蒼南縣美食

蒼南縣美食有礬山肉燕、金鄉豬蹄、馬蹄筍、馬站煎包、石乳餅等。

1、礬山肉燕：口感軟嫩，韌而有勁，是溫州特色的老味道，口感鮮甜爽口。

2、金鄉豬蹄：其豬蹄選材優質，配料獨特，入口肥而不膩，皮筋軟糯，咀嚼爽口。

3、馬蹄筍：馬蹄筍因筍形似馬蹄而得名，蒼南是我國馬蹄筍最大產地之一，馬蹄筍系天然綠色食品，筍肉厚實，筍質脆嫩，細膩清脆，香甜可口，營養豐富，它可油燜，可紅燒，也可排骨燉湯。

4、馬站煎包：純正的馬站煎包扁小而圓，裡面擠滿肥肉，鮮嫩可口，價格親民。

5、石乳餅：石乳長於潮間帶岩石上，狀如乳頭，用手觸控，立即萎縮，挖取海水退潮時的石乳，除去雜質洗淨，加雞蛋藕粉製成薄餅，放在平底鍋中用油煎，熟後切成片，味道鮮美。