韓式泡菜什錦湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

辣白菜：100克; 五花肉: 50克;香菇: 4朵;南豆腐: 1塊;火腿: 半根;白菜: 2塊;洋蔥(白皮，脫水): 1塊; 蒜：3瓣;蔥：1段;香油：1勺;白砂糖：半勺;辣椒醬：1/4勺;食鹽：5克;韓式辣醬：3大勺;

韓式泡菜什錦湯的做法

豆腐切塊，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段

洋蔥切片，蔥切薄片，蒜切碎，五花肉切片

將五花肉片用生抽1小勺、蒜碎、蔥片、香油1/2大勺、糖1/2小勺醃製10分鐘左右

鍋入油燒熱，將肉片和醃料一起入鍋翻炒片刻

加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐塊、洋蔥片輕炒

加入3杯水煮開

加入植物油、韓式辣椒醬3大勺、辣椒粉1/4小勺、鹽調味即可