燉雞湯的烹飪方法 家常美食 關注:2.53W次 1、食材:雞肉塊600克、薑片5克、水1200㏄。調味料:鹽1又1/2小匙、料酒4大匙、醋適量。2、將雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。3、放入雞肉塊、姜、蔥段、大料。4、燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。美味的家常燉雞湯就做好了。 標籤: 燉雞湯 烹飪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/wr3e29.html