坐月子雞湯的烹飪方法

可以做黨蔘黃芪燉雞湯，具體方法如下：

1、原料：黃芪50g,枸杞15g,紅棗10個,母雞1個,生薑2個,鹽、米酒適量。

2、黃芪、枸杞、薑片洗淨,放入袋中。

3、母雞洗淨,過水,沖涼,切成塊狀,放入紅棗。

4、放入清水,慢火燉1小時後,加入鹽、米酒,即可上桌。

5、黨蔘黃芪燉雞湯適用於產後體虛、面色萎黃、乳汁少、易出虛汗的母親。黃芪有補氣健脾的功效,可以幫助下奶。另外,黃芪對肺起到很好的止汗的作用,對於產後虛汗也有很好的效果。母雞具有補益氣血的功效,產婦食用具有健脾功效。需要指出的是,黃芪燉雞湯最好在產後5~7天后再喝。