羅江縣美食

1、羅江豆雞：採用民間傳統工藝與現代科學技術相結合生產的羅江牌羅江豆雞，無任何新增劑，純正的綠色食品。

2、油酥蛋卷：用春捲皮包餡，卷裹成筒狀，放入油鍋，將其炸至八成熟後撈出，雞蛋打散，充分攪拌起泡，蛋卷粘上蛋液，再入油鍋炸成熟，外泡皮酥嫩。

3、酸辣鴨血旺：色澤紅潤，鴨血旺鮮嫩，酸辣爽口，原料有鴨血旺、小蔥、泡生薑、泡辣椒等。

4、龍眼玉杯：又名龍眼水晶杯，宜於夏季食用，造型別致，色澤美觀，軟糯涼爽。

5、紅油手：以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。