茄汁雞丁最正宗的做法

1、雞胸肉洗乾淨切成丁。

2、雞丁放入容器中加料酒攪拌均勻。

3、加生抽攪拌均勻醃製一會兒。

4、黃瓜洗乾淨切成丁。

5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁入鍋炒。

6、加番茄醬炒。

7、加鹽炒。

8、黃瓜入鍋炒均勻關火。

9、盛出享用。