麻辣裡脊絲
- 家常美食
- 關注:1.93W次
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬裡脊肉:150克;紅椒:50克; 香芹: 50克; 姜:適量;蒜:適量;食鹽:適量;料酒:適量;豆瓣醬:1勺;生抽:適量;辣椒油:適量;花椒粉:適量;雞粉:適量;色拉油:適量;
麻辣裡脊絲的做法
裡脊肉切絲用料酒,鹽,生粉抓勻略醃備用
紅椒切條,香芹切段
姜蒜切碎備用
鍋裡放油將肉絲滑變色盛出
鍋裡放油,爆香姜蒜
放入適量辣椒油和豆瓣醬炒出香味
放入紅椒和香芹翻炒
倒入肉絲翻炒勻
放約二勺清水,調入雞粉,生抽,花椒麵,放入蔥段炒勻即可上碟
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/32okvm.html