之所。它與廣州光孝寺、韶關南華寺並稱為六祖三大祖庭,在佛教界被視為“嶺南第一聖域”。國恩寺原名報恩寺,是惠能禪師為報父母養育之恩,於唐高宗弘道元年(683年)建造,唐中宗神龍二年(706年)皇帝下詔賜名“國恩寺”,山門前“敕賜國恩寺”的匾額,為則天女皇手書。因其背靠風景秀麗的龍山,又被稱為“龍山寺”。

4、龍山溫泉

龍山溫泉位於廣東省雲浮市新興縣境內,在廣東省230多個礦泉中,它是唯一含有稀有的硫氫化合物的溫泉,同時也是世界罕見的硫氫化物泉。龍山溫泉對人體具有強大的醫療保健作用,因而有“神仙水”的美名。

5、天露山禪龍峽度假區

天露山禪龍峽度假區位於廣東雲浮市新興縣境內,是大型綜合旅遊景區,規劃面積1萬畝,結合自然與人文文化,提供全方位的生態綜合旅遊體驗。天露山北臨新興,南鄰開平,海拔1251米,為新興境內最高山。山上怪石遍佈,奇景眾多。

鬱南縣美食

鬱南縣美食有新興炒田螺、羅定皺紗魚腐、連灘釀豆腐、鬱南筍竹、大糠餈等。

1、新興炒田螺:新興炒田螺,是雲浮境內新興縣的一種特色美食。當地炒田螺的工藝也非常考究,主要經過洗螺、拑螺尾、炒螺三個工序完成。因為新興人炒田螺喜歡用豉椒和紫蘇葉絲,所以成菜後其肉鮮美、百食不厭,一直是新興人中秋節的必備菜品。

2、羅定皺紗魚腐:羅定皺紗魚腐,是雲浮羅定縣內的一種特產美食。當地做皺紗魚腐的工藝非常考究,主要以鮮鯪魚肉,澱粉和雞蛋為原料,製作時選用瀧江流域的新鮮鯪魚,經過起肉去骨,剝皮,淨肉後剁成肉茸,再加入蛋清,粉心和食鹽等調味攪拌成魚膠,之後取一部分捏在掌心,壓迫魚膠從虎口處擠出成勻稱小丸子狀,最後再用湯匙剔落下入油鍋炸至金黃即成。成品色澤外呈嫩黃,內顯銀白,用來做湯也是久之不爛,入口爽滑,甜嫩無比,一直是當地民眾用來招待親朋好友的佳品,寓意招財進寶,愈來愈富的象徵。

3、連灘釀豆腐:連灘釀豆腐,是雲浮鬱南縣內的一種特色美食。當地製作釀豆腐的工藝非常考究,主要以當地水豆腐為原料,製作時先把水豆腐切成長方塊分放案板上,再把用塘蝨魚和其他配料做好的餡料備好,然後再蓋上另一塊豆腐,用小火將豆腐煎至兩面微黃,之後放適量鹽水,豉油膏大火煮開,最後撒入寸長蔥花和豉油豆粉勾芡即成。成菜後具有豆腐黃紅,口感軟滑可口等特點,使用前再撒點胡椒粉就更佳了。

4、鬱南筍竹:鬱南筍竹,又稱甜筍,是廣東雲浮鬱南縣的一種特產。當地人喜歡用筍竹燒肉,製作工藝也非常講究,主要以筍竹和五花肉為原料,製作時先將五花肉切片,筍竹洗淨待用,然後起鍋下油燒肉,把切好的五花肉下鍋煎出油,再下一些其他調味品混合炒香,最後下入筍竹加入食用鹽翻炒均勻即可。成菜具有口感爽脆,味道清香,營養豐富等特點,是當地民眾非常喜愛的一種菜餚。

5、大糠餈:大糠餈,是雲浮地區鬱南縣連灘鎮非常有名的一種傳統小吃。當地大糠餈的製作工藝非常細緻,主要以糯米粉,熟花生和白糖為原料,製作時先取部分糯米粉放到鍋裡炒熟,然後把糯米粉加開水拌勻把麵糰做成麵餅,做好的麵餅放到開水裡煮,煮至麵餅全部浮上來就熟了。之後把麵餅撈起來擠去多餘的水,再加糯米粉把麵餅揉成麵糰備用。

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