東蘭縣美食

東蘭縣美食有：東蘭豆腐圓、墨米火麻養生雞、武篆酸粉、武篆鎮油團、白切麻鴨等。

1、東蘭豆腐圓：咬一口表皮清脆鮮甜、色澤誘人，越是咀嚼味道越是顯現，不僅潤滑滋口，且餡料讓人回味無窮。

2、墨米火麻養生雞：以東蘭老區特產三烏雞、墨米、火麻等原料加工而成，造型新穎獨特、口感爽嫩不膩。

3、武篆酸粉：是東蘭武篆當地自創的特色風味酸米粉，口感胃酸、氣味辛香，當地人三天不吃便會想念。

4、武篆鎮油團：以當地糯米作原料，粉碎、泡水、過濾，再捏成雞蛋大小圓團，用當地山茶油煎炸熟透，除盡餘油再倒入細碎的黃糖攪拌，等到黃糖將油團裹嚴便可出鍋。

5、白切麻鴨：麻鴨殺好洗淨，加少量鹽蒸煮至八九成熟，沙姜、蔥花做鹽碟，肉質細膩。煮鴨子的湯水可煮粥，味香粥甜。