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水富縣美食

水富縣美食

1、盤縣火腿:盤縣火腿歷史悠久,其形似琵琶,皮色臘黃,瘦肉桃紅色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,鹹香可口,以色、香味、形著稱。

2、涼都黑山羊:貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶山區放養的肉用型黑毛羊,體型中等,結實,頭部大小適中,額較寬,鼻直或微凸,多數有須有角,角向上向外扭轉延伸,少數為鐮刀狀或倒八字形。

頸細長,有的頸下有一對肉垂。

成長緩慢,主食野草,飲山間溪流清泉,毛色光滑,肉質細嫩。

3、羊肉粉:先將米粉在開水鍋裡燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中,然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片,最後澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等香料即可。

4、苗家八塊雞:將雞宰殺洗淨入鍋煮至半熟,用剪刀剪成八塊,即雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸,繼續煮熟,上桌後主人按客人身份、年齡、輩份分送客人。

主客吃雞頭,次客吃雞尾,雞腿作禮品留給主客帶走。

客人不足八位,主人才可享用。

5、水城烙鍋:被稱為“西部一絕”的水城烙鍋,香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩。

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1、盤縣火腿:盤縣火腿歷史悠久,其形似琵琶,皮色臘黃,瘦肉桃紅色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,鹹香可口,以色、香味、形著稱。

2來自、涼都黑山羊:貴州西部威寧、赫章、水城、盤詩紀含每是縣一帶山區放養的肉用型黑毛羊,體型中等,結實,頭部大小適中,額較寬,鼻直或微凸,多數有須有角,角向上向外扭轉延伸,少數為鐮刀狀或倒八字形。

頸細長,有的頸下有一對肉垂。

成長緩止活著掌論華慢,主食野草,飲山間溪流清泉,毛色光滑,肉質細嫩。

3、羊肉粉:先將米粉在開水鍋裡燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中,然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片,最後澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等香料即可。

4、苗家八塊雞:將雞宰殺洗淨入鍋煮至半熟,用剪刀剪成八塊,即雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸,繼續煮熟,上桌後主人按客人身份、年齡、輩份分送客人來自。

主客吃雞頭,次客吃雞尾右,雞腿作禮品留給主客帶走。

客人不足八位,主人才可享用。

5、水城烙鍋:被稱為“西部一絕”的水城烙鍋,香輪礦還零目手離辣爽口,味來自道奇香,開胃可口,油大不膩。

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2、涼都黑山羊:貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶山區放養的肉用型黑毛羊,體型中等,結實,頭部大小適來自中,額較寬,鼻直或微凸,多數有須有角,角向上向外扭轉延伸,少數為鐮刀狀或倒八字形。

頸細長,有的頸下有一對肉垂。

成長緩慢,主食野草,飲山間溪流清泉,毛色光滑,肉質細嫩。

3、羊來自肉粉:先將米粉在開水鍋裡燙三次供,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中,然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片,最後澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等香料即可。

4、苗家八塊雞:將雞宰殺洗淨入鍋煮至半熟,用剪刀剪成八塊,即雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸,繼續煮熟,上桌後主人按客人身份、年齡、輩份分送客人。

主客吃雞頭,次客吃雞尾,雞腿作禮品留給主客帶走。

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5、水城烙鍋:被稱為“西部一絕”的水城烙鍋,香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩。

雲南省水富市有哪些特產

水富市地處薩金沙江、橫江、長江三江交匯處,位於雲南縣境最北端。這裡歷史悠久傳統美食眾多,素有“萬里長江一港,七彩雲南北大門”、“溫泉之都,浪漫水富”之美譽,令人嚮往。那麼來到水富遊玩,有哪些特產值得帶走呢?一起來了解下吧。

1、羅漢筍乾

羅漢筍乾主要產於銅鑼壩及太平鎮的鹽井等山區自然生態林,系無汙染原生態純天然綠色食品。其肉壁厚、空心小,鮮嫩可口,清香脆美,是水富傳統的乾製土特產品之一。

2、水富燃面

水富燃面是水富的特色小吃。水富麵條的花色很豐富,其中最為出名的就是燃面,其來源於宜賓燃面。水富燃面辣麻相間、味美爽口,是水富人最愛吃的早餐之一。

3、水富苦丁茶

水富所產的大葉冬青科苦丁,單柄葉片黑色,味苦。是當地民間老百姓很好的一種涼茶,同時也是藥材,經加工晒乾後易碎,入口先苦後甘。

4、烏金豬肉

烏金豬是我國優良的地方種豬之一,肉質細嫩、色鮮味美、肉糯味重。溫水清洗,水沸後蒸25至30分鐘,切塊即可食用,也可根據喜好配以辣椒、蒜葉等烹製食用。

5、昭通醬油

昭通醬油是按照傳統的工藝方法,用黃豆、小麥為主要原料,經過1年左右的釀製過程精製而成。由於工藝講究,所製成的醬油品質優良,鮮美醇正,且具有濃郁的醬香和脂香氣。

6、水富黃辣丁

黃辣丁就是此地江水中土生土長的魚兒,魚體不大,遍體通黃,三五成群地巡遊在岷江裡。用它下菜味道之鮮,湯汁之美。

7、賀爾康蜂蜜

賀爾康蜂蜜為雲南老字號,已有百餘年的歷史。每一滴蜂蜜都來自於大自然的饋贈,未經任何工藝加工,百分百純天然無汙染零新增。經常喝能有效提高人體綜合免疫力。

8、樓壩桂圓

樓壩村種植桂圓已有過百年曆史,種植的桂圓肉厚多汁、清甜可口,而且物美價廉。這裡的桂圓有早中晚熟不同的品種,顆粒大的桂圓,也是早熟的品種,果肉厚實,果核小,味道清甜;而顆粒小的桂圓,要晚熟一些,但味道濃蜜。

昭通市位於三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推薦的

雲南的小吃比較多,各個城市都有自己獨特的地域小吃,還有一些小吃在整個雲南都非常流行。昭通屬於雲南的一個城市,位於雲南的東北部,是雲貴川三省交界的地方,這裡有很多比較有特色的小吃,下面給大傢俱體說一下。

1、油糕餌+稀豆粉

油糕餌和稀豆粉都是昭通的著名小吃,在昭通,這兩種小吃一般是配著吃的,算是昭通小吃的經典組合。把烤好的餌塊,塗抹上花生醬、甜麵醬、辣椒醬, 再放入油糕中包裹起來,配上放入各種調料的稀豆粉,讓人看見就想吃。

2、豌豆涼粉

豌豆涼粉也是昭通的一種經典小吃,尤其是夏季非常受歡迎。將乾的豌豆磨去外皮,然後放入水中浸泡,之後研磨成漿,再經過過濾、熬製成糊,變涼凝固就成了豌豆涼粉。來上一碗昭通涼粉,上面有綠色的蔥花、芫荽、紅亮的油辣子,看上去就讓人垂涎三尺。

3、酸辣餃面

酸辣餃面是雲南的一種特色小吃,此小吃在昭通是非常流行的,很多人都喜歡來上一碗酸辣餃面,又酸又辣,相當過癮。餃,其實更確切地說應該是餛飩,面是一種很細的面,酸辣口味的餃面真的是讓人胃口大開,一碗都不夠。

4、昭通小肉串

在昭通,牛肉串是不接受單點的,必須是50串、100串這樣的點才會賣給你,這可能和這種肉串比較小和這種肉串非常受歡迎有關。烤之前把小串浸泡入味,然後猛火快烤,鎖住味道,然後撒上當地產的辣椒粉,香嫩麻辣,超級好吃,非常值得一嘗。

5、牛蒸蒸

外地人可能不知道牛蒸蒸是一種什麼東西,其實牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一個小盤子接住一個小蒸屜裡反扣出來的牛蒸蒸,灑上點香菜末,就能直接吃起來,這種吃法在其他地方基本沒有見過,也就只有昭通才有,到了昭通可以親自感受一下。

6、水富燃面

水富燃面本身是昭通水富縣的一種傳統小吃,現在在昭通市區也比較流行。水富燃面鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口,雖和宜賓燃面同源,但味道一點也不比宜賓的差,到了昭通可以找找嚐嚐。

以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表,味道都很不錯,值得一嘗,當然,這僅僅只是代表,昭通的小吃還有很多,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

昭通市位於三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推薦的?

昭通市位於雲南省的東北部,毗鄰四川,因此昭通市的食品口味相對接近四川。儘管如此,昭通的美食仍然有其獨特的風味。許多特殊的美食使人們想留下來享受。

這裡將向所有人介紹昭通小吃,昭通小吃都有哪些呢?如果朋友在旅途中相遇,不應該輕易錯過它們。昭通涼粉是雲南昭通市的特產。昭通涼粉大致分為三類:豌豆涼粉、玉米涼粉和蕎麥涼粉。

豌豆涼粉分為大豌豆和金豌豆兩種,金豌豆做成的是最好的。常見的是大豌豆。玉米涼粉金誘人,保留了玉米的濃郁香氣,彰顯原始風味,非常清爽。蕎麥涼粉大部分是由家庭自制的。蕎麥味道濃郁,老年人尤其喜歡吃。

酸魚是雲南省昭通市微信縣的特產。酸魚是從羅步河中捕獲的新鮮魚製成的。它由鹽、胡椒粉、八角茴香、草果和其他調味粉製成,並用陶罐醃製

醃製的酸魚可以儲存很長時間。烹飪時,將醃製的魚切成薄片,並加入調味料進行烹飪。酸魚鮮美、脆嫩,具有酸甜麻辣鹹的特點。

昭通最受歡迎的一種是這種油糕。在昭通,如果要吃的話,必須早起。當昭通燈火通明時,當您在所有人身上行走時,您會聞到油餅餌的味道。在昭通一生中長大的人,聞到香氣,就會想起兒時的事。您無需刻意記住這種油糕餌,吃完一次就不會忘記它。

羊肉米粉的主要成分是羊肉和米粉。 新鮮的羊肉米粉即熱乎又香,非常吸引人。 吃羊肉米粉最特別的是原始的湯味。 煮羊肉湯時,將新鮮羊肉放入鍋中,然後慢慢煮。 羊肉湯清澈而不混濁,新鮮而不腥。 除了肉和骨頭,還可以用一隻或兩隻母雞,再加一點冰糖,這樣湯特別好喝。

在昭通最受歡迎的還要數這油糕餌,在昭通如果你想吃到它還必須要早起,起晚了就買不到了偶。在昭通天矇矇亮的時候,當你走在大家上,就會聞到油糕餌金色的味道。

從小在昭通生活成長的人,只要一聞到它的味道,就一定會想起小時候的事情。這油糕餌你不用特意的去記住它,吃過一次你就不會忘記。油糕稀豆粉可以說是從很久之前就是昭通的特色美食小吃,它經久不衰,做好的油糕顏色金黃,又酥又香又甜。

再把把烤好的餌塊,塗抹上一層花生醬和甜醬,再放上祕製的辣椒醬,放入油糕包起來吃,那味道絕了。油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱它是"昭通的肯得基"。

稀豆粉可是昭通的地道小吃,美味非常,但又平常。稀豆粉你別看它平平常常的小小一碗,一點都不起眼,但它可是需要特別特別多的調料,它的製作方法也是相當的複雜和繁瑣。

放上辣椒麵、鮮姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、醬油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒與嫩的稀豆粉交相輝映,香味撲鼻,讓人胃口大開、難以忘懷。

昭通不是一個普通的地方,它是雲南文化的三個發祥地之一。在這裡除了享受美麗的風景、歷史和文化之外,喜歡在這裡旅行的朋友們一定不要錯過這些人們最喜歡的美食小吃。

水富小吃街在哪裡

在雲南省昭通市水富市上海路蟲蟲屋旁。這條美食街的長度是450米。是由名街名樓名景名江環繞而成的一塊方寸之地,自古鐘靈毓秀人傑地靈。

水富美食街柴火雞怎麼樣

水富美食街柴火雞好。水富美食街柴火雞味道好,人流量多,口碑好。水富縣二號公路中段南側水富江邊土灶柴火雞-地址:水富縣金航園20號。

昭通美食有什麼好吃的 昭通美食有哪些好吃的

1、天麻燉雞是昭通的招牌菜了,是上佳的滋補美食。昭通是世界天麻的原產地,其中又以彝良縣小草壩的天麻品質最好。在昭通,天麻除了燉雞外,通常還燉豬肉、煮火鍋、甚至炒、蒸後食用。

2、醬雖然只是佐料,但昭通醬實在是太有名了,味道之好少有能與之比肩的。因此,昭通人在做菜的時候,醬往往是少不的了。許多燉、炒的美食都離不開昭通醬。

3、竹蓀菌是昭通特產,這裡說的可是新鮮竹蓀哦。每年5月-7月,是昭通竹蓀上市的季節,當地人習慣用它來煮雞、煮臘肉、煮火腿、涮火鍋等。

4、昭通的油糕是用米粉拌上洋芋泥後,用特製扁圓勺舀起後放在油鍋中炸制而成。香脆可口,食用時通常要配上一碗濃濃的稀豆粉,哪滋味,就是一個美字啊。此外,在燒餌塊中夾入油糕也是一主流吃法。

5、黃粑是一種製作起來頗為麻煩的美食。特點:色澤黃潤、透著米粒的晶瑩、味道清香柔軟,透著花粽葉淡淡的香味。食用時切片後蒸、炸、烤都行。

6、豬兒粑是流行於水富縣、鹽津縣、威信縣一帶的糯食。因外形超萌,剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,像一個個小豬,故而得名。豬兒粑按口味分為鹹餡和甜餡兩種。

7、鹽津水粉的原料是紅薯粉,在經過“打熟芡”等加工後形成的乾粉條。鹽津水粉根據湯汁的不同,有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清湯水粉等。

8、燃面,顧名思義,就是可以點著的面,因其面油重無水,所以點火即燃。燃面非常細,易入味,加什麼佐料都好吃。如果到了水富,千萬一定要嚐嚐這道特色小吃 。

舌尖上的昭通—昭通特產美食

舌尖上的昭通—昭通特產美食

  昭通曆史上是雲南省通向四川、貴州兩省的重要門戶,是中原文化進入雲南的重要通道,雲南文化三大發源地(大理、昭通、昆明)之一,“南絲綢之路”要衝,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱。如下為旅遊網為大家帶來的昭通特產美食,供大家參考。

  1、昭通醬

  把它放在第一個介紹是因為它在雲南幾乎成為昭通的一個符號了。來一趟昭通,連昭通醬都沒吃到,說明你實在太“菜”了。在昭通吃烤土豆時,這個可是必不可少的佐料哦~

  2、昭通蘋果

  因為生長地緯度低,海拔高,被稱為“離太陽最近的蘋果”。

  昭通蘋果的存在,有力地證明了雲南不單單有熱帶水果,還有溫帶水果,並且品質絕不輸給內地其它地方!不信,來吃!不服,來辯!

  3、昭通天麻

  世界天麻原產地

  昭通有個地方叫彝良,彝良有個地方叫小草壩,這裡可是世界天麻的原產地。

  小草壩天麻有多好,資料會說話:彝良小草壩天麻中的天麻素含量全國第一!

  據中國科學院昆明植物研究所對該天麻的天麻素含量進行測定,測定結果為1.13%,明顯高於其他地區天麻,為陝西漢中天麻0.526%的2.1倍,為湖北恩施0.276%的4倍。

  對於天麻,昭通人開發了很多吃法:燉雞、燉豬肉、煮火鍋、炒來吃、蒸來吃。

  4、昭通竹蓀

  看到不少內地的朋友在高檔的宴會上品嚐竹蓀時流露出的那種眉飛色舞、飄飄欲仙、陶醉忘我的表情,雲南的小夥伴們尤其是昭通的小夥伴們表示很同情……

  在昭通,這玩意兒到處是,關鍵是價格很便宜哦~ 昭通人的地道做法是把它和臘肉、烏雞同煮。這還不夠,對於市場上賣的乾貨,家住農村的昭通小夥伴們都不稀罕吃,要吃就現採!

  新鮮竹蓀,味道和市面上賣的烘乾的絕對是兩碼事哦!想吃?計劃好嘍:每年5、6月竹蓀上市的季節,到昭通農家來!

  5、昭通油糕

  介紹它,我要先叨叨一下,咱們昭通的`油糕和內地的“油糕”是兩碼子事。這是內地的油糕:

  這是昭通的油糕:

  看完圖片親們能區分了吧!油糕在昭通可是比米線更正宗的本地早點哦~

  昭通炸油糕有專用的神器——L型的直把扁圓勺:

  先過一層米粉,填入土豆泥,再澆一層米粉,下油鍋,待到米粉稍焦,手一抖,油糕就離勺下鍋了,炸到兩面金黃就可以起鍋吃了。

  吃法一:油糕地道的吃法是把剛出鍋的油糕迅速放到稀豆粉裡,聽見“刺啦”一聲,趁熱吃。油糕的面兒還脆,裡面的土豆卻是鬆軟的。

  吃法二:用餌塊粑粑(雲南一種米做的餅子)夾著油糕吃,在昭通人氣也很高噢~

  6、燒洋芋

  這個目前已經走出昭通,普及全雲南,輻射周邊省份了,不用過多介紹。期待它能走向全國,衝出亞洲,登上世界的舞臺~

  土豆,雲南人叫洋芋,燒洋芋就是烤土豆。都說土豆營養價值高,這個算是土豆在中國最接地氣的吃法了吧~ 大冷天燒個洋芋,抹上昭通醬,或是加點辣子面,一口接一口,吧唧、吧唧,突然覺得好溫暖有木有?

  7、黃粑

  材料簡單:黏米、糯米和巧家紅糖(昭通巧家縣甘蔗做的紅糖),加上雲南本地的花粽葉。

  製作複雜:首先將黏米和糯米放入傳統的木甑中蒸煮到七八成熟,打出米漿,倒入大木盆中,用米漿混著巧家紅糖行混合,黃粑好不好吃就看這關鍵的一步。幾經攪拌,待米漿中的水分被米團完全吸收。緊接著用煮好的花粽葉包裹捆紮好,再蒸。經過漫長的20個小時,黃粑出鍋了,香氣透過花粽葉蒸騰而出。

  外觀:色澤黃潤、透著米粒的晶瑩、味道清香柔軟。

  吃法:切片後蒸、炸、烤都行。

  8、豬兒粑

  關鍵詞:萌、可愛

  雲南昭通的又一經典糯食,水富縣、鹽津縣、威信縣一帶比較流行。

  外形超萌,剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,像一個個小豬,故而得名。

  舊時是每年插秧的時候吃,寓意谷畜兩旺。

  豬兒粑分鹹餡、甜餡兩種。

  鹹餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等為原料;

  甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。

  不過昭通人多喜歡以鹹味為主。

  9、鹽津水粉

  水粉又名紅薯粉:水粉又名紅薯粉:鹽津,是雲南省昭通市的一個縣城,又名鹽井鎮。水粉,純手工製作,製作好後將是一種速食品,開水稍微過濾就可以加入調料食用。製作成功後出現條形種,好比桂林米粉的大小模樣。

  這裡說的水粉,可不是畫畫的顏料,而是昭通鹽津縣一種長得很像米線的經典美食。鹽津人有一種說法:寧可三日不打粉,不可一日無水粉。

  水粉的原料是紅薯粉,然後經過“打熟芡”等手工工藝製作成乾粉條。說到這兒,親們都明白了,這就是雲南版的粉條啊~ 沒錯,在雲南,粉條也可以吃得如此有花樣:鹽津水粉根據湯汁的不同,有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清湯水粉……我已經饞得直流口水了。

  10、大關麻糖

  關鍵詞:香甜、清脆

  昭通大關縣有個壽山鄉,麻糖相當好吃。

  麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,吃起來清脆香甜、回味悠長。

  11、九香蟲

  關鍵詞:昆蟲美食

  國際上流行的高蛋白昆蟲美食,在咱們昭通綏江也有。

  九香蟲是綏江縣的特產,學名蝽蟓,當地人叫打屁蟲,指甲大小,復翼善飛,落地後蠢笨無比,任人擺佈,還可以泡酒渴。搬九香蟲、吃九香蟲更是綏江人的“專利”。看,金沙江邊沙地裡,翻開石頭,很容易找到九香蟲:

  其實在旁邊幾個縣,也有這個東東,但可能是水土的原因,沒有綏江的好吃,這個嘛,綏江的小夥伴最有發言權。

  12、三角湯圓

  關鍵詞:三角形的湯圓

  湯圓,是圓的,不過在雲南昭通鎮雄縣是個例外。其實湯圓不論是做成鎮雄的三角形,還是做成通常的圓形,肯定是寄託了人們的某種美好寓意。

  鎮雄當地多山,世代繁衍生息於此的人們大多靠山吃山,為了求得風調雨順、山間物產豐腴,往往在辭舊迎新的春節,按照山的形狀捏製三角湯圓,作為供奉山神的祭品。斗轉星移,三角形湯圓也成了鎮雄傳統小吃。

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水富是哪條街晚上好玩

鍪街。水富市鍪街是一條旅遊街,這條街上有很多美食和各種娛樂專案,在晚上也是非常的好玩的。水富一般指水富市,水富市,雲南省轄縣級市。

水榭樓臺,富逸邊城——水富

水榭樓臺,富逸邊城

如果世上有一個地名可以讓我不假思索的脫口而出,我想,它一定是“水富”,這裡承載著我太多的回憶,她是我前半生的眷念,也將是我後半生的執著。

水富,這個偏安一隅的縣城是我的家鄉,她沒有燈紅酒綠的浮躁,也不凸顯高樓大廈的繁華,人間的時光路過這裡便突兀的慢了下來,輕柔的撫過一條江,一座城。“北方有佳人,絕世而”,我想以這樣的詩句形容她,她是一朵靜靜綻放在滇北的一株梔子,清香四溢,滿目鮮妍。

街巷阡陌,煙雨樓臺。

最是懷念夏日臨江路的閒適,傍晚黃昏時分,這裡是江流宛轉的水榭樓臺,從港務大酒店緩緩的踱步過來,踩著春風裡優雅的燈光,四處可見卸下疲憊的人流。若是你執愛熱鬧便到金港灣音樂酒吧點上兩杯扎啤,和熱情的陌生人推杯換盞,如果更喜歡寧靜,就去旁邊的羅曼蒂飲兩杯清酒,享受時光的輕聲細語。出了酒吧不遠就是夜色籠罩下的北大門公園,樹亭藤蔓下的大媽們是夜晚最靈動的舞者,而他們的身後是一條奔騰不息的江 ,它便是我的“保姆”——金沙江,它和長江、橫江在這裡匯聚,帶給水富人民富裕的水產資源,拾階而下有一條延伸到江裡小路,路的盡頭便是觸手可及的浪花,穿上涼鞋,把腳浸潤在這潮起潮落裡,便是水富夏日的一極致享受,颯爽的江風揚起長髮紛飛,江水撫過腳丫漫上腳踝又悄然退去,帶走了人們一天的疲憊,小孩的嬉笑,情侶的呢喃,老人的低語,交匯而成的是一曲“夏日的私語”,演奏的是水富人民的幸福安康。二十米開外是一家露天茶店,若是走累了,到這裡坐一坐,兩個摯友,一杯清茶,半輪明月,便成了一段清亮的時光。餓了回到馬路對面,這裡是水富最好的烤魚夜市,一份碳烤、一份涼拌、一份包漿豆腐,二兩梅子酒,敬往事、也敬明天。

而這,只是我關於水富2018年的記憶。

作為一個村裡長大的孩子,真正對縣城熟悉是在09年在讀高一的一年,那時是11年前的水富,水富一中的老校區還在臨江路比鄰著金沙江的樓房裡,少不經事的人兒都有著年少輕狂的夢想,藏在那裡的一磚一瓦里,從三層破敗的宿舍樓到超市門口高大的樹木,從教室朗朗的讀書聲到球場的歡歌笑語,從金沙江奔騰不息的江水到虛擬網咖老舊的電腦,四處都有我們留下的時光印記,那些樓房街道的樣子到如今印象裡依舊清晰明亮,然而,這片斑駁的光景只在我的記憶中雋永。

高二那年因為種種原因轉學去了別的縣城,這一離開就是三年,對於年輕的水富,三年時間已經足夠它煥然一新,等我再回來水富復讀的時候,一中早已經搬了新校區,破舊的臨江路已變得整潔乾淨,春風裡不知何時拔地而起,高灘新區人氣漸旺,齊整的路燈昂然挺立,再後來,我再次離開去上大學又是四年,每次暑假寒假回來都能發現一個新的水富,三江河鮮的離開,常去的網咖迭代升級,金港灣酒吧換了老闆,北大門公園翻新維修,萬里長江第一港更加威嚴聳立,各處高樓拔地而起……

我的水富,她讓我陌生了又熟悉,熟悉了又變得陌生,然而,“全國衛生城市”依舊每年都能評上,半程馬拉松依舊照常舉行,雲天化小區球場依舊人聲鼎沸,我在成長,她也在成長,我懷念記憶中大街小巷的樣子,我也欣賞著她日新月異的容顏,時光記錄著她每一次的改變,依山傍水,燈火闌珊,變的是越來越寬廣的街道,越來越健全的設施,不變的是她刻在骨子裡水鄉的溫柔,賦予她的子女們寬容和堅強。

不知不覺又已經兩年沒有回去,撤縣建市,新修文化體育廣場,改建美食街,雖然人不在家鄉,可是她成長的每一步足跡都刻印在我自豪的情緒裡。這裡的土地,這裡的江水,哺育著我,也哺育著我們的父母親人,我們一代又一代的人見證著、陪伴著她成長。

昭通旅遊景點大全+美食介紹2018

提到雲南,你一定會想到的就是麗江了,其實除了麗江之外,雲南還有一處絕妙的風景區,昭通,聽到這個名字是不是很陌生,但是提起這裡的蘋果和天麻,你是不是就有了一點印象呢?

其實,昭通還曾是雲南的第二大城市呢。其經濟和旅遊資源也是相當豐富,畢竟雲南就是一個旅遊大省。

它還有資源“金三角”的美譽“中國南方第二大褐煤田”“中國硫鐵礦為全國五大礦區之一”“溪洛渡、向家壩、白鶴灘三座巨型電站”“中國南方最大的優質蘋果基地”“全國品質最優的野生天麻核心區域”

看到這些,你是不是驚呆了,。這麼厲害的城市,你竟然不熟悉?

那麼接下來,小編就為大家普及一下這個昭通有哪些旅遊景點可以供我們參觀吧!

景點介紹

大山包

那是,作為國家一級保護動物黑頸鶴的越冬棲息地,觀雲海、賞黑頸鶴、觀翼裝飛行,雞公山的雲海,也是大山包美不勝收的絕景之一,運氣好的話,不止雲海和日落,還能看到佛光。

過冬的黑頸鶴,慵懶的散著步,身姿矯健優美,大山包雞公山上的日落及雲海,彷彿置身天堂一般,美極了。

黃連河瀑布群 

位於昭通大關縣城東南側5公里,緊鄰213國道,面積42平方公里,由於地理地勢原因,形成大小47條瀑布,而且每條瀑布形態各異各呈奇姿,被稱為“中國瀑布之鄉”

水簾長廊,走在那天然形成的長廊中,瀑布從眼前落下,涼爽極了,風景優美的瀑布,太多了,每一個瀑布都有不一樣的名字,不一樣的身線等你來探索。

還有天然形成的大滑板,換上泳褲,從最上邊直衝而下,刺激、好玩。

豆沙古鎮

統一的二層小樓、白牆、灰瓦,還有懸掛在瓦巖邊一排排醒目的紅色燈籠,每一處細節都散發著豆沙古鎮獨特的魅力

_人懸棺

這可以說是古人留下的千古之謎,創造的文化傑作。

五尺道

按照史料上解釋就是“橫闊一步,斜亙30餘里,半壁架空,奇危虛險”的閣道,一級一級的青石階高低不一,上面留有240多個深深的馬蹄印,現在殘存的遺蹟約350米。

扎西會議舊址 

扎西會議舊址位於昭通威信縣是遵義會議的繼續和補充,會議討論和決定了幾個關係全域性的重大問題,分析了當時面臨的軍事形勢的新變化,確定了紅軍行動的新方針。

鎮雄五德天坑群

位於昭通鎮雄縣五德鎮,保守估計這是雲南最大的天坑群。其中,最大的天坑被當地人稱為“大鍋圈”,裡面住著8戶32人,過著半隱居的世外桃源生活。

西部大峽谷溫泉

西部大峽谷溫泉是國家AAA旅遊景區位於雲南省昭通市水富縣。

金沙江流經該地區,沿江兩岸山崖險峻,草木蔥翠,還蘊藏著一股奇泉,經國家級專家鑑定水溫高達85℃,流量大,水壓高達4.2兆帕,泉水富含有益人體健康的多種微量元素等。

彝良小草壩

千瀑小草壩,神奇野天麻,世界天麻原產地——小草壩鎮。位於昭通市彝良縣,彝良小草壩獨特的區位優勢和氣候土壤條件,造就了集山、水、林、瀑為一體的萬畝原始森林。

形成了山花爛漫、瀑布成群、紅葉映染,冰雪凍天的小草壩四季自然景觀。

美食

昭通油糕餌塊

大關花粑粑

天麻汽鍋雞 

昭通綠豆糕

昭通酸菜紅豆湯

昭通小肉串 

昭通燒洋芋

昭通刺老包

昭通鹽津豆花

雲南省水富市有哪些特產

水富市地處薩金沙江、橫江、長江三江交匯處,位於雲南縣境最北端。這裡歷史悠久傳統美食眾多,素有“萬里長江一港,七彩雲南北大門”、“溫泉之都,浪漫水富”之美譽,令人嚮往。那麼來到水富遊玩,有哪些特產值得帶走呢?一起來了解下吧。

1、羅漢筍乾

羅漢筍乾主要產於銅鑼壩及太平鎮的鹽井等山區自然生態林,系無汙染原生態純天然綠色食品。其肉壁厚、空心小,鮮嫩可口,清香脆美,是水富傳統的乾製土特產品之一。

2、水富燃面

水富燃面是水富的特色小吃。水富麵條的花色很豐富,其中最為出名的就是燃面,其來源於宜賓燃面。水富燃面辣麻相間、味美爽口,是水富人最愛吃的早餐之一。

3、水富苦丁茶

水富所產的大葉冬青科苦丁,單柄葉片黑色,味苦。是當地民間老百姓很好的一種涼茶,同時也是藥材,經加工晒乾後易碎,入口先苦後甘。

4、烏金豬肉

烏金豬是我國優良的地方種豬之一,肉質細嫩、色鮮味美、肉糯味重。溫水清洗,水沸後蒸25至30分鐘,切塊即可食用,也可根據喜好配以辣椒、蒜葉等烹製食用。

5、昭通醬油

昭通醬油是按照傳統的工藝方法,用黃豆、小麥為主要原料,經過1年左右的釀製過程精製而成。由於工藝講究,所製成的醬油品質優良,鮮美醇正,且具有濃郁的醬香和脂香氣。

6、水富黃辣丁

黃辣丁就是此地江水中土生土長的魚兒,魚體不大,遍體通黃,三五成群地巡遊在岷江裡。用它下菜味道之鮮,湯汁之美。

7、賀爾康蜂蜜

賀爾康蜂蜜為雲南老字號,已有百餘年的歷史。每一滴蜂蜜都來自於大自然的饋贈,未經任何工藝加工,百分百純天然無汙染零新增。經常喝能有效提高人體綜合免疫力。

8、樓壩桂圓

樓壩村種植桂圓已有過百年曆史,種植的桂圓肉厚多汁、清甜可口,而且物美價廉。這裡的桂圓有早中晚熟不同的品種,顆粒大的桂圓,也是早熟的品種,果肉厚實,果核小,味道清甜;而顆粒小的桂圓,要晚熟一些,但味道濃蜜。

昭通市位於三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推薦的

雲南的小吃比較多,各個城市都有自己獨特的地域小吃,還有一些小吃在整個雲南都非常流行。昭通屬於雲南的一個城市,位於雲南的東北部,是雲貴川三省交界的地方,這裡有很多比較有特色的小吃,下面給大傢俱體說一下。

1、油糕餌+稀豆粉

油糕餌和稀豆粉都是昭通的著名小吃,在昭通,這兩種小吃一般是配著吃的,算是昭通小吃的經典組合。把烤好的餌塊,塗抹上花生醬、甜麵醬、辣椒醬, 再放入油糕中包裹起來,配上放入各種調料的稀豆粉,讓人看見就想吃。

2、豌豆涼粉

豌豆涼粉也是昭通的一種經典小吃,尤其是夏季非常受歡迎。將乾的豌豆磨去外皮,然後放入水中浸泡,之後研磨成漿,再經過過濾、熬製成糊,變涼凝固就成了豌豆涼粉。來上一碗昭通涼粉,上面有綠色的蔥花、芫荽、紅亮的油辣子,看上去就讓人垂涎三尺。

3、酸辣餃面

酸辣餃面是雲南的一種特色小吃,此小吃在昭通是非常流行的,很多人都喜歡來上一碗酸辣餃面,又酸又辣,相當過癮。餃,其實更確切地說應該是餛飩,面是一種很細的面,酸辣口味的餃面真的是讓人胃口大開,一碗都不夠。

4、昭通小肉串

在昭通,牛肉串是不接受單點的,必須是50串、100串這樣的點才會賣給你,這可能和這種肉串比較小和這種肉串非常受歡迎有關。烤之前把小串浸泡入味,然後猛火快烤,鎖住味道,然後撒上當地產的辣椒粉,香嫩麻辣,超級好吃,非常值得一嘗。

5、牛蒸蒸

外地人可能不知道牛蒸蒸是一種什麼東西,其實牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一個小盤子接住一個小蒸屜裡反扣出來的牛蒸蒸,灑上點香菜末,就能直接吃起來,這種吃法在其他地方基本沒有見過,也就只有昭通才有,到了昭通可以親自感受一下。

6、水富燃面

水富燃面本身是昭通水富縣的一種傳統小吃,現在在昭通市區也比較流行。水富燃面鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口,雖和宜賓燃面同源,但味道一點也不比宜賓的差,到了昭通可以找找嚐嚐。

以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表,味道都很不錯,值得一嘗,當然,這僅僅只是代表,昭通的小吃還有很多,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

昭通市位於三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推薦的?

昭通市位於雲南省的東北部,毗鄰四川,因此昭通市的食品口味相對接近四川。儘管如此,昭通的美食仍然有其獨特的風味。許多特殊的美食使人們想留下來享受。

這裡將向所有人介紹昭通小吃,昭通小吃都有哪些呢?如果朋友在旅途中相遇,不應該輕易錯過它們。昭通涼粉是雲南昭通市的特產。昭通涼粉大致分為三類:豌豆涼粉、玉米涼粉和蕎麥涼粉。

豌豆涼粉分為大豌豆和金豌豆兩種,金豌豆做成的是最好的。常見的是大豌豆。玉米涼粉金誘人,保留了玉米的濃郁香氣,彰顯原始風味,非常清爽。蕎麥涼粉大部分是由家庭自制的。蕎麥味道濃郁,老年人尤其喜歡吃。

酸魚是雲南省昭通市微信縣的特產。酸魚是從羅步河中捕獲的新鮮魚製成的。它由鹽、胡椒粉、八角茴香、草果和其他調味粉製成,並用陶罐醃製。

醃製的酸魚可以儲存很長時間。烹飪時,將醃製的魚切成薄片,並加入調味料進行烹飪。酸魚鮮美、脆嫩,具有酸甜麻辣鹹的特點。

昭通最受歡迎的一種是這種油糕。在昭通,如果要吃的話,必須早起。當昭通燈火通明時,當您在所有人身上行走時,您會聞到油餅餌的味道。在昭通一生中長大的人,聞到香氣,就會想起兒時的事。您無需刻意記住這種油糕餌,吃完一次就不會忘記它。

羊肉米粉的主要成分是羊肉和米粉。 新鮮的羊肉米粉即熱乎又香,非常吸引人。 吃羊肉米粉最特別的是原始的湯味。 煮羊肉湯時,將新鮮羊肉放入鍋中,然後慢慢煮。 羊肉湯清澈而不混濁,新鮮而不腥。 除了肉和骨頭,還可以用一隻或兩隻母雞,再加一點冰糖,這樣湯特別好喝。

在昭通最受歡迎的還要數這油糕餌,在昭通如果你想吃到它還必須要早起,起晚了就買不到了偶。在昭通天矇矇亮的時候,當你走在大家上,就會聞到油糕餌金色的味道。

從小在昭通生活成長的人,只要一聞到它的味道,就一定會想起小時候的事情。這油糕餌你不用特意的去記住它,吃過一次你就不會忘記。油糕稀豆粉可以說是從很久之前就是昭通的特色美食小吃,它經久不衰,做好的油糕顏色金黃,又酥又香又甜。

再把把烤好的餌塊,塗抹上一層花生醬和甜醬,再放上祕製的辣椒醬,放入油糕包起來吃,那味道絕了。油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱它是"昭通的肯得基"。

稀豆粉可是昭通的地道小吃,美味非常,但又平常。稀豆粉你別看它平平常常的小小一碗,一點都不起眼,但它可是需要特別特別多的調料,它的製作方法也是相當的複雜和繁瑣。

放上辣椒麵、鮮姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、醬油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒與嫩的稀豆粉交相輝映,香味撲鼻,讓人胃口大開、難以忘懷。

昭通不是一個普通的地方,它是雲南文化的三個發祥地之一。在這裡除了享受美麗的風景、歷史和文化之外,喜歡在這裡旅行的朋友們一定不要錯過這些人們最喜歡的美食小吃。

水富小吃街在哪裡

在雲南省昭通市水富市上海路蟲蟲屋旁。這條美食街的長度是450米。是由名街名樓名景名江環繞而成的一塊方寸之地,自古鐘靈毓秀人傑地靈。

水富美食街柴火雞怎麼樣

水富美食街柴火雞好。水富美食街柴火雞味道好,人流量多,口碑好。水富縣二號公路中段南側水富江邊土灶柴火雞-地址:水富縣金航園20號。

昭通美食有什麼好吃的 昭通美食有哪些好吃的

1、天麻燉雞是昭通的招牌菜了,是上佳的滋補美食。昭通是世界天麻的原產地,其中又以彝良縣小草壩的天麻品質最好。在昭通,天麻除了燉雞外,通常還燉豬肉、煮火鍋、甚至炒、蒸後食用。

2、醬雖然只是佐料,但昭通醬實在是太有名了,味道之好少有能與之比肩的。因此,昭通人在做菜的時候,醬往往是少不的了。許多燉、炒的美食都離不開昭通醬。

3、竹蓀菌是昭通特產,這裡說的可是新鮮竹蓀哦。每年5月-7月,是昭通竹蓀上市的季節,當地人習慣用它來煮雞、煮臘肉、煮火腿、涮火鍋等。

4、昭通的油糕是用米粉拌上洋芋泥後,用特製扁圓勺舀起後放在油鍋中炸制而成。香脆可口,食用時通常要配上一碗濃濃的稀豆粉,哪滋味,就是一個美字啊。此外,在燒餌塊中夾入油糕也是一主流吃法。

5、黃粑是一種製作起來頗為麻煩的美食。特點:色澤黃潤、透著米粒的晶瑩、味道清香柔軟,透著花粽葉淡淡的香味。食用時切片後蒸、炸、烤都行。

6、豬兒粑是流行於水富縣、鹽津縣、威信縣一帶的糯食。因外形超萌,剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,像一個個小豬,故而得名。豬兒粑按口味分為鹹餡和甜餡兩種。

7、鹽津水粉的原料是紅薯粉,在經過“打熟芡”等加工後形成的乾粉條。鹽津水粉根據湯汁的不同,有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清湯水粉等。

8、燃面,顧名思義,就是可以點著的面,因其面油重無水,所以點火即燃。燃面非常細,易入味,加什麼佐料都好吃。如果到了水富,千萬一定要嚐嚐這道特色小吃 。

舌尖上的昭通—昭通特產美食

舌尖上的昭通—昭通特產美食

  昭通曆史上是雲南省通向四川、貴州兩省的重要門戶,是中原文化進入雲南的重要通道,雲南文化三大發源地(大理、昭通、昆明)之一,“南絲綢之路”要衝,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱。如下為旅遊網為大家帶來的昭通特產美食,供大家參考。

  1、昭通醬

  把它放在第一個介紹是因為它在雲南幾乎成為昭通的一個符號了。來一趟昭通,連昭通醬都沒吃到,說明你實在太“菜”了。在昭通吃烤土豆時,這個可是必不可少的佐料哦~

  2、昭通蘋果

  因為生長地緯度低,海拔高,被稱為“離太陽最近的蘋果”。

  昭通蘋果的存在,有力地證明了雲南不單單有熱帶水果,還有溫帶水果,並且品質絕不輸給內地其它地方!不信,來吃!不服,來辯!

  3、昭通天麻

  世界天麻原產地

  昭通有個地方叫彝良,彝良有個地方叫小草壩,這裡可是世界天麻的原產地。

  小草壩天麻有多好,資料會說話:彝良小草壩天麻中的天麻素含量全國第一!

  據中國科學院昆明植物研究所對該天麻的天麻素含量進行測定,測定結果為1.13%,明顯高於其他地區天麻,為陝西漢中天麻0.526%的2.1倍,為湖北恩施0.276%的4倍。

  對於天麻,昭通人開發了很多吃法:燉雞、燉豬肉、煮火鍋、炒來吃、蒸來吃。

  4、昭通竹蓀

  看到不少內地的朋友在高檔的宴會上品嚐竹蓀時流露出的那種眉飛色舞、飄飄欲仙、陶醉忘我的表情,雲南的小夥伴們尤其是昭通的小夥伴們表示很同情……

  在昭通,這玩意兒到處是,關鍵是價格很便宜哦~ 昭通人的地道做法是把它和臘肉、烏雞同煮。這還不夠,對於市場上賣的乾貨,家住農村的昭通小夥伴們都不稀罕吃,要吃就現採!

  新鮮竹蓀,味道和市面上賣的烘乾的絕對是兩碼事哦!想吃?計劃好嘍:每年5、6月竹蓀上市的季節,到昭通農家來!

  5、昭通油糕

  介紹它,我要先叨叨一下,咱們昭通的`油糕和內地的“油糕”是兩碼子事。這是內地的油糕:

  這是昭通的油糕:

  看完圖片親們能區分了吧!油糕在昭通可是比米線更正宗的本地早點哦~

  昭通炸油糕有專用的神器——L型的直把扁圓勺:

  先過一層米粉,填入土豆泥,再澆一層米粉,下油鍋,待到米粉稍焦,手一抖,油糕就離勺下鍋了,炸到兩面金黃就可以起鍋吃了。

  吃法一:油糕地道的吃法是把剛出鍋的油糕迅速放到稀豆粉裡,聽見“刺啦”一聲,趁熱吃。油糕的面兒還脆,裡面的土豆卻是鬆軟的。

  吃法二:用餌塊粑粑(雲南一種米做的餅子)夾著油糕吃,在昭通人氣也很高噢~

  6、燒洋芋

  這個目前已經走出昭通,普及全雲南,輻射周邊省份了,不用過多介紹。期待它能走向全國,衝出亞洲,登上世界的舞臺~

  土豆,雲南人叫洋芋,燒洋芋就是烤土豆。都說土豆營養價值高,這個算是土豆在中國最接地氣的吃法了吧~ 大冷天燒個洋芋,抹上昭通醬,或是加點辣子面,一口接一口,吧唧、吧唧,突然覺得好溫暖有木有?

  7、黃粑

  材料簡單:黏米、糯米和巧家紅糖(昭通巧家縣甘蔗做的紅糖),加上雲南本地的花粽葉。

  製作複雜:首先將黏米和糯米放入傳統的木甑中蒸煮到七八成熟,打出米漿,倒入大木盆中,用米漿混著巧家紅糖行混合,黃粑好不好吃就看這關鍵的一步。幾經攪拌,待米漿中的水分被米團完全吸收。緊接著用煮好的花粽葉包裹捆紮好,再蒸。經過漫長的20個小時,黃粑出鍋了,香氣透過花粽葉蒸騰而出。

  外觀:色澤黃潤、透著米粒的晶瑩、味道清香柔軟。

  吃法:切片後蒸、炸、烤都行。

  8、豬兒粑

  關鍵詞:萌、可愛

  雲南昭通的又一經典糯食,水富縣、鹽津縣、威信縣一帶比較流行。

  外形超萌,剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,像一個個小豬,故而得名。

  舊時是每年插秧的時候吃,寓意谷畜兩旺。

  豬兒粑分鹹餡、甜餡兩種。

  鹹餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等為原料;

  甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。

  不過昭通人多喜歡以鹹味為主。

  9、鹽津水粉

  水粉又名紅薯粉:水粉又名紅薯粉:鹽津,是雲南省昭通市的一個縣城,又名鹽井鎮。水粉,純手工製作,製作好後將是一種速食品,開水稍微過濾就可以加入調料食用。製作成功後出現條形種,好比桂林米粉的大小模樣。

  這裡說的水粉,可不是畫畫的顏料,而是昭通鹽津縣一種長得很像米線的經典美食。鹽津人有一種說法:寧可三日不打粉,不可一日無水粉。

  水粉的原料是紅薯粉,然後經過“打熟芡”等手工工藝製作成乾粉條。說到這兒,親們都明白了,這就是雲南版的粉條啊~ 沒錯,在雲南,粉條也可以吃得如此有花樣:鹽津水粉根據湯汁的不同,有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清湯水粉……我已經饞得直流口水了。

  10、大關麻糖

  關鍵詞:香甜、清脆

  昭通大關縣有個壽山鄉,麻糖相當好吃。

  麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,吃起來清脆香甜、回味悠長。

  11、九香蟲

  關鍵詞:昆蟲美食

  國際上流行的高蛋白昆蟲美食,在咱們昭通綏江也有。

  九香蟲是綏江縣的特產,學名蝽蟓,當地人叫打屁蟲,指甲大小,復翼善飛,落地後蠢笨無比,任人擺佈,還可以泡酒渴。搬九香蟲、吃九香蟲更是綏江人的“專利”。看,金沙江邊沙地裡,翻開石頭,很容易找到九香蟲:

  其實在旁邊幾個縣,也有這個東東,但可能是水土的原因,沒有綏江的好吃,這個嘛,綏江的小夥伴最有發言權。

  12、三角湯圓

  關鍵詞:三角形的湯圓

  湯圓,是圓的,不過在雲南昭通鎮雄縣是個例外。其實湯圓不論是做成鎮雄的三角形,還是做成通常的圓形,肯定是寄託了人們的某種美好寓意。

  鎮雄當地多山,世代繁衍生息於此的人們大多靠山吃山,為了求得風調雨順、山間物產豐腴,往往在辭舊迎新的春節,按照山的形狀捏製三角湯圓,作為供奉山神的祭品。斗轉星移,三角形湯圓也成了鎮雄傳統小吃。

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水富是哪條街晚上好玩

鍪街。水富市鍪街是一條旅遊街,這條街上有很多美食和各種娛樂專案,在晚上也是非常的好玩的。水富一般指水富市,水富市,雲南省轄縣級市。

水榭樓臺,富逸邊城——水富

水榭樓臺,富逸邊城

如果世上有一個地名可以讓我不假思索的脫口而出,我想,它一定是“水富”,這裡承載著我太多的回憶,她是我前半生的眷念,也將是我後半生的執著。

水富,這個偏安一隅的縣城是我的家鄉,她沒有燈紅酒綠的浮躁,也不凸顯高樓大廈的繁華,人間的時光路過這裡便突兀的慢了下來,輕柔的撫過一條江,一座城。“北方有佳人,絕世而”,我想以這樣的詩句形容她,她是一朵靜靜綻放在滇北的一株梔子,清香四溢,滿目鮮妍。

街巷阡陌,煙雨樓臺。

最是懷念夏日臨江路的閒適,傍晚黃昏時分,這裡是江流宛轉的水榭樓臺,從港務大酒店緩緩的踱步過來,踩著春風裡優雅的燈光,四處可見卸下疲憊的人流。若是你執愛熱鬧便到金港灣音樂酒吧點上兩杯扎啤,和熱情的陌生人推杯換盞,如果更喜歡寧靜,就去旁邊的羅曼蒂飲兩杯清酒,享受時光的輕聲細語。出了酒吧不遠就是夜色籠罩下的北大門公園,樹亭藤蔓下的大媽們是夜晚最靈動的舞者,而他們的身後是一條奔騰不息的江 ,它便是我的“保姆”——金沙江,它和長江、橫江在這裡匯聚,帶給水富人民富裕的水產資源,拾階而下有一條延伸到江裡小路,路的盡頭便是觸手可及的浪花,穿上涼鞋,把腳浸潤在這潮起潮落裡,便是水富夏日的一極致享受,颯爽的江風揚起長髮紛飛,江水撫過腳丫漫上腳踝又悄然退去,帶走了人們一天的疲憊,小孩的嬉笑,情侶的呢喃,老人的低語,交匯而成的是一曲“夏日的私語”,演奏的是水富人民的幸福安康。二十米開外是一家露天茶店,若是走累了,到這裡坐一坐,兩個摯友,一杯清茶,半輪明月,便成了一段清亮的時光。餓了回到馬路對面,這裡是水富最好的烤魚夜市,一份碳烤、一份涼拌、一份包漿豆腐,二兩梅子酒,敬往事、也敬明天。

而這,只是我關於水富2018年的記憶。

作為一個村裡長大的孩子,真正對縣城熟悉是在09年在讀高一的一年,那時是11年前的水富,水富一中的老校區還在臨江路比鄰著金沙江的樓房裡,少不經事的人兒都有著年少輕狂的夢想,藏在那裡的一磚一瓦里,從三層破敗的宿舍樓到超市門口高大的樹木,從教室朗朗的讀書聲到球場的歡歌笑語,從金沙江奔騰不息的江水到虛擬網咖老舊的電腦,四處都有我們留下的時光印記,那些樓房街道的樣子到如今印象裡依舊清晰明亮,然而,這片斑駁的光景只在我的記憶中雋永。

高二那年因為種種原因轉學去了別的縣城,這一離開就是三年,對於年輕的水富,三年時間已經足夠它煥然一新,等我再回來水富復讀的時候,一中早已經搬了新校區,破舊的臨江路已變得整潔乾淨,春風裡不知何時拔地而起,高灘新區人氣漸旺,齊整的路燈昂然挺立,再後來,我再次離開去上大學又是四年,每次暑假寒假回來都能發現一個新的水富,三江河鮮的離開,常去的網咖迭代升級,金港灣酒吧換了老闆,北大門公園翻新維修,萬里長江第一港更加威嚴聳立,各處高樓拔地而起……

我的水富,她讓我陌生了又熟悉,熟悉了又變得陌生,然而,“全國衛生城市”依舊每年都能評上,半程馬拉松依舊照常舉行,雲天化小區球場依舊人聲鼎沸,我在成長,她也在成長,我懷念記憶中大街小巷的樣子,我也欣賞著她日新月異的容顏,時光記錄著她每一次的改變,依山傍水,燈火闌珊,變的是越來越寬廣的街道,越來越健全的設施,不變的是她刻在骨子裡水鄉的溫柔,賦予她的子女們寬容和堅強。

不知不覺又已經兩年沒有回去,撤縣建市,新修文化體育廣場,改建美食街,雖然人不在家鄉,可是她成長的每一步足跡都刻印在我自豪的情緒裡。這裡的土地,這裡的江水,哺育著我,也哺育著我們的父母親人,我們一代又一代的人見證著、陪伴著她成長。

昭通旅遊景點大全+美食介紹2018

提到雲南,你一定會想到的就是麗江了,其實除了麗江之外,雲南還有一處絕妙的風景區,昭通,聽到這個名字是不是很陌生,但是提起這裡的蘋果和天麻,你是不是就有了一點印象呢?

其實,昭通還曾是雲南的第二大城市呢。其經濟和旅遊資源也是相當豐富,畢竟雲南就是一個旅遊大省。

它還有資源“金三角”的美譽“中國南方第二大褐煤田”“中國硫鐵礦為全國五大礦區之一”“溪洛渡、向家壩、白鶴灘三座巨型電站”“中國南方最大的優質蘋果基地”“全國品質最優的野生天麻核心區域”

看到這些,你是不是驚呆了,。這麼厲害的城市,你竟然不熟悉?

那麼接下來,小編就為大家普及一下這個昭通有哪些旅遊景點可以供我們參觀吧!

景點介紹

大山包

那是,作為國家一級保護動物黑頸鶴的越冬棲息地,觀雲海、賞黑頸鶴、觀翼裝飛行,雞公山的雲海,也是大山包美不勝收的絕景之一,運氣好的話,不止雲海和日落,還能看到佛光。

過冬的黑頸鶴,慵懶的散著步,身姿矯健優美,大山包雞公山上的日落及雲海,彷彿置身天堂一般,美極了。

黃連河瀑布群 

位於昭通大關縣城東南側5公里,緊鄰213國道,面積42平方公里,由於地理地勢原因,形成大小47條瀑布,而且每條瀑布形態各異各呈奇姿,被稱為“中國瀑布之鄉”

水簾長廊,走在那天然形成的長廊中,瀑布從眼前落下,涼爽極了,風景優美的瀑布,太多了,每一個瀑布都有不一樣的名字,不一樣的身線等你來探索。

還有天然形成的大滑板,換上泳褲,從最上邊直衝而下,刺激、好玩。

豆沙古鎮

統一的二層小樓、白牆、灰瓦,還有懸掛在瓦巖邊一排排醒目的紅色燈籠,每一處細節都散發著豆沙古鎮獨特的魅力

_人懸棺

這可以說是古人留下的千古之謎,創造的文化傑作。

五尺道

按照史料上解釋就是“橫闊一步,斜亙30餘里,半壁架空,奇危虛險”的閣道,一級一級的青石階高低不一,上面留有240多個深深的馬蹄印,現在殘存的遺蹟約350米。

扎西會議舊址 

扎西會議舊址位於昭通威信縣是遵義會議的繼續和補充,會議討論和決定了幾個關係全域性的重大問題,分析了當時面臨的軍事形勢的新變化,確定了紅軍行動的新方針。

鎮雄五德天坑群

位於昭通鎮雄縣五德鎮,保守估計這是雲南最大的天坑群。其中,最大的天坑被當地人稱為“大鍋圈”,裡面住著8戶32人,過著半隱居的世外桃源生活。

西部大峽谷溫泉

西部大峽谷溫泉是國家AAA旅遊景區位於雲南省昭通市水富縣。

金沙江流經該地區,沿江兩岸山崖險峻,草木蔥翠,還蘊藏著一股奇泉,經國家級專家鑑定水溫高達85℃,流量大,水壓高達4.2兆帕,泉水富含有益人體健康的多種微量元素等。

彝良小草壩

千瀑小草壩,神奇野天麻,世界天麻原產地——小草壩鎮。位於昭通市彝良縣,彝良小草壩獨特的區位優勢和氣候土壤條件,造就了集山、水、林、瀑為一體的萬畝原始森林。

形成了山花爛漫、瀑布成群、紅葉映染,冰雪凍天的小草壩四季自然景觀。

美食

昭通油糕餌塊

大關花粑粑

天麻汽鍋雞 

昭通綠豆糕

昭通酸菜紅豆湯

昭通小肉串 

昭通燒洋芋

昭通刺老包

昭通鹽津豆花

標籤: 美食 水富縣
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